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Ataşehir

Fauna is highly praised for its exceptional Italian and Turkish fusion cuisine, with standout dishes like the Lamb Shank Pasta and Goat Cheese and Walnut Ravioli. The intimate setting and open kitchen concept enhance the dining experience. Reservations are essential due to limited seating and high demand.

Ubicado en el corazón de Ataşehir, Fauna es un restaurante que combina a la perfección la rica tradición de la cocina italiana con los sabores vibrantes de la gastronomía turca. Su ambiente acogedor y sus innovadores platos han convertido a Fauna en un lugar imprescindible para los amantes de la buena comida.

La oferta gastronómica de Fauna es un viaje sensorial. Platos como el **Lamb Shank Pasta** y el **Goat Cheese and Walnut Ravioli** son solo algunas de las joyas que destacan en su menú, ofreciendo una fusión única que atrae tanto a los locales como a los visitantes. La cocina abierta añade un toque especial, permitiendo a los comensales disfrutar de la magia de la preparación de los platillos en tiempo real.

Fauna opera de **martes a sábado**, de 12:00 PM a 2:00 PM, y permanece cerrado los domingos y lunes. Dada la alta demanda y el limitado espacio, es esencial hacer una reserva a través de su página web oficial.

¿Cómo puedo hacer una reserva en Fauna?

 Las reservas se pueden realizar a través de la página web oficial del restaurante.

¿Cuáles son los horarios de operación de Fauna?

 Fauna está abierta de martes a sábado, de 12:00 PM a 2:00 PM, y cierra los domingos y lunes.

¿Hay estacionamiento disponible en Fauna?

 Sí, hay estacionamiento en la calle gratuito disponible cerca del restaurante.

 Sí, Fauna incluye opciones vegetarianas en su menú.

¿El restaurante es accesible para sillas de ruedas?

 Sí, Fauna es accesible para sillas de ruedas.

La comunidad ha expresado un **sentimiento positivo** hacia Fauna, elogiando su excepcional cocina de fusión. Con un enfoque en la calidad y la creatividad, Fauna ha logrado captar el corazón de muchos comensales en Ataşehir.

Asia

Türkiye

Ubicado en el vibrante barrio de Ataşehir, Fauna es un restaurante que celebra la rica herencia culinaria de Türkiye, fusionando sabores tradicionales con un toque contemporáneo. Desde el momento en que entras, te envuelve un ambiente acogedor, donde la decoración elegante se complementa con un servicio excepcional. Fauna no solo es un lugar para comer, sino una experiencia sensorial que invita a los comensales a explorar una variedad de platos que cuentan historias de la tierra y el mar.

En Fauna, cada plato es una obra maestra. No te puedes perder el "Kuzu Tandir", un cordero tierno cocido lentamente que se deshace en la boca, acompañado de un puré de berenjena ahumada que realza su sabor. Para los amantes del mar, el "Levrek Izgara" es una elección sublime: dorada a la parrilla y servida con una salsa de limón y hierbas frescas que despierta los sentidos. Además, la carta de vinos ofrece una cuidada selección de etiquetas locales e internacionales, perfectas para maridar con tu comida.

Uno de los aspectos más destacados de Fauna es su compromiso con la sostenibilidad. Los ingredientes son frescos y de origen local, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza la calidad de cada plato. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los chefs comparten sus secretos y técnicas, creando una conexión única entre los comensales y la cocina. Este enfoque no solo enriquece la experiencia gastronómica, sino que también educa a los visitantes sobre la rica cultura culinaria de Türkiye.

 Fauna se destaca por su enfoque en la sostenibilidad y el uso de ingredientes frescos y locales, lo que garantiza una experiencia culinaria auténtica.

 No te puedes perder el Kuzu Tandir y el Levrek Izgara, ambos son favoritos entre los visitantes.

 Sí, Fauna ofrece una variedad de platos vegetarianos que son igualmente deliciosos y creativos.

No esperes más para sumergirte en la experiencia culinaria que Fauna tiene para ofrecer. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica, una celebración con amigos o simplemente un lugar para disfrutar de una buena comida, Fauna es la elección perfecta. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué este restaurante se ha convertido en un favorito en Ataşehir!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb2QydnZRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJJzwEPzvGyhQRg_Cak_PTszw/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYb2QydnZRRRAB

I had high hopes for Fauna, especially after traveling all the way from Australia with my girlfriends. Our initial experience was promising; the waitress was attentive and helpful, and we enjoyed the two salads we ordered—they were fresh and flavourful.

However, the pasta dishes were a significant letdown. We expected al dente perfection, all the pastas were undercooked but the porcini mushroom pasta was particularly undercooked and unappetizing. Despite being small portions, none of us could finish it.

What truly marred our experience was the owner's complete disregard for us. He engaged warmly with the other tables, while we felt invisible, not even receiving a nod or acknowledgment. This was particularly disheartening given the restaurant's otherwise cosy atmosphere and the fact that there were only two other occupied tables.
It left us feeling uncomfortable and questioning the warmth and inclusivity of the establishment. The only thing we could attribute this to, was our hijabs??

I’m puzzled by the overwhelmingly positive reviews, as my dining experiences in Australia and Italy have far surpassed what we encountered here. Additionally, considering the high prices, I expected a much better experience overall. Unfortunately, I cannot recommend Fauna based on this visit.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURyanJiUnhnRRAB&d=17924085&t=1

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Fauna is a casual down to earth Italian restaurant that is open only for lunch. The pastas are made fresh daily using only organic ingredients. No artificial flavourings. Italian and Turkish cuisine come together in rich, shareable dishes. Think ravioli with a Karayaka lamb and walnut filling. This may not suit the taste of those who are more used to Americanised Italian cuisine but is loved by true foodies.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQteV9YWFNnEAE&d=17924085&t=1

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Simply amazing! it's been there for a long tome and since day one the food, the prep, the quality is top notch. They only serve food during lunch time and a reservation is recommended. The lamb ragu pasta is my favorite.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNibXB5RVN3EAE&d=17924085&t=1

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I recently dined at this Italian restaurant known for its unique reservation system—you must check their website on a specific day, and even then, you need a bit of luck to secure a spot. The food was delicious; I especially enjoyed the Burrata Tabağı , and my pre-ordered Karayaka kuzu ıncıklı was perfect. However, the prices are on the higher side, and the communal seating isn’t my preference. Many Dishes had an overwhelming sheep flavor, which might not be to everyone’s liking. Overall, a great experience,

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURncU5ITnZBRRAB&d=17924085&t=1

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Such rich flavors from the pasta, and one of the better burrata I’ve had.

Fauna: Restaurante Italiano Gourmet en Ataşehir, Estambul

Established in 2003 as a small five-table restaurant, Fauna has grown into a renowned dining destination in Ataşehir, Istanbul, known for its fusion of Italian and Turkish cuisines.

A selection of Italian and Turkish fusion dishes crafted with fresh, locally sourced ingredients.

Lamb Shank Pasta

Goat Cheese and Walnut Ravioli

Porcini Mushroom Ravioli with Black Garlic Sauce

Basil Pesto Pasta

Burrata Tabağı

Fauna Mantı

Organic Strawberry Sorbet

Bitter Chocolate Bulaşan

Fauna Restaurant Menu

menú del restaurante fauna en ataşehir.

En el corazón de Ataşehir, Fauna ofrece una fusión excepcional de la cocina italiana y turca, utilizando ingredientes frescos y de origen local. Nuestro menú se compone de platos que despiertan los sentidos y celebran la riqueza de los sabores.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros deliciosos entrantes:

 Una fresca burrata acompañada de tomate, albahaca y un toque de aceite de oliva.

 Sabrosos raviolis turcos rellenos de carne, servidos con yogur, ajo y menta.

Nuestros platos principales ofrecen una explosión de sabores que combinan lo mejor de ambas cocinas:

 Pasta fresca en una salsa de tomate con jugoso shank de cordero y hierbas frescas.

 Raviolis rellenos de queso de cabra y nueces, servidos con mantequilla.

Porcini Mushroom Ravioli with Black Garlic Sauce: 

 Deliciosos raviolis de champiñones porcini en una suave salsa de ajo negro.

 Pasta fresca con una deliciosa salsa de pesto de albahaca y queso parmesano.

Cierra tu comida con uno de nuestros irresistibles postres:

 Un sorbete refrescante hecho con fresas orgánicas, azúcar y un toque de limón.

 Un pastel de chocolate negro, suave y decadente, que te dejará deseando más.

Acompaña tu comida con nuestra selección de bebidas refrescantes y vinos cuidadosamente seleccionados.

Cada día, ofrecemos platos especiales que resaltan los sabores de la temporada, perfectos para los amantes de la buena cocina.

Descubre Fauna en Ataşehir, un restaurante único en Estambul. Deléitate con sabores exóticos y un ambiente acogedor. ¡Haz tu reserva hoy!

Restaurante Fauna en Ataşehir, saborea lo mejor de İstanbul

Ataşehir Municipality

Fauna

Serves lunch from Tuesday to Saturday, 12:00 PM to 2:00 PM.

Lunch Service

Guests can watch the chefs prepare dishes in the open kitchen.

Open Kitchen

Reservations are mandatory and can be made via the website.

Reservation Required

Fauna en Ataşehir: Un Paraíso Gastronómico en Türkiye.

Ubicado en el vibrante distrito de Ataşehir, **Fauna** es un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también invita a sus visitantes a ser parte de un espectáculo gastronómico. Desde el momento en que cruzas sus puertas, la atmósfera acogedora y moderna te envuelve, creando el ambiente perfecto para disfrutar de una comida memorable.

Fauna se enorgullece de ofrecer una variedad de servicios que hacen que cada visita sea única. A continuación, te presentamos algunas de las experiencias que no querrás perderte:

 Se ofrece un delicioso almuerzo de martes a sábado, de 12:00 PM a 2:00 PM.

 Los huéspedes pueden ver a los chefs preparar los platos en la cocina abierta, lo que añade un toque de autenticidad a cada comida.

 Es importante realizar reservas, que se pueden hacer fácilmente a través de su sitio web.

En Fauna, cada comida es más que una simple cena; es una experiencia que involucra todos los sentidos. La combinación de ingredientes frescos, técnicas de cocina innovadoras y la atmósfera envolvente crean un lugar ideal para compartir buenos momentos con amigos o disfrutar de una cita romántica.

No esperes más para visitar Fauna en Ataşehir, donde cada plato es una obra maestra y cada visita es una oportunidad para descubrir un nuevo sabor. ¡Reserva tu mesa hoy y vive esta experiencia culinaria única!

Ubicado en el vibrante barrio de **Ataşehir**, Fauna se destaca por su innovador enfoque en la fusión de la cocina italiana y turca. Este restaurante ha capturado la atención de críticos y amantes de la gastronomía, convirtiéndose en un punto de referencia para quienes buscan una experiencia culinaria única.

Fauna ofrece una serie de **ventajas** que la hacen destacar en la escena gastronómica, tales como:

Una cocina excepcional que fusiona lo mejor de Italia y Turquía.

Un ambiente íntimo con una cocina abierta que permite ver la preparación de los platos.

Uso de ingredientes frescos y de origen local, garantizando calidad y sabor.

Altamente elogiado por críticos y visitantes, asegurando una experiencia memorable.

A pesar de sus numerosas ventajas, también hay algunas **desventajas** a tener en cuenta:

Horarios de operación limitados, ya que solo abren para el almuerzo.

Dificultad para asegurar reservas, lo que puede ser frustrante.

Capacidad limitada de asientos, lo que puede resultar en un ambiente abarrotado.

Fauna en Ataşehir es, sin duda, un lugar que merece la pena visitar, especialmente si te apasiona la cocina de calidad y las experiencias íntimas. Sin embargo, es importante considerar las limitaciones que presenta para planificar tu visita de manera efectiva.

Istanbul

Disfruta de la experiencia culinaria en Fauna, en Ataşehir, Estambul, con sabores italianos y turcos, en un ambiente íntimo y con platos de ingredientes frescos.

Restaurante Fauna en Ataşehir: Cocina Fusión Única en Estambul

Descubre Fauna en Ataşehir, un restaurante galardonado con la guía Michelin, que ofrece una experiencia culinaria única con ingredientes locales y un ambiente acogedor.

Guía de Fauna en Ataşehir: Cocina de Calidad en Estambul

Aprende todo sobre Fauna en Ataşehir: reserva obligatoria, menú delicioso, opciones vegetarianas, y cómo llegar y aparcar en este destacado restaurante de Estambul.

Fauna: Restaurante Italiano Gourmet en Ataşehir, Estambul

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