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Singapore

Asia

Ubicado en el vibrante corazón de Singapur, Le Bistrot du Sommelier es un refugio culinario que combina la elegancia de la gastronomía francesa con la calidez de un bistró acogedor. Este encantador establecimiento no solo es un restaurante, sino un punto de encuentro para los amantes del vino y la buena comida. Desde el momento en que cruzas sus puertas, te envuelve un ambiente sofisticado, donde cada detalle está pensado para ofrecer una experiencia inolvidable.

La carta de Le Bistrot du Sommelier es un verdadero festín para los sentidos. Entre sus platos más destacados se encuentra el "Coq au Vin", un clásico francés que se deshace en la boca, marinado en vino tinto y acompañado de champiñones y cebollas perladas. Otro imperdible es su "Tarte Tatin", un postre que combina la dulzura de las manzanas caramelizadas con una base crujiente, creando un equilibrio perfecto entre lo dulce y lo ácido. Cada bocado es una celebración de la cocina francesa, diseñada para deleitar incluso a los paladares más exigentes.

Además de su exquisita comida, Le Bistrot du Sommelier es conocido por su impresionante selección de vinos. Con más de 200 etiquetas de diferentes regiones de Francia, cada botella ha sido cuidadosamente elegida para complementar los sabores de los platos. Los sommeliers del restaurante están siempre dispuestos a guiarte en la elección del vino perfecto, asegurando que cada comida sea una experiencia completa.

Le Bistrot du Sommelier tiene una rica historia que se remonta a sus raíces en la tradición culinaria francesa. Fundado por un apasionado chef que soñaba con llevar la auténtica experiencia del bistró parisino a Singapur, cada plato cuenta una historia de amor por la cocina. La atención al detalle y el compromiso con la calidad son evidentes en cada aspecto, desde la selección de ingredientes frescos hasta la presentación artística de los platos.

 Los platos más destacados incluyen el Coq au Vin y la Tarte Tatin.

 Se recomienda hacer una reserva, especialmente durante los fines de semana.

 Ofrecen más de 200 etiquetas de diferentes regiones de Francia.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Le Bistrot du Sommelier. Ya sea que busques un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, este bistró es el destino perfecto. Ven y descubre por ti mismo por qué es uno de los lugares más queridos de Singapur.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3MzZIYTJBRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent food and service. The menu is limited but each dish we tried were top notch. Both starters, fish and meat mains. Don’t miss out on the decadent mashed potatoes. Loved it. Would definitely recommend to anyone.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRbjZMWWZBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-5bVl7wZ2jERrsn5hx4WypI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRbjZMWWZBEAE

My partner brought us here for date night. From the get go, our waitress Macon put us at ease with excellent recommendations for the rillette and wine. The cote de boeuf was perfection, the shallot garlic confit was among the best I’ve ever had. The potato gratin and cheese platter are honorable mentions as well.

It’s not for everyday of course - the food is quite salty and fatty in the best possible way; we skipped dessert and called it a night after the beef.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOXFubUpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-5bVl7wZ2jERrsn5hx4WypI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfOXFubUpBEAE

Overall was pretty good, classic food. Service was quite good, food took a while to come. The space was cosy and great for a group meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2M1BHVWxnRRAB&d=17924085&t=1

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Simple decor. Calme. Adequate service. I guess reviews depend on what was chosen. We had the $48++ 3 course set lunch.

The pork terrine was sizable and good. The bread was yumz.

The main course of hanger steak ( add $6) appeared to have been marinated some time ago. And shockingly salty! The French fries were very good. The sauce for the salmon was copious but super salty too.

The chocolate millefeuille was a simple dish. A bit too dry for me. I should have chosen the crème brûlée. Or even the ice cream.

There is no free water. No “carafe d’eau ici”. As we both had a slight cold, we made do with warm water at $1 per pax which was regularly refilled.

Overall, I was still glad to have been invited by my friend. I’ve walked by a few times but never visited. However, I don’t think I could return. It’s more than $60 per pax!!

I believe it’s a great place if you are willing to spend. But not if you are looking for “value”. 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMUw3R0dnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ-5bVl7wZ2jERrsn5hx4WypI/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIMUw3R0dnEAE

Good food, good wine selection, friendly service…. That’s what makes a great dinner experience.
Congratulations for making us feel welcome. We totally enjoyed our meal.

Le Bistrot du Sommelier: Authentic French Dining in Singapore

Descubre Le Bistrot du Sommelier en Singapur: un rincón gourmet en la calle Armenian. ¡Ven y deleita tu paladar con nuestra exquisita cocina!

Dine at Le Bistrot du Sommelier, Singapore's Gem

Singapore Municipality

Le Bistrot du Sommelier

Central Region

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Le Bistrot du Sommelier en Singapur | Experiencia Gastronómica Única

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Guía en Singapur: Le Bistrot du Sommelier, Restaurante y Bar

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Mandarin Oriental, Singapore

Long Bar

Raffles Hotel