
SELECTED RESTAURANT
Knokke-Heist, Belgium
Brasserie Bristol Menu A selection of Belgian and French classics prepared with fresh, local ingredients.
Entrantes
Comience su experiencia gastronómica con nuestras deliciosas opciones de entrantes. Pruebe las croquetas de camarones crujientes, un bocado perfecto que combina la frescura del mar con una textura dorada y crujiente. También puede deleitarse con la terrina de hígado de ganso acompañada de mermelada de cebolla roja, una combinación de sabores que encantará su paladar.
- Croquetas de camarones crujientes: Camarones, pan rallado, perejil, huevo, harina.
- Terrina de hígado de ganso con mermelada de cebolla roja: Hígado de ganso, cebolla, azúcar, vinagre, pan.
- Hueso de tuétano con carpaccio de vieira: Tuétano, vieiras, aceite de limón, ajo silvestre, perifollo, semillas de mostaza, pan rallado.
Platos Principales
Para el plato principal, le ofrecemos una selección de especialidades que celebran la riqueza de la cocina belga y francesa. La lenguado a la plancha con salsa tártara es un verdadero deleite, donde la frescura del pescado se complementa con una salsa casera que resalta los sabores del mar. También podrá disfrutar de los brotes de lúpulo con salsa muselina, un plato único que combina ingredientes frescos y una presentación encantadora.
- Lenguado a la plancha con salsa tártara: Lenguado, mantequilla, limón, alcaparras, encurtidos, yema de huevo, mostaza, perejil.
- Brotes de lúpulo con salsa muselina: Brotes de lúpulo, mantequilla, harina, yema de huevo, crema, jugo de limón, nuez moscada.
Postres
Para finalizar su comida, no olvide explorar nuestra selección de postres, cada uno preparado con ingredientes frescos para brindar una experiencia dulce memorable.
Bebidas
Nuestra carta de bebidas incluye una variedad que complementará su comida, desde cervezas artesanales locales hasta vinos finos que realzan la experiencia de cada plato.
Cerrado - Abre 12:00 PM
Lunes
12:00–14:30
Martes
12:00–14:30
Miércoles
Closed
Jueves
12:00–14:30
Viernes
12:00–14:30
Sábado
12:00–14:30
Domingo
Closed
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