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Seoul

Ichiryu is highly praised for its authentic Sapporo-style grilled lamb, attentive service, and cozy atmosphere. Patrons appreciate the quality of the young Australian lamb and the interactive dining experience at the counter seating. The restaurant's popularity may lead to longer wait times, but many find it well worth the visit.

Descubre Ichiryu en Seúl, Corea del Sur.

Si buscas una experiencia culinaria única en Seúl, Ichiryu es la elección perfecta. Este restaurante es conocido por su auténtico cordero a la parrilla al estilo Sapporo, un plato que no solo deleita el paladar sino que también invita a disfrutar de un ambiente acogedor. Los comensales alaban la calidad del cordero joven australiano, que es el protagonista del menú, y la interacción que se produce al sentarse en la barra, donde cada bocado se convierte en una experiencia memorable.

El ambiente en Ichiryu es uno de sus mayores atractivos. Con un diseño que combina modernidad y calidez, los visitantes disfrutan de un espacio donde cada detalle está pensado para brindar comodidad. Aunque puede haber tiempos de espera debido a su creciente popularidad, muchos afirman que la experiencia vale la pena, convirtiendo cada visita en una celebración del buen comer.

¿Cuáles son los horarios de operación de Ichiryu?

 Ichiryu opera de 5:00 PM a 11:00 PM de lunes a sábado, y de 5:00 PM a 10:00 PM los domingos.

 No se aceptan reservas en este restaurante.

 No se especifica la disponibilidad de estacionamiento; es recomendable consultar directamente con el restaurante.

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

¿Ofrecen servicio de comida para llevar o entrega?

 No se especifica; es recomendable consultar directamente con el restaurante.

Asia

South Korea

En el vibrante corazón de Seúl, Ichiryu se destaca como un destino culinario imperdible. Este restaurante no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también captura la esencia de la cultura japonesa a través de su menú cuidadosamente elaborado. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, donde cada detalle está diseñado para hacerte sentir como en casa.

La estrella del menú de Ichiryu es, sin duda, su ramen artesanal. Preparado con un caldo rico y sabroso que se cocina durante horas, cada tazón está adornado con ingredientes frescos y de alta calidad. No te pierdas el ramen de cerdo chashu, que se derrite en la boca, acompañado de un huevo marinado que añade un toque de umami. Además, su selección de sushi fresco es un verdadero festín para los sentidos, con cada bocado que revela la frescura del mar.

: Un tazón de felicidad con un caldo profundo y cerdo tierno.


Sushi fresco: Cada pieza es una obra de arte, con pescado que se deshace en la boca.

: Perfecto para acompañar tu comida, con un sabor auténtico que refresca.

Un aspecto fascinante de Ichiryu es su dedicación a la autenticidad. Los chefs utilizan técnicas tradicionales japonesas, y muchos de los ingredientes son importados directamente de Japón. Esta atención al detalle no solo se refleja en el sabor, sino también en la presentación de cada plato, que es verdaderamente un festín para la vista.

: Ichiryu es conocido por su ramen artesanal y sushi fresco, que destacan por su calidad y autenticidad.

: Es un lugar perfecto para los amantes de la comida que buscan una experiencia auténtica japonesa en Seúl.

: El restaurante está ubicado en una zona vibrante, rodeado de tiendas y otros puntos de interés cultural.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Ichiryu. Ven y descubre por qué somos un favorito entre los locales y turistas por igual. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQza0l5RG5RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZzitgNCYfDURnj2umGG7Bkc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQza0l5RG5RRRAB

Excellent food, the meat was very tasty and tender. We really enjoyed the set up of the restaurant. Would thoroughly recommend if you love lamb meat!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdzRlSk1BEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJZzitgNCYfDURnj2umGG7Bkc/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIdzRlSk1BEAE

Lamb BBQ  Sapporo style in Hongdae-gil area. It is easy not only enjoy a great meal but also have fun in Ichiryu. Hidden and dark gem, friendly service, beer and sake near to the young, lively and night hongdae street.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIek8yTTZBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZzitgNCYfDURnj2umGG7Bkc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIek8yTTZBRRAB

Top Barbecue. Highly recommended. The Lamp chops are a dream come true.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4enJlczdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJZzitgNCYfDURnj2umGG7Bkc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4enJlczdBRRAB

Simple yet beautifully done. Very worthy of the Michelin guide ratings that they have gotten. Definitely give it a try.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURHdGRfUnRBRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing experience! Had each of the 4 types of lamb prepared here and loved it all. Perfect little space tucked away making great food.

Delicioso BBQ de Cordero en Ichiryu, Mapo-gu, Seúl

Ichiryu, meaning 'first class' in Japanese, is the first restaurant in Korea to offer authentic Sapporo-style grilled lamb, prepared on convex metal skillets imported from Sapporo. The restaurant exclusively uses young Australian lamb under a year old, ensuring high-quality meat. The efficient chefs behind the counter ensure the meat is grilled to perfection, providing a casual and interactive dining experience.

Historia del Restaurante Ichiryu en Seúl.

Ichiryu, que significa 'primera clase' en japonés, es un restaurante que ha revolucionado la oferta gastronómica en Corea del Sur desde su apertura. Este establecimiento es pionero en ofrecer un auténtico cordero a la parrilla estilo Sapporo, preparado en sartenes metálicas convexas importadas directamente de Sapporo. Su especialidad es el uso exclusivo de cordero australiano joven, de menos de un año, garantizando así un producto de alta calidad.

: Ichiryu abrió en Mapo-gu, Seúl, introduciendo el cordero a la parrilla estilo Sapporo en Corea.

: El restaurante fue reconocido por la Guía Michelin por su excelencia culinaria.

Los chefs de Ichiryu son expertos en la parrilla y aseguran que cada pieza de carne se cocine a la perfección, brindando no solo un sabor excepcional, sino también una experiencia de cena casual e interactiva. Este enfoque ha convertido a Ichiryu en un destino indispensable para los amantes de la comida en Seúl, que buscan disfrutar de un menú innovador en un ambiente acogedor.

Dine In

Restroom

Serves Beer

Serves Wine

Accepts Credit Cards

Tucked away in the vibrant district of Mapo-gu, Ichiryu beckons with the promise of exquisite Japanese cuisine that transcends the ordinary. The entrance, adorned with subtle elegance, invites diners to step into a sanctuary of culinary artistry. Here, every element reflects meticulous attention to detail; from the minimalist decor to the soft, ambient lighting that casts a warm glow over the tables. As you settle in, the tantalizing aroma of sizzling ingredients wafts through the air, igniting your appetite and setting the stage for an unforgettable dining experience. The menu is a treasure trove, offering everything from perfectly seared sashimi to rich, umami-packed ramen. Each dish is crafted using the freshest seasonal ingredients, celebrating the delicate balance of flavors characteristic of Japanese cuisine. The chefs, passionate artisans, work with precision and care, elevating traditional recipes into innovative creations that are as visually stunning as they are delectable. Beyond the refined flavors, Ichiryu’s atmosphere is infused with a sense of serenity, making it an ideal escape from the bustling streets of Seoul. The restaurant is situated near local attractions, offering an excellent opportunity to explore the lively neighborhood before or after your meal. Picture wandering through nearby cafés or boutique shops, each corner revealing a piece of the rich tapestry of culture that Mapo-gu embodies. Whether you’re a connoisseur of Japanese food or a curious traveler seeking new flavors, Ichiryu promises not just a meal, but a culinary journey that echoes in your memory long after the last bite.

Ichiryu

Authentic Sapporo-style grilled lamb and Japanese dishes in a cozy setting.

Sapporo-style Grilled Lamb

Lamb Chops

Saikoro Steak

Lamb Ribs

Fried Onions

Leeks

Miso Soup

Rice

Beer

Sake

Soft Drinks

Ichiryu Menu

Bienvenido a Ichiryu, donde la tradición se encuentra con la innovación culinaria. Situado en el corazón de Seúl, nuestra oferta se centra en el auténtico cordero a la parrilla al estilo Sapporo y una variedad de platos japoneses, todo en un ambiente acogedor que invita a disfrutar.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros deliciosos entrantes: 

 tiernos, acompañados de una mezcla de especias.

 perfecto para acompañar cualquier plato.

Para el plato principal, nuestra selección se centra en los más sabrosos cortes de cordero y carne. Cada plato es una celebración de sabores ricos y técnicas de cocción.

Cordero a la parrilla al estilo Sapporo: 

 tierno cordero australiano sazonado al estilo Sapporo.

 jugosas y marinadas con hierbas y especias.

 un suculento solomillo de res con ajo y mantequilla.

Para culminar tu experiencia en Ichiryu, selecciona entre nuestros exquisitos postres que ofrecen un toque dulce tras una comida abundante.

Disfruta de una variedad de bebidas para acompañar tu comida. Desde cervezas refrescantes hasta sake tradicional, hay algo para cada gusto.

 ideal para acompañar la cocina japonesa.

 para aquellos que prefieren opciones refrescantes.

Descubre Ichiryu en Mapo-gu, Seoul: auténtica cocina coreana que cautivará tus sentidos. ¡Ven y saborea una experiencia inolvidable!

Ichiryu: Restaurante Sabores Auténticos en Seoul

Mapo-gu Municipality

Authentic grilled lamb prepared on a convex metal skillet, using young Australian lamb under a year old.

Tender lamb chops seasoned with herbs and spices, grilled to perfection.

Beef sirloin cubes sautéed with garlic and butter, offering a rich flavor.

Succulent lamb ribs marinated and grilled, delivering a smoky taste.

Crispy fried onions served as a side dish.

Grilled leeks seasoned to enhance their natural sweetness.

Traditional Japanese miso soup with tofu and seaweed.

Steamed white rice to complement the main dishes.

Selection of beers to pair with the meal.

Traditional Japanese sake available in various types.

Assorted non-alcoholic beverages including sodas and juices.

Ubicado en el bullicioso corazón de Seúl, Ichiryu es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única centrada en la carne de cordero. Este establecimiento destaca por su cocina de estilo Sapporo, donde cada plato es una obra de arte. Desde sus jugosos corderos australianos hasta sus guarniciones bien elaboradas, Ichiryu se establece como un punto de referencia para los amantes de la carne que buscan una experiencia memorable.

En Ichiryu, cada bocado está diseñado para deleitar. La estrella del menú es sin duda el **Sapporo-style Grilled Lamb**, que se ofrece por 25,000 KRW. Este cordero auténtico se cocina en una sartén metálica convexa, garantizando un sabor único. Otros platos que no te puedes perder incluyen:

: Deliciosas costillas de cordero marinadas y asadas para un sabor ahumado.

: Chuletas tiernas, sazonadas con hierbas y especias, asadas a la perfección.

: Cubos de solomillo de res salteados con ajo y mantequilla, ofreciendo un sabor rico.

Para complementar tu comida, Ichiryu ofrece una variedad de guarniciones que incluyen:
- Cebollas fritas (5,000 KRW)
- Puerros a la parrilla (5,000 KRW)
- Sopa miso tradicional (4,000 KRW)
- Arroz al vapor (2,000 KRW)

En Ichiryu, el ambiente es cálido y acogedor, perfecto para disfrutar de una comida íntima o una reunión con amigos. La atención al cliente es excepcional, y el personal está siempre listo para ayudarte a elegir el plato perfecto, o para recomendarte una bebida de su selección de cervezas y sakes, que complementan a la perfección cada bocado.

Disfruta de auténticas especialidades japonesas en Ichiryu, en el corazón de Seúl. Carne de cordero y cocina interactiva en un ambiente acogedor.

Restaurante Ichiryu en Seúl: Carne de cordero al estilo Sapporo

Descubre Ichiryu, un restaurante en Mapo-gu, Seúl, especializado en cordero estilo Sapporo, con ambiente amigable y experiencia culinaria interactiva.

Guía de Ichiryu en Mapo-gu, Seúl: Carne y cultura japonesa

Vive una experiencia culinaria única en Ichiryu, restaurante en Seúl que ofrece delicioso cordero australiano y buen ambiente con servicio atento.

menú de ichiryu en seoul.

entrantes.

platos principales.

postres.

bebidas.

Eggdrop Hongdae

Anthracite Coffee Hapjeong.

GENTLE MONSTER