Descripción general del menú
En el zoológico de Ueno, la experiencia culinaria refleja una fusión única de tradición japonesa y creatividad moderna. La cocina está inspirada en ingredientes frescos y de temporada, brindando a los visitantes una conexión auténtica con la cultura local de Tokio. Las comidas están diseñadas no solo para satisfacer el paladar, sino también para proporcionar un momento memorable en familia o con amigos.
La combinación de sabores y presentaciones creativas convierte cada plato en una obra de arte, reflejando la belleza del entorno natural del zoológico.
Platos destacados
• Sushi de atún: un clásico japonés hecho con pescado fresco del día, servido con arroz ligeramente sazonado.
• Arroz con forma de panda: una divertida y deliciosa opción para los más pequeños, que combina arroz y verduras.
• Tempura de verduras: verduras frescas empanizadas y fritas, servidas con salsa de soja.
• Postre de matcha: un suave pastel de té verde, perfecto para concluir la comida.
Bebidas y maridajes
El menú de bebidas incluye una selección de cervezas artesanales japonesas, sake de alta calidad y refrescos naturales. Las cervezas locales, como la Asahi y la Sapporo, son perfectas para acompañar los platos de sushi.
Para aquellos que prefieren opciones no alcohólicas, hay té verde y jugos de frutas frescas. Los maridajes están cuidadosamente seleccionados para realzar los sabores de cada plato.
Opciones dietéticas
El zoológico de Ueno ofrece opciones para todos los gustos, incluyendo platos vegetarianos y veganos. Muchos de los ingredientes son locales y frescos, asegurando así la calidad.
También se tienen en cuenta las alergias alimentarias, con opciones sin gluten y la posibilidad de personalizar algunos platos.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el sushi de atún, especialmente en temporada alta, cuando el pescado está en su mejor momento. Asimismo, el arroz con forma de panda es una opción divertida que encanta a todos los visitantes.
No olvide dejar espacio para el postre de matcha, que ha sido aclamado por su textura ligera y su sabor auténtico.
Experimenta el menú en el zoológico de Ueno
Visitar el zoológico de Ueno no solo es una experiencia visual llena de vida silvestre, sino que también ofrece una rica experiencia gastronómica. Te invitamos a disfrutar de nuestro menú, que seguramente hará que tu visita sea inolvidable.
