Descubre el menú del Hotel Rathaus Wein & Design Wien en Viena, Austria.
Sumérgete en una experiencia gastronómica única en el corazón de Viena, donde cada plato ha sido cuidadosamente elaborado para satisfacer a los amantes de la buena cocina y los paladares más exigentes. El Hotel Rathaus Wein & Design Wien ofrece un menú que combina la tradición austriaca con toques modernos, ideal para quienes buscan sabores auténticos y una atmósfera sofisticada.
Entrantes
Comienza tu comida con delicias como la "Sopa de calabaza al estilo Vienés", perfecta para abrir el apetito con su textura cremosa y especias sutiles. También puedes optar por el "Tartar de salmón con aguacate", que destaca por su frescura y equilibrio de sabores.
Platos principales
Entre los platos fuertes, destaca el "Wiener Schnitzel" tradicional, elaborado con carne de ternera empanada y frita hasta alcanzar una textura crujiente y dorada. Para los amantes de sabores intensos, el "Goulash a la vienesa" ofrece una experiencia reconfortante con su salsa especiada y tierna carne. También puedes deleitarte con el "Filete de salmón a la plancha", acompañado de verduras frescas y salsas caseras.
Postres
Para el final dulce, no puedes perderte la "Tarta Sacher", un clásico vienés con capas de chocolate y mermelada de albaricoque que conquista a cualquier visitante. También está disponible el "Strudel de manzana", servido caliente y acompañado de una bola de helado de vainilla.
Bebidas
La carta de bebidas incluye una selecta variedad de vinos locales y nacionales, ideales para maridar con cada plato. Además, puedes disfrutar de cócteles exclusivos y cafés tradicionales vieneses, perfectos para acompañar cualquier momento del día.
Especialidades
- Wiener Schnitzel - la joya de la cocina austriaca, elaborada con ternura y un empanado perfectamente crujiente.
- Tarta Sacher - un postre emblemático que combina textura y sabor en cada bocado.
