BIB GOURMAND
Georgetown, Malaysia
Ubicado en el corazón de Georgetown, Sister Yao's Char Koay Kak es un verdadero tesoro culinario. Conocido por su Char Koay Kak auténtico y lleno de sabor, este restaurante se ha ganado el cariño de los locales y visitantes por igual. Su especialidad, el Char Koay Kak, es preparado con la técnica maestra del wok hei, que aporta un sabor ahumado y profundo a cada plato. La experiencia no solo se centra en la comida, sino también en la calidez del servicio que ofrece un ambiente acogedor y familiar.
Cada plato de Char Koay Kak en este establecimiento está lleno de texturas y sabores balanceados. Los clientes elogian la rapidez en la preparación, lo que significa que puedes disfrutar de tu comida caliente en cuestión de minutos. Además, el hecho de que el Char Koay Kak sea halal agrega un valor significativo para muchos comensales que buscan opciones adecuadas a su dieta. Sister Yao's se ha convertido en un favorito entre aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica en un entorno relajado y amigable.
- ¿Cuáles son los horarios de operación de Sister Yao's Char Koay Kak? La venta está abierta de 7:00 AM a 12:00 PM, de lunes a martes y de viernes a domingo. Está cerrado los miércoles y jueves.
- ¿Es el Char Koay Kak halal? Sí, el Char Koay Kak que se sirve aquí es halal.
- ¿Aceptan tarjetas de crédito? No, el lugar opera solo en efectivo.
- ¿Hay estacionamiento disponible cerca? El estacionamiento es limitado en la zona; se recomienda usar el transporte público o aparcar en espacios públicos cercanos.
- ¿Puedo pedir comida para llevar? Sí, la opción de comida para llevar está disponible.
Historia de Sister Yao's Char Koay Kak en Georgetown, Malasia.
Sister Yao's Char Koay Kak es un popular puesto de comida familiar ubicado en Georgetown, la capital de Penang, Malasia. Este establecimiento se especializa en Char Koay Kak, un plato tradicional Teochew que ha ganado admiración entre los locales y turistas por su sabor auténtico y su rica historia.
Los orígenes de un clásico.
El puesto fue fundado en 1963 por Yao Joo Seng, quien dedicó su vida a perfeccionar la receta del Char Koay Kak, un plato hecho con fideos de arroz fritos, huevo y diversos ingredientes frescos. Desde su apertura, Sister Yao's ha sido el lugar de encuentro para aquellos que buscan disfrutar de una experiencia culinaria auténtica en el corazón de Georgetown.
Un legado familiar.
Hoy, el puesto es operado por las tres hijas de Yao, Guat Cheng, Guat Hoon y Guat Lan, quienes han heredado no solo las recetas de su padre, sino también su pasión por la cocina. Cada plato que sirven es un testimonio de la dedicación y el amor por la gastronomía que caracteriza a esta familia.
Reconocimientos recientes.
En 2024, Sister Yao's Char Koay Kak fue incluida en la Guía Michelin en la categoría Bib Gourmand, lo que reconoce su calidad y buen valor en la cocina. Este logro no solo resalta el compromiso de la familia con la excelencia culinaria, sino que también subraya el estatus del lugar como un destino imperdible para los amantes de la comida.
Un destino gastronómico en Georgetown.
Sister Yao's Char Koay Kak no es solo un lugar para disfrutar de una comida; es un viaje a través del tiempo, donde cada bocado cuenta una historia. Este establecimiento familiar ha mantenido viva la tradición del Char Koay Kak durante más de cinco décadas, convirtiéndose en un símbolo de la comunidad teochew en Malasia.
Próximos eventos.
- Sister Yao's Char Koay Kak celebra su 60 aniversario en 2023.
- Eventos especiales de degustación durante todo el año.
- Colaboraciones con chefs locales para innovaciones en el menú.
Sister Yao's Char Koay Kak en Georgetown, Malasia.
Ubicado en el corazón de Georgetown, Sister Yao's Char Koay Kak es un restaurante que se ha ganado su fama gracias a su auténtico y sabroso Char Koay Kak, un plato tradicional malasio. Este establecimiento familiar destaca no solo por su deliciosa comida, sino también por su rica historia, que atrae tanto a locales como a turistas.
Ventajas de Sister Yao's Char Koay Kak.
Este restaurante posee varias características que lo hacen irresistible para los amantes de la comida. Entre sus ventajas destacan:
- Auténtico y sabroso Char Koay Kak. , servicio amable y rápido.
- Certificación halal.
- Precios accesibles.
- Un negocio familiar con una rica historia.
Desventajas de Sister Yao's Char Koay Kak.
Sin embargo, el lugar no está exento de desventajas que los visitantes deben considerar antes de dirigirse a disfrutar de sus platillos. Algunas de estos detalles incluyen:
- Horarios de operación limitados.
- Política de solo efectivo.
- No se aceptan reservas.
- Capacidad de asientos limitada.
- Sin aire acondicionado.
A pesar de sus limitaciones, Sister Yao's Char Koay Kak sigue siendo un lugar altamente recomendado para aquellos que buscan una experiencia culinaria auténtica y asequible en Georgetown.
Cerrado - Abre 7:00 AM
Lunes
07:00–12:00
Martes
07:00–12:00
Miércoles
Closed
Jueves
Closed
Viernes
07:00–12:00
Sábado
07:00–12:00
Domingo
07:00–12:00
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