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Anderlecht

La Paix, established in 1892, has evolved under Chef David Martin into a two-Michelin-starred restaurant offering a fusion of French and Japanese cuisines. The restaurant features three tasting menus—Jeannine, Felix, and Roland—each showcasing a selection of meticulously crafted dishes. Diners praise the restaurant for its innovative approach, exceptional service, and elegant ambiance. The fusion of traditional and contemporary elements, along with the unique setting, contributes to its esteemed reputation.

Ubicado en el encantador barrio de Anderlecht, La Paix es un tesoro culinario que fusiona la riqueza de la cocina francesa con la delicadeza de los sabores japoneses. Fundado en 1892, este restaurante ha evolucionado bajo la maestría del Chef David Martin, quien ha llevado a La Paix a alcanzar dos estrellas Michelin, convirtiéndolo en un destino imprescindible para todos los amantes de la gastronomía. Su ambiente elegante, que combina el patrimonio de Bruselas con un toque de arte contemporáneo y minimalismo japonés, hace que cada visita sea una experiencia memorable.

 La Paix ofrece tres menús de degustación—Jeannine, Felix y Roland—que presentan una selección de platos meticulosamente elaborados. Los comensales elogian la creatividad en la presentación de los platillos y la atención al detalle del personal, que está siempre dispuesto a compartir su conocimiento sobre cada bocado. Este enfoque innovador es lo que distingue a La Paix como uno de los mejores restaurantes de la región, y lo que atrae a visitantes de todas partes.

Europe

Belgium

En el corazón de Anderlecht, Bélgica, se encuentra **La Paix**, un restaurante que combina tradición y modernidad en un ambiente acogedor. Este establecimiento no solo es un punto de interés gastronómico, sino también un lugar donde los sabores auténticos de la cocina belga se encuentran con un servicio excepcional. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve una atmósfera cálida y amigable, ideal para disfrutar de una comida en familia o una cena romántica.

La Paix es famosa por sus platos que rinden homenaje a la rica herencia culinaria de Bélgica. Uno de los platos más destacados es el **carbonnade flamande**, un estofado de carne de res cocido lentamente en cerveza belga, que se deshace en la boca y se sirve con papas fritas crujientes. Otro imperdible es el **moules-frites**, mejillones frescos cocinados al vapor y acompañados de papas fritas doradas, un clásico que nunca decepciona.

Ubicado en una zona vibrante de Anderlecht, La Paix está rodeado de varias atracciones turísticas. A pocos pasos, puedes explorar el **Parque de la Duda**, un espacio verde ideal para pasear después de una comida. Además, el famoso **Estadio Constant Vanden Stock** está a solo unos minutos, perfecto para los aficionados al fútbol que deseen disfrutar de un partido.

¿Qué platos son los más recomendados en La Paix?

 Los más recomendados son el carbonnade flamande y los moules-frites.

 Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante los fines de semana.

 El restaurante abre de 12:00 a 22:00 de lunes a domingo.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en La Paix. Ven a saborear los auténticos platos belgas y a sumergirte en la calidez de nuestro servicio. ¡Te esperamos!

Roomy fine-dining brasserie, open since 1892, serving Belgian cuisine & steaks by chef David Martin.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQcWN6RUhREAE&d=17924085&t=1

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Delicious, well thought out menu which included some small surprises that we enjoyed. Service was great, we opted for the wine pairing and each combined perfectly per course. Menu very seafood heavy, which I enjoyed but might not be for everyone. Tuna and red mullet were my highlights.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNkbzZhRVJnEAE&d=17924085&t=1

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Delicious food, wonderfully nice staff, great attention to detail. Wine pairings were amazing. Love the Japanese and French fusion, you can certainly tell it’s a skilled chef who trains his staff well. Chef David Martin was in the kitchen/restaurant the whole time making sure everything was executed perfectly

They were willing to accommodate my wife who doesn’t like raw food by adjusting her raw dishes to cooked ones extremely well. Absolutely love when a restaurant is able to be skilled enough to alter their set menu to make a guests experience better, chef certainly deserves his Michelin stars

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ1a3BYbDVBRRAB&d=17924085&t=1

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Food was great, atmosphere great, service good but not spectacular. For the rating and especially the price I would expect service to be above all and I was disappointed a couple of times.

There were a number of times our glasses were empty and I had trouble getting our waiter’s attention. One time it seems he may have asked someone else to refill our water and when that didn’t happen there seemed to be a discussion about it (in a language I don’t speak).

I know it’s nitpicky, but for 800€ for 2 it’s something I expect to not be an issue.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwdHBmelpREAE&d=17924085&t=1

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Brilliant food, lackluster service

Food was overall exceptional and remarkably executed in the plate: mind blowing for the first 2/3rds of the menu, from the peach/tomato to the warm mochi to the lobster. Very unique tastes, lots of risks taken yet spot on on flavor balance and visually stunning. Amazing work by the chef and team! Desserts were slightly less stunning but very good nonetheless.

However, service in general was a bit mechanical, with limited advice on wine, and not much warmth / hospitality. Lastly, the cadence that evening was lacking / below expectations for a Michelin star, let alone 2-star - with 30-40 minutes wait between some courses. It seems either the kitchen is understaffed, or the chef should manage the tempo more closely ?

At this price and guide rating, everything should be close to perfection, and sadly for us the service detracted from the overall experience. We thoroughly enjoyed and will remember many of the creative and deliciously balanced dishes !

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NmFtTy1RRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJlzUt9QvEw0cRXylic5nyuTc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN2NmFtTy1RRRAB

Food is outstanding and deserves more than five stars. It is highly worth it. We were impressed every step of the way.
The place is beautiful but the atmosphere is too dark for lunch (all blinders are down even when it is sunny outside). Ok the neighbourhood contrasts with the restaurant but we felt a little claustrophobic.
The service is Ok. The lady could be warmer and there was an error on our bill - quite a rare thing in places of that standing.
Still an amazing lunch menu experience, congrats to the chef. We will come back.

La Paix: Luxurious Seafood Dining in Anderlecht, Belgium

La Paix, established in 1892, has evolved under Chef David Martin into a two-Michelin-starred restaurant offering a fusion of French and Japanese cuisines.

La Paix, un destacado restaurante en Anderlecht, Bélgica, ha tejido una rica historia desde su fundación. Establecido en 1892, inicialmente comenzó como una brasserie en Bruselas, ofreciendo un refugio culinario para los amantes de la buena comida.

En 2012, el chef David Martin asumió las riendas de La Paix. Su visión innovadora trajo consigo una emocionante fusión de cocinas francesa y japonesa, transformando el menú y la experiencia gastronómica de los comensales. Este cambio no solo revitalizó el restaurante, sino que también lo colocó en el mapa culinario internacional.

El esfuerzo del chef Martin fue rápidamente reconocido. En 2019, La Paix fue galardonado con su primera estrella Michelin, un testimonio de la calidad y creatividad de su cocina. Un año después, en 2020, el restaurante alcanzó otro hito al recibir su segunda estrella Michelin, consolidándose como un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía.

Hoy en día, La Paix es un símbolo de la excelencia culinaria en Bélgica, combinando tradición e innovación en cada plato. Su historia refleja no solo el viaje de un restaurante, sino también la rica cultura gastronómica de Anderlecht y la dedicación de aquellos que han contribuido a su legado.

1892: La Paix fue establecida como una brasserie en Bruselas.

2012: El chef David Martin asumió el restaurante, introduciendo una fusión de cocinas francesa y japonesa.

2019: La Paix fue galardonado con su primera estrella Michelin.

2020: La Paix recibió su segunda estrella Michelin.

Dine In

Restroom

Parking Options

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Accepts Reservations

Tucked away on Rue Ropsy Chaudron, La Paix unfolds like an inviting secret in the heart of Anderlecht, Belgium. The moment you cross the threshold, you are enveloped in an ambiance that harmonizes rustic charm with contemporary elegance. Culinary artistry reigns supreme at this delightful restaurant, where traditional Belgian flavors are elevated to new heights. Each dish is a celebration of local ingredients, expertly crafted to whet your appetite and tantalize your palate. The decor enchants with its subtle sophistication, making it perfect for a romantic dinner or a gathering with friends. La Paix doesn't just serve food; it creates memories, inviting you to linger longer than planned.

La Paix

A selection of dishes blending French and Japanese influences, including Oyster Kombujime, Sômen Minute with Mala Sauce, and Chawanmushi A La Coque.

Oyster Kombujime | Candied | Tsukudani

Sômen Minute | Mala Sauce

3D Marble

Chawanmushi A La Coque

Crispy Mochi | Tuna Akami | Black Miso

Pollack Harlequin

Tartelette Cookies

Puffed Potatoes | Fudge | Blue Vanilla

Gavotte | Yogurt

Menu Jeannine

Menú Jeannine en La Paix en Anderlecht - Bélgica.

La Paix, ubicado en el corazón de Anderlecht, ofrece una experiencia culinaria única que fusiona los sabores franceses y japoneses. Con un ambiente acogedor y una atención al detalle excepcional, este restaurante se convierte en un destino imprescindible para los amantes de la gastronomía. A continuación, exploraremos su exquisito menú que incluye una variedad de entradas, platos principales, postres y bebidas.

Para comenzar su experiencia, La Paix ofrece varias entradas irresistibles que despertarán sus sentidos.

Ostras Kombujime | Caramelizadas | Tsukudani

: un delicioso platillo que combina la frescura de las ostras con sabores dulces y umami.

: fideos sômen ligeros acompañados de una salsa picante que añade un toque de emoción.

: una entrada visualmente impresionante y deliciosa.

: un flan japonés suave y delicado que deleitará su paladar.

Mochi Crujiente | Atún Akami | Miso Negro

: una combinación perfecta de texturas y sabores que encanta a todos.

Los platos principales son una celebración de ingredientes frescos y técnicas culinarias innovadoras.

: un plato exquisito que combina el sabor del pollock con una presentación artística.

Los postres en La Paix son la manera perfecta de cerrar su experiencia gastronómica.

: un bocado de dulzura que combina la textura de la galleta con la suavidad de la crema.

: una deliciosa combinación de sabores que te dejará anhelando más.

: un postre ligero y refrescante, perfecto para culminar la comida.

Complementa su comida con una selección de bebidas que van desde vinos finos hasta cócteles creativos, que elevarán aún más su experiencia.

Descubre La Paix en Anderlecht: un restaurante belga donde sabores auténticos se encuentran con un ambiente acogedor. ¡Ven y saborea la experiencia!

La Paix: Authentic Belgian Cuisine in Anderlecht

Anderlecht Municipality

A nine-course tasting menu available for lunch, featuring dishes like Oyster Kombujime and Sômen Minute with Mala Sauce.

A twelve-course tasting menu available for dinner, including dishes such as Gyoza with Pork, Mussels, Caviar, and Porcini Mushrooms.

Menu Felix

A fourteen-course tasting menu featuring dishes like Lemon with Caviar, Langoustines, Stracciatella, and Saké Masu.

Menu Roland

La paix: Un viaje culinario en anderlecht.

Ubicado en el corazón de Anderlecht, La Paix es un verdadero templo de la gastronomía belga. Este restaurante no solo ofrece una experiencia culinaria, sino una celebración de sabores que deleitará a los paladares más exigentes.

El **Menú Jeannine**, disponible para el almuerzo a un precio de 150 EUR, ofrece una experiencia de nueve platos. Entre ellos, destacan el Kombujime de ostras y Sômen Minute con salsa mala. Este menú es perfecto para aquellos que desean explorar una fusión de sabores únicos en un ambiente acogedor.

Para la cena, el **Menú Felix** es una opción sublime a 230 EUR, que incluye doce platos. Deliciosos Gyozas con cerdo, mejillones, caviar y setas porcini son solo algunos de los destacados que llevarán su experiencia gastronómica a otro nivel.

Finalmente, el **Menú Roland** es la elección para los comensales más aventureros, a 290 EUR. Este menú de catorce platos presenta delicias como limón con caviar, langostinos, stracciatella y saké masu. Cada bocado es una obra maestra que refleja la dedicación del chef en cada detalle.

La Paix en Anderlecht es el lugar ideal para aquellos que buscan no solo una comida, sino también una experiencia única. Con sus menús cuidadosamente elaborados, cada visita se convierte en un viaje de descubrimiento culinario. Ya sea para un almuerzo ligero o una cena elegante, este restaurante es un destino imperdible.

Bruxelles Region

Descubre La Paix en Anderlecht, un restaurante galardonado con 2 estrellas Michelin, que fusiona la cocina francesa y japonesa en un ambiente elegante y exclusivo.

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