
BIB GOURMAND
Georgetown, Malaysia
Delicias Nyonya Tradicionales en Moh Teng Pheow Nyonya Koay.
Ubicado en el corazón de Georgetown, Moh Teng Pheow Nyonya Koay ofrece una experiencia culinaria única que invita a los visitantes a sumergirse en la rica tradición de la cocina Nyonya. Con un enfoque en los sabores auténticos y recetas transmitidas de generación en generación, el menú presenta una impresionante variedad de kuih y platos tradicionales.
Entrantes
Moh Teng Pheow Nyonya Koay no solo se destaca por sus platos principales, sino que también ofrece entrantes que despiertan el paladar. Cada bocado es una celebración de ingredientes frescos y técnicas de cocina que reflejan la herencia cultural de la comunidad Nyonya.
Platos Principales
La oferta de platos principales es donde la verdadera esencia de la cocina Nyonya brilla. Aquí te presentamos algunas opciones que no te puedes perder:
- Nyonya Chang: Un delicioso envoltorio de arroz glutinoso relleno de cerdo, setas y huevo salado, todo aromatizado con hojas de pandan.
- Nasi Ulam: Una mezcla fresca de arroz, hierbas y pescado salado, todo con un toque de leche de coco.
- Laksa: Un plato de fideos de arroz en un cálido caldo de tamarindo picante, acompañado de pescado, pepino y hierbas frescas.
- Nasi Lemak: Este plato icónico de arroz de coco acompañado de pollo frito y sambal de cacahuate es una experiencia que no te puedes perder.
- Roti Jala con Pollo al Curry: Ligeras panqueques lacy acompañados de un rico curry de pollo.
Postres
Para culminar tu experiencia en Moh Teng Pheow Nyonya Koay, no hay mejor manera que disfrutar de nuestros postres irresistibles. Con cada bocado, sentirás la dulzura y la riqueza de la cocina Nyonya:
- Kuih Lapis: Un postre de capas de arroz, leche de coco y azúcar que es tan colorido como delicioso.
- Kuih Talam: Una mezcla de arroz y jugo de pandan, con leche de coco, que es una delicia para el paladar.
- Ang Koo: Un dulce envoltorio de harina de arroz glutinoso relleno de pasta de frijol mungo, completamente delicioso.
Bebidas
Ninguna comida está completa sin las bebidas adecuadas. Acompaña tus platos con una selección de refrescos y bebidas tradicionales que complementan perfectamente los sabores de la cocina Nyonya.
Especialidades
No te olvides de preguntar por las especialidades del día que muestran los ingredientes frescos y de temporada, llevándote a un viaje de sabores inesperados y deleitables.
Cerrado - Abre 10:00 AM
Lunes
10:00–17:00
Martes
10:00–17:00
Miércoles
10:00–17:00
Jueves
10:00–17:00
Viernes
10:00–17:00
Sábado
10:00–17:00
Domingo
10:00–17:00
Valoraciones agregadas 4.1
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