Name: Restaurant Découverte
Address: Lange Torhoutstraat 22, 8900 Ieper, Belgium

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Ypres

Restaurant Découverte in Ieper is celebrated for its exquisite culinary offerings, attentive service, and inviting ambiance. Guests frequently commend the harmonious blend of traditional and innovative dishes, the quality of wine pairings, and the overall dining experience. The restaurant's proximity to the Menin Gate allows patrons to witness the poignant 'Last Post' ceremony, adding a unique cultural dimension to the visit.

Restaurant Découverte es un lugar emblemático en el corazón de Ypres, Bélgica. Este restaurante se ha ganado una **reputación destacada** por su oferta gastronómica excepcional y su ambiente acogedor. Desde el momento en que entras, te recibe un servicio atento y profesional que complementa una experiencia culinaria ya extraordinaria.

Descubre la experiencia culinaria en Ypres: Restaurant Découverte.

Este restaurante no solo se destaca por su deliciosa comida, sino también por su ubicación privilegiada cerca de la famosa Puerta de Menin. Esto permite a los visitantes combinar una cena deliciosa con la oportunidad de asistir a la conmovedora ceremonia del 'Último Post', que se realiza cada noche. La combinación de platos tradicionales y toques innovadores hace que cada bocado sea una delicia. Además, su carta de vinos ha sido cuidadosamente seleccionada para realzar cada comida.

Restaurant Découverte tiene un horario que permite a los comensales disfrutar de su excelente cocina en diferentes momentos de la semana. Aquí te presentamos sus horarios:

Preguntas frecuentes sobre Restaurant Découverte.

¿Cuáles son los horarios de funcionamiento de Restaurant Découverte?


El restaurante opera en el siguiente horario:

- Domingo: 12:00 PM – 4:00 PM
- Miércoles: 7:00 PM – 11:00 PM
- Jueves: 7:00 PM – 11:00 PM
- Viernes: 7:00 PM – 12:00 AM
- Sábado: 7:00 PM – 12:00 AM

Por favor, ten en cuenta que el restaurante está cerrado los lunes y martes. Para la información más actualizada, es recomendable consultar su sitio web oficial o contactarlos directamente.

¿Hay estacionamiento disponible en Restaurant Découverte?


Sí, hay estacionamiento disponible en las cercanías del restaurante. El estacionamiento en la calle es accesible y el restaurante está ubicado en el centro de la ciudad de Ypres, cerca de la Puerta de Menin. Para obtener opciones de estacionamiento detalladas, se recomienda consultar el sitio web oficial del restaurante o contactarlos directamente.

¿Ofrece Restaurant Découverte opciones vegetarianas o veganas?


Sí, Restaurant Découverte acomoda preferencias vegetarianas y veganas. Ofrecen ajustes en el menú para vegetarianos, pescatarianos y personas con alergias específicas con previo aviso. Se recomienda informar al restaurante con anticipación para asegurar una experiencia gastronómica personalizada.

Europe

Belgium

En el corazón de Ypres, Bélgica, se encuentra el encantador Restaurant Découverte, un lugar donde la gastronomía se convierte en una experiencia inolvidable. Este restaurante no solo es conocido por su exquisita comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Con un enfoque en ingredientes frescos y locales, cada plato es una obra maestra que refleja la rica herencia culinaria de la región.

La experiencia culinaria en Restaurant Découverte es un viaje a través de sabores y texturas. Entre sus platos más destacados se encuentran el "Ragú de cordero con hierbas de la Provenza", que se derrite en la boca, y el "Panna cotta de vainilla con coulis de frutos rojos", un postre que es tanto un festín para los ojos como para el paladar. Cada bocado está diseñado para llevarte a un mundo de sensaciones, donde la tradición se encuentra con la innovación.

Una de las características más destacadas de Restaurant Découverte es su compromiso con la sostenibilidad. Los ingredientes son seleccionados cuidadosamente de productores locales, lo que no solo apoya a la comunidad, sino que también garantiza la frescura y calidad de cada plato. Además, el restaurante ofrece una selección de vinos belgas que complementan perfectamente cada comida, haciendo de cada visita una experiencia única.

¿Qué es lo que hace especial a Restaurant Découverte?

 Su enfoque en ingredientes locales y frescos, además de su ambiente acogedor, lo convierte en un destino imperdible.

 Para disfrutar de una experiencia culinaria excepcional y descubrir sabores auténticos de la región.

¿Qué hay cerca de Restaurant Découverte?

 El restaurante está ubicado cerca de varios sitios históricos de Ypres, lo que lo convierte en un excelente punto de partida para explorar la ciudad.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia gastronómica única en Restaurant Découverte. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una comida familiar, este restaurante es el destino perfecto. ¡Te esperamos para compartir momentos inolvidables!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMnJ1ajhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQz4HX1bO3EcRv536kPplOVk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURQMnJ1ajhnRRAB

A nice discovery indeed.  It is a delight to be able to start a very nice meal at 7 pm with a good apéritif and some small bites, then to walk 3 minutes to the Menenpoort to witness the daily Last Post ceremony, and to come back for an outstanding meal. The service is very professional, the suggested wines are carefully chosen, ... we truly enjoyed the menu. We stayed overnight in one of the two rooms, and then had a splendid and very copious breakfast.  A good bed, nice shower, a spacious room.  The cuisine, wines, the location with the "Last Post" option at dinner, the breakfast ... all this for a very reasonable price/quality ratio - highly recommended.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMXBiY09REAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQz4HX1bO3EcRv536kPplOVk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURKMXBiY09REAE

What a gem!  This fabulous restaurant just a few minutes from the Menin Gate is a delight. Friendly & helpful  service, great ambience and stunning food.  The combinations of flavours in every dish were stunning - I’m still thinking about them 3 days later.  Highly recommended

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4amIzTnVnRRAB&d=17924085&t=1

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Very nice location!
We were able to combine our restaurant visit with the Last Post at 8 pm
Excellent food. Correct portions. Amazingly good fit wines!
Recommendable!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNLS1LVXZ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJQz4HX1bO3EcRv536kPplOVk/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURNLS1LVXZ3RRAB

I'm no restaurant fancy critic but I enjoyed every single bite. It's not a ultra small highly detailed gourmet experience. But it's enough exquisite to make you feel especial... All elements were neatly prepared lovely placed and tastily presented. Definitely a place to return. Take some time off to enjoy this meal....

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBN2NqMUpREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJQz4HX1bO3EcRv536kPplOVk/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNBN2NqMUpREAE

Very fine cuisine. The home made bread takes you really through the whole meal. It goes with every plate. Migjt be a bit noisy but very friendly staff.  Price: reasonable  marketprice.  If you are looking for a nice place to eat I certainly recommand this one!

Deliciosa Experiencia en Restaurant Découverte, Ieper

Restaurant Découverte, located in Ieper, Belgium, is renowned for its modern French cuisine that emphasizes local and organic ingredients. The establishment is situated near the Menin Gate, allowing diners to experience the 'Last Post' ceremony, a daily tribute to fallen soldiers. The restaurant has garnered acclaim for its innovative dishes, attentive service, and inviting ambiance.

El **Restaurant Découverte**, ubicado en Ieper, Bélgica, se ha convertido en un destacado referente de la gastronomía moderna francesa, destacándose por su compromiso con los ingredientes locales y orgánicos. Su proximidad a la emblemática Puerta de Menin permite a los comensales disfrutar de la ceremonia diaria del 'Last Post', un homenaje conmovedor a los soldados caídos. La combinación de una cocina innovadora, un servicio atento y un ambiente acogedor ha llevado al restaurante a ganarse el reconocimiento en la escena culinaria.

A lo largo de los años, Restaurant Découverte ha seguido una trayectoria de crecimiento e innovación. En 2016, el establecimiento fue destacado en la Guía Michelin, lo que subrayó su enfoque moderno de la cocina belga. Este reconocimiento no solo atrajo a más clientes, sino que también consolidó su reputación en el ámbito culinario. Aunque su éxito no se detuvo aquí, ya que en 2018, el restaurante amplió su oferta para incluir un bed and breakfast, proporcionando a los huéspedes una experiencia culinaria integral que va más allá de la comida, integrando confort y hospitalidad en un solo lugar.

En 2020, Restaurant Découverte alcanzó otro hito significativo al recibir el **Premio Travellers' Choice** de TripAdvisor, siendo reconocido como uno de los mejores restaurantes de Ieper. Este reconocimiento refleja el compromiso del restaurante con la calidad y la satisfacción del cliente, así como su capacidad para adaptarse a las cambiantes expectativas de los comensales. La historia de Découverte es un testimonio del impacto que puede tener un enfoque centrado en la calidad y la innovación en la experiencia gastronómica de los visitantes.

2016: Restaurant Découverte fue destacado en la Guía Michelin, resaltando su enfoque moderno hacia la cocina belga.

2018: El restaurante expandió su oferta para incluir un bed and breakfast, enriqueciendo la experiencia del cliente.

2020: Découverte recibió el Premio Travellers' Choice de TripAdvisor, siendo reconocido como uno de los mejores restaurantes de Ieper.

Restaurant Découverte in Ieper, Belgium, offers a delightful culinary experience with a menu that features traditional Belgian dishes reimagined with creative flair. The restaurant's ambiance blends rustic warmth with contemporary elegance, making it a must-visit destination for food lovers.

Restaurant Découverte

A gastronomic journey featuring local and organic products, complemented by herbs from our own city garden. The menu offers a harmonious blend of flavors and textures, with options for vegetarians, pescatarians, and those with specific allergies upon prior notice.

Wagyu beef A5, radish, ginger, dulce

Plaice, celery, lovage, celeriac

Razor clams, asparagus, sea purslane

Lamb shoulder, peas, chimichurri, lamb's lettuce

Carrot cake, white chocolate, roasted coconut

Assortment of matured cheeses

Menu Découverte

Descubre una experiencia culinaria única en el Restaurant Découverte, donde cada plato representa un viaje gastronómico excepcional. Este menú ha sido elaborado utilizando productos locales y orgánicos, enriquecido con hierbas frescas de nuestro propio jardín. Cada bocado es una sinfonía de sabores y texturas que deleitarán tu paladar.

Aunque el menú no incluye entradas específicas, el chef sugiere disfrutar de una selección de aperitivos que reflejan la esencia de la cocina local y que complementan perfectamente los platos principales.

Sumérgete en una experiencia culinaria con nuestros platos principales, cada uno diseñado para resaltar la frescura de los ingredientes.

, un corte de carne excepcional que se derrite en la boca.

, un plato que combina la frescura del mar con la tierra.

Paletilla de cordero, guisantes, chimichurri, lechuga de cordero

Culmina tu experiencia gastronómica con nuestros deliciosos postres que son el equilibrio perfecto entre lo dulce y lo innovador.

Pastel de zanahoria, chocolate blanco, coco tostado

, una selección irresistible para los amantes del queso.

La selección de bebidas complementa a la perfección cada plato, desde vinos locales hasta cócteles innovadores que realzan la experiencia.

Mantente atento a nuestras ofertas especiales que cambian semanalmente, ofreciendo sabores únicos e innovadores que no querrás perderte.

Descubre el placer culinario en el Restaurant Découverte en Ieper. Sabores únicos y una experiencia inolvidable te esperan. ¡Reserva tu mesa hoy!

Restaurante Découverte en Ieper: cocina excepcional

Ieper Municipality

A selection of wines thoughtfully paired with each course to enhance the dining experience.

Wine Pairing

A curated selection of non-alcoholic beverages to complement the meal.

Non-Alcoholic Pairing

Descubre La Magia de Restaurant Découverte en Ypres, Bélgica.

En el corazón de Ypres, Bélgica, se encuentra el encantador **Restaurant Découverte**, un lugar donde la gastronomía se eleva a nuevas alturas. Este restaurante no solo se destaca por su ambiente acogedor, sino también por su innovador enfoque en la experiencia culinaria. Si eres un amante de la buena comida, este es un destino que no puedes dejar pasar.

Restaurant Découverte ofrece una experiencia de maridaje que deleitará tus sentidos. Aquí tienes algunas de las opciones que podrás disfrutar durante tu visita:

: Una selección de vinos cuidadosamente elegidos para realzar cada plato.

: Una selección curada de bebidas sin alcohol que complementan cada comida.

Al elegir Restaurant Découverte, no solo te estás dando un capricho, sino que estás participando en una experiencia culinaria que combina el arte de la gastronomía con la pasión por el servicio. Cada plato no solo es una comida, sino una obra maestra diseñada para deleitar tu paladar y crear recuerdos inolvidables.

Ya sea que optes por el maridaje de vinos o prefieras la opción sin alcohol, cada elección está diseñada para complementar los sabores de tu comida. **Restaurant Découverte** es, sin duda, un lugar que celebra la buena cocina y la hospitalidad belga.

Resumen del Restaurante Découverte en Ieper, Bélgica.

Ubicado en Lange Torhoutstraat 22, el **Restaurante Découverte** se ha convertido en un destino culinario muy apreciado en Ieper. Este lugar destaca por su sofisticada oferta gastronómica, donde los visitantes pueden disfrutar de platos innovadores elaborados con ingredientes locales y orgánicos. Su proximidad al famoso Menin Gate permite a los comensales combinar una cena con la emotiva ceremonia del 'Last Post', que se realiza a las 8 pm.

Flemish Region

Descubre el Restaurante Découverte en Ypres, Bélgica, que ofrece gastronomía moderna con ingredientes locales, ambiente elegante y vista al Menin Gate.

Restaurante Découverte en Ypres, Bélgica - Cocina Moderna

Disfruta de la experiencia en Restaurante Découverte en Ypres, con platos innovadores, vinos selectos y cercano al monumento Menin Gate para una visita memorable.

Ypres Guía del Restaurante Découverte - Experiencia Gastronómica

Conoce la historia del Restaurante Découverte en Ypres, su premiada gastronomía y servicios destacados, y cómo ofrece una experiencia única y cultural en Bélgica.

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