Menú del Restaurante DO & CO en el Albertina Museum.
Sumérgete en una experiencia culinaria única en el Restaurante DO & CO, ubicado dentro del icónico Museo Albertina en Viena. Aquí, podrás degustar platos clásicos vieneses y delicias internacionales, preparados con ingredientes de la más alta calidad.
Entrantes
Aunque el menú de entrantes no se detalla, la rica tradición culinaria de Viena garantiza que cada bocado será una introducción perfecta a los sabores de la región.
Platos Principales
El Wiener Schnitzel es un plato emblemático que no puedes perderte. Preparado con carne de ternera empanada en una mezcla perfecta de harina, huevos y pan rallado, y cocinado en mantequilla dorada, este plato se sirve tradicionalmente con un toque de limón y perejil.
Postres
- Kaiserschmarrn: Un delicioso postre a base de harina, huevos, leche y azúcar, con el añadido de pasas y mantequilla, espolvoreado con azúcar glas y acompañado de compota de manzana.
- Sachertorte: Un clásico de la repostería austriaca, esta tarta de chocolate oscuro, rellena de mermelada de albaricoque y acompañada de nata montada, es un placer que deleitará a cualquier amante del chocolate.
Bebidas
El menú de bebidas complementa perfectamente la oferta culinaria, ofreciendo una selección de vinos locales y bebidas refrescantes, ideales para brindar por una experiencia inolvidable en este emblemático lugar.
Especialidades
No olvides preguntar por las especialidades del día, que son una deliciosa manera de explorar la creatividad culinaria del chef.
