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Macao

The UTM Educational Restaurant is highly regarded for its quality food, attentive service, and unique educational setting. Patrons appreciate the opportunity to experience traditional Macanese and Portuguese dishes prepared by students under professional supervision. The ambiance is described as comfortable and elegant, with live music enhancing the dining experience. Many reviewers commend the reasonable pricing and the chance to support the development of future hospitality professionals.

Descubre el uTM Educational Restaurant en Macao.

El UTM Educational Restaurant se erige como un verdadero tesoro gastronómico en el vibrante corazón de Macao. Este establecimiento no solo ofrece una amplia gama de platos tradicionales de Macao y Portugal, sino que también brinda una experiencia única de aprendizaje, donde los estudiantes de hostelería pueden practicar sus habilidades bajo la atenta supervisión de profesionales. Con un ambiente elegante y acogedor, es el lugar perfecto tanto para un almuerzo casual como para una cena especial.

La combinación de buena comida, un servicio atento y la posibilidad de disfrutar de música folclórica portuguesa en vivo cada viernes por la noche hacen de este lugar una experiencia que no te puedes perder. Además, el restaurante es conocido por sus precios razonables, lo que lo convierte en una opción accesible para todos.

Asia

Macao SAR, China

En el corazón vibrante de Macao, el UTM Educational Restaurant se erige como un destino culinario único que combina la educación con la gastronomía. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también sirve como un espacio de aprendizaje para estudiantes de hostelería. Al entrar, los visitantes son recibidos por un ambiente acogedor y moderno, donde cada detalle está diseñado para ofrecer una experiencia inolvidable.  

La oferta culinaria del UTM Educational Restaurant es un viaje a través de sabores locales e internacionales. Uno de los platos más destacados es el "Pato a la Pekín", que se presenta con una piel crujiente y una carne jugosa, acompañado de crepas finas y salsa hoisin. Cada bocado es una explosión de sabores que refleja la rica herencia culinaria de la región. Además, no te puedes perder el "Arroz Frito Estilo Macao", un plato que combina ingredientes frescos con un toque de especias locales, creando una experiencia que es tanto reconfortante como emocionante.  

Una de las características más fascinantes del UTM Educational Restaurant es su enfoque en la educación. Los estudiantes de hostelería no solo sirven a los clientes, sino que también participan en la creación de los menús y la preparación de los platos. Esto no solo les brinda una experiencia práctica invaluable, sino que también asegura que cada comida sea una obra maestra, elaborada con pasión y dedicación.  

¿Qué es lo que hace especial al UTM Educational Restaurant?  

 Es un restaurante educativo donde los estudiantes de hostelería crean y sirven los platos, brindando una experiencia única tanto para los comensales como para los aprendices.

 Ofrece una fusión de sabores locales e internacionales en un ambiente acogedor, ideal para los amantes de la gastronomía.

 Está situado en el centro de Macao, cerca de atracciones turísticas como el Templo de A-Má y el Museo de Macao.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el UTM Educational Restaurant. Ven y descubre cómo la educación se fusiona con la gastronomía en un ambiente acogedor y vibrante. ¡Te esperamos!

IFT University restaurant serving regional specialties & cocktails prepared by chefs-in-training.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqLXJPN19BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJz5aCdB97ATQRVP_j3-JHE-E/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqLXJPN19BRRAB

Visited for dinner on a saturday night. They only had a buffet option at the time, which turned out great as it allowed us to try a wider variety of food than we would've been able to if we had to order full-sized portions of each dish. Both the food and service were very good, and there was also live music of older songs. It would have been nice if some of their fried food and cakes could've been warmer, but overall the quality was great! :)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycExUYmpBRRAB&d=17924085&t=1

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This is where you can try fine dining. The dishes are prepared by the master chef. The service is provide by the trainers and students of Tourism University.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWMjU2QzVnRRAB&d=17924085&t=1

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Buffet for Saturday. Reasonable wine price, and no service charge, tax, and tip. Perfect place for birthday. Michelin restaurant from 2019.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNpcEllYTl3RRAB&d=17924085&t=1

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Price:$$

Pro: top of the hill, relatively quiet, spacious, traditional fine dining food

Con: limited parking, relatively hard to book

This student restaurant is situated at the top of the hill and next to the educational catering school. The décor were modern and each table are well spaced out. My first postive impression was the freshly baked bread that come with the table. It is rare in Macau to find this traditional and delicious western style bread. My gf and I ordered the lunch time set menu (as it is shown in the picture). All courses are nicely decorated and appeasing to the eyes. However, I find the mushroom tart a bit dull and required a bit of acidity to brighten it up. The main course were excellent, however the monkfish is at the boarder of overcooked. Finally, the mille Fleur dessert was heaven in the mouth, but it took quite a bit of battle and a mess to break up the pastry (it is too hard and the cream squeeze out everywhere). My gf enjoyed lemon dessert. The acidity of the lemon is really sharp (overpowering) and the sweetness of the cream comes after the initial acidic bomb. But still, I think those who like sour will enjoy this dessert a lot more than I did.

The service was good, but there are lots of thing students yet to learn... (The service was pleasant but clumsy)

Overall, definitely will go there again and recommend anyone who wants an inexpensive fine dining experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURZcktXaXNnRRAB&d=17924085&t=1

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The restaurant is on the top of the hill. It also provide car part for the guest. All the waiter are training students. You can see some tutor guiding them to service the guest. The food are good, and the service is very good!

Restaurante UTM en Macao: Gastronomía Fine Dining y Buffet

The UTM Educational Restaurant, part of the Macao University of Tourism (formerly known as the Institute for Tourism Studies), serves as a training ground for hospitality students. It has been recognized by the Michelin Guide with a Bib Gourmand award for 'good quality, good value cooking' and a Green Michelin Star for 'Sustainable gastronomy practices'.

Historia del UTM Educational Restaurant en Macao.

El UTM Educational Restaurant, ubicado en la fascinante ciudad de Macao, forma parte de la Universidad de Turismo de Macao, anteriormente conocida como el Instituto de Estudios de Turismo. Este restaurante no solo es un lugar para disfrutar de una deliciosa comida, sino que también sirve como un centro de formación para estudiantes de hospitalidad, brindando una experiencia educativa invaluable.

A lo largo de los años, el UTM Educational Restaurant ha recibido prestigiosos premios que destacan su calidad culinaria y sus prácticas sostenibles. En 2013, el restaurante fue galardonado con el premio Bib Gourmand, otorgado por la Guía Michelin, en reconocimiento a su 'buena calidad y buena cocina a precios razonables'. Este reconocimiento ha consolidado su reputación entre los amantes de la gastronomía en Macao.

En 2021, el restaurante alcanzó un nuevo hito al ser galardonado con la estrella verde Michelin, un reconocimiento a sus prácticas de 'gastronomía sostenible'. Este prestigioso premio destaca el compromiso del UTM Educational Restaurant no solo con la calidad de sus platillos, sino también con el medio ambiente, promoviendo la sostenibilidad en cada aspecto de su operación.

 Recibió el premio Bib Gourmand por 'buena calidad y buena cocina a precios razonables'.

 Galardonado con la estrella verde Michelin por 'prácticas de gastronomía sostenible'.

A selection of traditional Macanese, Portuguese, and Western dishes with a modern flair.

Galinha à Portuguesa

Assorted Macanese Starters

Macanese Semi-Buffet

Coconut Cake

Pineapple Cake

UTM Educational Restaurant Menu

Menú del Restaurante Educativo UTM en Macao.

Una selección de platos tradicionales de Macao, portugueses y occidentales con un toque moderno.

El Restaurante Educativo UTM es un destino imperdible en Macao, donde la fusión de sabores se convierte en una experiencia inolvidable. Con un enfoque en la cocina tradicional macanesa, cada plato está diseñado para celebrar la rica herencia cultural de la región y ofrecer a los comensales una conexión auténtica con su historia culinaria.

Comienza tu viaje gastronómico con nuestros entrantes, que capturan la esencia de Macao. Cada bocado es una invitación a explorar sabores locales.

: Una deliciosa variedad de aperitivos locales que te hará sentir el verdadero sabor de Macao.

Nuestros platos principales son una celebración de la tradición culinaria, brindando una experiencia que trasciende el paladar.

: Pollo tierno acompañado de papas, cebollas, tomates, aceitunas y hierbas frescas.

: Selección de platos macaneses que reflejan una rica herencia cultural.

Cierra tu experiencia culinaria con nuestros postres, que son verdaderas obras de arte.

: Un suave y delicioso pastel elaborado con coco, harina, azúcar y huevos.

: Un dulce y fresco pastel que combina piña, harina, azúcar y huevos.

Descubre la deliciosa gastronomía en el UTM Educational Restaurant en Macao. ¡Experimenta sabores únicos y disfruta de una experiencia inolvidable!

Restaurante UTM en望廈山, Macao: Cocina Única

Macao Municipality

UTM Educational Restaurant

A buffet featuring a variety of traditional Macanese dishes.

Enjoy live Portuguese folk music and popular songs every Friday evening.

Live Music

Restaurante Educativo UTM en Macao: Una experiencia culinaria única.

Ubicado en el corazón de Macao, el Restaurante Educativo UTM es un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria de primer nivel, sino que también se dedica a la formación de estudiantes en el mundo de la cocina y la hospitalidad.

Ofertas gastronómicas del Restaurante UTM.

El Restaurante Educativo UTM se enorgullece de ofrecer un *Semi-Buffet Macanese*, donde los visitantes pueden disfrutar de una variedad de platos tradicionales de Macao por solo 60 MOP. Este buffet es una excelente manera de experimentar la rica herencia culinaria de la región.

 - Un buffet con una variedad de platos tradicionales de Macao.

Además, cada viernes por la noche, el restaurante ofrece *música en vivo*, un evento que no querrás perderte. Disfruta de melodías de la música folclórica portuguesa y canciones populares, creando un ambiente vibrante y acogedor.

Por qué visitar el Restaurante Educativo UTM.

El Restaurante Educativo UTM es ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica y enriquecedora en Macao. Con un enfoque en la educación culinaria y la cultura local, este lugar no solo satisface el paladar, sino que también nutre el alma.

Descubre el UTM Educational Restaurant en Macao.

Macao Special Administrative Region

Disfruta de auténticos platos de Macao en el Restaurante Educativo UTM, con espectáculo en vivo y un ambiente único. ¡Reserva ahora y vive la experiencia!

Restaurante Educativo UTM en Macao: Cocina Macaense y Portugués

Explora la gastronomía tradicional en el Restaurante Educativo UTM de Macao, con menú de buffet, música en vivo y un enfoque en sostenibilidad y apoyo a estudiantes.

Guía de la Cocina Macaense en Macao - Restaurante UTM

Visita el Restaurante Educativo UTM en Macao para degustar platos tradicionales, música en vivo y apoyar la formación en gastronomía y hospitalidad.

Restaurante UTM en Macao: Gastronomía Fine Dining y Buffet

Dining & Culinary Delights

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