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Hanoi

Bún Chả Chan is highly regarded for its unique take on the traditional Bún Chả, offering a flavorful and authentic Vietnamese dining experience. The restaurant's cozy atmosphere and attentive service further enhance its appeal.

Situado en el corazón de Hanoi, en la calle Mai Hắc Đế, Bún Chả Chan no es solo un restaurante, sino una experiencia culinaria que captura la esencia de la cocina vietnamita. Este establecimiento, reconocido por la guía Michelin, es famoso por su **original** interpretación del Bún Chả tradicional, que combina sabores auténticos en un entorno acogedor.

A primera vista, su modesta decoración con mesas de plástico puede parecer simple, pero lo que realmente importa aquí es la comida. Desde el momento en que entras, el aroma irresistible de la carne a la parrilla y el caldo caliente te envuelven, prometiendo una experiencia que no olvidarás.

La especialidad de la casa, el Bún Chả Chan, es una deliciosa combinación de fideos de arroz, carne de cerdo a la parrilla, y un caldo caliente que aporta un toque único a este plato clásico. Servido con una selección de vegetales frescos, cada bocado es una muestra de la rica herencia culinaria de Vietnam. Según la dueña, Nguyen Thi Hong, este plato es conocido en otras provincias, pero ha sorprendido a los visitantes de Hanoi por su singularidad y su increíble sabor.

Asia

Vietnam

En el corazón de Hanoi, Quán Bún Chả Chan es un destino culinario que no solo ofrece una experiencia gastronómica, sino también un viaje a través de la rica cultura vietnamita. Este restaurante es famoso por su bún chả, un plato tradicional que combina fideos de arroz con carne de cerdo a la parrilla, servido en un caldo aromático. La atmósfera vibrante y acogedora invita a los visitantes a sumergirse en la vida local mientras disfrutan de sabores auténticos.  

El menú de Quán Bún Chả Chan es un festín para los sentidos. Uno de los platos más destacados es el bún chả, donde la carne de cerdo se marina en una mezcla secreta de hierbas y especias antes de ser asada a la perfección. Cada bocado es una explosión de sabores, complementado con la frescura de las hierbas locales y el toque dulce y ácido de la salsa.  

Otro plato que no puedes perderte es el nem cua be, rollitos de cangrejo que son crujientes por fuera y suaves por dentro. Acompañados de una salsa de chile dulce, son el aperitivo perfecto para comenzar tu experiencia culinaria. La combinación de texturas y sabores hará que desees volver por más.  

Ubicado en el bullicioso distrito de Hanoi, Quán Bún Chả Chan se encuentra cerca de varios puntos de interés que enriquecen tu visita. A pocos pasos, puedes explorar el Lago Hoan Kiem, un lugar ideal para relajarte después de una comida deliciosa. Además, el casco antiguo de Hanoi, con su arquitectura colonial y mercados vibrantes, está a solo un corto paseo, ofreciendo una experiencia cultural única.  

¿Qué es lo más famoso de Quán Bún Chả Chan?

 Es conocido por su auténtico bún chả, un plato que combina carne de cerdo a la parrilla con fideos de arroz.

 Porque ofrece una experiencia auténtica de la cocina vietnamita en un ambiente acogedor y vibrante.

¿Qué hay cerca de Quán Bún Chả Chan?

 Puedes visitar el Lago Hoan Kiem y el casco antiguo de Hanoi, ambos a poca distancia.

 El restaurante abre todos los días desde las 10 a.m. hasta las 10 p.m.

 Se recomienda hacer reservas, especialmente durante la temporada alta.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Quán Bún Chả Chan. Ven y descubre por qué este lugar es un favorito entre los locales y turistas por igual. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!  

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQzeEpQTTlnRRAB&d=17924085&t=1

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Had my first Bun Cha Chan here that is tasty but too greasy to my taste. It’s a Michelin recommended restaurant, a typical Vietnamese lunch place with plastic tables and outside ‘kitchen’. Go for authentic food, not for the atmosphere.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycnZyaFRBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1SLb4YqrNTERx20N5DVT3qw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycnZyaFRBEAE

portion is big. taste is ok. the place is a bit unkempt however.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR5aGNxNUF3EAE&d=17924085&t=1

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https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUM3Nm9lX2tnRRAB&d=17924085&t=1

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QUÁN BÚN CHẢ CHAN Ở HÀ NỘI ĐƯỢC MICHELIN KHEN KHIẾN NHIỀU DU KHÁCH TÒ MÒ TÌM ĐỊA CHỈ 😋

Theo địa chỉ được Michelin Guide công bố, quán nằm ở phố Mai Hắc Đế, quận Hai Bà Trưng. Quán không có tên riêng, mà chỉ có tấm biển ghi "Bún chả chan" - món chính của quán.

Không gian quán khiêm tốn. Ngay cửa quán là chiếc lò "đỏ lửa" từ 10h tới khoảng 15h, mùi chả băm, chả xương sông tỏa ra thơm nức. Phía trong quán là một quầy bán hàng và 5 - 6 bộ bàn ghế inox khá sạch sẽ.

Khác với bún chả thông thường, bún chả chan kết hợp cùng nước ninh xương nóng hổi.

Mỗi bát sẽ có bún, chả miếng, chả băm, chả cuốn lá xương sông, rau cải, chan đẫm nước dùng. Phần nước dùng có vị ngọt thanh, thơm thơm của hành, mùi, kết hợp cùng vị ngăm ngăm của rau cải, đậm đà của miếng chả xém cạnh.

Chị Nguyễn Thị Hồng, chủ quán chia sẻ: "Món ăn này không xa lạ với người Hà Nam, Bắc Ninh, Bắc Giang nhưng với nhiều khách Hà Nội hay tỉnh, thành khác, khi thấy bún chả chan thì lạ lắm, không biết hương vị ra sao.

Khi ăn thử, họ thích thú, khen món ngon, vừa miệng, rồi truyền tai nhau"

#Vietnamnet #Dulịch #foodtour

BUN CHA CHAN STORE IN HANOI WAS PRAISED BY MICHELIN, MAKING MANY TOURISTS CURIOUS TO FIND THE ADDRESS 😋

According to the address published by Michelin Guide, the restaurant is located on Mai Hac De street, Hai Ba Trung district. The restaurant does not have its own name, but only has a sign saying "Bun cha chan" - the main dish of the restaurant.

The restaurant space is modest. Right at the door of the shop is a "red fire" oven from 10:00 to about 3:00 p.m., the smell of minced pork and river bone pork radiates. Inside the shop is a sales counter and 5-6 sets of quite clean stainless steel tables and chairs.

Different from regular bun cha, bun cha is combined with hot bone broth.

Each bowl will have vermicelli noodles, pork rolls, minced pork rolls, spring rolls rolled in river bones leaves, vegetables, drenched in broth. The broth has a sweet, fragrant taste of onions and coriander, combined with the dark taste of vegetables and the richness of the grilled pork patties.

Ms. Nguyen Thi Hong, owner of the restaurant, shared: "This dish is not strange to people in Ha Nam, Bac Ninh, and Bac Giang, but for many customers from Hanoi or other provinces and cities, when they see bun cha chan, it is very strange, they don't know. How does it taste?

When they try it, they enjoy it, praise it for its deliciousness and taste, and then spread the word about it."

#Vietnamnet #Travel #foodtour

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidll6M0d3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ1SLb4YqrNTERx20N5DVT3qw/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURidll6M0d3EAE

Tôi tìm đến vì tò mò xem hương vị bún chả chan original thế nào, nhưng tôi đã khá là thất vọng.
Nước chan không khác gì nước luộc rau cải rồi thả bún vào, thịt và chả vào. Hương vị các thành phần cảm thấy rời rạc, không được liên kết với nhau.
Quán nhỏ, ít chỗ ngồi. Chị chủ quán hay cau có, cảm giác không welcome khách lắm.

I came here because I was curious about the taste of Bun Cha original, but I was quite disappointed.
The broth is no different from boiling water with vegetables and then adding vermicelli, meat and spring rolls. The flavors of the ingredients feel disjointed, not linked together.
Small restaurant, few seats. The shop owner often frowns and feels like she doesn't welcome customers very much.

Disfruta del auténtico Bún Chả Chan en Hanoi

Established over a decade ago, Bún Chả Chan has been serving loyal customers with its unique version of Bún Chả, earning recognition from the Michelin Guide for its quality and value.

Historia del Quán Bún Chả Chan en Hanoi Vietnam.

Ubicado en el bullicioso distrito de Hai Bà Trưng, el Quán Bún Chả Chan ha sido un referente de la gastronomía local desde su apertura. Este establecimiento, famoso por su versión única del  bún chả, se ha ganado la lealtad de sus clientes a lo largo de los años, transformándose en un destino culinario imperdible en Hanoi.

Reconocido por la Guía Michelin con un premio Bib Gourmand.

La historia de Bún Chả Chan es una de **pasión** por la comida auténtica y un compromiso con la calidad. Desde sus inicios, este restaurante ha destacado no solo por sus platos, sino también por su atmósfera casual y acogedora. Los visitantes vienen en busca de la experiencia culinaria única que ofrece, con una receta que honra las tradiciones vietnamitas.

Con el reconocimiento de la Guía Michelin, el Quán Bún Chả Chan se proyecta hacia un futuro prometedor. Este galardón no solo refuerza su reputación, sino que también invita a nuevos comensales a descubrir la magia de su **bún chả** especial. Los amantes de la gastronomía de todo el mundo se sienten atraídos por la historia detrás del restaurante, y cada visita promete ser una celebración de sabores y tradiciones.

La historia del Quán Bún Chả Chan es un reflejo de la rica herencia cultural de Vietnam, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es una experiencia. Ven y disfruta de la historia en cada plato.

Dine In

Takeout

Delivery

In the bustling heart of Hanoi, at 114 Phố Mai Hắc Đế, a culinary gem awaits: Quán Bún Chả chan. This charming eatery is a delightful shrine to the city’s beloved specialty, Bún Chả, a dish that tantalizes the senses with its fragrant herbs and smoky grilled pork, nestled among a medley of rice noodles. The inviting ambiance and enticing aromas create an experience that transcends mere dining, making it a must-visit for those seeking authentic Vietnamese cuisine.

Quán Bún Chả chan

Authentic Vietnamese dishes with a unique twist, including the signature Bún Chả Chan and crispy Chả Giò.

Bún Chả Chan

Chả Giò

Menu at Bún Chả Chan

Disfruta de platos vietnamitas auténticos con un giro único

Descubre Quán Bún Chả chan en Hanoi, donde el auténtico bún chả te espera. ¡Ven y saborea la cocina vietnamita en su máxima expresión!

Auténtico Bún Chả en Hanoi - Experiencia Gourmet

Hai Bà Trưng Municipality

A unique version of the traditional Bún Chả, featuring rice vermicelli topped with grilled pork patties, minced pork rolls, grilled pork belly, minced beef in betel leaf, fresh herbs, and served with a tangy, sweet broth.

Deep-fried spring rolls filled with a savory mixture of ground pork, vermicelli noodles, mushrooms, carrots, and onions, wrapped in rice paper.

Ubicado en el corazón de Hanoi, Quán Bún Chả Chan es un verdadero tesoro para los amantes de la comida vietnamita. Este encantador restaurante es el lugar ideal para disfrutar de uno de los platos más emblemáticos de la gastronomía local: el Bún Chả. Aquí, cada bocado está impregnado de tradición y un toque especial que lo convierte en una experiencia inolvidable.

Quán Bún Chả Chan ofrece una deliciosa variedad de platos, pero sin duda, el protagonista es el Bún Chả Chan. Este plato, a un precio accesible de **40,000 VND**, se presenta como una versión única del tradicional Bún Chả. Cada porción incluye fideos de arroz tiernos, acompañados de jugosas albóndigas de cerdo a la parrilla, rollos de cerdo picado, panceta de cerdo asada y carne de res envuelta en hoja de betel, todo ello realzado con hierbas frescas y servido con un caldo agridulce que despierta todos los sentidos.

Bún Chả Chan: un festín de sabores por 40,000 VND.

: Un plato icónico con cerdo a la parrilla, hierbas frescas y un caldo agridulce.

: Rollitos de primavera fritos por solo 10,000 VND, rellenos de cerdo, fideos y verduras.

La combinación de sabores y texturas en Quán Bún Chả Chan es simplemente irresistible. Ya sea que seas un local o un viajero curioso, la hospitalidad y la calidad de los platos te harán sentir como en casa. Este restaurante no solo satisface el paladar, sino que también proporciona una auténtica experiencia cultural que te permitirá sumergirte en la esencia misma de Hanoi.

No te pierdas la oportunidad de degustar estos platos increíbles en Quán Bún Chả Chan. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, cada visita promete ser un viaje gastronómico que recordarás por mucho tiempo. Ya sea que busques un almuerzo rápido o una cena relajante, este es el lugar ideal en Hanoi.

Hà Nội Region

Disfruta en Hanoi en Bún Chả Chan, un restaurante galardonado con Bib Gourmand, ofrece Bún Chả auténtico, servicio atento y ambiente acogedor.

Bún Chả Chan en Hanoi: Auténtica comida vietnamita | Michelin

Vive una experiencia culinaria en Hanoi en Bún Chả Chan, reconocido por su versión especial de Bún Chả, para un sabor auténtico y memorable.

Experiencia culinaria única en Bún Chả Chan, Hanoi

Descubre cómo llegar, horarios y consejos para visitar Bún Chả Chan en Hanoi, y disfruta de la auténtica gastronomía vietnamita en un lugar reconocido.

Disfruta del auténtico Bún Chả Chan en Hanoi

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