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Longqi District

王家燻羊肉以其獨特的燻製技術和豐富的口感俘獲了食客的味蕾，成為台南不可錯過的美食之一。無論是當地居民還是遊客，都對其羊肉料理給予高度評價。

Descubre Wang Jia Smoked Lamb en Longqi District, Taiwán.

Ubicado en el encantador distrito de Longqi, Wang Jia Smoked Lamb se ha convertido en un destino imprescindible para los amantes de la buena comida. Este restaurante, famoso por su **técnica única de ahumado**, ofrece un menú que deleita los paladares más exigentes. La experiencia gastronómica aquí es mucho más que una simple comida; es un viaje a través de los sabores auténticos de Taiwán.

La carne de cordero ahumada es la estrella del menú, preparada con esmero y atención al detalle, capturando la esencia de lo que significa la cocina taiwanesa. Cada bocado es una explosión de sabores que ha encantado tanto a locales como a turistas. No es de extrañar que el sentimiento de la comunidad sea tan positivo, con muchos elogios sobre la calidad de los platos y el ambiente acogedor del lugar.

Wang Jia Smoked Lamb tiene horarios muy accesibles para que todos puedan disfrutar de su deliciosa oferta culinaria. A continuación, se detallan los horarios:

Domingo, Lunes, Jueves a Sábado: 11:00 AM–5:30 PM.

¿Cuál es el horario de atención de Wang Jia Smoked Lamb?

 週日、週一、週四至週六：11:00 AM–5:30 PM；週二、週三休息。

¿Acepta el restaurante pagos con tarjeta de crédito?

 目前僅接受現金付款，請攜帶足夠現金。

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 是的，餐廳提供免費停車位，方便顧客停車。

 是的，餐廳提供外帶服務，請在用餐時向服務員詢問。

¿Tienen opciones vegetarianas en el menú?

 餐廳提供素食選項，如炒高麗菜、涼拌龍鬚菜等。

Si te encuentras en Taiwán, no puedes dejar de visitar Wang Jia Smoked Lamb. Su ambiente cálido y acogedor, junto con la exquisita comida, garantizan una experiencia inolvidable. Así que, prepara tu paladar y ven a disfrutar de uno de los mejores restaurantes de la región.

Asia

Taiwan

Visita Wang Jia Smoked Lamb en Longqi District, Taiwán.

Ubicado en el encantador distrito de Longqi, Wang Jia Smoked Lamb es un verdadero tesoro para los amantes de la gastronomía. Este restaurante es famoso por su cordero ahumado, que se cocina a la perfección, ofreciendo un sabor profundo y ahumado que deleita a los comensales. La atmósfera es acogedora y auténtica, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos. Además, la atención al detalle en cada plato refleja la dedicación de los chefs por ofrecer una experiencia culinaria excepcional.

En Wang Jia Smoked Lamb, cada bocado es una celebración de sabores. Dos platos destacados son el cordero ahumado, que se sirve con una salsa especial que realza su sabor, y el arroz al vapor, que complementa perfectamente la riqueza del cordero. Los visitantes también pueden disfrutar de una variedad de guarniciones frescas que aportan un toque crujiente y fresco a la experiencia. La combinación de estos sabores crea un festín que es tanto satisfactorio como memorable.

Una de las características más fascinantes de Wang Jia es su método de cocción tradicional. El cordero se ahuma lentamente, lo que permite que los sabores se desarrollen plenamente. Este proceso no solo resalta la calidad de la carne, sino que también proporciona un aroma irresistible que atrae a los comensales desde lejos. Además, el restaurante se enorgullece de utilizar ingredientes locales frescos, lo que garantiza que cada plato sea de la más alta calidad.

¿Qué es lo más destacado de Wang Jia Smoked Lamb?

 Su famoso cordero ahumado es el plato estrella, conocido por su sabor profundo y su preparación tradicional.

 La combinación de un ambiente acogedor, platos deliciosos y la autenticidad de la cocina taiwanesa lo convierten en un destino imperdible.

 El restaurante está rodeado de hermosos paisajes naturales, ideales para una caminata después de disfrutar de una comida.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Wang Jia Smoked Lamb. Ven y descubre por qué este lugar es un favorito entre los locales y turistas por igual. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuX3VET25nRRAB&d=17924085&t=1

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Highly acclaimed and very unique, this open-air restaurant nestled in a beautiful little valley has an unbeatable setting. But the food didn't suit my palette. It was expertly prepared, and there was depth and complexity to the flavours, but I was left a little disappointed.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqOFBuSnRnRRAB&d=17924085&t=1

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Very unique place, worth a visit, some great lamb dishes

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ2OFllVkx3EAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dmE3b2hRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJDWEPm55vbjQRlMTIGrwqmvk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dmE3b2hRRRAB

地點：南168鄉道上
環境：乾淨明亮，煙燻味稍重
價格：高價
停車場：有

今天北部氣溫低於10度，到了台南約18度左右，還有些下雨。
店門口旁就有人在現切羊肉，有好幾爐的稻穀燻羊肉。
店家旁邊就有停車場，店家下方也有一個較大的停車場，但有些距離，車位很多。

一進店內，店員就熱情詢問有無訂位，老闆娘說要先點餐付款，建議假日用餐時間建議訂位；店內有提供廁所，廁所很乾淨。

店家主打純酒加中藥不加一滴水現宰羊肉，稻殼燉燻1天1夜的羊肉爐，本人喜愛中藥湯底的羊肉爐，湯順口好喝，但太后和小孩不喜歡甜甜的味道。不知道是不是爐內沒加高麗菜的原因，導致羊肉吃多會膩。
點了炒芥蘭羊肉、酸菜羊肚絲，但是炒的有點太油了，有些可惜。

不知道是不是米其林加持的關係，招牌燻羊肉味道不錯，湯順口好喝，但價格太貴了打消我想再買一鍋外帶的念頭。

色色（美味）度：
😍😍😍😍😍

Location: On South 168 Township Road
Environment: Clean and bright, slightly smoky smell
Price: high price
Parking lot: Yes

Today the temperature in the north is below 10 degrees, and in Tainan it is about 18 degrees, with some rain.
There are people cutting mutton right next to the entrance of the store, and there are several ovens of rice-smoked mutton.
There is a parking lot next to the store, and there is also a larger parking lot below the store, but it is some distance away and there are many parking spaces.

As soon as we entered the store, the clerk enthusiastically asked if we could make a reservation. The lady boss said that we had to order and pay first, and it was recommended to make reservations during holiday dining times. There are toilets in the store and they are very clean.

The store specializes in freshly slaughtered mutton with pure wine and Chinese medicine without adding a drop of water. The mutton is simmered and smoked in rice husks for one day and one night. I like the mutton stove with Chinese medicine soup base. The soup is smooth and delicious, but the Queen Mother and her children don't like the sweet taste. . I don’t know if it was because there was no cabbage in the oven, which made the mutton feel greasy after eating too much.
I ordered stir-fried mutton with kale and shredded lamb tripe with pickled cabbage, but the stir-fry was a bit too oily, which was a pity.

I don’t know if it’s because of the Michelin blessing, but the signature smoked lamb tastes good and the soup is smooth and delicious, but the price is too expensive and puts me off the idea of ​​buying another pot for takeout.

Color (deliciousness):
😍😍😍😍😍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2dllmeGd3RRAB&d=17924085&t=1

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王家勳羊肉一直以來都很有名，今天一吃還算滿意。羊肉鍋小鍋份量就很足，吃不多的人足夠3-4個人吃了。鹽酥雞（沒拍到）還不錯啦老闆娘強烈推薦，但可以不用點。羊油麵線一次吃了兩盤也沒拍到，沒有說特別好吃，但還滿過癮。酸菜羊雜和龍鬚菜中規中矩。

環境非常不錯，後面還有山路可以走走，到了餐廳就可以一直聞到煙燻的味道了，我朋友一直打噴嚏，建議穿回到家就會洗的衣服，全身都會味道很重。

補充一下，現場會看到很多羊和雞，如同我附上的影片，原本在去之前想好要問有沒有在賣羊腦，到了現場看到活生生的羊真的就不想吃了。不知道他們是不是自己的屠宰場，吃飯從頭到尾都在想這個問題。

整體是想給個4.4，屠宰場的問題稍微影響吃飯的情緒，現場是都沒看到，但看到被綁起來的羊就會想牠是不是就是下一位了。好吃但沒有到頂，想找個地方玩的話或許是個不錯的選擇。

Wang Jiaxun mutton has always been famous, and I was quite satisfied with it today. The small pot of mutton pot is very large, enough for 3-4 people if you don't eat much. The salted crispy chicken (not photographed) is pretty good. The lady boss highly recommends it, but you don’t have to order it. I didn't take any photos of the mutton noodles noodles after eating two plates at once. I didn't say it was particularly delicious, but it was quite enjoyable. The sauerkraut, haggis and asparagus were average.

The environment is very nice. There is a mountain road behind for walking. You can smell the smoke all the time when you get to the restaurant. My friend keeps sneezing. I suggest you wear clothes that you will wash when you get home. The smell will be strong all over your body.

To add, you will see a lot of sheep and chickens on site. Just like the video I attached, I originally thought about asking if they were selling sheep brains before going there, but when I saw the live sheep at the site, I really didn’t want to eat them. I wonder if they are their own slaughterhouse, I was thinking about this issue from beginning to end of the meal.

Overall, I want to give it a 4.4. The problem with the slaughterhouse slightly affected the mood of the meal. I didn’t even see it at the scene, but when I saw the tied sheep, I wondered if it was the next one. It’s delicious but not over the top, so it might be a good choice if you’re looking for a place to hang out.

Disfruta el Cordero Ahumado en Wang Jia, Tainan

王家燻羊肉位於台南市龍崎區，專營燻製羊肉料理，深受當地居民和遊客喜愛。

Historia de Wang Jia Smoked Lamb en Longqi District, Taiwán.

Wang Jia Smoked Lamb, ubicado en el distrito de Longqi en Tainan, es un restaurante que ha conquistado los corazones de residentes y turistas por su especialidad en deliciosos platos de cordero ahumado. Desde su apertura, ha mantenido una reputación sobresaliente gracias a su dedicación a la calidad y al sabor excepcional.

Línea del tiempo de eventos importantes.

2010: El restaurante abre sus puertas, dedicándose exclusivamente a la cocina de cordero ahumado.

2015: Wang Jia Smoked Lamb recibe una recomendación de la guía Michelin, consolidándose como un restaurante de renombre en Tainan.

2020: El restaurante se expande, ofreciendo más espacio para comer y estacionamiento para sus visitantes.

La historia de Wang Jia Smoked Lamb refleja una trayectoria de éxito y crecimiento continuo, impulsada por su pasión por la gastronomía y la satisfacción del cliente. Con cada año que pasa, este restaurante se reafirma como un destino imperdible para los amantes del cordero y los viajeros que buscan una experiencia culinaria auténtica en Taiwán.

Dine In

Takeout

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Wang Jia Smoked Lamb is a culinary gem in Longci District, Tainan City, known for its tantalizing smoked lamb dishes that blend traditional Taiwanese flavors with innovative techniques. The warm ambiance makes it perfect for intimate dinners or lively gatherings, and the surrounding area offers a glimpse into Taiwanese culture with local markets and historical sites.

Wang Jia Smoked Lamb

提供多樣化的羊肉料理，包括燻羊肉鍋、羊三層肉、炒羊雜等，搭配新鮮蔬菜和特色小菜。

燻羊肉鍋

羊三層肉

炒羊雜

炒高麗菜

涼拌龍鬚菜

鹽酥雞

王家燻羊肉菜單

Menú de Wang Jia Smoked Lamb en Longqi District, Taiwán.

Wang Jia Smoked Lamb presenta un menú excepcional que rinde homenaje a la rica tradición de la cocina de cordero. Este restaurante, ubicado en el pintoresco distrito de Longqi, se especializa en ofrecer una variedad de platos de cordero, cada uno preparado con esmero y utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Desde el **delicioso**燻羊肉鍋 hasta las opciones más ligeras como las ensaladas, hay algo para todos los paladares.

Para comenzar tu experiencia gastronómica, prueba el siguiente entrante: 

Los platos principales son el corazón del menú y aquí puedes disfrutar de algunas delicias: 

燻羊肉鍋: Sopa de cordero ahumado que combina cordero tierno con 


羊三層肉: Un exquisito plato de cordero con 


炒羊雜: Un salteado de vísceras de cordero con 


炒高麗菜: Un acompañamiento de col salteada con 


El menú no solo se detiene en los platos principales, sino que también ofrece opciones de postres para cerrar tu comida de una manera dulce.

Complementa tu experiencia gastronómica con una selección de bebidas que van desde refrescos locales hasta opciones más tradicionales.

¡Descubre el delicioso cordero ahumado en Wang Jia en Tainan! Disfruta sabores únicos y una experiencia inolvidable. ¡Visítanos hoy!

Restaurante Wang Jia: Cordero Ahumado en Tainan

Tainan City Municipality

主打菜品，使用米酒和中藥慢燉24小時，湯頭濃郁，羊肉鮮嫩無腥味。

將羊肉的精華部位結合，肉質嫩滑，肥瘦適中，調味入味。

搭配酸菜炒製，羊雜無腥味，口感豐富。

高麗菜清脆，搭配辣椒提味，口感清爽。

川燙後淋上胡麻醬，口感清脆，胡麻醬香濃。

外酥內嫩，鹽香十足，適合搭配主菜。

Wang Jia Smoked Lamb en Longqi District, Taiwán.

Situado en el encantador distrito de Longqi, Wang Jia Smoked Lamb se destaca como un destino imprescindible para los amantes de la carne. Este restaurante no solo es un lugar para disfrutar de una comida, sino una experiencia culinaria que celebra la rica tradición de la cocina taiwanesa, centrándose en el delicioso cordero ahumado.

Platos destacados para los amantes del cordero.

En Wang Jia, cada plato cuenta una historia. Uno de los favoritos es el **燻羊肉鍋**, un suculento guiso de cordero que se cocina lentamente con vino de arroz y hierbas chinas durante 24 horas, resultando en un caldo espeso y un cordero tierno, sin el típico sabor fuerte que a veces se asocia con esta carne. Este plato tiene un precio de 400 TWD y es ideal para aquellos que buscan un sabor auténtico.

: Un plato que combina las partes más tiernas del cordero, ofreciendo una textura suave y un sabor equilibrado.

: Preparado con chucrut, este plato destaca por su sabor rico y su textura deliciosa, libre de olores fuertes.

: Este plato de repollo frito es fresco y crujiente, realzado por un toque de chile que lo hace ideal para acompañar.

: Un plato refrescante con hortalizas crujientes bañadas en salsa de sésamo.

: Pollo crujiente y tierno, sazonado con sal, perfecto para complementar tus platos principales.

No solo se trata de la comida. Wang Jia Smoked Lamb ofrece un ambiente acogedor y un servicio excelente, ideal para disfrutar de una velada con amigos o familia. Con platos elaborados con ingredientes frescos y recetas auténticas, cada bocado es un viaje a las tradiciones culinarias de Taiwán. ¡No te pierdas la oportunidad de probar este tesoro local!

District

Descubre los exquisitos platos de Wang Jia, un restaurante en Longci que ofrece cordero ahumado y cocina local. ¡Visítanos y disfruta una experiencia inolvidable!

Wang Jia Smoked Lamb - Sabores Únicos en Tainan

Explora nuestra guía de Wang Jia en Tainan. Desde el menú exquisito hasta consejos útiles para tu visita. ¡Haz tu reserva hoy!

Guía de Wang Jia Smoked Lamb - Menú y Consejos

Conoce la historia de Wang Jia Smoked Lamb en Tainan. Un restaurante famoso por su cordero ahumado. ¡Ven y prueba nuestra especialidad!

Disfruta el Cordero Ahumado en Wang Jia, Tainan

Resumen

Delicias culinarias

Aspectos destacados

Preguntas frecuentes

¡Visítanos hoy!