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Colombo

Ministry of Crab in Colombo is renowned for its fresh Sri Lankan mud crabs and seafood dishes, offering a unique dining experience in a historic setting. The restaurant has received positive reviews for its food quality, service, and ambiance.

Explora el Ministry of Crab en Colombo, Sri Lanka.

Ubicado en el corazón de Colombo, el Ministry of Crab no es solo un restaurante; es una experiencia culinaria que rinde homenaje a uno de los tesoros más preciados de Sri Lanka: el cangrejo de barro. Este establecimiento ha ganado renombre por su compromiso con la frescura y la calidad de sus ingredientes, ofreciendo un menú que destaca platos de mariscos auténticos que dejan a los comensales deseando más.

El Ministerio del Cangrejo se encuentra en un edificio histórico que aporta un ambiente único a la experiencia gastronómica. Con una decoración que combina lo moderno y lo clásico, cada rincón transmite una sensación de elegancia y tradición. Los visitantes son recibidos por un staff amable y profesional que está listo para recomendar los mejores platillos del menú.

El menú presenta una variedad de platos, pero el cangrejo es el protagonista. Desde cangrejo al curry hasta el cangrejo a la parrilla, cada opción está diseñada para resaltar el sabor natural del marisco. Además, no te pierdas los acompañamientos como el arroz aromático y las salsas caseras que complementan perfectamente cada bocado.

 Sí, debido a la alta demanda y la oferta limitada de cangrejos, es mejor hacer una reserva.

 Estamos abiertos en todos los días festivos, excepto en los días Poya (días de luna llena).

 Almuerzo: 12:00 a 14:00, 13:00 a 15:00, 14:15 a 16:15, 15:15 a 17:15. Cena: 17:00 a 19:00, 18:00 a 20:00, 19:15 a 21:15, 20:30 en adelante.

 Aceptamos efectivo, American Express, Visa, MasterCard, Diners Club, UnionPay y pagos UPI.

La comunidad que rodea el Ministry of Crab es **positiva**, con visitantes que elogian la calidad de los alimentos, el servicio excepcional y la atmósfera vibrante. Sin duda, este restaurante se ha consolidado como un destino imperdible para los amantes de la gastronomía que visitan Colombo.

Asia

Sri Lanka

En el corazón de Colombo, Sri Lanka, se encuentra el aclamado **Ministry of Crab**, un restaurante que no solo es un lugar para comer, sino una experiencia culinaria única. Fundado por los renombrados chefs Dharshan Munidasa y el famoso dúo de cricket Kumar Sangakkara y Mahela Jayawardene, este establecimiento ha elevado la cocina de mariscos a nuevas alturas. Con un enfoque en la frescura y la calidad, el Ministry of Crab es conocido por su compromiso de servir solo los mejores cangrejos, capturados en las aguas cristalinas de Sri Lanka.

La experiencia gastronómica en el Ministry of Crab es inigualable. Uno de los platos más destacados es el **Crab Curry**, que combina especias locales con la carne jugosa del cangrejo, creando un festín de sabores que transporta a los comensales a las costas de Sri Lanka. Otro plato imperdible es el **Crab Pasta**, donde la pasta fresca se mezcla con una salsa rica y cremosa, realzada por la dulzura del cangrejo. Cada bocado es una celebración de la frescura del mar y la habilidad culinaria.

Situado en una ubicación privilegiada, el Ministry of Crab está rodeado de una vibrante escena cultural. A poca distancia, los visitantes pueden explorar el **Mercado de Pettah**, famoso por su bulliciosa atmósfera y su variedad de productos locales. También se puede visitar el **Templo de Gangaramaya**, un lugar sagrado que ofrece una visión fascinante de la cultura budista de Sri Lanka.

¿Qué hace que el Ministry of Crab sea especial?

 Este restaurante es famoso por su enfoque en la frescura del cangrejo y su ambiente acogedor.

 Se recomienda hacer reservas, especialmente durante la temporada alta.

 No te puedes perder el Crab Curry y la Crab Pasta, que son los favoritos de los clientes.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en el Ministry of Crab. Con su ambiente acogedor, platos exquisitos y la frescura del mar, este restaurante es un destino imperdible en Colombo. ¡Te esperamos para que descubras el verdadero sabor del cangrejo!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNWZhSkN3EAE&d=17924085&t=1

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Ministry of Crab in Colombo is undoubtedly one of the best places for fresh seafood, especially crabs. The crabs are incredibly fresh and cooked to perfection, making them the highlight of the menu. All the seafood dishes we tried were excellent, showcasing the natural flavors without overpowering them with spices.

However, the food is not spicy, which may not cater to the typical Indian palate seeking bold and fiery flavors. It's more about subtlety and letting the seafood shine.

The prices are on the higher side, but the quality justifies the cost to some extent. The service, though decent, could be more attentive for a restaurant in this price range.

I recommend dining inside rather than in the outdoor courtyard. The indoor ambience is vibrant and lively, adding to the overall dining experience, while the outdoor space feels less engaging.

Located in the heart of the city center, the restaurant's location is ideal and convenient. Overall, it's a great place for seafood lovers looking for quality over spice and a memorable experience.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2bXRHbUNREAE&d=17924085&t=1

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I recently dined at the Ministry of Crab, and it was easily one of the best food experiences I've ever had. The moment I walked in, the ambiance was warm and welcoming, striking the perfect balance between elegance and comfort. The highlight, of course, was the crab. Each bite was pure heaven—perfectly tender, juicy, and bursting with flavor. The seasoning was spot-on, not overpowering, but enhancing the natural taste of the crab. You could tell the quality of the ingredients was top-notch, as the crab tasted incredibly fresh.

We tried several dishes, and each one was a masterpiece. From the signature pepper crab to the crab rice, everything was cooked to perfection. The staff was friendly, attentive, and knowledgeable, providing excellent recommendations and explaining the dishes in detail.

What stood out was the overall experience—it's not just about the food, but the passion and care that go into every aspect of the meal. I left feeling truly satisfied and amazed by the flavors I had just experienced. If you're a fan of seafood, or just want a truly unforgettable meal, Ministry of Crab is a must-visit!

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Disappointment in Paradise

First thing first a small crab 🦀 500g-600g will cost you 70$ US, remember it’s not a meal.
900g crab 🦀 cost you 100$. Just crab nothing will come with crab.

A decent meal will cost you 200$ us

Same with prawns 🦐

Think twice before you come. Very over rated and over priced restaurant.

I visited this establishment expecting a quality dining experience, but it was nothing more than a pretty façade.

We ordered medium crabs, supposedly 700-800 grams each, but received mere crumbs instead.

The crab salads were simply half an avocado with scant crab filling.

Coffee tested awful.

In a city known for its culinary delights, this restaurant failed to deliver. We left deeply disappointed and still hungry. I’d recommend avoiding this place unless you enjoy being ripped off!

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We spontaneously visited the Ministry of Crab in Colombo for lunch and were lucky to find available seating. The menu is incredibly creative and unique, offering something special for everyone—even those who aren’t fans of seafood will find delicious options. The service was exceptionally professional, and the crab was absolutely outstanding. It was a true culinary experience that we’ll remember for a long time. Highly recommended!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdmYzZWJBEAE&d=17924085&t=1

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We went there on our first night in Colombo after all the rave reviews and it was excellent. We had the prawn curry and the smallest crab in chilly sauce with green veg. I have never seen prawns so big, they tasted good as well. Really delicious and the staff were really nice. The atmosphere was also great with everyone chatting and admiring each others’ dishes!

Disfruta mariscos frescos en Ministry of Crab, Colombo

Ministry of Crab was established in 2011 by chef-restaurateur Dharshan Munidasa, along with cricket legends Mahela Jayawardene and Kumar Sangakkara. The restaurant is housed in the historic 400-year-old Dutch Hospital Shopping Precinct in Colombo, Sri Lanka.

Historia del Ministry of Crab en Colombo, Sri Lanka.

Una mirada a la rica historia de un restaurante icónico

El Ministry of Crab se ha convertido en un referente gastronómico desde su apertura en 2011. Fundado por el chef-restaurador Dharshan Munidasa, junto a las leyendas del cricket Mahela Jayawardene y Kumar Sangakkara, este establecimiento está ubicado en el histórico Complejo del Antiguo Hospital Holandés, que tiene más de 400 años de antigüedad.

Desde su inicio, el restaurante ha enfatizado la frescura de los mariscos, especialmente del cangrejo, lo que ha atraído a comensales no solo locales sino también turistas ansiosos por degustar delicias del mar.

A lo largo de los años, Ministry of Crab ha acumulado numerosos premios y reconocimientos que destacan su calidad y popularidad. En 2015, fue incluido en la lista de los 50 mejores restaurantes de Asia, y en 2016 recibió el prestigioso premio S. Pellegrino al mejor restaurante en Sri Lanka.

En 2022, reafirmó su estatus al nuevamente aparecer en la lista de Asia’s 50 Best Restaurants, consolidando su legado en la escena culinaria.

2011: Establecimiento del Ministry of Crab.

2015: Clasificado en la lista de los 50 mejores restaurantes de Asia.

2016: Premio S. Pellegrino al mejor restaurante en Sri Lanka.

2022: Nuevamente clasificado en la lista de los 50 mejores restaurantes de Asia.

Dine In

Takeout

Outdoor Seating

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Good for Groups

Good for Children

Located in the historic Old Dutch Hospital Complex in Colombo, the Ministry of Crab is a renowned seafood restaurant celebrated for its fresh crab dishes and vibrant atmosphere. It offers a unique dining experience that combines culinary excellence with a rich cultural backdrop.

Ministry of Crab

A selection of Sri Lankan mud crab dishes, freshwater prawns, oysters, and sides, prepared with a blend of Japanese and Sri Lankan flavors.

Garlic Chilli Crab

Pepper Crab

Sri Lankan Curry Crab

Crab Chawanmushi

Avocado Crab Salad

Clay Pot Prawn Curry

Garlic Fried Tiger Prawns

Fresh Oysters

Clams in Butter and Soy Sauce

Kade Bread

Rice

Vegetable Sides

Ministry of Crab Menu

En el corazón de Colombo, el Ministry of Crab ofrece una experiencia culinaria sin igual con una selección excepcional de platos inspirados en los sabores de Sri Lanka, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Desde su famosa carne de cangrejo hasta los mariscos frescos, cada plato cuenta una historia y refleja la rica herencia gastronómica del país. Sumérgete en este festín de sabores y texturas.

Los entrantes en el Ministry of Crab son la manera perfecta de comenzar tu aventura gastronómica. Cada plato está diseñado para destacar los sabores naturales de los ingredientes frescos.

 un suave flan de huevo con carne de cangrejo y champiñones shiitake.

 una fresca combinación de carne de cangrejo con aguacate y una vinagreta cítrica.

Los platos principales son el corazón de la experiencia en el Ministry of Crab. Cada uno de ellos destaca lo mejor del cangrejo de barro de Sri Lanka y otros mariscos frescos, preparados con especias aromáticas.

, preparado con especias y leche de coco.

, acompañamientos perfectos para cualquier plato.

Para concluir tu experiencia, no olvides dejar espacio para uno de los deliciosos postres que ofrecen. Aunque el menú de postres no se detalla aquí, cada bocado es una manera perfecta de terminar tu comida con un toque dulce.

El Ministry of Crab también ofrece una selección de bebidas refrescantes para complementar tu comida. Desde cócteles tropicales hasta cervezas locales, hay algo para todos los gustos.

Descubre el Ministerio del Cangrejo en Colombo, donde la frescura del mar se encuentra con sabores exquisitos. ¡Disfruta una experiencia culinaria inolvidable!

Restaurante Ministry of Crab en Colombo, Sri Lanka

Colombo Municipality

Mud crabs ranging from 500g to 2kg, prepared in various styles including garlic chilli, pepper, and Sri Lankan curry.

Fresh Sri Lankan Mud Crab

Giant freshwater prawns sourced from Sri Lankan lakes, available in dishes like clay pot prawn curry and garlic fried tiger prawns.

Freshwater Prawns

Fresh oysters served with lemon and mignonette sauce.

Clams cooked in a flavorful butter and soy sauce, garnished with garlic.

Traditional Sri Lankan bread, perfect for mopping up sauces.

Steamed long-grain rice, a staple accompaniment to the main dishes.

Seasonal vegetables cooked with Sri Lankan spices.

Descubre Ministry of Crab en Colombo, Sri Lanka.

Ubicado en el encantador Old Dutch Hospital Complex en Colombo, el **Ministry of Crab** es un verdadero paraíso para los amantes de los mariscos. Este restaurante, que es uno de los mejores puntos de encuentro de la ciudad, se especializa en ofrecer crabs frescos, preparados con un enfoque auténtico que resalta los sabores naturales del producto.

El menú de Ministry of Crab es una celebración de la frescura del mar. Algunos de los platos más aclamados incluyen:

El ambiente en Ministry of Crab es vibrante; la decoración elegante y el ambiente acogedor crean un espacio perfecto para disfrutar de una comida memorable. Además, el servicio es atento y profesional, asegurando que cada visita sea especial.

Se recomienda hacer una reserva, ya que este popular destino a menudo está lleno. También es aconsejable optar por una comida en el interior, donde la atmósfera resulta más animada. No olvides probar el cangrejo de barro en cualquiera de sus deliciosas preparaciones.

Resumen del Ministry of Crab en Colombo, Sri Lanka.

Situado en el corazón de Colombo, el Ministry of Crab es un destino culinario que destaca por su enfoque en los frescos cangrejos de barro de Sri Lanka. Este restaurante, popularizado por su ambiente histórico en el antiguo Hospital Holandés, ha capturado la atención tanto de los locales como de los turistas, convirtiéndose en un referente gastronómico.

Una de las principales ventajas del Ministry of Crab es su oferta de cangrejos de barro frescos, lo que garantiza una experiencia culinaria de alta calidad. Adicionalmente, este restaurante es conocido por su política sin congeladores, lo que significa que todos los ingredientes son frescos y de temporada. Además, su menú diverso ofrece una variedad de preparaciones de cangrejo, lo que permite a los comensales disfrutar de una experiencia gastronómica única.

Ambiente histórico en el antiguo Hospital Holandés.

Propiedad de celebridades como Mahela Jayawardene y Kumar Sangakkara.

A pesar de sus numerosas ventajas, el Ministry of Crab también presenta algunos inconvenientes. Su precio, en comparación con los estándares locales, puede ser elevado para algunos visitantes, lo que podría limitar su accesibilidad. Además, la alta demanda del restaurante hace que las reservas sean esenciales, y la disponibilidad de ciertos tamaños de cangrejo puede ser limitada.

El servicio puede ser apresurado durante las horas pico.

El área de asientos al aire libre puede ser calurosa y húmeda.

Western Province

Disfruta de una experiencia gastronómica única en Sri Lanka en el Ministerio de Cangrejo en Colombo, famoso por sus cangrejos frescos y ambiente histórico.

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Disfruta mariscos frescos en Ministry of Crab, Colombo

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