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Makati

Blackbird Makati, located in the historic Nielson Tower, offers a sophisticated dining experience with a menu that fuses European and Asian flavors. The restaurant is praised for its elegant art deco design, attentive service, and romantic ambiance, making it a favored spot for special occasions. While the food quality is generally lauded, some patrons note that the portions are on the smaller side, and the pricing is relatively high.

Blackbird Makati: Un Destino Gastronómico Inigualable en Filipinas.

Situado en la histórica Torre Nielson, **Blackbird Makati** es un refugio elegante que combina lo mejor de la gastronomía europea y asiática. Este restaurante no solo es conocido por su exquisito menú, sino también por su diseño art déco sofisticado y su ambiente romántico. Ideal para cenas especiales, Blackbird ofrece una experiencia que deleita todos los sentidos.

La atmósfera en Blackbird es simplemente encantadora. Los comensales frecuentemente elogian el ambiente elegante y el servicio atento. Las luces tenues y la decoración artística crean un espacio perfecto para disfrutar de una velada romántica. Sin embargo, algunos visitantes han destacado que los precios son relativamente altos, lo cual podría ser un factor a considerar para quienes cuidan su presupuesto.

El menú de Blackbird es un viaje culinario que fusiona sabores europeos y asiáticos de manera innovadora. Los platos son elaborados con ingredientes frescos y de alta calidad, destacándose por su presentación y sabor. Además, el restaurante ofrece opciones vegetarianas y veganas, asegurando que todos los comensales encuentren algo que les guste.

Horarios: Blackbird Makati está abierto todos los días de 11 AM a 10 PM.

Reservaciones: Aunque aceptan visitas sin cita previa, se recomienda hacer reservas, especialmente durante horas pico y los fines de semana.

Aparcamiento: Blackbird Makati ofrece estacionamiento, incluyendo servicio de valet y validación.

Accesibilidad: El restaurante es accesible para sillas de ruedas, asegurando que todos los huéspedes se sientan cómodos.

Opciones veganas: El menú cuenta con platos aptos para veganos, adaptándose a diversas preferencias dietéticas.

Visitar **Blackbird Makati** es más que una simple comida; es una experiencia llena de sabor, elegancia y romance. Si buscas un lugar para celebrar una ocasión especial o simplemente disfrutar de una buena comida, este es el destino perfecto en la vibrante ciudad de Makati.

Asia

Philippines

En el vibrante corazón de Makati, Filipinas, se encuentra Blackbird Makati, un restaurante y bar que combina la elegancia contemporánea con la rica historia de su entorno. Este establecimiento, ubicado en un antiguo edificio de la aviación, ofrece un ambiente único que invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia culinaria excepcional. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te sumerge en un mundo donde la gastronomía se encuentra con la sofisticación.

La propuesta gastronómica de Blackbird es un viaje a través de sabores internacionales, con un enfoque especial en ingredientes frescos y locales. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Ribeye a la parrilla con salsa chimichurri", que se derrite en la boca y ofrece una explosión de sabores ahumados y herbales. Para los amantes del mar, el "Tartar de atún con aguacate y wasabi" es una opción imperdible, que combina frescura y sofisticación en cada bocado.

 Blackbird destaca por su ambiente único y su enfoque en la cocina de alta calidad, utilizando ingredientes frescos y locales.

 Es el lugar perfecto para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial, gracias a su atmósfera elegante y su atención al detalle.

 Se encuentra en el centro de Makati, rodeado de tiendas, galerías de arte y otros restaurantes de renombre.

Uno de los aspectos más destacados de Blackbird es su bar, que ofrece una selección de cócteles artesanales que son verdaderas obras de arte. El "Mojito de hierbabuena" es refrescante y perfecto para el clima tropical, mientras que el "Old Fashioned" es un clásico que nunca pasa de moda, elaborado con un toque especial que lo distingue.

No pierdas la oportunidad de experimentar la magia de Blackbird Makati. Ya sea que busques una cena inolvidable o un lugar para relajarte con amigos, este es el destino ideal. ¡Visítanos y descubre por qué somos uno de los lugares más recomendados en Makati!

Elegant art deco restaurant with a spiral staircase serving grilled meat, seafood, pasta & curries.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNRMGFmZ09nEAE&d=17924085&t=1

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Feb 2025 Fine dining standalone restaurant with a storied past as it was once an airport tower.

This restaurant harks back to the days when restaurants had their own separate space and structure, where the waiters were specially trained and often of long tenures.

It is arguably one of the most popular restaurants to bring your visiting friends.

The food is well established with a partially rotating menu.  One will evidently feel that the dishes are completely curated.  Their in house desserts are pretty much popular with long standing diners.  Their bar is also a proper and comfortable place for functions as well as for lounging.

Service is consistently attentive and sociable.  The staff is accommodating and highly professional.

The layout still has vestiges of the tower's height as well as the cool white stone climate.  The place is bright and airy and there is an outdoor veranda option as well as upper floor sections.

Ideal for special dates and events.

Reservations are highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNJd0xYUk9nEAE&d=17924085&t=1

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I had a terrible experience here. From the moment we walked in, not a single server greeted us. Even the guards are unwelcoming. They seated us in an uncomfortably hot area, and when we asked to be moved, they claimed the table was reserved—even though there was no sign indicating that. Strangely, even by the time we left, no one had taken the supposedly reserved table.

The ambiance inside the restaurant is nice, but the outdoor seating is hot and full of mosquitoes. If you plan on dining here, I highly recommend making a reservation in advance to avoid being seated outside.

I understand if they’re used to serving wealthy guests, but as far as I know, we were paying the same menu prices. It’s disappointing to see servers acting as if they belong to the same elite crowd they serve. The food was good, but the portions were too small for the price.

Overall, I wouldn’t recommend this place. It’s overpriced, and the service leaves a lot to be desired.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRel83QXRnRRAB&d=17924085&t=1

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My my my 🤩 what a beautiful place with
some really well presented food… 👌

Really was super impressed with the quality of the food and the way it were presented…

Don’t forget to try their ice-creams and desserts.. I found them to be super delicious 😋

This place will not disappoint you..  🙏🏻🥂

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3eXY3QU5REAE&d=17924085&t=1

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Nice restaurant located in terminal building of the old Manila airport. Food nice, portions are quite small, so you should order many different dishes. I loved the tuna poke, the focaccia and the pizza.

2k+ per head. It is worth.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3OG9DTmZBEAE&d=17924085&t=1

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The restaurant had a nice atmosphere, and the food was decent.
What stood out the most was the service — the staff were much more relaxed and approachable compared to many other restaurants I’ve been to in the Philippines. It made the overall experience more pleasant.

Blackbird Makati: Restaurante Elegante en Metro Manila

Blackbird Makati is housed in the historic Nielson Tower, which was the Philippines' first commercial airport. Built in 1937, the tower has been meticulously restored to preserve its Art Deco design, providing a unique and atmospheric setting for the restaurant.

Historia de Blackbird Makati en Filipinas.

Blackbird Makati se encuentra en la emblemática Torre Nielson, un edificio que representa un hito de la historia de la aviación en Filipinas. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también permite a los visitantes sumergirse en un pasado fascinante.

Línea de tiempo histórica de la Torre Nielson.

A continuación, se presenta un resumen de los eventos más significativos en la historia de la Torre Nielson y su evolución hacia lo que hoy conocemos como Blackbird Makati.

 Se inauguró la Torre Nielson como el primer aeropuerto comercial del país.

 Se estableció Philippine Air Lines Inc., con los primeros vuelos partiendo del Aeropuerto Nielson.

 Se cesaron las operaciones del aeropuerto y la tierra fue reutilizada para el desarrollo comercial.

 Se inauguró Blackbird Makati, ofreciendo una experiencia gastronómica que rinde homenaje a la rica historia del edificio.

Sin duda, la Torre Nielson no solo se ha convertido en un símbolo de la historia de la aviación en Filipinas, sino que también es un testimonio de la preservación del patrimonio cultural. La experiencia de disfrutar una comida en Blackbird Makati es, por tanto, un viaje a través del tiempo, donde la gastronomía moderna se encuentra con un legado histórico.

A curated selection of contemporary European and Asian dishes, blending flavors and techniques to create a unique dining experience.

Mushroom Cappuccino

Tartufata Panini

Lobster Spaghetti

SRF Wagyu Hanger Steak

Burnt Butter and Vanilla Seed Ice Cream

Blackbird Makati Menu

En Blackbird Makati, los comensales son tratados a una experiencia culinaria excepcional. Nuestro menú presenta una selección cuidada de platillos que fusionan la cocina europea contemporánea y la asiática, prometiendo sabores vibrantes y técnicas culinarias innovadoras.

Comienza tu viaje gastronómico con nuestras deliciosas opciones de entrantes:

: una deliciosa crema de champiñones con un toque de aceite de trufa.

: panini relleno de trufa, champiñones y queso, todo entre un pan crujiente.

Nuestros platos principales son el corazón de la experiencia culinaria en Blackbird, ofreciendo combinaciones únicas de ingredientes frescos y técnicas clásicas:

: espagueti hecho con langosta fresca, combinado con tomate, chile y ajo para un sabor increíble.

: jugoso corte de carne Wagyu, acompañado de judías tiernas y papas fritas, servido con una salsa béarnaise.

Finaliza tu experiencia gastronómica con nuestros irresistibles postres, que son una verdadera obra maestra:

: helado cremoso de mantequilla quemada y semillas de vainilla, servido con caramelo y palomitas.

Complementa tu comida con nuestra selecta variedad de bebidas, ideal para cada ocasión.

En Blackbird, cada plato es creado con pasión y atención al detalle, prometiendo una experiencia culinaria inigualable en cada visita.

Descubre Blackbird Makati: un exclusivo bar y restaurante en el corazón de Manila. Disfruta sabores únicos y un ambiente vibrante. ¡Visítanos hoy!

Blackbird Makati: Restaurante exclusivo en Manila

Makati Municipality

Blackbird Makati

Complimentary savory snacks served daily from 5 PM to 7 PM with your choice of beverage.

Aperitivo Hour

Exclusive use of The Cabin, the former control tower, for intimate gatherings with panoramic views.

Private Dining

Outdoor seating in the Garden & Terrace area, ideal for casual meals and drinks.

Alfresco Dining

Ubicado en el vibrante corazón de Makati, Blackbird es más que un restaurante; es una experiencia culinaria que combina un ambiente moderno con un toque de nostalgia. Este establecimiento, que anteriormente fue una torre de control, ofrece a los comensales un espacio único para disfrutar de una variedad de delicias gastronómicas y bebidas.

En Blackbird, la experiencia gastronómica se complementa con varias ofertas que hacen de cada visita algo especial. Aquí te dejamos algunas de las más destacadas:

 Snack sabrosos de cortesía todos los días de 5 PM a 7 PM con tu elección de bebida.

 Uso exclusivo de The Cabin, la antigua torre de control, para reuniones íntimas con vistas panorámicas.

 Asientos al aire libre en el área de Jardín y Terraza, ideales para comidas y bebidas casuales.

El diseño interior de Blackbird es tan cautivador como el menú. Con su estilo contemporáneo y toques vintage, el espacio ofrece un ambiente acogedor que invita a disfrutar de una comida o una bebida en buena compañía. Ya sea que elijas relajarte en la terraza al aire libre o en la intimidad de The Cabin, cada rincón de Blackbird promete una experiencia memorable.

Visitar Blackbird en Makati es una experiencia que combina buena comida, un ambiente único y atención de primera. No importa si vienes a disfrutar de un aperitivo al atardecer o a celebrar un evento especial en un entorno exclusivo, Blackbird tiene todo lo que necesitas para hacer de tu visita un momento inolvidable.

National Capital Region

Disfruta de una experiencia gastronómica en Blackbird Makati, en la histórica Nielson Tower, con menú innovador y vistas panorámicas en Makati, Filipinas.

Blackbird Makati: Restaurante de lujo en Nielson Tower, Manila

Vive la fusión de sabores europeos y asiáticos en Blackbird Makati, en el corazón de Makati, con ambiente elegante, música en vivo y vistas increíbles.

Experiencia culinaria única en Blackbird Makati, Filipinas

Visita Blackbird Makati en la Nielson Tower, un ícono histórico con un menú innovador, servicio excepcional y ambiente art deco en Makati, Filipinas.

Blackbird Makati: Restaurante Elegante en Metro Manila

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