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Konak

Ayşa Boşnak Börekçisi ve Ev Yemekleri, Alsancak ve Kemeraltı bölgelerinde geleneksel Boşnak ve Türk mutfaklarından lezzetler sunan, samimi ve sıcak bir atmosfere sahip bir restorandır. Müşteriler, taze ve lezzetli yemekleri, güler yüzlü personeli ve uygun fiyatlarıyla övgü almaktadır. Özellikle Boşnak böreği ve mantısı gibi geleneksel yemekleri, zeytinyağlı mezeleri ve ev yapımı tatlılarıyla tanınmaktadır. Ayrıca, mekanın tarihi dokusu ve rustik dekorasyonu da ziyaretçiler tarafından beğenilmektedir.

Ayşa Boşnak Börekçisi ve Ev Yemekleri: Un Sabor Auténtico en Konak Türkiye.

Ubicado en el vibrante barrio de Alsancak, Ayşa Boşnak Börekçisi ve Ev Yemekleri es un restaurante que captura el verdadero espíritu de la cocina tradicional turca y bosnia. Este acogedor establecimiento tiene una atmósfera **cálida** y amigable, ideal para disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable. Con una oferta que destaca por sus platos frescos y sabrosos, Ayşa Boşnak es famoso por su exquisito börek y mantı, así como por sus mezze de aceite de oliva y postres caseros.

El menú de Ayşa es muy diverso y se adapta a múltiples paladares, incluyendo opciones veganas para aquellos que buscan alternativas más ligeras y saludables. El restaurante no solo se destaca por su deliciosa comida, sino también por sus **precios accesibles**, lo que lo convierte en un lugar popular tanto para los locales como para los turistas. Su decoración rústica y el ambiente histórico añaden un toque especial que complementa la experiencia culinaria.

El restaurante está abierto de lunes a sábado de 8:00 a 18:00, cerrando los domingos. Los visitantes pueden hacer reservas para asegurarse un lugar, lo cual es muy recomendable durante los fines de semana.

¿Ayşa Boşnak Börekçisi ve Ev Yemekleri nerede bulunuyor?

  Alsancak, 1437. Sk. 11/A, 35220 Konak/İzmir, Türkiye adresinde yer almaktadır.

  Pazar günü kapalıdır. Pazartesi-Cumartesi günleri 8:00-18:00 saatleri arasında hizmet vermektedir.

  Evet, menümüzde vegan dostu yemekler bulunmaktadır.

  Nakit ve kredi kartı ile ödeme yapabilirsiniz.

Asia

Türkiye

En el corazón de Konak, Türkiye, se encuentra un verdadero tesoro culinario: **Ayşa Boşnak Börekçisi ve Ev Yemekleri**. Este encantador establecimiento no solo es conocido por su exquisita variedad de börek, sino también por su cálida atmósfera que invita a los visitantes a disfrutar de una experiencia gastronómica auténtica. Desde el momento en que cruzas la puerta, el aroma de la masa recién horneada y las especias tradicionales te envuelven, prometiendo un festín para los sentidos.

La estrella del menú es, sin duda, el **börek de carne**, que combina una masa crujiente con un relleno jugoso y especiado que hará que tus papilas gustativas bailen de alegría. Otro plato que no te puedes perder es el **guiso de lentejas**, preparado con ingredientes frescos y servido con un toque de hierbas aromáticas que realzan su sabor. Cada bocado es un viaje a las tradiciones culinarias de Türkiye, donde la comida es un arte y una forma de vida.

Una de las características más distintivas de Ayşa es su compromiso con la calidad y la autenticidad. Cada día, los chefs preparan los platos utilizando recetas familiares que han pasado de generación en generación. Un dato curioso es que el nombre "Boşnak" se refiere a la herencia cultural de la región, que se refleja en cada plato. Este lugar no solo es un restaurante, sino un homenaje a la rica historia culinaria de Türkiye.

 Es conocido por su delicioso börek y guisos caseros.

 Porque ofrece una experiencia auténtica de la cocina turca en un ambiente acogedor.

 Hay varios puntos de interés cultural y tiendas locales.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en **Ayşa Boşnak Börekçisi ve Ev Yemekleri**. Ven y descubre el sabor auténtico de Türkiye, donde cada plato cuenta una historia. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxX05kahAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ0-j2CFzYuxQRHQTzzumMELQ/reviews/ChRDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMxX05kahAB

Lovely restaurant, very welcoming, friendly and helpful staff- they will find someone that will speak English in the shop to communicate better if needed. The food is genuine Turkish home made cuisine, freshly cooked with lots of side cooked vegetable dishes from the chilled section. Excellent cheese Borak as well, and all with very reasonable prices, lower than what you get in big upmarket restaurants, but without any compromise on quality. Worth trying.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtamJyWTBBRRAB&d=17924085&t=1

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Very nice ,traditional place. Warm welcoming and food was very tasty. A lot of options to try from, so make sure you're coming in empty stomach .

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNSdGQzQnZnRRAB&d=17924085&t=1

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Was good but wasn't much left
Good serviced

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGdmNfUTFRRRAB&d=17924085&t=1

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If you are in love with olive oil dishes like me, you should definitely go there. I think it is an affordable place where you can find a wide variety of flavors combining Aegean and Balkan cuisine. Also, you should come here to eat real Bosnian Börek.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURwNkpmOExREAE&d=17924085&t=1

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Traditional home made, tasty and reasonable food prices. We went there twice and enjoyed very much. The dessert called Tres leches was the best I have ever had !

Delicious Turkish Cuisine at Ayşa Boşnak Börekçisi, Alsancak

Ayşa Boşnak Börekçisi ve Ev Yemekleri, 1959 doğumlu Ayşe Karadağ tarafından 2018 yılında İzmir'de kurulmuştur. Boşnak mutfağının geleneksel tariflerini ve ev yapımı ürünlerini sunarak kısa sürede büyük ilgi görmüştür. Mekan, tarihi Kemeraltı Çarşısı Abacıoğlu Hanı'nda hizmet vermektedir.

Historia de Ayşa Boşnak Börekçisi y Ev Yemekleri en İzmir.

Ayşa Boşnak Börekçisi ve Ev Yemekleri es un lugar emblemático en İzmir, que ha capturado el corazón de los amantes de la cocina casera desde su apertura. Fundado en 2018 por Ayşe Karadağ, este establecimiento se ha destacado por ofrecer recetas tradicionales de la cocina bosnia y productos elaborados en casa. Su ubicación en el histórico Kemeraltı Çarşısı, específicamente en Abacıoğlu Hanı, añade un toque especial a la experiencia gastronómica.

2018: Ayşa Boşnak Börekçisi y Ev Yemekleri abrió su sucursal en Alsancak.

2020: Fue galardonado con el Bib Gourmand en la selección de la Guía Michelin 2024.

2024: Ayşe Karadağ declaró que se han convertido en una marca en Turquía.

Desde su apertura, el restaurante ha ganado popularidad rápidamente, convirtiéndose en un lugar de referencia para quienes desean disfrutar de la auténtica cocina turca y bosnia. Los visitantes elogian no solo la calidad de sus platos, sino también la calidez y hospitalidad del personal, que se esfuerza por ofrecer una experiencia memorable. Cada platillo es una celebración de sabores tradicionales, lo que hace que sea un destino imperdible en İzmir.

Dine In

Takeout

Delivery

Good for Children

Serves Breakfast

Ayşa Boşnak Börekçisi ve Ev Yemekleri is a charming bakery in Alsancak, İzmir, known for its authentic Turkish flavors and homemade dishes. The inviting atmosphere and delicious offerings make it a perfect spot for a meal or a cozy escape from the city life.

Ayşa Boşnak Börekçisi ve Ev Yemekleri - Alsancak

Located in the vibrant neighborhood of Alsancak, İzmir, Ayşa Boşnak Börekçisi offers a delightful array of authentic Turkish dishes, including freshly baked börek and traditional home-cooked meals. The warm and inviting atmosphere makes it a perfect spot for both locals and tourists to enjoy a taste of Turkish comfort food.

Ayşa Boşnak Börekçisi ve Ev Yemekleri is a charming bakery and restaurant located in Alsancak, İzmir, offering authentic Turkish flavors and a cozy atmosphere. Known for its delicious börek and homemade dishes, it provides a delightful dining experience that reflects the essence of Turkish home cooking.

Geleneksel Boşnak ve Türk mutfaklarından seçkin lezzetleri sunan zengin menümüzle tanışın.

Boşnak Böreği

Boşnak Mantısı

Zeytinyağlılar

Ev Baklavası

Aşure

Ayşa Boşnak Börekçisi ve Ev Yemekleri Menüsü

Ayşa Boşnak Börekçisi ve Ev Yemekleri Menüsü Overview 

Discover the heartwarming flavors of traditional Bosnian and Turkish home cooking at Ayşa Boşnak Börekçisi ve Ev Yemekleri, located in the lively Alsancak district of İzmir. This beloved spot shines with authentic recipes that celebrate fresh ingredients and rich culinary heritage.

Begin your meal with the vibrant and fresh selection of Zeytinyağlılar — a classic olive oil-infused medley of seasonal vegetables, showcasing the Aegean’s renowned love for wholesome plant-based dishes. This starter embodies lightness and flavor, perfect for those seeking an authentic taste of Turkish mezes.

The star of the menu is undoubtedly the Boşnak Böreği, a delicate pastry crafted from thin yufka dough, generously filled with creamy peynir cheese and vibrant spinach. Each bite delivers a flaky, buttery texture balanced with fresh, savory notes — a true comfort food staple in Bosnian cuisine.

For a heartier option, indulge in the Boşnak Mantısı. This dish features small parcels of yufka dough filled with spiced ground meat and onions, steamed and then generously topped with a garlicky yogurt sauce. It’s an exquisite blend of textures and flavors that highlights the culinary fusion of Balkan and Turkish traditions.

Satisfy your sweet tooth with traditional desserts that capture the essence of home cooking. The Ev Baklavası is a highlight: layers of delicate yufka pastry laced with crunchy walnuts, sweetened with syrup, and enriched with butter for a luscious finish that melts in your mouth.

Another must-try is Aşure, a traditional Turkish dessert often referred to as 'Noah’s pudding.' This comforting dish blends wheat, chickpeas, beans, sugar, and milk into a sweet, hearty pudding that offers a nostalgic taste of Turkish culinary heritage.

Descubre Ayşa Boşnak Börekçisi en Alsancak, donde la tradición se encuentra con sabores irresistibles. ¡Ven y disfruta de nuestras delicias caseras!

Authentic Bosnian Bakery in Alsancak, İzmir

Konak Municipality

Her gün taze olarak hazırlanan geleneksel Boşnak börekleri.

Günlük Boşnak Börekleri

Ev baklavası ve aşure gibi geleneksel tatlılar.

Ev Yapımı Tatlılar

Çeşitli zeytinyağlı mezelerden oluşan büfe.

Zeytinyağlı Meze Büfesi

Ayşa Boşnak Börekçisi ve Ev Yemekleri - Alsancak | Un vistazo a la cocina turca casera en İzmir.

Ubicado en el vibrante barrio de Alsancak, **Ayşa Boşnak Börekçisi** es un verdadero refugio gastronómico que ofrece lo mejor de la cocina turca casera. Este acogedor restaurante es conocido por su ambiente acogedor, donde los visitantes son recibidos con sonrisas y un servicio amable. Aquí, el enfoque está en la autenticidad, sirviendo platos elaborados de manera tradicional con ingredientes frescos.

Platos destacados que no te puedes perder.

En Ayşa, cada día trae algo especial. Su menú incluye:

- **Günlük Boşnak Börekleri**: Preparados frescos cada día, estos tradicionales pasteles turcos son una delicia que no puedes dejar de probar. Por solo **20 TRY**, te llevarás a casa un pedazo de la cultura bosnia.
- **Ev Yapımı Tatlılar**: Si tienes un antojo por algo dulce, sus postres caseros, como la baklava y el aşure, son irresistibles a un precio de **15 TRY**.
- **Zeytinyağlı Meze Büfesi**: Un buffet de aperitivos con una variedad de mezze de aceite de oliva que complementan cualquier comida, también a solo **15 TRY**.

Ayşa no solo ofrece platos deliciosos, sino que también es un lugar amigable para familias y niños. Con opciones como desayuno y un ambiente acogedor, es el sitio ideal para una comida familiar o una comida tranquila después de un día explorando İzmir. Además, acepta diferentes formas de pago, incluidas tarjetas de crédito, lo que facilita la experiencia de compra.

 La respuesta es simple. Su comida es auténtica y hecha con amor. Aquí hay algunos puntos clave:

Ideal para los amantes de la cocina casera.

İzmir Region

Discover the rich flavors of Boşnak cuisine at Ayşa Boşnak Börekçisi ve Ev Yemekleri in Konak, İzmir. Savor homemade dishes and warm hospitality!

Authentic Turkish Cuisine in Alsancak - Ayşa Böşnak

Visit Ayşa Boşnak Börekçisi for a delightful dining experience in İzmir! Enjoy vegan options, outdoor seating, and genuine Turkish dishes.

Explore The Best of Ayşa Boşnak in İzmir

Learn about Ayşa Boşnak Börekçisi in İzmir, home to authentic Boşnak flavors and popular homemade meals since 2018. A true cultural experience!

Delicious Turkish Cuisine at Ayşa Boşnak Börekçisi, Alsancak

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