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Hanoi

Chả Cá Thăng Long is renowned for its signature dish, Chả Cá Lã Vọng, a traditional Vietnamese recipe featuring marinated fish cooked at the table with fresh herbs, served with rice noodles and fish sauce. The restaurant has received positive reviews for its authentic flavors and interactive dining experience. However, some patrons have noted that the portions can be small and the prices higher than average. Service quality has received mixed feedback, with some customers praising the staff's attentiveness, while others have reported less favorable experiences. Overall, Chả Cá Thăng Long remains a popular destination for those seeking an authentic Vietnamese culinary experience.

Ubicado en el corazón de Hanoi, Chả Cá Thăng Long es un restaurante que captura la esencia de la cocina vietnamita a través de su famoso plato, el Chả Cá Lã Vọng. Este delicioso manjar presenta pescado Hemibagrus marinado, sazonado con cúrcuma y asado, servido en una olla caliente y acompañado de cebollas verdes y hierbas frescas. Para disfrutarlo verdaderamente, se recomienda acompañarlo con fideos de arroz y salsa de pescado. La experiencia aquí no solo es gastronómica, sino también interactiva, ya que los comensales pueden cocinar su propia comida en la mesa, lo que añade un nivel de diversión a la cena.

Chả Cá Thăng Long es conocido no solo por su deliciosa comida, sino también por su ambiente cálido y acogedor. Este restaurante se ha ganado una **reputación positiva** gracias a su dedicación a la autenticidad y la calidad. Muchos visitantes han elogiado los sabores auténticos de los platos, aunque algunos han mencionado que las porciones son a veces pequeñas y los precios pueden ser un poco más altos de lo esperado. Sin embargo, el servicio ha recibido comentarios mixtos; algunos elogian la atención del personal, mientras que otros han tenido experiencias menos favorables.

Preguntas frecuentes sobre Chả Cá Thăng Long.

¿Cuál es el plato estrella en Chả Cá Thăng Long?

 El plato estrella es el Chả Cá Lã Vọng, que consiste en pescado marinado con cúrcuma, asado y servido con fideos de arroz.

¿Es necesaria una reserva en Chả Cá Thăng Long?

 Aunque no siempre es necesaria, se recomienda hacer una para asegurar un lugar, especialmente en horas pico.

¿Cuáles son las horas de atención de Chả Cá Thăng Long?

 El restaurante está abierto todos los días de 7:00 AM a 10:00 PM.

¿Es Chả Cá Thăng Long adecuado para vegetarianos?

 El menú se centra principalmente en platos a base de pescado, por lo que puede no ser adecuado para vegetarianos.

¿Acepta Chả Cá Thăng Long tarjetas de crédito?

 Sí, el restaurante acepta varias tarjetas de crédito, incluidas Visa, Mastercard y American Express.

Asia

Vietnam

Chả Cá Thăng Long es un tesoro culinario escondido en el bullicioso corazón de Hanoi, Vietnam. Este restaurante es famoso por su especialidad: el chả cá, un plato de pescado a la parrilla marinado con hierbas frescas y servido con fideos de arroz. Desde el momento en que entras, te envuelve el aroma irresistible de especias y hierbas que anticipan una experiencia gastronómica inolvidable.

El chả cá se elabora con pescado fresco, típicamente el lucioperca, que se marina en una mezcla de cúrcuma y jengibre, lo que le da un color vibrante y un sabor profundo. Se sirve con fideos de arroz, cacahuetes tostados, y una variedad de hierbas frescas, creando una explosión de sabores en cada bocado. Además, el ambiente del restaurante, con su decoración tradicional y acogedora, hace que cada visita sea especial.

En Chả Cá Thăng Long, cada plato es una obra maestra. Además del icónico chả cá, no te puedes perder el bún riêu, una sopa de fideos de arroz con cangrejo y tomate, que ofrece un sabor único y refrescante. La combinación de ingredientes frescos y técnicas tradicionales garantiza una experiencia auténtica que te transportará a las calles de Hanoi.

Chả cá: pescado marinado y a la parrilla, servido con fideos y hierbas frescas.

Bún riêu: sopa de fideos con cangrejo y tomate.

Bebidas tradicionales: prueba el trà đá, un té helado refrescante.

Cerveza local: acompaña tu comida con una cerveza Hanoi.

Ubicado en el vibrante distrito de Hanoi, Chả Cá Thăng Long está rodeado de una rica cultura y atracciones turísticas. A pocos pasos, puedes explorar el lago Hoan Kiem, un lugar ideal para pasear y disfrutar de la belleza natural de la ciudad. Además, el Templo de Ngọc Sơn y el casco antiguo de Hanoi ofrecen un vistazo a la historia y la arquitectura vietnamita.


Es un restaurante famoso por su chả cá, un plato de pescado a la parrilla marinado.


Porque ofrece una experiencia auténtica de la gastronomía vietnamita en un ambiente acogedor.


Cerca se encuentran el lago Hoan Kiem y el Templo de Ngọc Sơn, perfectos para explorar después de tu comida.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Chả Cá Thăng Long. Ven y descubre la magia de la cocina vietnamita en un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNIeEplYTd3RRAB&d=17924085&t=1

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Had lunch here with our team and it was a nice surprise for us with the special location hidden in the alley way right in the heart of Hanoi. Food was good, service can be improved since the staffs was very cold 🥶

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUdFB1RktBEAE&d=17924085&t=1

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A cha ca restaurant close to the Old Quarter.
The crab spring roll was delicious, but unfortunately, the cha ca wasn't tasty for me  as the fish quality wasn't good and it had a lot of fat.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBOHZmYVpREAE&d=17924085&t=1

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That was perfect! Simply Vietnam food. Most of the local people were in the lunch break. We came there because it was a lot of people! And now i know why! Food was so delicious and aroma of the soup You can feel it in the air! I dont say its cozy hipster restaurant but for 100% ITS TRULY LOCAL THING!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnd3VTSl9RRRAB&d=17924085&t=1

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Located on the second floor of the building. Place is clean, the Cha ca Hanoi set is scrumptious! Rice noodle with the fish, lightly cooked dill & spring onion, a drizzle of fish sauce, some peanuts, and herbs of your choice, heaven! Very addictive. The spring roll came with the set was delicious too! Highly recommended. Price on the higher side.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURRc3BPQ1RnEAE&d=17924085&t=1

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They say that you have to try Cha CA before you die, a traditional Hanoi dish with rich subtle flavours.
Sweet water fish marinated in a turmeric mixture of spices, cooked on a bed of spring onions and dill, served with the softest snow white rice noodles and melting in your mouth  to bliss...
Nice restaurant with a great view from the terrace, attentive staff and lovely refreshing frozen yogurt coffee.
If you're not a fish fan, try the grilled ribs or beef with black pepper sauce.
Yummy!

Disfruta de Cha Ca en Chả Cá Thăng Long, Hanoi

Chả Cá Thăng Long is a renowned restaurant in Hanoi, Vietnam, specializing in the traditional Vietnamese dish Chả Cá Lã Vọng. Established over 30 years ago, it has become a culinary landmark in the city, attracting both locals and tourists seeking an authentic Vietnamese dining experience.

Chả Cá Thăng Long es un restaurante emblemático en Hanoi, Vietnam, que se especializa en el tradicional platillo vietnamita Chả Cá Lã Vọng. Fundado hace más de 30 años, se ha convertido en un punto de referencia culinario en la ciudad, atrayendo tanto a locales como a turistas que buscan una experiencia gastronómica auténtica.

Línea del tiempo de Chả Cá Thăng Long

1990: Chả Cá Thăng Long fue establecido, centrando su atención en perfeccionar el platillo tradicional Chả Cá Lã Vọng.

2000: El restaurante se expandió a múltiples ubicaciones en la Calle Duong Thanh, convirtiéndose en un destino popular tanto para locales como para turistas.

2010: Chả Cá Thăng Long recibió reconocimiento de la Guía Michelin, ganando un Bib Gourmand por su cocina de buena calidad y buen valor.

Dine In

Takeout

Delivery

Restroom

Live Music

Reservable

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good For Groups

Serves Dessert

Parking Options

Chả Cá Thăng Long is a culinary gem in the heart of Hanoi's Old Quarter, specializing in traditional Vietnamese cuisine, particularly the famous Chả Cá, a grilled fish dish served with aromatic herbs. The inviting atmosphere and rustic charm make it a must-visit for both locals and travelers.

Chả Cá Thăng Long

Specializing in the traditional Vietnamese dish Chả Cá Lã Vọng, featuring marinated fish cooked at your table with fresh herbs and served with rice noodles and fish sauce.

Chả Cá Lã Vọng

Chả Cá Thăng Long Menu

En el corazón de Hanoi, Chả Cá Thăng Long se especializa en el emblemático plato vietnamita, **Chả Cá Lã Vọng**. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única donde el pescado marinado se cocina en la mesa, rodeado de hierbas frescas y acompañado de fideos de arroz y salsa de pescado, creando una combinación vibrante y deliciosa.

No hay entrantes específicos en el menú, ya que el enfoque está en el plato principal de Chả Cá Lã Vọng.

**Chả Cá Lã Vọng**: Esta delicia consiste en filetes de pez gato Hemibagrus, marinados con cúrcuma y cocinados en hojas de plátano, acompañados de cebollas de primavera, hierbas frescas, fideos de arroz y salsa de pescado.

No se ofrecen postres específicos en el menú.

Las opciones de bebidas varían, incluyendo té, café y bebidas refrescantes típicas de Vietnam.

La especialidad de la casa es el **Chả Cá Lã Vọng**, un plato que no solo es un festín para el paladar, sino también una experiencia cultural que refleja la riqueza culinaria de Vietnam.

Descubre Chả Cá Thăng Long en el corazón de la Phố cổ Hà Nội. Deléitate con su famoso plato de pescado a la parrilla. ¡No te lo pierdas!

Chả Cá Thăng Long: Restaurante en el corazón de Hanoi

Hoàn Kiếm Municipality

Deboned Hemibagrus catfish seasoned with turmeric, wrapped in banana leaves, grilled, and served in a hot pot with spring onions and herbs, best enjoyed with rice noodles and fish sauce.

Chả cá thăng long en hanoi: un festín de sabores vietnamitas.

Si buscas una experiencia culinaria auténtica en Hanoi, no puedes perderte **Chả Cá Thăng Long**. Este restaurante emblemático es famoso por su especialidad: el Chả Cá Lã Vọng. Este platillo es un verdadero deleite que resalta la riqueza de la gastronomía vietnamita.

El Chả Cá Lã Vọng es un suculento plato que consiste en **pescado Hemibagrus deshuesado**, sazonado con cúrcuma y envuelto en hojas de plátano. Este pescado se cocina a la parrilla y se sirve en una olla caliente, acompañado de cebollas verdes y hierbas frescas. La mejor manera de disfrutarlo es con fideos de arroz y salsa de pescado, creando una combinación de sabores que te hará querer más.

Descubre Chả Cá Thăng Long en Hanoi, Vietnam.

Ubicado en la vibrante ciudad de Hanoi, Chả Cá Thăng Long es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria auténtica de Vietnam. Especializado en un plato famoso llamado "chả cá" (pescado a la parrilla marinado con hierbas), este establecimiento ha cautivado a locales y turistas por igual. Reconocido por la Guía Michelin, se convierte en un destino obligado para los amantes de la gastronomía.

Chả Cá Thăng Long ofrece numerosas ventajas que lo destacan en el panorama gastronómico de Hanoi:

, que captura verdaderamente los sabores locales.

, donde los comensales pueden participar en la preparación.

Reseñas positivas sobre la calidad de la comida

, lo que resalta su consistencia y popularidad.

, que añade un nivel de prestigio y confianza.

A pesar de sus muchas virtudes, Chả Cá Thăng Long también presenta algunos inconvenientes que los visitantes deben considerar:

Precios más altos en comparación con otros

, lo que puede ser un factor a considerar para algunos comensales.

Opiniones mixtas sobre la calidad del servicio

, que pueden influir en la experiencia general.

, lo que puede no satisfacer a todos los gustos.

En conclusión, Chả Cá Thăng Long es un lugar que merece ser visitado por aquellos que buscan una experiencia auténtica de la cocina vietnamita. Sin embargo, es importante considerar tanto sus ventajas como desventajas antes de hacer una reserva.

Hà Nội Region

Descubre el auténtico sabor vietnamita en Chả Cá Thăng Long, Hanoi. Disfruta de su famoso Chả Cá Lã Vọng en un ambiente tradicional, vibrante y con excelente servicio.

Restaurante Chả Cá Thăng Long en Hanoi - Comida ártematica y tradición

Vive la experiencia de una comida clásica vietnamita en Chả Cá Thăng Long, Hanoi. Conoce su historia, platos emblemáticos y por qué es un destino imprescindible.

Experiencia culinaria en Hanoi: Chả Cá Thăng Long, 30 años de tradición

Consejos prácticos y opiniones sobre Chả Cá Thăng Long en Hanoi. Aprende cuándo visitar, reservar y qué pedir para una experiencia memorable.

Disfruta de Cha Ca en Chả Cá Thăng Long, Hanoi

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