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Ho Chi Minh City

Anan Saigon has received a mix of positive and negative reviews. Many patrons praise the innovative fusion cuisine and attentive service, highlighting dishes like the Caviar Bánh Nhúng and One Bite Pho. However, some guests have expressed concerns about the ambiance, noise levels, and pricing, suggesting that the dining experience may not meet expectations for a Michelin-starred establishment.

Descubre Anan Saigon en Ho Chi Minh City.

Ubicado en el vibrante corazón de Ho Chi Minh City, **Anan Saigon** es más que un simple restaurante; es un destino que fusiona la rica tradición culinaria vietnamita con toques contemporáneos. Este lugar se ha convertido en un punto de encuentro para los amantes de la comida, ofreciendo una experiencia gastronómica única que hará las delicias de todos los paladares.

La propuesta culinaria de Anan Saigon es un verdadero festín para los sentidos. Reconocido por sus creaciones innovadoras, este restaurante destaca platos emblemáticos como el **Caviar Bánh Nhúng** y el **One Bite Pho**, que combinan sabores tradicionales con técnicas modernas. Los chefs de Anan Saigon no solo cocinan, sino que cuentan historias a través de sus platillos, haciendo de cada bocado una experiencia memorable.

El ambiente en Anan Saigon es moderno y acogedor, aunque algunos visitantes han notado que el ruido puede ser un factor a considerar, especialmente durante las horas pico. Sin embargo, la atención al cliente es una de las principales fortalezas del lugar, con un personal amable y dispuesto a hacer que tu experiencia sea lo más placentera posible.

¿Cuáles son los horarios de atención de Anan Saigon?

 Anan Saigon opera de martes a domingo, de 5:00 PM a 11:00 PM, y cierra los lunes.

¿Hay un código de vestimenta en Anan Saigon?

 Aunque no hay un código de vestimenta estricto, se recomienda vestir de manera smart-casual para una experiencia cómoda.

 Sí, se aceptan reservas y se recomiendan para asegurar tu lugar.

¿Hay disponibilidad de estacionamiento en Anan Saigon?

 La disponibilidad de estacionamiento es limitada; se aconseja utilizar el transporte público o servicios de transporte compartido.

¿Hay opciones vegetarianas disponibles en Anan Saigon?

 Sí, Anan Saigon ofrece platos amigables para vegetarianos en su menú.

En resumen, Anan Saigon es un lugar donde se entrelazan la tradición y la modernidad, ofreciendo una experiencia única que vale la pena explorar cuando estés en Ho Chi Minh City. Tanto si eres un amante de la gastronomía como si buscas un lugar especial para disfrutar de una buena comida, este restaurante tiene algo para todos.

Ya sea que busques un ambiente acogedor o una cena memorable, Anan Saigon es el destino ideal que no querrás perderte.

Asia

Vietnam

Ubicado en el vibrante corazón de Ho Chi Minh City, Anan Saigon es un destino culinario que fusiona la rica herencia gastronómica de Vietnam con un toque contemporáneo. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor y moderno, sino también por su innovador enfoque hacia la comida callejera vietnamita, llevándola a nuevas alturas. Al cruzar sus puertas, los visitantes son recibidos por aromas cautivadores y un diseño que celebra la cultura local.

En Anan Saigon, cada plato es una obra maestra. Uno de los favoritos es el "Banh Mi" de cerdo a la parrilla, que combina pan crujiente con carne jugosa, encurtidos frescos y una salsa especial que despierta los sentidos. Otro plato destacado es el "Pho" de mariscos, una sopa aromática que ofrece una explosión de sabores en cada cucharada, con fideos perfectamente cocidos y un caldo que ha sido cocido a fuego lento durante horas.

Una de las características más destacadas de Anan Saigon es su compromiso con la sostenibilidad y el uso de ingredientes locales. Cada plato cuenta una historia, y el chef comparte su pasión por la cocina vietnamita a través de técnicas tradicionales y un enfoque moderno. Además, el restaurante ofrece una experiencia única con su menú de degustación, que permite a los comensales explorar una variedad de sabores en un solo servicio.

 Su enfoque innovador hacia la comida callejera vietnamita y el uso de ingredientes frescos y locales.

 El "Banh Mi" de cerdo a la parrilla es un favorito entre los visitantes.

 En el corazón de Ho Chi Minh City, cerca de muchas atracciones turísticas.

No te pierdas la oportunidad de experimentar la magia de Anan Saigon. Ven a disfrutar de una comida que no solo satisface el paladar, sino que también cuenta una historia. Comparte tus momentos en este lugar único y deja que otros descubran la riqueza de la cocina vietnamita contemporánea.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzOE1mMXBRRRAB&d=17924085&t=1

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Anna Saigon was a fantastic experience and definitely worth the price. The food was magnificent—rich in flavor and beautifully prepared. However, one waitress seemed a bit frustrated when I had trouble understanding her, even after she repeated herself a few times, and her impatience was a bit off-putting. While it didn’t detract significantly from the experience given the value, it did affect the overall vibe. When I asked her for a wine recommendation, she seemed uncertain, so we ended up choosing from the recommended list ourselves. Overall, though, the quality of the food and the ambiance made for a memorable visit, and I would still recommend it for a delicious dining experience at a great price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYeDViMmNREAE&d=17924085&t=1

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From outside looking in, the place might look like a hole in the wall to you, but it’s pretty fancy decorated inside.
Their foods, for some reason, always have fish sauce element in them, including ice cream. We didn’t try it as the sauce smell weird.
Foods were good, but in tiny portions, so you gotta ordered a lot to be full, which made the bill high.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQMnFUcnd3RRAB&d=17924085&t=1

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Review of AnAn Restaurant

I had high hopes for AnAn, especially since I booked a reservation weeks in advance while still in the USA. The booking process was done via email, and I was told they only had a set dinner time at 6 PM. However, when we arrived, there was confusion, and it took some time for them to locate our reservation. Eventually, we were seated at the bar, which felt cramped and not ideal for enjoying a pre-fixe meal. For a price of $102 USD (which is quite expensive for Vietnam), I expected not just good food but exceptional service, which, unfortunately, was lacking.

The food presentation was beautiful. The coconut shrimp ceviche was unique and impressive, and the Banh Mi was outstanding. The chocolate dessert was good too, with great presentation. But overall, the rest of the meal fell short. The flavors were underwhelming, and frankly, I could have found better street food in Vietnam at a fraction of the price. The food looked great but lacked the depth of flavor I was hoping for.

The service was disappointing compared to the warmth and hospitality I had experienced at other restaurants in Vietnam. The servers seemed distracted and gave us the wrong menu at first, and there was confusion about what we had signed up for. We were moved around multiple times until we finally got a table with proper seating. The staff seemed cold and rushed, often bringing out dishes for several tables at once, leaving ours to cool down by the time it arrived. The main chef or owner was nowhere to be seen, and it felt like we were just being served by the kitchen staff.

One highlight was that they allowed us to enjoy our dessert on the rooftop, which was a lovely touch and added a nice finish to the meal.

Overall, while AnAn offers some beautifully presented dishes, the lackluster flavors and disappointing service make it hard to recommend. Considering all the incredible food Vietnam has to offer, this restaurant, unfortunately, felt skippable.

Also, the duck dumpling soup in the glass was the most mediocre dish I have in Vietnam. 🥲🫠

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuMDU2T1FBEAE&d=17924085&t=1

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Amazing Michelin star restaurant in Ho Chi Minh City. Nestled among the street food area, it is such a great surprise and refreshing place. Drinks are good and food options are well carved out. A bit of fusion with local flavours. Service is very good. Has a total of 5 floors to eat including a rooftop option.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYZ2MtcFdREAE&d=17924085&t=1

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We took the Chef‘s tasting menu, so we sat at the ground floor. Book in advance and check the menu prior to booking, to make sure that you are going to enjoy. Excellent presentation and explanation of all the dishes. The chef went all the way in preparing for me a different dish that would take consideration of my lactose intolerance. Delicious drinks too! We spent 10M vnd (about 370€) for two, including two bottles of water and 5 cocktails.

Restaurante Anan Saigon: Experiencia Gourmet en Quận 1, Ho Chi Minh

Anan Saigon, located in the heart of Ho Chi Minh City, is renowned for its innovative approach to Vietnamese cuisine, blending traditional flavors with modern techniques. The restaurant has garnered international acclaim, including a Michelin star and recognition in Asia's 50 Best Restaurants.

Anan Saigon, situado en el corazón de la vibrante Ciudad Ho Chi Minh, ha revolucionado la gastronomía vietnamita con su enfoque innovador. Este restaurante es conocido por fusionar sabores tradicionales con técnicas modernas, creando una experiencia culinaria única que ha capturado la atención tanto de locales como de turistas.

Parking Options

Payment Options

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Cocktails

Serves Vegetarian Food

Anan Saigon is a Michelin star restaurant located in Ho Chi Minh City, Vietnam, known for its unique fusion of local flavors and modern dining experience. It offers a variety of dishes and a rooftop dining option, making it a popular choice for both locals and tourists.

Anan Saigon

Anan Saigon offers a fusion of traditional Vietnamese flavors with contemporary culinary techniques, featuring dishes like Caviar Bánh Nhúng and One Bite Pho.

Caviar Bánh Nhúng

One Bite Pho

Roasted Duck-Mozzarella-Herb Mini Pizza

Shrimp and Pork Tacos

Bone Marrow Wagyu Beef Phở

Butter Prawn Noodles

Pork Skewers

Crab Rice

Le Petit Bánh Mì

Foie Gras Spring Roll

Smoked Caviar Egg

Bánh Xèo Tacos

Truffle Mushroom Pizza

Grilled Pigeon

Young Coconut & Caviar

Anan Saigon Menu

Anan Saigon ofrece una fusión de sabores tradicionales vietnamitas con técnicas culinarias contemporáneas. Este emocionante menú presenta una variedad de platos que invitan a los comensales a explorar lo mejor de la gastronomía local.

Los entrantes de Anan Saigon son una celebración de sabores intensos que preparan el paladar para la experiencia principal. Prueba los siguientes:

Foie Gras Spring Roll: un rollito de primavera relleno de foie gras, envuelto con la delicadeza perfecta.

Smoked Caviar Egg: un huevo de gallina de libre pastoreo con caviar de pescado, un bocado irresistible.

Bánh Xèo Tacos: tacos rellenos de atún de aleta amarilla, camarón y cerdo, una deliciosa fusión de culturas.

Los platos principales son una obra maestra de sabores, cada uno cuidadosamente elaborado para llevarte a un viaje culinario sin igual. Aquí te dejamos algunos de los destacados:

Caviar Bánh Nhúng: un deleite de caviar de salmón y salmón ahumado sobre una masa delicada.

One Bite Pho: una explosión de sabores con trufa negra y carne de wagyu en un caldo exquisito.

Shrimp and Pork Tacos: una mezcla perfecta de camarón y cerdo en un taco crujiente.

Bone Marrow Wagyu Beef Phở: un plato tradicional con un toque contemporáneo que combina tuétano y carne de wagyu.

Roasted Duck-Mozzarella-Herb Mini Pizza: pizza mini con pato asado y mozzarella, ideal para compartir.

Cierra tu experiencia gastronómica en Anan Saigon con uno de nuestros postres irresistibles que combinan tradición y modernidad.

Young Coconut & Caviar: un postre que combina helado de coco con caviar de Dalat, una experiencia para los sentidos.

Completa tu comida con una selección de bebidas que resaltan la frescura y la creatividad de Anan Saigon.

Descubre Anan Saigon en el corazón de Ho Chi Minh. Disfruta de auténtica cocina vietnamita en un ambiente vibrante. ¡Reserva tu mesa ya!

Restaurante Anan Saigon en Quán 1, ¡experiencia única!

Ho Chi Minh Municipality

A rooftop bar offering a diverse selection of local craft beers, curated wines, and tropical-inspired cocktails.

Nhau Nhau Cocktail Bar

A noodle bar serving various pho dishes, including the signature Bone Marrow Wagyu Beef Phở.

Pot Au Pho Noodle Bar

Ubicado en el vibrante corazón de Ho Chi Minh City, Anan Saigon es un destino gastronómico que no te puedes perder. Este restaurante combina la rica cultura culinaria vietnamita con un ambiente moderno y acogedor. Desde su elegante decoración hasta su atención al detalle, Anan Saigon se destaca como un punto de encuentro para amantes de la buena comida y los cócteles.

Cócteles y cervezas en Nhau Nhau Cocktail Bar

En la azotea de Anan Saigon, el Nhau Nhau Cocktail Bar ofrece una experiencia única. Aquí, los visitantes pueden disfrutar de una variada selección de cervezas artesanales locales, vinos curados y cócteles inspirados en los sabores tropicales. Este es el lugar ideal para relajarte después de un día explorando la ciudad mientras disfrutas de una vista impresionante.

Deliciosos platos en Pot Au Pho Noodle Bar

Si eres un amante de la comida vietnamita, no puedes dejar de probar los platos en Pot Au Pho Noodle Bar. Este bar de fideos se especializa en una variedad de deliciosos phở, destacando el famoso Bone Marrow Wagyu Beef Phở, que ofrece una experiencia de sabor inigualable. Cada bocado es una celebración de los ingredientes frescos y auténticos de Vietnam.

Cócteles tropicales y cervezas artesanales en Nhau Nhau.

Sabores auténticos de pho en Pot Au Pho Noodle Bar.

Ambiente moderno y acogedor en Anan Saigon.

District 1

Descubre Anan Saigon en el corazón de Ciudad Ho Chi Minh, un restaurante galardonado con estrella Michelin que ofrece platos innovadores y un ambiente vibrante.

Anan Saigon: Cocina de Fusión en Ho Chi Minh - Experiencia Gastronómica Única

Explora la vibrante escena culinaria en Anan Saigon, con platos como Pho de Vaca Wagyu y Tacos de Camarón, en un ambiente único y sofisticado.

Guía de Viaje a Anan Saigon - Sabores Modernos en el Mercado Vibrante

Conoce la historia y las opiniones de clientes sobre Anan Saigon, un restaurante de cocina innovadora en Ciudad Ho Chi Minh reconocido internacionalmente.

Restaurante Anan Saigon: Experiencia Gourmet en Quận 1, Ho Chi Minh

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