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The story of Zu ebener Erde und erster Stock

Zu ebener Erde und erster Stock is a historic restaurant located in Vienna's Neubau district, known for its traditional Austrian cuisine and charming ambiance. Established in 2020, it draws inspiration from the cultural heritage of Vienna, offering a modern take on classic dishes.

The restaurant's name pays homage to Johann Nestroy's play that premiered in 1835, creating a connection between the arts and culinary traditions.

This establishment embodies the spirit of Vienna, where history and modernity intertwine.

The ambiance is cozy and inviting, making it an ideal spot for both locals and visitors.

The restaurant's commitment to quality and tradition is evident in every dish.

The Tafelspitz, a house specialty, showcases the restaurant's dedication to authentic Viennese cuisine.

The warm, homey atmosphere instantly makes you feel welcome, enhancing the dining experience.

The restaurant is also known for its attentive service, which adds to the overall charm.

As a testament to its popularity, reservations are recommended, especially for the Tafelspitz.

The restaurant's timeline reflects its deep-rooted history and modern establishment.

1835: Johann Nestroy's play 'Zu ebener Erde und erster Stock' premiered at the Theater an der Wien.

2020: The restaurant was established, offering a modern take on traditional Austrian dishes.

The community has played a significant role in shaping the restaurant's identity.

Being located in Neubau, a vibrant district known for its artistic flair, the restaurant attracts a diverse clientele.

The founders and chefs are dedicated to preserving the culinary traditions of Austria.

Their passion for authentic flavors and quality ingredients shines through in every dish.

Over the years, the restaurant has adapted to changing culinary trends while maintaining its core values.

The menu features a blend of traditional and contemporary dishes, appealing to a wide range of tastes.

Zu ebener Erde und erster Stock is committed to preserving the culinary heritage of Vienna.

With a focus on quality and tradition, it remains a beloved dining destination for both locals and visitors.

Whether you're enjoying a meal before a show or savoring a quiet dinner, the restaurant offers an unforgettable experience.

Located at Burggasse 13 in the vibrant Neubau district of Vienna, Zu ebener Erde und erster Stock offers a delightful taste of traditional Austrian cuisine. This charming restaurant, known for its cozy atmosphere and attentive service, has become a favorite among locals and visitors alike. The establishment specializes in classic dishes, particularly the renowned Tafelspitz, making it an ideal spot for a pre-theater dinner or a casual meal with friends.

Zu ebener Erde und erster Stock is perfect for couples seeking a romantic dinner, families wanting to enjoy authentic Austrian dishes, or friends looking for a cozy spot to unwind after a day of exploring Vienna.

Reservations are highly recommended, especially on weekends when the restaurant tends to fill up quickly. The cozy interior may feel a bit cramped during peak hours, so planning ahead can enhance your experience.

Zu ebener Erde und erster Stock offers a delightful blend of authentic Viennese cuisine and a warm, inviting atmosphere. While it may have some limitations, such as parking and space, the quality of the food and service makes it a worthwhile destination for anyone looking to experience the heart of Austrian dining.

Zu Ebener Erde Und Erster Stock - A Culinary Gem in Vienna.

Nestled at Burggasse 13 in the vibrant Neubau district, Zu Ebener Erde und Erster Stock is not just a restaurant; it's an experience that embodies the spirit of traditional Viennese cuisine. This cozy spot, perfect for pre-theater dinners or intimate gatherings, welcomes guests with its warm atmosphere and genuine hospitality. From the moment you step through the door, you’re enveloped in a homely charm that makes dining here a delight.

The menu features a variety of traditional dishes, with Tafelspitz reigning as a house specialty. Guests rave about the Wiener Fleisch, a tender braised beef dish that perfectly captures the essence of Austrian cooking. For those with a penchant for lighter fare, feta spinach pancakes offer a fresh alternative.

In addition to mouthwatering meals, Zu Ebener Erde und Erster Stock offers various experiences to enhance your visit. Enjoy live performances by local musicians every Friday and Saturday evening, creating a perfect backdrop for your dining experience. For those looking to dive deeper into Austrian culinary traditions, hands-on cooking classes are available, allowing you to prepare and savor traditional dishes.

Visit Zu Ebener Erde Und Erster Stock Today

For a taste of authentic Austrian culture and cuisine, immerse yourself in the delightful offerings at Zu Ebener Erde und Erster Stock. From the intimate ambiance to the traditional menu, every visit promises not just a meal but a memorable experience.

Vienna

Patrons frequently praise the restaurant's authentic Austrian cuisine, attentive service, and charming ambiance. Many highlight the quality of traditional dishes like Wiener Schnitzel and Sachertorte. The live music adds to the enjoyable dining experience, and the cooking classes are appreciated for their hands-on approach to Austrian culinary traditions.

Zu ebener Erde und erster Stock en Viena.

Ubicado en el corazón de Viena, el restaurante **Zu ebener Erde und erster Stock** es un verdadero tesoro culinario que ofrece una experiencia única de la cocina austriaca. Este encantador establecimiento combina un ambiente acogedor con un servicio atento, creando el lugar perfecto para disfrutar de una deliciosa comida.

Una experiencia gastronómica auténtica.

Los comensales elogian la calidad de los platos tradicionales, como el **Wiener Schnitzel** y la famosa **Sachertorte**. Además, el restaurante ofrece música en vivo que complementa la atmósfera, convirtiendo una simple cena en una celebración de la cultura austriaca.

El restaurante también ofrece **clases de cocina** que son altamente valoradas por su enfoque práctico, donde los participantes pueden aprender y experimentar con las tradiciones culinarias austriacas. Esta es una excelente oportunidad para aquellos que desean llevar un pedacito de Austria a su hogar.

 Se recomienda hacer una reserva, especialmente los fines de semana, para asegurarse una mesa.

 Hay estacionamiento limitado en la calle; se recomienda el transporte público.

 Sí, el menú incluye varios platos vegetarianos.

¿Es accesible el restaurante para sillas de ruedas?

 Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas.

La comunidad tiene un sentimiento **positivo** hacia **Zu ebener Erde und erster Stock**. Los clientes aprecian la autenticidad de la comida austriaca, el servicio atento y la atmósfera encantadora. Sin duda, este restaurante es un lugar donde los recuerdos culinarios se crean con cada bocado.

Europe

Austria

Descripción general de Zu ebener Erde und erster Stock

Situado en el encantador barrio de Neubau en Viena, "Zu ebener Erde und erster Stock" es un restaurante que captura la esencia de la cocina vienesa tradicional. Con un ambiente acogedor y un diseño que recuerda a una casa local, este establecimiento ha sido un punto de encuentro para los amantes de la buena comida desde su apertura. La atención al detalle y la hospitalidad del personal crean una experiencia memorable para cada visitante. Su especialidad, el Tafelspitz, es un plato que atrae a muchos comensales, convirtiéndolo en un lugar ideal para disfrutar antes de asistir al teatro cercano.

La carta de "Zu ebener Erde und erster Stock" está repleta de platos tradicionales que reflejan la rica herencia culinaria de Austria. Los ingredientes frescos y de alta calidad son la base de cada creación, y los sabores auténticos son una constante en cada bocado. Los visitantes pueden disfrutar de una variedad de opciones, desde el clásico Tafelspitz hasta platos vegetarianos como los pancakes de espinaca y feta.

Tafelspitz: el plato estrella, carne de res cocida a la perfección.

Wiener Fleisch: un delicioso estofado de carne.

Pancakes de espinaca y feta: una opción vegetariana sabrosa.

El restaurante ofrece un ambiente acogedor con asientos tanto en interiores como al aire libre, ideal para disfrutar de una comida en un día soleado. Además, es apto para grupos y familias, y permite la entrada de mascotas. La atención al cliente es una prioridad, con un personal amable y servicial que asegura una experiencia agradable para todos.

Ubicado en Burggasse, este restaurante está a pocos pasos del Volkstheater, lo que lo convierte en una opción perfecta para una cena antes de disfrutar de una obra. El barrio de Neubau es conocido por su ambiente artístico y cultural, con numerosas galerías y tiendas que reflejan la vibrante vida local. Explorar esta zona antes o después de la cena añade un toque especial a la experiencia.

Aconsejamos reservar, especialmente para el Tafelspitz.

Sí, hay varias opciones vegetarianas en el menú.

Visita Zu ebener Erde und erster Stock hoy

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una auténtica experiencia culinaria en "Zu ebener Erde und erster Stock". Ya sea que estés buscando una cena íntima o un lugar para compartir con amigos, este restaurante en Viena te espera con los brazos abiertos.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3X3F6eF9RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJofnFkZEHbUcRInWje-iIypE/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUR3X3F6eF9RRRAB

Perfect Spot Before the Theater

We came here for dinner before visiting the Volkstheater—and although it wasn’t originally planned, it turned out to be the perfect choice for the occasion.

The restaurant is very small, perhaps in need of some refurbishment, but incredibly charming and cozy. It has a warm, homey atmosphere that instantly makes you feel welcome.

The cuisine is ultra-traditional Viennese, and Tafelspitz appears to be the house specialty. Many guests come here specifically to enjoy it. I had the Wiener Fleisch (braised beef), which was excellent.

My wife enjoyed feta spinach pancakes.

The portions we had where designed for a multi course menu and bit on the smaller side as single dish.

The service in the evening was very friendly, adding to the pleasant experience.

If you're planning to come, especially for the Tafelspitz, it might be wise to reserve in advance—it seems to be popular for a reason.

All in all, it was a wonderful evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUN3MWFpUDh3RRAB&d=17924085&t=1

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Service and atmosphere is great. The appetiser (smoked salmon mousse) was very tasty. But unfortunately the main dish wasn't so good. I ordered a rabbit filet, I was expecting a piece of soft and pink back strip like filet mignon. Instead I got two small piece of what looked like boneless chicken thighs. They were tough and didn't really taste much. Sauce was way too acidic. If I'd go there again I'd stick with classics like Tafelspitz or Wiener schnitzel. But again they charge premium price for their dishes (about ~30€).

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2NGFYSVdnEAE&d=17924085&t=1

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Good authentic Austrian food, nice and cozy atmosphere in and the place feels as local small house even a bit old carrying a culture. And very nice and attentive staff. Love this place absolutely! 💚

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwaF9XVEhREAE&d=17924085&t=1

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It is always a pleasure to sit in the outside part of this restaurant in the Burggasse and enjoy the daily specials and classic offerings on the menu board. For this particular luncheon, we enjoyed the tartar of young herring (Matjes) and the classic Tafelspitz dish with creamed spinach. Both were well-prepared and generous. Service is attentive and friendly.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzck9IVEdBEAE&d=17924085&t=1

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I am already missing here. No more comments needed I guess. Vegetarian option is here and delicious.

Restaurante Típico a Pasos del Volkstheater en Neubau, Viena

Zu ebener Erde und erster Stock is a historic restaurant located in Vienna's Neubau district, known for its traditional Austrian cuisine and charming ambiance.

Historia de Zu ebener Erde und erster Stock en Viena.

Un recorrido por la historia y tradición de uno de los restaurantes más emblemáticos de Viena.

Este establecimiento tiene sus raíces en el año 1835, un año crucial en la cultura vienesa, ya que fue el escenario del estreno de la famosa obra de Johann Nestroy, 'Zu ebener Erde und erster Stock', en el Teatro an der Wien.

En 2020, el restaurante fue renovado y se consolidó como un espacio que combina la tradición austríaca con un toque moderno, ofreciendo una experiencia culinaria que respeta sus raíces mientras incorpora innovaciones contemporáneas.

Zu ebener Erde und erster Stock en Viena es un ejemplo de cómo el pasado y el presente pueden fusionarse en un espacio lleno de historia y sabor. Desde sus humildes comienzos en el siglo XIX hasta su moderna renovación, este restaurante sigue siendo un símbolo de la cultura y la gastronomía vienesa.

Experience traditional Austrian dishes made with fresh, local ingredients.

Wiener Schnitzel

Tafelspitz

Sachertorte

Apfelstrudel

Kaiserschmarrn

Authentic Austrian Cuisine

Sumérgete en la tradición culinaria austriaca en "Zu ebener Erde und erster Stock", un restaurante en el corazón de Viena. Aquí, cada plato cuenta una historia, preparado con ingredientes frescos y locales que reflejan la rica herencia gastronómica de Austria.

El menú de nuestro restaurante no solo se centra en los platos principales, sino que también ofrecemos una variedad de entrantes que complementan tu experiencia culinaria. A continuación, te presentamos algunas opciones que no te querrás perder:

Wiener Schnitzel: Deliciosa carne de ternera empanizada, acompañada de limón, perejil y papas.

Tafelspitz: Un sabroso plato de carne de res cocida con vegetales, rábanos picantes, y salsa de manzana.

Para cerrar tu experiencia gastronómica con un toque dulce, nuestros postres tradicionales son una cita obligada. Aquí hay algunas delicias que te esperan:

Sachertorte: Un clásico austriaco de chocolate con mermelada de albaricoque y crema batida.

Apfelstrudel: Un strudel de manzana caliente espolvoreado con canela, servido con salsa de vainilla.

Kaiserschmarrn: Un delicioso postre a base de harina, huevos y pasas, servido con azúcar glas.

No hay mejor manera de acompañar tu comida que con una selección de bebidas que destacan los sabores de Austria. Desde vinos típicos hasta cervezas artesanales, tenemos algo para complementar cada plato:

Vinos austriacos: Descubre una variedad de vinos de las mejores regiones vinícolas de Austria.

Cervezas artesanales: Saborea cervezas locales que reflejan el carácter de la región.

Además de nuestro variado menú, ofrecemos especialidades que cambian según la temporada, aprovechando los ingredientes frescos y locales. Pregunta a nuestro personal sobre las recomendaciones del día.

Descubre la experiencia culinaria única en 'Zu ebener Erde und erster Stock' en Viena. Sabores auténticos que no te puedes perder. ¡Ven y saborea lo mejor!

Restaurante en Viena: Experiencia Única en Neubau

Neubau Municipality

Zu ebener Erde und erster Stock

Enjoy live performances by local musicians every Friday and Saturday evening.

Live Music

Learn to prepare traditional Austrian dishes in our hands-on cooking classes.

Cooking Classes

Explora Zu ebener Erde und erster Stock en Viena.

Ubicado en el corazón de Viena, el restaurante **Zu ebener Erde und erster Stock** es un destino imperdible para los amantes de la buena comida y la música en vivo. Con un ambiente acogedor y un enfoque en la cultura local, este lugar no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino también actividades que celebran la rica herencia austriaca.

Desde sus platos tradicionales hasta sus eventos especiales, hay algo para cada uno aquí.

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Disfruta de auténticos platillos austríacos en el histórico restaurante en Viena, con música en vivo, clases de cocina y un ambiente encantador.

Restaurante Zu ebener Erde y erster Stock en Viena - Cocina Tradicional Austria

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Experiencia en el restaurante Zu ebener Erde y erster Stock en Viena

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