Menú exquisito de Hangangsa en Seúl, Corea del Sur :
Descubre la auténtica gastronomía coreana en Hangangsa, un establecimiento emblemático en Seúl que invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable. Su menú cuidadosamente elaborado incluye una variedad de deliciosos platos que capturan la esencia de la cocina local con un toque contemporáneo.
Entrantes
Comienza tu experiencia con una selección de entrantes que despiertan el paladar y preparan para los sabores principales. Entre ellos destaca el kimchi tradicional, fresco y fermentado a la perfección, y las empanadillas coreanas rellenas de verduras y carne, fritas hasta obtener un exterior crujiente irresistible.
Platos principales
Especialidad coreana exquisita, como el bibimbap, que combina arroz, verduras variadas, huevo y carne marinada, todo armonizado con gochujang, la salsa picante tradicional. Otra opción imperdible es el bulgogi, carne de res marinada y asada a la perfección, que ofrece una explosión de sabores dulces y salados.
Postres
Para finalizar, los postres de Hangangsa son un dulce homenaje a la tradición coreana. Prueba el hotteok, un panqueque dulce relleno de azúcar morena, canela y nueces, o el patbingsu, un refrescante postre de hielo raspado con judías rojas dulces y frutas frescas.
Bebidas
- Soju, el licor tradicional coreano perfecto para acompañar cualquier comida.
- Té de cebada tostada, una bebida refrescante y saludable ideal para equilibrar los sabores intensos.
Especialidades del día
Hangangsa ofrece también un menú de especialidades del día que varía según la temporada, garantizando ingredientes frescos y sabores auténticos que reflejan la riqueza culinaria de Corea del Sur. Estas especialidades son perfectas para quienes buscan una experiencia única y exclusiva en cada visita.
