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South Korea

En el corazón vibrante de Seúl, se encuentra 마포숯불갈비, un restaurante que no solo ofrece comida, sino una experiencia culinaria que celebra la rica tradición de la barbacoa coreana. Este lugar es famoso por su ambiente acogedor y su enfoque en ingredientes frescos y de alta calidad, lo que lo convierte en un destino imperdible para los amantes de la gastronomía. Desde el momento en que entras, el aroma irresistible de la carne asada a la parrilla te envuelve, prometiendo una experiencia que deleitará todos tus sentidos.

  En 마포숯불갈비, la estrella del menú es, sin duda, el galbi, costillas de res marinadas en una mezcla secreta de salsa de soja, ajo y azúcar, que se cocinan a la perfección en la parrilla de carbón. Cada bocado es una explosión de sabor, con un exterior caramelizado y un interior tierno que se deshace en la boca. Para acompañar, no puedes dejar de probar el kimchi casero, que añade un toque picante y ácido que complementa perfectamente la riqueza de la carne.

Además del galbi, el menú incluye otras delicias como el samgyeopsal, panceta de cerdo que se sirve con hojas de lechuga y una variedad de salsas. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia interactiva al asar su propia carne en la mesa, lo que añade un elemento divertido y social a la cena. Para aquellos que buscan algo más ligero, el bibimbap, un plato de arroz mezclado con vegetales frescos y huevo, es una opción perfecta.

Situado en una de las zonas más animadas de Seúl, 마포숯불갈비 es fácilmente accesible y está rodeado de una variedad de atracciones turísticas. A poca distancia, puedes explorar el Mercado de Gwangjang, famoso por su comida callejera, o el histórico Palacio de Changdeokgung, un sitio declarado Patrimonio de la Humanidad por la UNESCO. Estos lugares no solo enriquecen tu visita, sino que también ofrecen una visión fascinante de la cultura y la historia coreanas.

¿Qué es lo más destacado de 마포숯불갈비?

  Este restaurante es conocido por su galbi a la parrilla, que es un plato esencial en la cocina coreana.

  La experiencia de asar tu propia carne en la mesa y disfrutar de la auténtica cocina coreana es algo que no te puedes perder.

  El Mercado de Gwangjang y el Palacio de Changdeokgung son atracciones cercanas que enriquecen tu visita.

  Sí, el bibimbap es una excelente opción para los vegetarianos.

No esperes más para sumergirte en la auténtica experiencia de la barbacoa coreana en 마포숯불갈비. Ven y disfruta de una comida que no solo satisface el paladar, sino que también crea momentos memorables. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdnFyb2dBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJa9OoNgOjfDURgC3yLq94ASM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzdnFyb2dBRRAB

Best place in Seoul to experience a truly local Korean BBQ. We were internationals, but that didn´t stop them from welcoming us and also offering to help with the meat. The meat quality was tasty as well as the amount, and all banchan were so good!
Can only recommend!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSejcza2JnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa9OoNgOjfDURgC3yLq94ASM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSejcza2JnEAE

Good bbq place, full of local Korean people. The short menu is enough for a great meal. The listed price is similar to other places but the quantity is 30%+ more. What the other reviews don't explain is that the different meats suit different stovetops. This is compounded by the complete lack of English from the (very friendly) owner.

Both stovetops are charcoal heated, but we tried choosing pork belly and beef rib, which was rejected by the owner, and we did not understand the explanation at the time. Our pork belly and pork skirt come with the closed stovetop, and the pork and beef ribs we could not order come with the open stovetop for easier caramelisation.

The bonus soybean stew, steamed egg, and pork skin (favourite!) were all excellent. In my personal opinion, the pork skirt meat much more tender than the pork belly, but both are good.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURodDh1MmVREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa9OoNgOjfDURgC3yLq94ASM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURodDh1MmVREAE

One of my ultimate favourite restaurants in Seoul. Not as crowded as the downstairs restaurants, good food, view of the bbq area and the ajumma who owns it is so lovely.

Overall, I highly recommend it to anyone travelling and wanting to try some Korean bbq!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURodDZ1N0ZREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJa9OoNgOjfDURgC3yLq94ASM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURodDZ1N0ZREAE

I’ve been coming here for 5 years and I still come every time I feel like having an authentic bbq in the country. The lady owns this shop is always warm and attentive. and she always greets me and remembers everything we talk about.

I personally do not write reviews because hoping my favorite spots won’t get too crowded but I feel I need to help her out a bit to sustain the business. So here I’m writing this in English hoping it won’t get too popular.

This place is located on the 2nd floor in the small alley way right above the busy and popular bbq on the ground floor which is a separate business(might be tricky to find if this is your first visit)
You’ll have to look for the sign 마초숯불갈비 right next a small bathroom to come up stairs. They use a legit wooden charcoal unlike most other bbq restaurants and reasonable prices with high quality meat with 된장soup on the house.

Another thing is that I personally don’t go to crowded place as people tend to talk louder in bbq places and this place has just enough people with views.

If you’re traveler or visiting here, you won’t regret it. I find this place should be Michelins guide.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQX08yXzNnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJa9OoNgOjfDURgC3yLq94ASM/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQX08yXzNnRRAB

This shop is located on the second floor. It was not crowded like the others on the ground floor. The meat did not taste fresh… Our stomachs are unwell today after having this for dinner last night

Marposotbulgalbi: Disfruta la Mejor Barbacoa Coreana en Seúl

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Restaurante KBBQ en Seúl: Sabor Auténtico Coreano

Seoul Municipality

마포숯불갈비

Jongno District

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