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Bangkok

Thai Tham is a beloved eatery in Bangkok, renowned for its authentic Thai dishes, especially the signature Gao Lao (Pork Brain Soup). The restaurant has been passed down through generations and is cherished by both locals and tourists. The owner, Sudjit Suranan, prepares the stewed pig's brain fresh each morning, ensuring a rich and flavorful experience. The ambiance is traditional, offering a glimpse into Bangkok's culinary heritage.

Descubre Thai Tham: Un rincón auténtico en Bangkok.

Ubicado en el vibrante barrio de Phraeng Phuthon, Thai Tham es un verdadero tesoro culinario que destaca por sus platos tailandeses auténticos. Su famosa sopa de cerebro de cerdo estofado, junto con la salchicha china de hígado, atrae a los amantes de la gastronomía que buscan experimentar sabores verdaderamente tradicionales. La atmósfera es acogedora y el servicio atento, creando un ambiente ideal para disfrutar de una comida inolvidable.

Thai Tham abre de lunes a sábado, de 7:00 AM a 2:00 PM, y permanece cerrado los domingos. Es importante tener en cuenta que este establecimiento opera solo con efectivo, lo que añade un toque de autenticidad a la experiencia. La ubicación es fácilmente accesible a través del transporte público, siendo la estación de MRT más cercana Sam Yot (Línea Azul), lo que facilita la llegada de los visitantes.

¿Cuáles son los horarios de operación de Thai Tham?

 Thai Tham opera de lunes a sábado, de 7:00 AM a 2:00 PM. Está cerrado los domingos.

¿Es Thai Tham accesible en transporte público?

 Sí, Thai Tham se encuentra en el barrio de Phraeng Phuthon, que es accesible a través del transporte público. La estación de MRT más cercana es Sam Yot (Línea Azul).

Asia

Thailand

Ubicado en el vibrante barrio de Phra Nakhon en Bangkok, Thai Tham es un restaurante que se especializa en el famoso plato tailandés, el gao lao, una sopa de cerebro de cerdo. Este establecimiento ha estado sirviendo a los amantes de la comida desde hace años, ofreciendo una experiencia auténtica que combina tradición y sabor. La chef, conocida por su amabilidad y dedicación, ha mantenido viva la esencia de la cocina tailandesa, atrayendo tanto a locales como a turistas.

En Thai Tham, el gao lao es la estrella del menú. Este plato se caracteriza por su caldo espeso y sabroso, que se complementa con ingredientes frescos. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de opciones, cada una con su propio toque especial. Aquí hay algunos platos destacados que no te puedes perder:

Sopa de cerebro de cerdo: un plato cremoso y lleno de sabor.

Salchicha de hígado de cerdo: un acompañamiento delicioso.

Piel de pescado frito: crujiente y perfecto para mojar en la sopa.

Rábano: un toque fresco que complementa los sabores.

Thai Tham se encuentra en una zona rica en cultura y tradición. El barrio de Phra Nakhon es conocido por su historia vibrante y su proximidad a varios templos y mercados locales. Los visitantes pueden explorar el Gran Palacio y el Templo del Buda Esmeralda, que están a poca distancia. Esta área es ideal para aquellos que buscan sumergirse en la auténtica experiencia tailandesa.

No, la mayoría de los platos contienen carne.

Sí, hay estacionamiento gratuito disponible.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Thai Tham. Ven y prueba el gao lao en su forma más auténtica, rodeado de la rica cultura de Bangkok. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzdDZ2UnRnRRAB&d=17924085&t=1

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I loved the pork brain and offal soup. Really tasty flavors and more unique than just regular pork meat. The broth was peppery and delicious and not too oily. I also enjoyed the pork liver sausage. The radish and fried fish skin weren't as great. The fried fish skin was better when dipped in soup, but probably would've preferred two bowls of pork brain instead of fried fish skins and radishes if still hungry.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzMzdYeEVnEAE&d=17924085&t=1

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Surprisingly delicious.  The broth is so good. Try Kao Lao with everything and you will get to try a little bit of pig's brain.  Very creamy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2b0wyZkJREAE&d=17924085&t=1

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An authentic experience. The broth is really good, but the different topping might not be for everyone. I liked it and I would say you should give it a try if you are in a search for something different and really tasty!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURkdG96OE93EAE&d=17924085&t=1

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Generous portion, clear yet flavorful soup, friendly chef and staff. The shop has been around for so long that there is a sign made by the city recognizing this place. Personally, I don't enjoy the pork brain that much, but you can try once for the experience. After that, you can have Chinese meatball soup topped with fried taro and fish. You can easily be filled up simply by one bowl.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURsNC1YUWhRRRAB&d=17924085&t=1

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This is a famous pork brain gao lao shop, and it lives up to its name. Gao Lao is like noodles soup but without noodles. You can enjoy it as it is or accompany it with a small cup of rice. As I don’t have a big appetite, a gao lao alone suffices.

The owner lady is very old now but still very active, kind, and works hard for her restaurant. The way she speaks is so elegant, her intonation and vocabulary register, what an epitome of an admirable Thai speaker!

Deliciosa Sopa de Cerebro de Cerdo en Bangkok

Thai Tham is a well-loved eatery in Bangkok, specializing in offal dishes, particularly the stewed pig's brain soup known as Gao Lao. The restaurant has been passed down through generations and is cherished by both locals and tourists.

Thai Tham es un restaurante muy querido en Bangkok, conocido por sus deliciosos platos de vísceras, especialmente la famosa sopa de cerebro de cerdo estofado. Este establecimiento ha sido transmitido de generación en generación durante más de un siglo, y cada mañana, el actual propietario, Sudjit Suranan, prepara este plato insignia fresco para los amantes de la buena comida.

Thai Tham fue establecido como una pequeña tienda especializada en platos de vísceras.

Thai Tham fue reconocido por la Guía MICHELIN por su calidad y valor.

Desde sus humildes comienzos, Thai Tham ha evolucionado, convirtiéndose en un destino gastronómico icónico en Bangkok. La dedicación de Sudjit Suranan por mantener la tradición culinaria mientras se adapta a los gustos de una nueva generación ha asegurado que este lugar no solo conserve su rica historia, sino que también continúe siendo relevante en la vibrante escena gastronómica de la ciudad.

Dine In

Takeout

Good for Groups

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Brunch

Thai Tham is a culinary gem in Bangkok, specializing in the unique Gao Lao soup made with tender pork brain. The restaurant offers a warm atmosphere filled with the aroma of simmering spices, inviting both locals and adventurous travelers to indulge in authentic Thai flavors.

Thai Tham pork brain Gao Lao soup

Authentic Thai dishes specializing in offal, including the signature Gao Lao (Pork Brain Soup) and Chinese Liver Sausage.

Gao Lao (Pork Brain Soup)

Chinese Liver Sausage

Thai Tham Menu

En Thai Tham, la cocina tailandesa se eleva a nuevas alturas a través de una especialización en platos de vísceras. Este restaurante, ubicado en Bangkok, se centra en la autenticidad y la tradición, ofreciendo una experiencia culinaria única que destaca por su famosa sopa de cerebro de cerdo. Con una combinación de hierbas frescas y especias, cada plato refleja la rica herencia culinaria de Tailandia, invitando a los comensales a explorar sabores intensos y texturas intrigantes.

La filosofía culinaria de Thai Tham se basa en el respeto por los ingredientes locales y la preparación meticulosa, lo que resulta en platos que no solo son sabrosos, sino también visualmente atractivos. Cada bocado es una celebración de la cultura tailandesa, ideal para aquellos que buscan una experiencia auténtica.

El ambiente acogedor y la atención al detalle hacen de este lugar un destino perfecto para los amantes de la gastronomía.

Con un menú que destaca por su especialización en vísceras, Thai Tham se convierte en un referente para quienes buscan sabores auténticos en Bangkok.

Sopa de cerebro de cerdo: Un plato principal que combina cerebro de cerdo, vísceras, hierbas y especias, servido en un caldo picante.

Salchicha de hígado china: Un aperitivo que mezcla hígado de cerdo, grasa de cerdo, ajo y salsa de soja, ideal para comenzar la experiencia culinaria.

En Thai Tham, las bebidas complementan perfectamente los sabores intensos de los platos. Aunque no se sirven cervezas ni vinos, el restaurante ofrece opciones refrescantes que realzan la experiencia gastronómica. Los cócteles son una opción popular, aunque no están disponibles en este establecimiento.

Thai Tham ofrece opciones para vegetarianos y personas con alergias, aunque su enfoque principal son los platos de vísceras. Se recomienda consultar al personal sobre ingredientes específicos para garantizar una experiencia segura y placentera.

El chef recomienda probar la sopa de cerebro de cerdo, especialmente en los días más frescos, cuando su caldo caliente y especiado reconforta el alma. Además, la salchicha de hígado china es un excelente acompañamiento que complementa los sabores de la sopa.

Te invitamos a descubrir la rica tradición culinaria de Tailandia en Thai Tham, donde cada plato cuenta una historia. Ven y disfruta de una experiencia gastronómica única en Bangkok.

Descubre el delicioso "Gao Lao" de Thai Tham en Bangkok, donde cada sopa de cerebro de cerdo es una experiencia única. ¡Ven y saborea lo auténtico hoy!

Sopa de cerebro de cerdo Thai Tham en Bangkok

Krung Thep Maha Nakhon Municipality

A traditional Thai soup featuring stewed pig's brain, prepared fresh each morning by octogenarian owner Sudjit Suranan.

Pork Brain Soup (Gao Lao)

A starter made from pork liver and fat, seasoned with garlic, rice wine, soy sauce, salt, and sugar.

Ubicado en el bullicioso corazón de **Bangkok**, el restaurante Thai Tham se especializa en ofrecer una experiencia auténtica de la cocina tailandesa. Este establecimiento es conocido por su famoso "Sopa de cerebro de cerdo estofado", un plato que refleja la rica tradición culinaria del país y que reúne a los amantes de la comida en busca de sabores únicos.

Descubre Thai Tham pork brain Gao Lao soup en Bangkok.

Ubicado en el vibrante corazón de Bangkok, Thai Tham pork brain Gao Lao soup es un restaurante que se destaca por su auténtica cocina tailandesa. Este establecimiento familiar, que ha pasado de generación en generación, se especializa en platos de vísceras, ofreciendo una experiencia culinaria que muchos consideran un tesoro escondido. Reconocido por la Guía MICHELIN, este lugar es ideal para los aventureros gastronómicos que buscan sabores auténticos y tradición.

Thai Tham es sinónimo de autenticidad. Cada plato es preparado frescamente cada día, asegurando que los sabores sean vibrantes y auténticos. Como un lugar reconocido en la Guía MICHELIN, este restaurante no solo captura la atención de los locales, sino también de turistas que buscan una experiencia genuina. Además, al ser una empresa familiar, se puede sentir el amor y la dedicación en cada bocado, lo que lo convierte en un lugar especial para disfrutar de la comida tailandesa.

Reputación y reconocimiento en la Guía MICHELIN.

A pesar de su encanto, Thai Tham presenta algunas desventajas. El restaurante opera únicamente con efectivo, lo que puede ser un inconveniente para aquellos que prefieren pagar con tarjeta. Además, sus horas de operación son limitadas, lo que puede dificultar la visita para algunos. Finalmente, es importante señalar que algunos de sus platos, especialmente los de vísceras, pueden no ser del agrado de todos, ya que este tipo de cocina puede requerir un gusto adquirido.

Platos que pueden no ser del agrado de todos.

Khet Phra Nakhon

Disfruta de la auténtica comida tailandesa en Bangkok en Thai Tham, famoso por su sopa de cerebro de cerdo y embutidos tradicionales. ¡Visítanos hoy!

Restaurante Thai Tham en Bangkok: Cocina auténtica y tradición

Explora la historia y el sabor único de Thai Tham en Bangkok. Cocina familiar, platos tradicionales y reconocidos por la Michelin. ¡Reserva ahora!

Guía de Thai Tham en Bangkok: sabor y tradición en cada plato

Ven a Thai Tham en Bangkok y prueba diversos platos tradicionales tailandeses, incluyendo nuestra famosa sopa de cerebro de cerdo y embutidos artesanales. ¡Experiencia culinaria única!

Thipsamai Padthai Pratu Phi

Mit Ko Yuan Restaurant

Tai Soon Bar