Descubre el sabor auténtico de Ayaspaşa Rus Lokantası en Beyoğlu, Turquía.
En el corazón de Beyoğlu, Ayaspaşa Rus Lokantası ofrece una experiencia culinaria que transporta a los visitantes a la auténtica cocina rusa con un toque local. Este restaurante es un refugio para amantes de la gastronomía que buscan sabores tradicionales y platos elaborados con ingredientes frescos y recetas que han pasado de generación en generación.
Entrantes deliciosos para abrir el apetito
Comienza tu comida con una variedad de entrantes que incluyen la clásica sopa Borscht, rica en remolacha y servida con crema agria cremosa, y los pirozhki rellenos de carne o verduras, perfectos para abrir el apetito con sabores intensos y auténticos.
Platos principales que conquistan paladares
El menú principal destaca por su variedad de platos tradicionales rusos como el Stroganoff de ternera, jugoso y cremoso, acompañado de arroz o puré, y el pelmeni, raviolis rellenos de carne, que son un clásico imperdible. Además, no faltan especialidades como el salmón ahumado y las ensaladas frescas con mayonesa casera.
Postres para cerrar con dulzura
Para terminar, déjate tentar por los postres caseros como el medovik, un bizcocho de miel en capas con crema suave, y las blinis con mermelada o crema agria, que ofrecen un dulce remate a una experiencia gastronómica única.
Bebidas refrescantes y tradicionales
Completa tu comida con una selección de bebidas típicas, incluyendo el kvass fermentado, refrescante y ligeramente dulce, y el té negro servido al estilo ruso, que calientan el espíritu y acompañan perfectamente cada plato.
Especialidades de la casa que no puedes perderte
- Borscht especial de la casa: con un toque secreto que intensifica el sabor tradicional de esta sopa de remolacha.
- Pelmeni caseros: elaborados con ingredientes frescos y una receta tradicional que garantiza un sabor inigualable.
