Menú Mediterráneo Inspirado en The Roof at The Ritz-Carlton, Istanbul. Una selección de platos inspirados en la cocina mediterránea elaborados con ingredientes frescos y de origen local.
El menú de The Roof combina elementos clásicos con un toque contemporáneo, garantizando una experiencia gastronómica inolvidable. Cada plato es una celebración de los sabores del Mediterráneo, donde los ingredientes frescos brillan en combinaciones audaces y deliciosas.
Entrantes
Descubre nuestros entrantes que despiertan el paladar y preparan el camino para una experiencia culinaria memorable.
- Prawn Dynamite : Mejores camarones salteados en una salsa picante y semillas de sésamo.
Platos Principales
Nuestros platos principales son una obra maestra de la cocina mediterránea, elaborados con los mejores ingredientes para ofrecer un festín de sabores.
- Seafood Ravioli : Ravioles rellenos de mariscos en una deliciosa salsa de crema.
- Truffle Risotto : Risotto de arroz arborio con un toque de trufa y parmesano.
- Tuna Bowl : Un tazón fresco con atún, aguacate, arroz y algas.
Postres
Termina tu experiencia gastronómica con nuestros exquisitos postres que satisfacen todos los antojos.
- Tiramisu : Tradicional tiramisú con bizcochos, mascarpone, café y cacao.
Bebidas
Complementa tu comida con nuestra selección de bebidas, diseñadas para realzar cada plato.
Especialidades
Consulta con nuestro personal para descubrir las especialidades del día que destacan lo mejor de la frescura local.






