Menú de Green Garden en Chiang Mai
Green Garden, un restaurante en Chiang Mai, Tailandia, ofrece una experiencia culinaria única que celebra la frescura de los ingredientes locales. Su filosofía culinaria se centra en la sostenibilidad y la conexión con la comunidad, utilizando productos frescos y de temporada. La influencia de la cocina tailandesa se refleja en cada plato, creando una fusión de sabores auténticos y saludables que deleitan a los comensales.
Platos Destacados
- Ensalada de Papaya: Una refrescante mezcla de papaya verde, tomate y cacahuetes, aderezada con salsa de pescado y limón.
- Pad Thai: Fideos salteados con tofu, brotes de soja y cacahuetes, un clásico tailandés lleno de sabor.
- Sopa Tom Yum: Sopa picante y ácida con mariscos, hierbas frescas y un toque de lima.
- Curry Verde: Curry cremoso con verduras frescas y opción de pollo o tofu, servido con arroz jazmín.
- Frutas Tropicales: Selección de frutas frescas de la región, perfectas para un postre ligero.
Bebidas y Maridajes
Green Garden ofrece una variedad de bebidas que complementan perfectamente los sabores de su menú. Los cócteles tailandeses, como el Mojito de Lima y el Cóctel de Coco, son opciones populares. Además, la selección de vinos incluye opciones locales que maridan bien con los platos picantes. Las cervezas artesanales tailandesas también son una excelente elección para refrescarse.
Opciones Dietéticas
El restaurante se preocupa por la inclusión y ofrece varias opciones dietéticas. Hay platos vegetarianos y veganos disponibles, así como opciones sin gluten. El personal está capacitado para atender alergias alimentarias y puede adaptar los platos según las necesidades de los comensales.
Recomendaciones del Chef
El chef recomienda probar el Curry Verde durante la temporada, ya que los ingredientes frescos están en su mejor momento. También sugiere la Ensalada de Papaya como un aperitivo refrescante. Los platos especiales del día suelen incluir ingredientes de temporada, garantizando frescura y sabor en cada bocado.
Experimenta el Menú en Green Garden
Visitar Green Garden en Chiang Mai es una experiencia culinaria que no te puedes perder. Con su enfoque en ingredientes frescos y sabores auténticos, el restaurante ofrece una variedad de platos que satisfacen todos los paladares. Ya sea que busques un almuerzo ligero o una cena completa, Green Garden tiene algo especial para ti. ¡Ven y disfruta de una comida memorable en un ambiente acogedor!
