Tsuki Yo Iwa Menu
En Tsuki Yo Iwa, experimenta la exquisita cocina japonesa kaiseki centrada en frescos y de alta calidad platillos de cangrejo, preparados en la mesa. La combinación de ingredientes frescos y técnicas tradicionales promete una experiencia culinaria inolvidable.
Entrantes
Aunque no se mencionan entrantes específicos, cada visita es una oportunidad para disfrutar de exquisiteces que complementan los sabores del mar.
Platos Principales
- Full-Crab Set Menu : Este menú incluye cangrejos Matsuba, Taraba, Kegani y pez globo, ofreciendo una fantástica diversidad de sabores.
- Grilled Crab Butter : Un deleite con mantequilla de cangrejo a la parrilla, perfecto para los amantes del mar.
- Steam Crab Rice : Una exquisita combinación de carne de cangrejo con arroz al vapor, que ofrece un toque de suavidad y textura.
Postres
- Green Tea Mousse Cake : Un postre ligero y delicioso que presenta la suavidad del té verde en una mousse suave.
Bebidas
Aunque el menú de bebidas no se detalla aquí, se puede esperar una selección que complemente armoniosamente los sabores del menú, desde tés tradicionales hasta opciones selectas de sake.
Especialidades
La especialidad de Tsuki Yo Iwa es sin duda la frescura del cangrejo, con cada plato preparado para resaltar su sabor natural y calidad excepcional.
