Name: Restaurant EDVARD
Address: Schottenring 24, 1010 Wien, Austria, Vienna, 1010, AT
Telephone: 01 2361000
Price range: $$$

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Vienna

Guests frequently praise the elegant ambiance, attentive service, and innovative dishes. The wine pairings are particularly highlighted for enhancing the dining experience. Some reviews mention the room being too warm and occasional long waiting times between courses.

Descubre el Encanto de Restaurant EDVARD en Viena.

Ubicado en el corazón de Viena, Restaurant EDVARD es un lugar donde la creatividad culinaria se encuentra con un ambiente sofisticado. Este establecimiento no solo sirve platos exquisitos, sino que también ofrece una experiencia gastronómica única que fusiona tradición e innovación.

El ambiente en Restaurant EDVARD es elegante y acogedor, ideal para una cena romántica o una celebración especial. Los visitantes elogian la atención al detalle y el servicio excepcional que brinda el personal, siempre dispuesto a hacer que cada momento sea memorable.

El menú es una celebración de sabores donde cada plato está diseñado para sorprender. Desde opciones veganas hasta alternativas sin gluten, Restaurant EDVARD se asegura de que todos los comensales se sientan bienvenidos y satisfechos. La carta de vinos complementa perfectamente cada comida, ofreciendo una amplia selección que satisface todos los paladares.

¿Cuál es el código de vestimenta en Restaurant EDVARD?

 Se recomienda vestimenta smart-casual para complementar la elegancia del lugar.

¿Hay opciones de estacionamiento en Restaurant EDVARD?

 Es recomendable utilizar transporte público o considerar garajes cercanos, ya que las opciones de estacionamiento son limitadas.

¿Restaurant EDVARD acomoda restricciones dietéticas?

 Sí, ofrecen opciones veganas, vegetarianas, sin gluten y sin lactosa.

¿Hay un menú para niños en Restaurant EDVARD?

 No, el restaurante está diseñado principalmente para adultos.

¿Puedo llevar mi propio vino a Restaurant EDVARD?

 No, el restaurante tiene una extensa carta de vinos y no permite que los huéspedes traigan su propia botella.

Los visitantes de Restaurant EDVARD hablan maravillas sobre la creatividad de los platos y la elegancia del servicio. Con un ambiente increíblemente acogedor, es un lugar donde la tradición se encuentra con la innovación. A pesar de algunas pequeñas observaciones sobre la temperatura y el ritmo del servicio, la experiencia general es positiva y altamente recomendada.

Europe

Austria

Ubicado en el corazón de Viena, el Restaurant EDVARD es un destino culinario que combina elegancia y un ambiente acogedor. Desde su apertura, ha sido reconocido por su enfoque en la cocina contemporánea austriaca, ofreciendo una experiencia gastronómica que resalta la frescura de los ingredientes locales. Con un diseño interior que evoca sofisticación, cada rincón del restaurante está pensado para brindar comodidad y privacidad a sus comensales.

El menú de EDVARD es una celebración de sabores, donde cada plato es una obra maestra. Los chefs se enfocan en crear combinaciones que sorprendan y deleiten. Entre los platos destacados se encuentran el pato confitado, que se deshace en la boca, y una pasta fresca que resalta la calidad de los ingredientes. La atención al detalle en la presentación y el sabor es evidente en cada bocado.

Postres de temporada, especialmente los de chocolate

El Restaurant EDVARD no solo se destaca por su comida, sino también por su servicio excepcional. El personal es conocido por su amabilidad y atención al detalle, asegurando que cada visita sea memorable. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente curada que complementa perfectamente cada plato, elevando aún más la experiencia gastronómica.

Situado en el Schottenring 24, en el distrito Innere Stadt de Viena, EDVARD se encuentra cerca de varios puntos de interés cultural. A pocos pasos, los visitantes pueden explorar el famoso Palacio de Hofburg y la Ópera Estatal de Viena. Esta ubicación privilegiada lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una cena antes de asistir a un espectáculo o simplemente para relajarse después de un día de turismo.

Sí, se recomienda reservar con anticipación.

Cocina contemporánea austriaca con un enfoque en ingredientes frescos.

Sí, ofrecen varias opciones vegetarianas en el menú.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MmFDV1R3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJxf5WUrsHbUcRh6M6GhzLoM0/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR2MmFDV1R3EAE

We had a really beautiful evening! Relaxed and friendly service made it even better, keeping us all night at ease. Duck and pasta dishes were both outstanding, compliments to the chef!
We will come back for sure in our next visit in Vienna

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMGJYUFZ3EAE&d=17924085&t=1

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The atmosphere is just shouting simple but elegant. Not too much and you can really feel the privacy in each table. The presentation, the quality, the experience and the service are excellent.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuLTdlcmdRRRAB&d=17924085&t=1

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Excellent food and service. Hats off to the chefs that made the menu gluten and lactose for me and the missus!
Will be back if we're ever in Vienna again.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbUpQMG1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJxf5WUrsHbUcRh6M6GhzLoM0/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMbUpQMG1RRRAB

We had our 5 course dinner.  Food was so well presented and amazingly good. Service was 100% great. Gave 3 stars to the atmosphere as the room was rather warm.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQtMjZXWGNnEAE&d=17924085&t=1

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The service just didn’t cut it. Staffs really couldn’t be bother and are snobbish. Food is good but not very profounding except the desserts.

Food is good to mediocre to say they least and one of their veal dish just simply doesn’t cut it. The veal came out dry and blend. I politely told the wait staff that this is simply unacceptable for a supposed Michelin star restaurant. The wait staff had the cheek to told me off that veal is supposed to be cooked not medium. I told her I know veal is not to  suppose to be medium but t arrogantly told me that she will ask the chef to fire the dish again but she can’t promise it will taste the same. Kudos to the chef it came out much better and the chef made it up. I wonder was is it because my friend and I are Asians that they think we don’t know about food?

Now let’s move to the good part. Whoever the pastry chef is, that person really deserve the medal because the desserts are really the star of the show. The flavour was complex, well thought and great execution.

My friend and I may not be the rich and wealthy patrons but we know and love the food. We literally save up to dine to experience the beauty, inspiration and memorable experience but we are not respected and unfortunately underwhelmed.

Restaurante EDVARD en Innere Stadt, Viena: ¡Cena Gourmet!

Edvard is a Michelin-starred restaurant located in Vienna, Austria, known for its innovative and seasonally changing tasting menus.

Historia del Restaurante EDVARD en Viena, Austria.

In the heart of Vienna, where historic elegance intertwines with modern culinary artistry, lies Restaurant EDVARD. This gem along Schottenring captivates visitors with its architectural charm and a location that is as vibrant as the city itself. Just a stone's throw from the Innere Stadt, which boasts iconic marvels like St. Stephen's Cathedral and the magnificent Hofburg Palace, the restaurant stands as a testament to the city's rich heritage. As you step inside, a warm ambiance envelops you, punctuated with tasteful décor that reflects Vienna's artistic spirit. The soft light dances off exquisite glassware, hinting at the refined dining experience that awaits. The menu, a masterpiece in itself, showcases a blend of traditional Austrian ingredients and innovative culinary techniques, ensuring that every dish tells a unique story. Seasonal offerings highlight the best of local produce, while an impressive selection of wines perfectly complements the thoughtfully crafted meals. Helmed by talented chefs, each course unfolds like an intricate symphony, from artisanal bread served with house-made spreads to luscious desserts that are an ode to Viennese confectionery. Dine here to immerse yourself in a gastronomic journey that celebrates both heritage and innovation. As night descends, the city transforms into a magical backdrop. The soft glow of street lamps mirrors the inviting warmth of Restaurant EDVARD, making it an ideal spot for a romantic dinner or an intimate gathering of friends. With a commitment to excellence and a passion for flavor, this restaurant not only caters to the palate but also leaves an indelible mark on the soul, enchanting every visitor who crosses its threshold.

Restaurant EDVARD

Experience a seasonally changing menu with five, seven, or nine courses, featuring modern creations that challenge traditional gastronomy.

5-Gänge Carte Blanche

7-Gänge Carte Blanche

9-Gänge Carte Blanche

EDVARD Tasting Menus

Menu 2025 en el Restaurante EDVARD en Viena.

En el corazón de Viena, el Restaurante EDVARD ofrece un menú que cambia de acuerdo a la temporada, presentando una experiencia culinaria que desafía los límites de la gastronomía tradicional. Aquí, los comensales pueden saborear modernas creaciones que enfatizan un equilibrio armonioso entre innovación y sostenibilidad.

Las entradas en EDVARD son verdaderas obras de arte culinarias, cada una diseñada para despertar los sentidos y preparar el paladar para lo que está por venir. Aquí hay algunas de las opciones destacadas:

Los platos principales en EDVARD son el verdadero corazón del menú, cada uno elaborado con ingredientes frescos y de alta calidad. Estos son algunos de los destacados:

Los postres de EDVARD son el epílogo dulce a una experiencia culinaria extraordinaria, cada uno pensado para deleitar y sorprender.

Descubre el Restaurant EDVARD en el corazón de Viena. Sabores únicos y un ambiente encantador te esperan. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante EDVARD en Viena: Cocina Exquisita

Innere Stadt Municipality

An extensive international wine menu featuring carefully selected vintages from Europe and beyond, with a focus on Austrian and local wines.

Wine Pairing

A curated selection of unique juices crafted using innovative techniques like fermenting and steam juicing to complement each dish.

Juice Pairing

Ubicado en el corazón de Viena, el restaurant Edvard es un verdadero paraíso para los amantes de la gastronomía. Este lugar ofrece una experiencia culinaria única, donde cada plato es una obra maestra creada por el talentoso Chef Paul Gamauf. Su enfoque en ingredientes de temporada asegura que cada visita sea una nueva aventura de sabores.

En el restaurant Edvard, los comensales pueden disfrutar de una variedad de menús degustación que son simplemente extraordinarios. Cada opción es un viaje culinario que resalta lo mejor de la cocina contemporánea.

Los precios de los menús en el restaurant Edvard son muy razonables para la experiencia única que ofrecen. El menú de cinco platos tiene un costo de **140 EUR**, el menú de siete platos es de **182 EUR** y el menú de nueve platos se ofrece por **216 EUR**.

Located at Schottenring 24 in the heart of Vienna, Restaurant EDVARD offers a refined dining experience that marries elegance with innovative cuisine. Known for its seasonal tasting menus and exceptional wine pairings, this restaurant has garnered a reputation for both quality and creativity. With a focus on fresh, local ingredients, diners can expect dishes that are not only visually stunning but also bursting with flavor. The ambiance is sophisticated yet inviting, making it an ideal setting for both casual meals and special occasions.

Occasional long waiting times between courses

Restaurant EDVARD is perfect for romantic dinners, special celebrations, and business meetings. Its intimate setting and attentive service create an atmosphere conducive to meaningful conversations and memorable experiences.

Reservations are recommended, especially during peak dining hours. The restaurant offers a diverse menu that accommodates various dietary restrictions, including gluten-free and lactose-free options. Be prepared for a sophisticated dining experience that may require a dress code.

Restaurant EDVARD stands out for its commitment to quality and creativity, making it a noteworthy destination in Vienna's culinary scene. While there are minor drawbacks, such as occasional warmth in the dining room and longer waits between courses, the overall experience is enhanced by the exceptional food and attentive service. Whether you're a local or a visitor, this restaurant is sure to leave a lasting impression.

Vienna Region

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