BIB GOURMAND
Seoul, South Korea
A flower blossom on the rice en Seúl.
Situado en el vibrante corazón de Seúl, A Flower Blossom on the Rice es un restaurante que destaca por su fusión de tradición y modernidad. Este lugar no solo es un festín para el paladar, sino también un deleite visual, ofreciendo una experiencia culinaria que celebra la frescura de los ingredientes orgánicos.
La experiencia culinaria.
El plato insignia, Bojagi Bibimbap, es una obra maestra que combina arroz cocido con cinco verduras salteadas, todo envuelto en una fina tortilla de huevo, atado con una cinta de alga, y coronado con una flor. Este plato es ampliamente elogiado por su presentación única y su sabor excepcional.
Opiniones de la comunidad.
Los comensales aprecian el compromiso del restaurante con prácticas orgánicas y ecológicas, destacando la frescura y calidad de los platos. Sin embargo, algunos comentarios indican que los precios son algo elevados y que el servicio puede ser apresurado durante las horas pico.
Preguntas frecuentes.
- ¿Cuáles son los horarios de atención de A Flower Blossom on the Rice? El restaurante opera de 11:30 AM a 3:00 PM y de 5:30 PM a 9:00 PM, con un receso entre las 3:00 PM y las 5:30 PM. Está cerrado en días festivos importantes como Seollal y Chuseok.
- ¿Es necesaria una reserva? Sí, debido a su popularidad y asientos limitados, se recomienda hacer una reserva con anticipación.
- ¿Hay opciones veganas disponibles? Sí, el restaurante ofrece varios platos aptos para veganos elaborados con ingredientes orgánicos.
- ¿Cuál es el plato insignia? El plato insignia es el Bojagi Bibimbap, que presenta un log de arroz cocido cubierto con cinco verduras salteadas, envuelto en una tortilla de huevo delgada y decorado con una flor en la parte superior.
Historia de A Flower Blossom on the Rice en Seúl.
A Flower Blossom on the Rice es un restaurante ubicado en un tranquilo callejón de Insadong, Seúl, que ofrece una experiencia culinaria auténtica con un enfoque en la sostenibilidad y la calidad. Desde su apertura, este establecimiento ha conseguido atraer la atención de los amantes de la comida, gracias a su compromiso de utilizar ingredientes 100% orgánicos, que son directamente obtenidos de granjas locales. Este enfoque no solo garantiza la frescura de los alimentos, sino que también apoya a los agricultores de la región.
Línea del tiempo de eventos históricos.
- 2018: Restaurante establecido en Insadong, Seúl.
- 2019: Reconocido con el Bib Gourmand de Michelin.
- 2020: Galardonado con la Estrella Verde de Michelin por sus esfuerzos de sostenibilidad.
La combinación de un ambiente acogedor y una oferta culinaria de alta calidad ha hecho de A Flower Blossom on the Rice un punto de referencia esencial en la escena gastronómica de Seúl. Su dedicación a prácticas sostenibles y su enfoque en la cocina casera han sido clave para su éxito, consolidándolo como un destino favorito tanto para locales como para visitantes.
A Flower Blossom on the Rice en Seúl, Corea del Sur.
Ubicado en el corazón de Seúl, "A Flower Blossom on the Rice" es un restaurante que se destaca por su enfoque en ingredientes orgánicos de alta calidad y un menú que ofrece opciones veganas. Este lugar es ideal para aquellos que buscan una experiencia gastronómica auténtica y ecológica.
Ventajas de A Flower Blossom on the Rice.
Este restaurante ofrece diversas ventajas que lo hacen destacar entre otros en Seúl:
- Ingredientes orgánicos de alta calidad.
- Opciones amigables con veganos.
- Prácticas ecológicas.
- Platos únicos y auténticos coreanos.
- Ambiente acogedor y tranquilo.
Desventajas de A Flower Blossom on the Rice.
A pesar de sus numerosas ventajas, también existen algunas desventajas a considerar:
- Precios más altos en comparación con otros restaurantes.
- Asientos limitados, puede estar lleno rápidamente.
- El servicio puede ser apresurado en horas pico.
- No hay opciones de entrega o para llevar.
- No hay estacionamiento disponible.
Cerrando pronto - Cerrando 9:00 PM
Lunes
11:30–15:00, 17:30–21:00
Martes
11:30–15:00, 17:30–21:00
Miércoles
11:30–15:00, 17:30–21:00
Jueves
11:30–15:00, 17:30–21:00
Viernes
11:30–15:00, 17:30–21:00
Sábado
11:30–15:00, 17:30–21:00
Domingo
11:30–15:00, 17:30–21:00
Valoraciones agregadas 4.2
Loading map...
