Olden 1772 en Fatih: Menú exquisito para paladares exigentes y viajeros contemporáneos.
Sumérgete en la experiencia culinaria de Olden 1772, ubicado en el corazón histórico de Fatih, Turquía. Este restaurante combina tradición y modernidad para ofrecerte un menú variado y cuidadosamente seleccionado que deleitará a los foodies, nómadas digitales y viajeros que buscan sabores auténticos con un toque contemporáneo.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con una selección de entrantes que despiertan el apetito y preparan tu paladar para los sabores principales.
- Deliciosas sopas caseras hechas con ingredientes frescos y locales.
- Selección de mezzes tradicionales que capturan la esencia de la cocina turca.
Platos principales
Disfruta de platos principales que combinan sabores ricos con técnicas culinarias que honran la tradición y la innovación.
- Especialidades de carnes asadas y guisos tradicionales con especias selectas.
- Opciones vegetarianas creativas que realzan los sabores naturales de los ingredientes frescos.
Postres
Termina tu comida con una dulce nota gracias a nuestra selección de postres artesanales que reflejan la dulzura tradicional turca con un toque moderno.
- Tartas y dulces elaborados con ingredientes locales y técnicas artesanales.
Bebidas
Completa tu experiencia con una selección de bebidas que incluyen desde cafés tradicionales hasta refrescantes cócteles contemporáneos.
- Variedad de cafés turcos auténticos y tés aromáticos.
- Cócteles innovadores y vinos seleccionados para maridar perfectamente con cada plato.
Especialidades del chef
No te pierdas las especialidades del chef que combinan la rica herencia de la cocina turca con técnicas modernas para crear platos únicos e inolvidables.
