Menú de Cena en sala rattanakosin Bangkok.
En el corazón de Bangkok, sala rattanakosin ofrece un exquisito menú de cena que combina lo mejor de la cocina internacional y los sabores tailandeses. Cada plato es una celebración de ingredientes frescos, muchos de los cuales provienen de nuestro jardín orgánico de hierbas y verduras.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con nuestros entrantes, que ofrecen una mezcla de sabores y texturas que despiertan el apetito. Prueba nuestra deliciosa sopa de champiñones, hecha con una mezcla de hongos silvestres y hierbas tailandesas, o el clásico Tom Kha Gai, un reconfortante caldo de pollo con leche de coco y hierbas aromáticas.
- Sopa de Champiñones – Champiñones silvestres, hierbas tailandesas, crema.
- Tom Kha Gai – Pechuga de pollo en caldo de coco con hierbas.
- Tom Yum Goong – Gambas del océano en un caldo picante y aromático.
- Omelette de Ostras al Estilo Tailandés – Con ostras, huevos y cebollas.
Platos Principales
Los platos principales en sala rattanakosin ofrecen una experiencia gastronómica única, combinando la rica herencia tailandesa con técnicas culinarias modernas. Desde el confitado de muslo de pato, acompañado de ensalada de pomelo, hasta el delicioso Massaman Kha Gae, un estofado de cordero que se derrite en la boca, nuestros platos son un homenaje a los sabores locales.
- Confit de Muslo de Pato – Con ensalada de pomelo y nueces tostadas.
- Panceta de Cerdo Crujiente – Con puré de calabaza asada y espinacas salteadas.
- Supremo de Pollo – Con puré de trufas y croquetas de queso de cabra.
- Gaeng Phed Ped Yang – Pato asado en salsa de curry rojo.
Postres
Finaliza tu comida en sala rattanakosin con uno de nuestros exquisitos postres. Cada uno es una obra maestra que te llevará a un viaje de sabores y texturas, dejando un dulce recuerdo.
Bebidas
Acompaña tu cena con nuestra selecta variedad de bebidas que van desde cócteles artesanales hasta vinos seleccionados, ideales para complementar cada plato.
