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Fatih

Matbah Restaurant in Istanbul is renowned for its authentic Ottoman palace cuisine, offering a unique dining experience that transports guests back to the time of the sultans. The restaurant's ambiance, attentive service, and traditional dishes have garnered high praise from both locals and tourists. Many reviewers highlight the quality of the food, the historic setting, and the professional service. Signature dishes like Ballı Gemici Böreği and Lamb Shank with Marmarina are frequently mentioned as standout items. The restaurant's proximity to landmarks like the Hagia Sophia and Topkapi Palace adds to its appeal, making it a must-visit for those seeking a taste of Turkish history and cuisine.

Ubicado en el corazón de Fatih, Matbah Restaurant es una joya que ofrece una experiencia gastronómica única. Este establecimiento es conocido por su exquisita 
 cocina del palacio otomano, transportando a los comensales a la época de los sultanes con cada bocado. Con un ambiente encantador y un servicio atento, Matbah se ha convertido en un favorito tanto para los lugareños como para los turistas.

En Matbah Restaurant, cada plato está cuidadosamente elaborado, con una selección de ingredientes frescos y recetas tradicionales. Entre los 
 platos más destacados se encuentran el Ballı Gemici Böreği y la pierna de cordero con Marmarina, que son aclamados por su sabor y presentación. La combinación de una decoración histórica y una atención al detalle en el servicio aseguran que cada cena sea memorable.

La proximidad de Matbah a monumentos históricos como la Hagia Sophia y el Palacio de Topkapi lo convierte en un destino ideal para los amantes de la historia y la cultura. Al disfrutar de una comida en este restaurante, no solo se saborea la cocina otomana, sino que también se forma parte de la rica herencia cultural de Turquía. La sensación positiva en la comunidad resalta el compromiso de Matbah por ofrecer una experiencia culinaria excepcional.

 Sí, se recomienda hacer reservas, especialmente para el servicio de cena.

¿Hay opciones vegetarianas y veganas disponibles?

 Sí, hay una variedad de platos vegetarianos y veganos, incluyendo platos tradicionales a base de aceite de oliva y verduras.

¿Acometen requerimientos dietéticos especiales?

 Sí, los chefs pueden acomodar solicitudes dietéticas específicas.

 Sí, hay estacionamiento de pago disponible cerca del restaurante.

Asia

Türkiye

Ubicado en el corazón de Fatih, Matbah Restaurant es un verdadero tesoro de la gastronomía turca. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también invita a los visitantes a sumergirse en la rica historia de la cocina otomana. Con un ambiente acogedor y una decoración que evoca la elegancia de épocas pasadas, Matbah es el lugar ideal para disfrutar de una comida memorable.

La carta de Matbah es un homenaje a la cocina otomana, presentando platos que han sido perfeccionados a lo largo de los siglos. Entre las delicias que no te puedes perder se encuentran el "Kuzu Tandir", un cordero tierno cocido a fuego lento que se deshace en la boca, y el "Hünkar Beğendi", un plato de berenjenas ahumadas con salsa de tomate que deleitará a los amantes de los sabores intensos. Para acompañar tu comida, no olvides probar el "Ayran", una bebida tradicional de yogur que complementa perfectamente los sabores de los platos.

Situado en una zona vibrante de Fatih, Matbah Restaurant es fácilmente accesible y está rodeado de una variedad de atracciones turísticas. A pocos pasos, puedes explorar la majestuosa Mezquita de Suleimán, el Gran Bazar y el Palacio de Topkapi, lo que lo convierte en un punto de partida perfecto para un día de exploración en Estambul.

¿Qué es lo que hace especial a Matbah Restaurant?

Matbah es conocido por su auténtica cocina otomana y su ambiente acogedor que transporta a los visitantes a otra época.

Es el lugar perfecto para disfrutar de una comida deliciosa mientras exploras la rica historia de Estambul.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Matbah Restaurant. Ven y descubre la magia de la cocina otomana, donde cada plato cuenta una historia. ¡Te esperamos!

Polished hotel in a 19th-century former hospital, offering refined rooms & suites, plus dining.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmek1XM3ZnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJixGjYb65yhQR5_xiSp4jcr4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNmek1XM3ZnRRAB

The place was beyond my expectations. Food is representing the original recipes of real traditional Turkish cuisine. It was interesting as a Turkish citizen to see the link of core dishes with regions and their history, I am sure it would be very exciting for tourists who would like to see the authentic Turkish dishes. They have a nice view which you can feel the spirit of Sultanahmet. Waiters and waitresses are super kind and friendly, they are presenting the menu nicely. It was one of a kind experience which I will repeat whenever I come to Sultanahmet! It is Michelin recommended yes but heartfelt recommended by me ☺️

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuZ0xDcDR3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJixGjYb65yhQR5_xiSp4jcr4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNuZ0xDcDR3RRAB

Please don’t be fooled by this restaurant boasting they are Michelin recommended!
Not worth the money!! Food was terrible.
I just wrote to Michelin guide as well about our very disappointing experience.. our dishes were served barely warm, food was flavorless, so oily and the meat was tough. Even the Bread was hard and dry!! Nothing seemed freshly made.
The Mosque’s chanting which sounded as if it was inside our open air restaurant went on and on, it was SO loud AND disruptive during our dinner.
We poured our  wine and water the entire time because not once did they come to our table to check on us or ask if they could get us anything else. Looking around I could see it wasn’t just us..
I would not waste my money at this restaurant!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycXVYOXBBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJixGjYb65yhQR5_xiSp4jcr4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURycXVYOXBBRRAB

Came here at the recommendation of a local and noticed it was a Michelin Guide recommendation and then also noticed the positive reviews online.

The reviews here are correct.

The price and quality of the food was superb. Fast friendly service. Felt very comfortable as a foreigner. Credit card payment with no problems.

I would anybody recommend.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbW9fTnNBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJixGjYb65yhQR5_xiSp4jcr4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIbW9fTnNBRRAB

The place is memorable. My experience here was excellent. The atmosphere, the food (portions are really great as well), service and stuff were super friendly and attentive. I will definitely come again when I’m in Istanbul.
Thank you so much x

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3dk5ibF9nRRAB&d=17924085&t=1

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Truly an essential stop in your journey through Istanbul. The decor and atmosphere take you back to the sultan era yet the staff brings your right back to a place of comfort and warmth. Had an amazing experience and will come back again. The food was phenomenal as expected for a Michelin star restaurant.

Matbah Restaurant: Auténtica cocina turca en Cankurtaran, Estambul

Matbah Restaurant offers a culinary journey through Ottoman history, serving dishes that date back to the time of the sultans. Located near the Hagia Sophia, the restaurant provides a historic ambiance complemented by traditional Ottoman decor.

El Matbah Restaurant ofrece un recorrido culinario a través de la historia otomana, sirviendo platos que datan de la época de los sultanes. Ubicado cerca de la majestuosa Hagia Sophia, el restaurante proporciona un ambiente histórico complementado por una decoración otomana tradicional. Su rica historia comienza a principios del siglo XXI, y ha ido evolucionando para convertirse en un destino culinario imperdible en Estambul.

2000: Matbah Restaurant se establece en Sultanahmet, Estambul.

2005: El restaurante recibe su primera recomendación en la Guía Michelin.

2010: Introducción del jardín de verano cerrado para cenas al aire libre.

2015: Lanzamiento de opciones de menú vegetarianas y veganas.

2020: El restaurante se somete a una renovación para mejorar el ambiente histórico.

A lo largo de los años, Matbah Restaurant ha sabido combinar su rica tradición histórica con la modernidad. La inclusión de un jardín de verano y un menú que satisface las necesidades dietéticas contemporáneas, como opciones vegetarianas y veganas, demuestra su compromiso con la evolución de la gastronomía otomana. Cada visita es una oportunidad para disfrutar de un ambiente que rinde homenaje a los sabores de un pasado glorioso mientras se disfruta de una experiencia culinaria contemporánea.

Ya sea que estés buscando un lugar para celebrar una ocasión especial o simplemente desees disfrutar de una comida memorable, Matbah Restaurant es un destino que no defrauda. Con su enfoque en la calidad y la autenticidad, este restaurante continúa siendo un pilar en la escena culinaria de Estambul, ofreciendo a los visitantes no solo una comida, sino una verdadera experiencia de viaje en el tiempo.

Dine In

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Good for Children

Serves Breakfast

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Serves Cocktails

Serves Beer

Serves Wine

In the vibrant heart of Cankurtaran, nestled within the historic district of Fatih, Matbah Restaurant beckons both locals and travelers with its warm hospitality and exquisite culinary creations. A haven for food aficionados, this establishment offers a tantalizing journey through the rich tapestry of Turkish flavors, expertly crafted using time-honored recipes that whisper stories of the Ottoman Empire. Situated conveniently close to captivating attractions such as the majestic Hagia Sophia and the iconic Blue Mosque, Matbah Restaurant is more than just a dining venue; it is a gateway to experiencing the soul of Istanbul.

Matbah Restaurant

Experience authentic Ottoman palace cuisine with dishes dating back to the time of the sultans.

Ballı Gemici Böreği

Lamb Shank with Marmarina

Mutancana

Hünkâr Beğendi

Stuffed Grape Leaves

Almond Soup

Kırma Tavuk

Kirde Kebabı

Stuffed Melon

Matbah Restaurant Menu

Menú del Matbah Restaurant en Fatih, Türkiye.

En Matbah Restaurant, sumérgete en la auténtica cocina del palacio otomano, con platos que te transportan a la época de los sultanes. Cada bocado es una celebración de los sabores y aromas que caracterizan la rica herencia culinaria turca.

Los entrantes en Matbah son una deliciosa introducción a la rica gastronomía turca. Aquí hay algunos destacados:

 masa de hojaldre, siete quesos turcos y miel de enebro.

 hojas de parra, arroz, hierbas y especias.

Los platos principales del Matbah son una mezcla exquisita de sabores y técnicas de cocina que dejarán a los comensales completamente satisfechos. Aquí tienes algunas recomendaciones:

 cordero, espinacas, canela y granos de pimienta negra.

Termina tu experiencia gastronómica en Matbah con un dulce toque. Nuestros postres son la forma perfecta de cerrar una comida inolvidable.

Descubre el sabor auténtico de Turquía en Matbah Restaurant, en el corazón de Fatih, ¡no te pierdas esta experiencia culinaria única! Ven y disfruta.

Restaurante Matbah en Fatih, İstanbul: Cocina Turca auténtica

Fatih Municipality

Offers a variety of vegetarian options inspired by traditional Ottoman cuisine.

Vegetarian Menus

Enjoy meals in the enclosed summer garden or covered winter garden.

Terrace Dining

Convenient valet parking services available for guests.

Valet Parking

Descubre Matbah Restaurant en Fatih, Türkiye.

Ubicado en el corazón de Fatih, Matbah Restaurant es un verdadero tesoro culinario que celebra la rica herencia de la gastronomía otomana. Este encantador restaurante ofrece un ambiente acogedor y elegante, ideal tanto para una cena romántica como para una reunión familiar. Su enfoque en la comida de calidad se refleja en cada plato, asegurando que cada visita sea una experiencia memorable.

Opciones vegetarianas inspiradas en la historia.

Matbah Restaurant se enorgullece de ofrecer  opciones vegetarianas que combinan sabores auténticos y frescura. Estas  opciones están inspiradas en la tradicional cocina otomana, brindando a los comensales una experiencia deliciosa y saludable. Ya sea que estés buscando un plato ligero o una comida abundante, encontrarás algo que se adapte a tu paladar.

Comedor en la terraza para disfrutar del aire libre.

La experiencia de comer en Matbah no se limita a su exquisita comida; también puedes disfrutar de un comedor en la terraza, donde puedes deleitarte con tus platos favoritos rodeado de un ambiente natural. Ya sea en el jardín de verano cerrado o en el acogedor jardín de invierno cubierto, cada comida se convierte en un festín para los sentidos.

Comodidades para una experiencia sin igual.

En Matbah, cada detalle está pensado para que tu visita sea cómoda y placentera. Con servicios de valet parking, no tendrás que preocuparte por el estacionamiento mientras disfrutas de una maravillosa cena. La combinación de un servicio excepcional, un ambiente acogedor y una cocina deliciosa hace de Matbah Restaurant el lugar perfecto para disfrutar de una comida inolvidable.

: Variedad de opciones inspiradas en la cocina otomana.

: Disfruta de tus comidas en un ambiente al aire libre.

: Servicio de estacionamiento para mayor comodidad.

Matbah Restaurant en Fatih, Türkiye: Un Viaje Culinario Con Pros y Contras.

Situado en el histórico distrito de Fatih, Matbah Restaurant ofrece a sus visitantes una experiencia única de la auténtica cocina otomana. Este establecimiento no solo deleita con su menú, sino que también se beneficia de su proximidad a la majestuosa Hagia Sophia, lo que añade un toque especial a la experiencia gastronómica.

Matbah destaca por varios aspectos que lo convierten en un destino atractivo para los amantes de la gastronomía.

 Un deleite para los paladares que buscan sabores tradicionales.

 La localización cerca de la Hagia Sophia crea un entorno que enriquece la experiencia.

, asegurando que cada visita sea memorable.

, permitiendo que todos los comensales disfruten de su comida.

, que añaden un toque especial a la experiencia.

A pesar de sus encantos, Matbah también presenta algunas desventajas que podrían influir en la decisión de los visitantes.

, comparados con otros restaurantes locales.

Disponibilidad limitada de estacionamiento.

, lo que podría ser un inconveniente para quienes llegan en coche.

Istanbul

Descubre Matbah, restaurante en Fatih, Estambul, con auténtica cocina otomana, vistas históricas y opciones vegetarianas. ¡Reserva ahora y vive la historia!

Restaurante Matbah en Fatih, Estilo Otomano en Sultanahmet

Vive una experiencia culinaria única en Matbah, en el corazón de Fatih, con platos tradicionales otomano, música en vivo y ambiente histórico cerca de Hagia Sophia.

Experiencia Gastronómica en Matbah, Sabor Otomano en Fatih

Planifica tu visita a Matbah en Fatih: reserva con anticipación, disfruta de la terraza, y conoce la historia de la cocina otomana en un entorno espectacular.

Matbah Restaurant: Auténtica cocina turca en Cankurtaran, Estambul

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