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Bruges

Bistro Refter in Bruges has received a mix of positive and negative reviews. Many patrons praise the hospitable and welcoming hosts, as well as the delicious dishes. However, some diners have expressed concerns about the seasoning of the food and the speed of service. The restaurant is noted for its stylish design, including colorful mosaic-tiled walls and outdoor patio seating. Reservations are recommended due to its popularity.

Descubre Bistro Refter en Brujas, Bélgica.

Ubicado en el corazón de Brujas, Bistro Refter es un lugar encantador que combina un ambiente acogedor con una deliciosa **cocina** belga. Con sus paredes decoradas con mosaicos vibrantes y un patio al aire libre perfecto para disfrutar de una comida en un día soleado, este bistró se convierte en una parada obligatoria para los amantes de la gastronomía.

Un ambiente acogedor y una experiencia culinaria

Bistro Refter se destaca no solo por su exquisita comida, sino también por sus anfitriones hospitalarios que hacen de cada visita una experiencia memorable. Aunque las opiniones sobre la sazón y la rapidez del servicio son mixtas, muchos coinciden en que el bistró ofrece un ambiente amigable y familiar.

El Bistro Refter abre de **martes a sábado**, ofreciendo servicio de almuerzo de 12:00 a 14:00 y cena de 18:30 a 22:00. Es recomendable hacer reservas, dado su creciente popularidad entre los locales y turistas. El restaurante es ideal para familias, con un ambiente acogedor que asegura que los más pequeños se sientan bienvenidos.

¿Cuáles son los horarios de Bistro Refter?

Bistro Refter opera de martes a sábado, con servicio de almuerzo de 12:00 a 14:00 y cena de 18:30 a 22:00. Está cerrado los domingos y lunes.

Sí, Bistro Refter es considerado apto para niños y ofrece un ambiente acogedor para familias.

¿Qué métodos de pago se aceptan en Bistro Refter?

Bistro Refter acepta varios métodos de pago, incluyendo efectivo y Mastercard.

Europe

Belgium

Ubicado en el corazón de la encantadora ciudad de Brujas, Bistro Refter es un refugio gastronómico que combina la tradición belga con un toque contemporáneo. Este restaurante no solo es conocido por su ambiente acogedor, sino también por su compromiso con ingredientes frescos y locales, lo que lo convierte en un destino imprescindible para los amantes de la buena comida. Desde el momento en que entras, te envuelve una atmósfera cálida y amigable, ideal para disfrutar de una comida relajada o una cena especial.

El menú de Bistro Refter es un viaje a través de los sabores belgas, donde cada plato cuenta una historia. No te puedes perder su famoso "Carbonade Flamande", un guiso de carne de res cocido lentamente en cerveza belga, que se deshace en la boca y está acompañado de papas fritas crujientes. Además, su "Moules-frites", mejillones frescos servidos con una salsa de ajo y perejil, es un verdadero deleite para los sentidos. Cada bocado es una celebración de la rica herencia culinaria de la región.

Una de las características más destacadas de Bistro Refter es su enfoque en la sostenibilidad. El restaurante trabaja estrechamente con proveedores locales para garantizar que los ingredientes sean frescos y de temporada. Este compromiso no solo apoya a la comunidad, sino que también asegura que cada plato sea de la más alta calidad. Además, el ambiente del lugar, decorado con un estilo rústico y acogedor, invita a los visitantes a relajarse y disfrutar de su experiencia culinaria.

 Su enfoque en ingredientes frescos y locales, junto con un menú que celebra la cocina belga.

¿Por qué debería visitar Bistro Refter?

 Porque ofrece una experiencia culinaria auténtica en un ambiente acogedor, ideal para disfrutar con amigos o en pareja.

 Está cerca de varios puntos de interés, incluyendo canales históricos y museos que reflejan la rica cultura de Brujas.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en Bistro Refter. Ven y descubre por qué este restaurante es un favorito entre los locales y turistas por igual. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNUbWVHUjlBRRAB&d=17924085&t=1

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We came here to celebrate a birthday. The waiting staff were attentive and efficient at their job! Food was comforting and we liked everything! Highly recommend the seasonal menu. Service was relatively fast compared to Belgian standard.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURGdWVYRmdnRRAB&d=17924085&t=1

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Staff are very attentive and friendly. The appetizers were a lovely touch while waiting for our food. The mains were amazing in taste and in looks. Very relaxed atmosphere and made for a wonderful romantic dinner.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNOdlBUYXhBRRAB&d=17924085&t=1

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This was my first Michelin experience. I liked the service, the food, the design and everything about it. It is expensive but sorry not sorry 😋 it was all yummy at all

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvMmVPSmJREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7-wBzMhQw0cRCOmM8_1XYMM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNvMmVPSmJREAE

Had the bib gourmand menu and it was surprisingly good. I had the pea mush, fish of the day and creme brulee and my fiance got the seafood chowder, pork dish and chocolate mousse. Everything was really good. We enjoyed this restaurant more than another 1 starred Michelin in Belgium.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbnJ2ZVl3EAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7-wBzMhQw0cRCOmM8_1XYMM/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNQbnJ2ZVl3EAE

Does not belong in the Michelin guide right now.
Service below par. Food average. Cost very high.
There are many significantly better options in Bruges, particularly Michelin guide options.

Disfruta la cocina gourmet en Bistro Refter, Brugge

Bistro Refter is a modern bistro in Bruges, Belgium, established by renowned chef Geert Van Hecke. It offers a relaxed dining experience with traditional Flemish-French cuisine, featuring dishes like snails, fish soup, and scallops. The restaurant is adorned with a colorful mosaic and has an open kitchen, providing a lively atmosphere. It has been recognized in the Michelin Guide for its top-notch ingredients and flavorful dishes.

Historia Del Bistro Refter en Brujas, Bélgica.

El Bistro Refter es un moderno bistró ubicado en la hermosa ciudad de Brujas, Bélgica. Fundado por el renombrado chef Geert Van Hecke, este establecimiento ha logrado combinar la esencia de la cocina tradicional flamenca y francesa con un ambiente relajado y acogedor. Desde su apertura, el bistró ha sido un lugar donde los comensales pueden disfrutar de platos exquisitos como caracoles, sopa de pescado y vieiras, todos preparados con ingredientes de alta calidad.

El Bistro Refter se distingue no solo por su menú, sino también por su encantador diseño interior. Decorado con un colorido mosaico y con una cocina abierta, el bistró ofrece una experiencia culinaria animada y envolvente, donde los visitantes pueden observar cómo se preparan sus platos favoritos. A lo largo de los años, su compromiso con la excelencia ha sido reconocido en la prestigiosa Guía Michelin, consolidando aún más su reputación como uno de los mejores lugares para comer en Brujas.

Línea de Tiempo de Eventos Significativos.

El Bistro Refter fue galardonado como Brasserie del Año.

El restaurante celebró su 15 aniversario.

A culinary gem in the heart of Bruges, Bistro Refter invites food lovers to indulge in a delightful dining experience that combines the warmth of traditional Belgian hospitality with the creativity of modern cuisine. Located on Molenmeers, this charming bistro exudes an inviting ambience with its rustic wooden tables, soft lighting, and a decor that whispers tales of the city's rich history. The menu reflects the best of local flavors, featuring fresh, seasonal ingredients sourced from nearby farms and markets. Bistro Refter offers a captivating view of the enchanting canals of Bruges, making it a perfect stop to relax and enjoy flavorful dishes.

Bistro Refter

A selection of dishes from Bistro Refter's menu, showcasing their traditional and contemporary Belgian cuisine.

Smoked eel with scalding egg

Beef cheeks with mashed potatoes

Lemon cake with vanilla ice cream and hot chocolate

Sample Menu at Bistro Refter

Bistro Refter, ubicado en el encantador corazón de Brujas, ofrece una experiencia gastronómica única que combina la **tradición** y la **modernidad** de la cocina belga. Su menú refleja una cuidadosa selección de ingredientes frescos y sabores envolventes.

Descubre Bistro Refter en Brujas: un rincón culinario único que ofrece delicias belgas. ¡Déjate seducir por sus sabores y haz tu reserva ahora!

Bistro Refter: Comida Belga en el Corazón de Brujas

Brugge Municipality

Experience authentic Belgian dishes with a modern twist, crafted by renowned chef Geert Van Hecke.

Traditional Flemish-French cuisine

Menus that change with the seasons, highlighting fresh, local ingredients.

Seasonal menus

A carefully curated selection of wines to complement the menu.

Extensive wine list

Bistro Refter en Brujas, Bélgica: Una Experiencia Gastronómica Única.

Ubicado en el encantador corazón de Brujas, el **Bistro Refter** se destaca como un destino culinario imperdible. Este restaurante combina la rica herencia de la cocina flamenca y francesa con un enfoque moderno, todo bajo la dirección del aclamado chef Geert Van Hecke.

El Bistro Refter ofrece una experiencia culinaria auténtica, donde los sabores de **Bélgica** cobran vida a través de platos cuidadosamente elaborados. Desde mariscos frescos hasta carnes de primera calidad, cada bocado es un homenaje a la biodiversidad de la región.

Una de las características más destacadas de este restaurante es su compromiso con la **sostenibilidad**. Los menús cambian con las estaciones, asegurando que solo se utilicen ingredientes frescos y locales. Esto no solo brinda una experiencia única en cada visita, sino que también apoya a los productores locales.

Para realzar aún más su experiencia culinaria, el Bistro Refter cuenta con una **amplia lista de vinos**. Cada selección ha sido meticulosamente elegida para complementar los platillos del menú, garantizando que cada cena se convierta en una celebración de sabores.

Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración con amigos, el Bistro Refter en Brujas promete una experiencia gastronómica inolvidable. ¡No te pierdas la oportunidad de saborear lo mejor de la **cocina belga** en un ambiente acogedor y elegante!

Flemish Region

Disfruta de la gastronomía belga en Bistro Refter, en el corazón de Brujas. Cocina flamenca-french, ambiente acogedor y reservaciones recomendadas.

Restaurante Bistro Refter en Brujas | Cocina Belga Moderno

Descubre el sabor auténtico en Bistro Refter, con menús de temporada y extensa carta de vinos en Brujas. Un lugar perfecto para disfrutar y reservar.

Explore Bistro Refter en Brujas | Comida y Vino Exquisitos

Visit a Bistro Refter en Brujas, famoso por su tradición culinaria belga y ambiente vibrante. Ideal para comida familiar, romántica y eventos especiales.

Disfruta la cocina gourmet en Bistro Refter, Brugge

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