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Busan

고객들은 음식의 맛과 친절한 서비스에 대해 긍정적인 평가를 남겼습니다. 특히 닭껍질구이와 닭고기마늘이 인기 메뉴로 언급되었습니다.

Ubicado en el corazón del distrito de Busanjin, Yakitori Onjeong es un tesoro escondido que promete una experiencia culinaria única. Con su **menú innovador**, este restaurante se especializa en yakitori, ofreciendo una fusión de sabores japoneses y coreanos que dejará a los comensales deseando más. Cada bocado de pollo se cocina a la perfección, utilizando carbón de calidad para resaltar el sabor auténtico de cada ingrediente.

Asia

South Korea

En el vibrante corazón de Busan, Yakitori Onjeong se erige como un refugio gastronómico que celebra la rica tradición de la cocina japonesa. Este restaurante no solo es un lugar para disfrutar de la comida, sino una experiencia sensorial que transporta a los comensales a las calles de Japón. Con un ambiente acogedor y un diseño que fusiona lo moderno con lo tradicional, Yakitori Onjeong invita a los visitantes a sumergirse en un mundo de sabores y aromas.



La especialidad de la casa, el yakitori, se prepara con maestría, utilizando ingredientes frescos y técnicas tradicionales. Cada brocheta es un pequeño tesoro, desde el tierno pollo marinado en una salsa teriyaki dulce y salada, hasta las verduras asadas que complementan perfectamente la carne. Los comensales también pueden deleitarse con el ramen casero, que ofrece un caldo rico y lleno de umami, ideal para compartir en un ambiente cálido y acogedor.

Los platos de Yakitori Onjeong son una celebración de la simplicidad y la calidad. Los ingredientes son seleccionados cuidadosamente, asegurando que cada bocado sea una explosión de sabor. Además del yakitori, no se puede pasar por alto el sake, que complementa perfectamente la experiencia culinaria. Los expertos en la casa están siempre dispuestos a recomendar la mejor opción para maridar con cada plato.



Una anécdota interesante sobre Yakitori Onjeong es que el chef, un apasionado de la cocina japonesa, realizó un viaje a Japón para aprender de los maestros yakitori. Esta experiencia se refleja en cada plato, donde la autenticidad y la pasión se entrelazan para ofrecer una experiencia única.

Ubicado en el bullicioso distrito de Busan, Yakitori Onjeong está rodeado de una variedad de atracciones que hacen que la visita sea aún más especial. Desde el hermoso puerto de Busan hasta las vibrantes calles llenas de tiendas y mercados, hay mucho que explorar antes o después de disfrutar de una comida.



Los visitantes pueden disfrutar de un paseo por la playa de Haeundae, famosa por su belleza escénica, o explorar el Mercado de Jagalchi, donde los mariscos frescos son la estrella. Estos lugares no solo enriquecen la experiencia, sino que también ofrecen la oportunidad de sumergirse en la cultura local.

¿Qué es lo más destacado de Yakitori Onjeong?

El yakitori es, sin duda, la estrella del menú, preparado con ingredientes frescos y técnicas auténticas.

¿Por qué debería visitar Yakitori Onjeong?

Es una experiencia culinaria única que combina autenticidad y sabor en un ambiente acogedor.

El puerto de Busan y la playa de Haeundae son solo algunas de las atracciones cercanas que no te querrás perder.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Yakitori Onjeong. Ven a probar nuestros deliciosos platos y sumérgete en la cultura japonesa en el corazón de Busan. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1MWJIeDl3RRAB&d=17924085&t=1

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Wow! I only written about two reviews a year. One when I have a really bad experience and one when I have an extraordinary experience. I didn’t know anything about this place and had been eating all the great foods of Busan. I was at a nearby burger joint when I noticed the sign for this place and kept it in my memory to come back.

I was pleasantly greeted and the space is perfectly sized and designed. The menu came with course options and add-ons. I think it was very fairly priced and not expensive at all.

The yakitori on its own was divine. How could this not be Japan??? It was as good or better primarily with the combination of high quality chicken, proper preparation, and the right charcoal. Courses were in a good rhythm and served on various small dishes. But the thing that stood out to me was the chef’s fusion of Korean flavors. One dish he used some sweet and sour spinach and an accompaniment to the fatty thigh/tail meat. It was the best pairing for this type of yakitori I’ve had. Usually when someone tries to “combine flavors” or go “fusion”, it does not work. But in this case he is onto something BIG. You just don’t see as much GREAT yakitori coming out of Japan for many reasons, but I know of a few in Korea that are standing out very well. This one is the best for me so far. It was a memorable experience for a quiet person sitting at the end of the bar quietly devouring each bite with precision and a quiet “OMG” delight I said to myself repeatedly. Great work chef and I will be back.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuaXNxMVBnEAE&d=17924085&t=1

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너무나 맛있게 먹었습니다.
익힘 정도를 정말 정성스럽게 조절하셨고,
디테일한 맛을 살리려는 노력이 보였습니다.
날개로 보자면 나이가 꽤 있는 닭의 식감이 딱 좋았고(질기기 직전의 식감)
감자샐러드로 보면 샐러드 속 요소들이 다 제 맛을 내도록 잘 조합했어요.
하이볼 농도마저 일본식이 아닌, 한국인이 좋아하는 농도였구요.
오랜만에 아이를 가족에게 맡기고 와이프와 여행왔는데 정말 좋은 식사였습니다.

I enjoyed it so much.
You adjusted the doneness very carefully.
Efforts were made to preserve the detailed taste.
In terms of wings, the texture of a fairly old chicken was just right (the texture was just before getting tough).
If you look at it as a potato salad, all the elements in the salad are well combined to bring out the best taste.
Even the highball consistency was not the Japanese style, but the consistency preferred by Koreans.
It's been a while since I left my child with family and went on a trip with my wife, and it was a really good meal.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURudTUzdjh3RRAB&d=17924085&t=1

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세심한 서비스는 아주 만족~
당근 다시마와 양배추 염통구이가 젤 괜찮았음!
닭곰탕이 좀 더 따뜻하게 나왔다면 술을 더 먹지않았을까?!
1인이 혼자가도 괜찮을 장소임!

Very satisfied with the attentive service~
The grilled carrots with kelp and cabbage were the best!
If the chicken gomtang had been served a little warmer, wouldn’t I have drank more?!
It's a great place for one person to go alone!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzaWQ3MW1nRRAB&d=17924085&t=1

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미니코스 먹었는데 너무 만족스러웠습니다
지인들 데리고 방문하고 싶은 곳이었습니다

I had a mini course and was very satisfied.
It was a place I wanted to visit with my friends.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQyMDVpNHB3RRAB&d=17924085&t=1

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전포동에 최근 오픈한 야키토리 집

타레에 적셔 구워내는 방식이 아닌
소금 베이스로 구워져 나오는 방식으로,
보다 담백하고 닭 본연의 맛을 잘 느낄 수 있는 곳

야키토리에 대한 애정이 가득한 사장님의 좋은 응대도 만족스러웠고
여느 야키토리 가게들과 비교했을 때(소금 베이스라 그럴 수도 있지만)
탄 부분이 최소화되어 맛에 대한 방해요소가 적어서
더 좋았던 공간

A recently opened yakitori restaurant in Jeonpo-dong.

It is not a method of soaking in a tarae and baking it.
Baked with a salt base,
A place where you can enjoy the lighter, more authentic taste of chicken.

I was also satisfied with the good response from the owner, who was full of love for yakitori.
Compared to other yakitori restaurants (maybe because it's salt-based)
The burnt part is minimized and there are few interruptions to the taste.
A better space

¡Delicioso Yakitori en Busan! Descubre Yakitori Onjeong en Dongcheon-ro

Onjung은 서울에서의 요리 경험을 바탕으로 부산에서 처음으로 오픈한 야키토리 비스트로입니다. 한국 토종 닭을 사용하여 부드러운 식감을 자랑하는 요리를 제공합니다.

El **Yakitori Onjeong** es un restaurante que ha marcado un hito en la gastronomía de Busan, Corea del Sur. Inaugurado en 2023, este bistró ha traído a la ciudad una experiencia culinaria inspirada en la rica tradición del yakitori japonés, pero con un giro local. Utilizando pollo de corral coreano, el restaurante ofrece platos que destacan por su suavidad y sabor únicos.

Desde su apertura, Onjeong ha atraído la atención no solo por su menú innovador, sino también por la atención al detalle en su preparación. Cada plato es una obra maestra, donde se combinan sabores coreanos y japoneses, logrando una fusión que ha sorprendido a los comensales. Se han recibido elogios por la calidad del pollo, así como por el uso de carbón adecuado que realza el sabor en cada bocado.

2023: Primera apertura en Busan, en Dongcheon-ro 108beon-gil, 9-7.

La historia de Onjeong es un reflejo del compromiso con la calidad y la autenticidad. Su chef ha sabido incorporar ingredientes locales y técnicas tradicionales, creando una experiencia que ha resonado profundamente en la comunidad. Cada visita al restaurante es una oportunidad para disfrutar de un ambiente acogedor y una gastronomía que celebra la fusión cultural.

Dine In

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Coffee

Serves Dinner

Good For Groups

Good For Children

In the bustling heart of Busanjin District, Yakitori Onjeong stands as a delightful haven for culinary enthusiasts eager to explore the rich tapestry of Japanese flavors. With its warm and inviting atmosphere, the restaurant captures the essence of traditional Japanese izakayas, where the air is fragrant with the mouthwatering scent of grilled skewers. Each bite of perfectly charred yakitori transports patrons to a world where simplicity meets sophistication. The vibrant flavors of marinated chicken, succulent vegetables, and aromatic herbs meld together, offering a sensory experience that tantalizes the taste buds. The modern decor, blending rustic wooden elements with contemporary touches, creates an ambiance that is both cozy and vibrant, making it the perfect setting for casual dining or a lively gathering with friends. As diners settle in, the friendly staff presents an array of sake and soju options, perfectly pairing with the grilled delicacies, enhancing the communal spirit that defines this eatery. Located at Dongcheon-ro 108beon-gil, Yakitori Onjeong invites you not just to dine but to immerse yourself in the culture of sharing flavors, stories, and laughter. Busan’s dynamic energy infuses each moment spent here, offering a unique glimpse into the city's vibrant culinary scene. As the sun sets and the street lights begin to twinkle, the atmosphere remains electric, drawing locals and travelers alike to this charming spot. A visit to Yakitori Onjeong is not just about enjoying a meal; it’s about creating memories, discovering connections, and indulging in the beautiful simplicity of good food in this mesmerizing coastal city.

Yakitori Onjeong

전통적인 일본식 야키토리와 다양한 사이드 메뉴를 제공합니다.

닭껍질구이

닭고기마늘

돼지고기 매실소스

인절미 떡

메뉴

Menú de Yakitori Onjeong en Busan, Corea del Sur.

En Yakitori Onjeong, la experiencia gastronómica se centra en la rica tradición japonesa del yakitori. Este restaurante ofrece una variedad de platos que combinan sabores intensos y frescos, llevándote a un viaje culinario inolvidable. Su menú se caracteriza por su enfoque en ingredientes de calidad y técnicas tradicionales, presentando una deliciosa selección de platos.

¡Descubre Yakitori Onjeong en Busan! Deléitate con sabrosos yakitoris en un ambiente acogedor. ¡Visítanos y saborea la tradición coreana!

Yakitori Onjeong: Restaurante Auténtico en Busan

Busanjin Municipality

다양한 일본식 술을 제공합니다.

일본식 사케와 위스키

아늑한 분위기의 카운터 좌석을 제공합니다.

카운터 다이닝

Descubre yakitori onjeong en busan, corea del sur.

En el vibrante distrito de Busanjin, se encuentra un verdadero tesoro gastronómico, **Yakitori Onjeong**. Este encantador restaurante, ubicado en Dongcheon-ro 108beon-gil, combina la tradición japonesa del yakitori con un toque innovador de sabores coreanos, creando una experiencia culinaria única. La atmósfera acogedora y el diseño cuidado del espacio hacen que cada visita sea memorable.

El yakitori, conocido por su simpleza y profundidad de sabor, en Yakitori Onjeong se eleva a otro nivel. Los clientes han elogiado la calidad excepcional del pollo, cocinado a la perfección sobre carbón de leña, lo que realza su sabor. Los platos se presentan en pequeñas porciones, creando una experiencia de degustación que invita a disfrutar de cada bocado. La *fusión de sabores* coreanos, como el *espinaca agridulce*, es un toque que sorprende y deleita a los comensales.

Excelente servicio y atención al cliente

Entre las opciones de menú, los visitantes pueden deleitarse con una variedad de **sakes y whiskies japoneses** a partir de 5000 KRW, ideales para acompañar el yakitori. Además, la experiencia de *comer en la barra* permite disfrutar de la preparación de cada plato en un ambiente íntimo y acogedor. Para los que buscan una cena tranquila, el restaurante ofrece un servicio de **reservas** y es perfecto para grupos.

Yakitori Onjeong no solo es un lugar para disfrutar de una comida, sino también un espacio para crear recuerdos memorables. Con su enfoque en la calidad, el servicio excepcional y una experiencia auténtica, es el destino perfecto para los amantes de la buena comida en Busan.

District

Disfruta de la auténtica experiencia de Yakitori Onjeong en Busan, con delicioso pollo local, ambiente acogedor y excelente servicio en Dongcheon-ro.

Yakitori Onjeong en Busan: Sabores auténticos y ambiente único

Explora la experiencia de Yakitori Onjeong en Busan, con su menú auténtico de yakitori y ambiente acogedor con música en vivo y opciones para llevar.

Guía de Yakitori Onjeong en Busan: Delicias de pollo y ambiente vibrante

Visita Yakitori Onjeong en Busan para disfrutar de pollo japonés auténtico, ambiente amigable, y una variedad de bebidas japonesas en un espacio accesible y moderno.

¡Delicioso Yakitori en Busan! Descubre Yakitori Onjeong en Dongcheon-ro

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