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Damme

Bezoekers prijzen de culinaire hoogstandjes, de warme gastvrijheid en de sfeervolle ambiance van De Zuidkant. Veel gasten benadrukken de persoonlijke benadering van gastvrouw Cora en de vakkennis van chef-kok Patrick van Hoorn. De gerechten worden vaak omschreven als verfijnd en verrassend, met een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.

Ubicado en el encantador pueblo de Damme, **De Zuidkant** se presenta como un rincón gastronómico que no te puedes perder. Con una combinación perfecta de hospitalidad belga y una creatividad culinaria excepcional, este restaurante ofrece una experiencia única que trasciende lo habitual. Desde su acogedora atmósfera hasta los sabores refinados de sus platos, De Zuidkant es un punto de encuentro ideal para amantes de la buena comida y la conversación amena.

 La encantadora anfitriona Cora y el talentoso chef Patrick van Hoorn crean un ambiente donde cada detalle cuenta. Los visitantes aprecian cómo cada plato es una obra maestra, con ingredientes frescos y combinaciones sorprendentes que deleitan el paladar. A menudo, los comensales comentan sobre la excelente relación calidad-precio y el toque personal que hace que cada visita sea memorable.

Europe

Belgium

En el encantador pueblo de Damme, Bélgica, se encuentra **De Zuidkant**, un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también captura la esencia de la cultura local. Este lugar, con su ambiente acogedor y su decoración rústica, es perfecto para aquellos que buscan disfrutar de una comida deliciosa en un entorno pintoresco. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma a especias y hierbas frescas que anticipa la maravilla gastronómica que está por venir.

La carta de **De Zuidkant** es un verdadero festín para los sentidos. Uno de los platos más destacados es el "**Ragú de cordero**", cocido lentamente hasta que la carne se deshace en la boca, acompañado de un puré de patatas trufado que eleva el plato a nuevas alturas. Además, no puedes dejar de probar su "**Tarta de manzana casera**", un postre que combina la dulzura de las manzanas frescas con una corteza crujiente, servido con una bola de helado de vainilla que complementa perfectamente la calidez del postre.

Una de las características más singulares de **De Zuidkant** es su compromiso con los ingredientes locales y de temporada. El chef, apasionado por la sostenibilidad, se asegura de que cada plato no solo sea delicioso, sino también responsable. Un dato interesante es que muchos de los vegetales utilizados provienen de huertos cercanos, lo que garantiza frescura y sabor en cada bocado.

Situado en el corazón de Damme, **De Zuidkant** es el punto de partida ideal para explorar esta encantadora ciudad. Conocida por sus canales pintorescos y su rica historia, Damme ofrece una variedad de actividades, desde paseos en bicicleta por el campo hasta visitas a antiguas iglesias y museos. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de un paseo a lo largo del canal, donde podrás apreciar la belleza del paisaje belga.

¿Qué es lo más destacado de este lugar?

 De Zuidkant es conocido por su enfoque en ingredientes locales y platos de temporada, ofreciendo una experiencia culinaria auténtica.

 Este restaurante no solo ofrece comida deliciosa, sino también un ambiente acogedor y un compromiso con la sostenibilidad.

 Damme está rodeado de hermosos paisajes, canales y sitios históricos, perfectos para explorar antes o después de tu comida.

No esperes más para disfrutar de una experiencia culinaria única en **De Zuidkant**. Ven y saborea la autenticidad de la cocina belga en un ambiente que te hará sentir como en casa. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNqNGVIcjlnRRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely stunning meal, probably one of the best Michelin starred dinners of my life. As you'd expect, each of the dishes were remarkable and impressive (especially the chocolate desert and the pigeon) with perhaps the single exception of the lobster ravilo amuse-bouche which was just "fine". I must also remark on the service, which was excellent. Our main server and acting sommelier (who we also assumed was one of the owners) was stand out excellent. She was extremely knowledgeable while being personable, friendly, and relaxed. She truly made us feel as if we came to a fine meal in a friend's home. The food is worthy of more than just 1 Michelin star, but the service is probably where the reviewers marked it down as it is more informal - however, all 6 of us in our party felt this relaxed style actually enhanced the experience greatly. In summary, go out of your way to visit this beautiful village and this absolutely stunning restaurant.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4MXRLSGNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJ7VDTVs5Zw0cR1l8QHDX_BFA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR4MXRLSGNBEAE

Nice restaurant, not too big. The staff is great, friendly and attentive. The food with wine pairing was fantastic. I went for the non alcoholic pairing, which was perfect. Something you don’t see that often. A must visit!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYMnEtb193RRAB&d=17924085&t=1

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Elegant, refined cuisine in a calm and lovely atmosphere. Dishes are always pleasantly surprising, the service too is outstanding. De Zuidkand is like a balm for the soul (and stomach). For me the best restaurant in the region.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3MC11Um1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7VDTVs5Zw0cR1l8QHDX_BFA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN3MC11Um1BRRAB

A 1 star Michelin restaurant, but this visit definitely was 5 stars - great food, nice presentation, friendly service, reasonable price...

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnNTh6Njl3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJ7VDTVs5Zw0cR1l8QHDX_BFA/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURnNTh6Njl3RRAB

Been here on several occasions, last time in May 2014. This restaurant deserves every point of its Michelin Star. The food is wonderful, the service excellent and friendly and the atmosphere unique. Not cheap but worth every cent if you're seeking a culinary experience.

De Zuidkant en Damme: Cena Michelin de Lujo y Estilo Único

De Zuidkant is een gerenommeerd restaurant gelegen in het hart van Damme, België. Het staat bekend om zijn verfijnde keuken onder leiding van chef-kok Patrick van Hoorn en gastvrouw Cora Moerman. Het restaurant heeft een Michelin-ster en wordt geprezen om zijn culinaire hoogstandjes en warme gastvrijheid.

De Zuidkant es un restaurante de renombre ubicado en el corazón de Damme, Bélgica. Desde su apertura, ha capturado la esencia culinaria belga, ganando admiración tanto de locales como de visitantes internacionales. Bajo la dirección del talentoso chef Patrick van Hoorn, el restaurante ofrece una experiencia gastronómica que va más allá de una simple comida, convirtiéndose en un viaje de sabores y texturas.

Restroom

Outdoor Seating

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Coffee

Accepts Reservations

De Zuidkant is a charming restaurant located in Damme, Belgium, offering a delightful dining experience with a menu that highlights traditional Belgian cuisine and local ingredients. The warm atmosphere and scenic views of historic canals make it a must-visit for food lovers.

De Zuidkant

Seizoensgebonden menu's met verfijnde gerechten bereid door chef-kok Patrick van Hoorn.

Gerookte Oosterscheldepaling met ganzenlever en zilverui

Zeeduivel met Oud Brugge en madras curry

Varkenswang met knolselder en shiitakes

Jonge duif met asperges en aardpeer

Smakenpalet van koffie en vanille met crumble van koekjes

Lunch- en Dinerkaart

Menú de De Zuidkant en Damme: Delicias de Temporada.

Descubre el **menú exquisito** de De Zuidkant, un lugar donde la gastronomía se encuentra con la creatividad. El chef Patrick van Hoorn presenta platos de temporada que fusionan la frescura de los ingredientes locales con recetas innovadoras, ofreciendo así una experiencia culinaria única.

Aunque el menú principal no presenta entradas específicas, cada plato es una experiencia que vale la pena explorar.

En De Zuidkant, los platos principales son un homenaje a la cocina belga y a los sabores de la región. Aquí están algunas de las estrellas de nuestro menú:

, un plato de pescado ahumado con un toque de lujo.

, una combinación perfecta de sabores exóticos.

, un plato suculento lleno de profundidad de sabor.

Cierra tu experiencia gastronómica con uno de nuestros exquisitos postres.

, un postre que deleitará a los amantes de los dulces.

Acompaña tu comida con nuestra selecta carta de vinos y cócteles artesanales, diseñados para complementar cada bocado.

No olvides preguntar por nuestras especialidades del día, elaboradas con ingredientes frescos y de temporada.

Descubre De Zuidkant en Damme: un restaurante belga que deleita con sabores únicos. ¡Ven y disfruta de una experiencia gastronómica inolvidable!

Restaurante De Zuidkant en Damme, sabores únicos

Damme Municipality

Wisselend driegangenmenu, inclusief water, wijnen en koffie.

Lunchmenu

Vijfgangenmenu met seizoensgebonden gerechten.

Dinermenu

Diner met wijnarrangement

De Zuidkant en su exquisita oferta gastronómica en Damme, Bélgica.

Ubicado en el encantador pueblo de Damme, el restaurante **De Zuidkant** es un destino imprescindible para los amantes de la buena comida. Con un enfoque en la **cocina contemporánea**, su menú destaca por la frescura de los ingredientes y la creatividad en cada plato.

Vlaams Gewest

Descubre De Zuidkant, un restaurante de 1 estrella Michelin en Damme, donde la cocina exquisita de Patrick van Hoorn te sorprenderá. ¡Reserva ahora!

De Zuidkant: Experiencia Gastronómica en Damme

Planifica tu visita a De Zuidkant en Damme. Explora nuestro menú estacional y los mejores consejos para disfrutar de una cena inolvidable.

Consejos y Menú en De Zuidkant, Damme

Conoce la historia de De Zuidkant, un restaurante elegante en Damme con una estrella Michelin, y descubre su enfoque en la cocina creativa y la hospitalidad.

De Zuidkant en Damme: Cena Michelin de Lujo y Estilo Único

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