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Songshan District

但馬家涮涮鍋以其高品質的食材、精緻的用餐環境和專業的服務而聞名。顧客讚揚其新鮮的肉品和海鮮，以及細心的侍食師服務。部分顧客提到服務人員的教育訓練有待加強，並建議注意餐具的清潔。

Descubre el Sabor en Tajimaya Shabu Shabu en Taipei City.

En el corazón de Taipei, específicamente en el distrito Songshan, se encuentra un restaurante que ha conquistado a los amantes de la cocina japonesa, especialmente a los fanáticos del shabu shabu. Tajimaya Shabu Shabu se destaca por su ambiente elegante y una experiencia culinaria única, donde cada comensal puede disfrutar de la frescura de los ingredientes en su propia mesa.

Tajimaya combina una **atmosfera moderna** con un servicio atento. Al entrar, los comensales son recibidos con un entorno acogedor que invita a relajarse. Aquí, la experiencia no solo radica en la comida, sino en la forma en que se presenta: los servidores son parte integral de la experiencia, guiando a los invitados en la preparación de su propio hot pot.

Ingredientes frescos que incluyen carnes premium y mariscos locales.

Un servicio al cliente excepcional, donde el personal se asegura de que cada detalle sea perfecto.

El restaurante ofrece un ambiente ideal para citas románticas o celebraciones con amigos.

¿Cuál es el horario de apertura de Tajimaya?

 週一至週日，午餐時段11:30-14:30，晚餐時段17:30-22:00。

 是的，餐廳接受預訂，建議提前預約。

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 餐廳位於文華精品酒店內，提供地下停車場，消費滿1,000元可折抵一小時停車費。

La percepción sobre Tajimaya es en su mayoría positiva. Los clientes elogian la calidad de los ingredientes y la atención dedicada del personal. Sin embargo, algunos han mencionado que el **entrenamiento del personal** podría mejorar, especialmente en el manejo de los utensilios y la limpieza.

Si estás buscando un lugar que combine un ambiente elegante con una experiencia gastronómica interactiva, Tajimaya Shabu Shabu es el destino perfecto. ¡Te invitamos a disfrutar de una velada única!

Asia

Taiwan

En el corazón del Distrito de Songshan, Taiwán, se encuentra el encantador restaurante **但馬家涮涮鍋 本館 TAJIMAYA Shabu Shabu**. Este lugar es un verdadero tesoro para los amantes de la gastronomía, donde la experiencia de la comida se convierte en un arte. Con su ambiente acogedor y moderno, Tajimaya ofrece una experiencia culinaria única centrada en el shabu shabu, un estilo de cocina japonés que permite a los comensales cocinar finas lonchas de carne y verduras en un caldo caliente. La atmósfera vibrante y la atención al detalle hacen que cada visita sea memorable.

La estrella del menú es, sin duda, el **Shabu Shabu de Wagyu**, donde la carne se derrite en la boca, acompañada de una selección de salsas caseras que realzan su sabor. Otro plato destacado es el **Tazón de Verduras Frescas**, que incluye una variedad de productos locales, todos seleccionados por su frescura y calidad. Los comensales pueden disfrutar de una experiencia interactiva, cocinando su comida a la perfección en la mesa, lo que añade un toque divertido y social a la cena. Además, el restaurante cuenta con una carta de bebidas que incluye cervezas artesanales locales y sake, ideales para complementar la comida.

Una de las características más destacadas de Tajimaya es su enfoque en la calidad de los ingredientes. Cada día, el restaurante recibe productos frescos de proveedores locales, garantizando que cada plato sea una celebración de los sabores de Taiwán. Además, el ambiente del restaurante está diseñado para ser acogedor y relajante, con una decoración que combina elementos tradicionales y modernos, creando un espacio perfecto para disfrutar de una comida en pareja o en grupo. Un dato curioso es que el chef principal, quien tiene más de 15 años de experiencia en la cocina japonesa, comparte su pasión por la comida a través de talleres culinarios regulares, donde los visitantes pueden aprender sobre la preparación del shabu shabu y otros platos japoneses.

Es un estilo de cocina japonesa donde los comensales cocinan finas lonchas de carne y verduras en un caldo caliente.

Porque ofrece una experiencia culinaria única y social, ideal para disfrutar con amigos y familiares.

El restaurante está ubicado en una zona vibrante, rodeado de tiendas y otros puntos de interés cultural.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en **Tajimaya Shabu Shabu**. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una salida divertida con amigos, este restaurante es el lugar perfecto. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué todos hablan de este lugar!

Upscale restaurant with a glossy ambiance specializing in Japanese hot pot dishes.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxeFBISWdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMcxOoOirQjQRBWIYYu1Ukn4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxeFBISWdBRRAB

Delicious food and unusual concept.  The server does the cooking helping with your hotpot.  No problem with a vegetarian order.   Well spaced seating.  Romantic spot.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNajRmc21RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMcxOoOirQjQRBWIYYu1Ukn4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNajRmc21RRRAB

Excellent table-side service, beautiful decor, delicate tableware, and high-quality food.

However, the soup was extremely flavourless, even with the lobster and signature beef I ordered, it was just too plain. Best item was the congee, but I feel that the congee flavor was mainly held up by the lobster that had stewed in the pot.

The most depressing item was the dessert - it was mostly just pistachio cream. I was lucky -  I asked if there was more than one option of dessert, hence,  I received a sweet-potato cake, which was much, much better than the original option.

And also - couldn't order a simple glass of tapwater, which was really weird. The staff was insistent that she could not serve a glass of normal tapwater/ordinary water.

I would recommend this restaurant for a simple date, nothing too extravagant. And the lobster is a must-order, if you prefer a stronger and more flavorful meal.

But the CP value of this restaurant is so-so. No promotions offers with AMEX as well, which was also weird, since most of the other restaurants like Ya Ge, Mandarin Cafe, and Bencotto have promotion offers with AMEX.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubnJ1MUJBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJMcxOoOirQjQRBWIYYu1Ukn4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURubnJ1MUJBEAE

Yesterday was my first time eating there but four of five people who ate there had diarrhea afterwards, including my son who continues to have stomach problems this morning. Service and atmosphere was decent but the food quality needs improvement…

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJMXVUUnVBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMcxOoOirQjQRBWIYYu1Ukn4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNJMXVUUnVBRRAB

Great Service and Fresh Ingredients. And the congee in the end is the best! Why not have someone cook the sushi for you so that every piece of meat / seafood is at its best?

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJbVB2MWh3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJMcxOoOirQjQRBWIYYu1Ukn4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURJbVB2MWh3RRAB

肉質不錯 湯頭略淡～
ShabuShabu Japanese hot pot restaurant! The quality of the food and service are both good!

Disfruta de Shabu Shabu en TAJIMAYA, Taipei

但馬家涮涮鍋位於台北市松山區敦化北路166號5樓（文華精品酒店內），由日本知名設計師橋本夕紀夫操刀設計，採用日式摺紙藝術概念，營造出高雅的用餐氛圍。餐廳以提供高品質的鍋物料理聞名，食材直送自日本，但馬牛供應商，並提供多樣化的套餐選擇。

Historia de Tajimaya Shabu Shabu en Taiwán.

Ubicado en el corazón del distrito de Songshan en Taipéi, 但馬家涮涮鍋, conocido como Tajimaya Shabu Shabu, ha dejado una huella significativa en la escena gastronómica de Taiwán desde su apertura en 2018. Este restaurante destaca por su elegante diseño inspirado en la tradición japonesa del origami, creado por el renombrado diseñador japonés, Yuki Hashimoto. La mezcla de estética y cocina de alta calidad ha convertido a Tajimaya en un destino popular para los amantes de la gastronomía.

 El restaurante abre sus puertas y rápidamente se convierte en una opción popular para los amantes del shabu shabu en Taipéi.

 Tajimaya recibe una recomendación en la Guía Michelin, lo que subraya su calidad y prestigio en el ámbito culinario.

 Se planea abrir una segunda sucursal, expandiendo así su alcance y servicio en la región.

Con un enfoque en la calidad de los ingredientes, incluyendo carne de res de Tajima traída directamente desde Japón, 但馬家涮涮鍋 se ha establecido como un sinónimo de excelencia en la cocina de shabu shabu. Ya sea que estés buscando una cena íntima o una celebración especial, este restaurante te ofrece una experiencia culinaria que combina tradición y modernidad.

A medida que se acerca la apertura de la segunda sucursal, es evidente que el legado de Tajimaya Shabu Shabu no solo perdurará, sino que continuará evolucionando, ofreciendo a sus visitantes una experiencia excepcional en cada plato.

No hay mejor manera de experimentar la cultura gastronómica de Taiwán que a través de Tajimaya Shabu Shabu. Ven y descubre por qué este restaurante es un referente en la ciudad.

Dine In

Takeout

Restroom

Live Music

Allows Dogs

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Good For Children

Serves Vegetarian Food

但馬家涮涮鍋 本館 TAJIMAYA Shabu Shabu

提供各式高級鍋物套餐，包含肉品、海鮮、蔬菜等，並有素食選擇。

但馬家神戶黑毛和牛套餐

午間雙人套餐

素食套餐

花膠雞鍋

紅豆焙茶

但馬家涮涮鍋菜單

Una experiencia culinaria única en Taiwán

Ubicado en el vibrante distrito de Songshan, 但馬家涮涮鍋 本館 TAJIMAYA Shabu Shabu ofrece una amplia variedad de sofisticados y deliciosos platillos de hot pot. Esta experiencia gastronómica es ideal para los amantes de la buena comida, combinando la frescura de ingredientes seleccionados y un ambiente acogedor.

En esta sección, el menú destaca opciones que deleitarán el paladar de cualquiera. Aunque no se detalla un apartado específico para entrantes, la experiencia de la casa comienza con la selección de ingredientes frescos.

El menú principal está repleto de opciones que combinan tradición y creatividad. Aquí hay algunas de las especialidades que no te puedes perder:

: Esta deliciosa opción destaca el exquisito 神戶黑毛和牛, una carne que se derrite en la boca.

: Una selección que incluye aperitivos, verduras de temporada, pescado a la sal, mariscos seleccionados, y más.

: Perfecto para vegetarianos, este menú incluye una variedad de verduras frescas y tofu.

: Un plato que mezcla 花膠, pollo, y otros ingredientes frescos para crear una sopa deliciosa y nutritiva.

Para terminar tu experiencia, no puedes dejar de probar uno de los deliciosos postres que ofrecen:

: Una fusión de 藍莓 y 覆盆子 que acompaña a los tradicionales 湯圓.

El menú de bebidas complementa perfectamente la experiencia de shabu shabu. Desde infusiones hasta refrescos, hay algo para cada gusto.

No te pierdas las especialidades que hacen de 但馬家涮涮鍋 un lugar único. Cada platillo está diseñado para ofrecerte una experiencia inolvidable.

¡Descubre la deliciosa experiencia de Shabu Shabu en 但馬家涮涮鍋! Siente los sabores auténticos de Taiwán en el corazón de Taipei. ¡Te esperamos!

TAJIMAYA Shabu Shabu en Taipei: Auténtica Experiencia

Songshan District Municipality

包含神戶黑毛和牛等高級食材的套餐。

高級鍋物套餐

平日中午提供的雙人套餐，包含多樣菜色。

提供素食者的選擇，包含各式蔬菜和素食火鍋料。

使用花膠和雞肉熬製的高湯，富含膠原蛋白。

焙茶風味的紅豆甜點，搭配湯圓和莓果。

Descubre la Experiencia Gastronómica en Tajimaya Shabu Shabu en el Distrito de Songshan.

Ubicado en el vibrante distrito de Songshan en Taiwán, **Tajimaya Shabu Shabu** es el destino ideal para los amantes de la cocina japonesa. Este restaurante se especializa en la creación de deliciosas experiencias de shabu shabu, donde los comensales pueden disfrutar de ingredientes frescos y de alta calidad cocinados a su gusto en una olla de caldo burbujeante.

Ofertas Destacadas en Tajimaya Shabu Shabu

La carta de Tajimaya destaca por su variedad de opciones que se adaptan a todos los paladares. Aquí hay algunas de las opciones que no te puedes perder:

高級鍋物套餐 (Paquete de alta gama) - 7800 TWD: 

 Incluye ingredientes de alta calidad como la famosa carne de res Kobe.

午間雙人套餐 (Paquete para dos de mediodía) - 2580 TWD: 

 Ofrecido durante el almuerzo con una variedad de platillos.

素食套餐 (Paquete vegetariano) - 1380 TWD: 

 Una opción deliciosa para los vegetarianos, que incluye una variedad de verduras y productos vegetarianos para el hot pot.

花膠雞鍋 (Olla de pollo con colágeno) - Gratis: 

 Un caldo nutritivo hecho con colágeno y pollo, ideal para revitalizar el cuerpo.

紅豆焙茶 (Postre de frijol rojo al té tostado) - Gratis: 

 Un delicioso postre que combina frijoles rojos con bolitas de arroz y frutas.

En **Tajimaya Shabu Shabu**, cada comida es más que solo una cena; es una experiencia social donde la calidad se encuentra con la tradición. La interacción con tus acompañantes mientras se cocina en la mesa crea memorias inolvidables. Ya sea que estés buscando un almuerzo ligero o una cena sustanciosa, aquí encontrarás la opción perfecta para saciar tu hambre y satisfacer tu paladar.

Así que, si te encuentras en Taiwán y deseas disfrutar de una experiencia culinaria auténtica, no dudes en visitar Tajimaya Shabu Shabu en el Distrito de Songshan. ¡Te espera una aventura gastronómica que deleitará tus sentidos!

Reseña de Tajimaya Shabu Shabu en el Distrito de Songshan, Taiwán.

En el corazón del Distrito de Songshan, Taiwán, se encuentra Tajimaya Shabu Shabu, un restaurante que ha ganado reconocimiento en la escena gastronómica local por su enfoque en la calidad y la experiencia del cliente. Este establecimiento, **recomendado por Michelin**, se especializa en shabu shabu, una forma de cocina japonesa donde los ingredientes frescos se cocinan en un caldo caliente.

Este restaurante destaca por varios factores que lo convierten en una opción atractiva para los amantes de la buena comida:

Alta calidad de ingredientes, garantizando frescura y sabor.

Ambiente de comedor elegante y bien diseñado, perfecto para ocasiones especiales.

Servicio profesional y atento por parte del personal.

Ofrecen una variedad de menús que se adaptan a distintos gustos y preferencias.

A pesar de sus muchos aspectos positivos, también hay algunos puntos a considerar antes de visitar Tajimaya Shabu Shabu:

La capacitación del personal en servicio al cliente y atención puede mejorar.

Se ha observado que la limpieza de los utensilios debe recibir mayor atención.

En conclusión, Tajimaya Shabu Shabu es un destino culinario que ofrece una experiencia de alta calidad para los amantes del shabu shabu, aunque es importante tener en cuenta algunas áreas de mejora. Su ambiente elegante y la calidad de sus ingredientes hacen que valga la pena la visita, pero los comensales deben estar preparados para posibles deficiencias en el servicio.

Si decides visitar Tajimaya Shabu Shabu, te recomendamos hacer una reservación previa, especialmente durante los fines de semana. Además, no dudes en probar sus diferentes menús para disfrutar de la mejor experiencia culinaria.

Taipei City

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