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Liège

MAGMA Liège is praised for its innovative and flavorful dishes, attentive service, and warm ambiance. The use of local and organic ingredients is highly appreciated, and the wine list is noted for its exceptional selection. Some reviewers have mentioned concerns about portion sizes and pricing, but overall, the restaurant maintains a strong reputation among patrons.

Descubre MAGMA Liège: una experiencia gastronómica única en Bélgica.

Situado en el corazón de Liège, **MAGMA Liège** se destaca como un destino culinario imperdible para los amantes de la buena cocina. Este restaurante ofrece un ambiente acogedor y creativo, donde cada plato cuenta una historia que celebra la frescura de los ingredientes locales y orgánicos. Con un menú de degustación estacional que incluye ocho platos para compartir, los comensales son invitados a explorar una variedad de sabores que reflejan la esencia de la región.

La experiencia gastronómica en MAGMA Liège.

Lo que distingue a MAGMA Liège no solo son sus platos increíbles, sino también su meticulosa selección de vinos orgánicos y biodinámicos, que complementan perfectamente cada comida. Desde el primer bocado hasta el último sorbo, los comensales son tratados con una atención al detalle que transforma cada cena en un verdadero festín. Además, aquellos que buscan una opción más informal pueden disfrutar de sus 'snacks sagrados', disponibles de mediodía a medianoche sin necesidad de reserva.

¿Cuál es el concepto del menú de MAGMA Liège?

MAGMA Liège ofrece un menú de degustación estacional que incluye ocho platos para compartir, enfatizando los ingredientes locales y orgánicos.

¿Hay opción de maridaje de vinos disponible?

Sí, el restaurante ofrece una selección curada de vinos orgánicos, biodinámicos y naturales para complementar la comida.

Si bien se aceptan reservas, el restaurante también ofrece una fórmula de 'snacks sagrados' de mediodía a medianoche sin reserva.

¿Es el restaurante adecuado para vegetarianos?

Sí, MAGMA Liège ofrece bien pensadas alternativas vegetarianas utilizando productos de origen local.

¿Cuáles son los horarios de operación de MAGMA Liège?

El restaurante opera de miércoles a sábado, de 7:00 PM a 12:00 AM, y está cerrado los domingos y lunes.

Sentimiento de la comunidad sobre MAGMA Liège.

La comunidad ha expresado un **sentimiento positivo** hacia MAGMA Liège, elogiando sus innovadores y sabrosos platos, el servicio atento y un ambiente cálido. La utilización de ingredientes locales y orgánicos es altamente apreciada, y la lista de vinos es notable por su selección excepcional. Aunque algunos críticos han mencionado preocupaciones sobre el tamaño de las porciones y los precios, en general, el restaurante mantiene una sólida reputación entre sus clientes.

Europe

Belgium

En el corazón de Liège, MAGMA Liège se erige como un destino culinario vibrante que fusiona la tradición belga con un enfoque contemporáneo. Este restaurante no solo es un lugar para comer, sino una experiencia sensorial que invita a los comensales a explorar sabores únicos en un ambiente acogedor y moderno. Desde el momento en que entras, el aroma de ingredientes frescos y especias exóticas te envuelve, prometiendo una aventura gastronómica inolvidable.



MAGMA Liège se destaca por su enfoque en la sostenibilidad y la calidad de los ingredientes. Cada plato es una obra maestra que refleja la pasión del chef por la cocina. Entre los favoritos del menú, no puedes perderte el "Ragú de cordero con especias marroquíes", que se derrite en la boca, acompañado de un puré de coliflor suave y cremoso. Para los amantes de los mariscos, el "Tartar de atún fresco con aguacate" es un deleite, servido con una salsa de soja y wasabi que realza cada bocado.

La experiencia en MAGMA Liège va más allá de la comida. El restaurante ofrece una selección de vinos cuidadosamente elegidos que complementan perfectamente cada plato. Desde vinos locales hasta opciones internacionales, cada sorbo es una celebración de la diversidad vinícola. Además, el ambiente vibrante, con su decoración moderna y acogedora, crea el escenario perfecto para una cena romántica o una reunión con amigos.

Situado en el corazón de Liège, MAGMA es fácilmente accesible y está rodeado de una variedad de atracciones culturales. A pocos pasos, puedes explorar la impresionante arquitectura de la ciudad, incluyendo la famosa Catedral de San Pablo y el vibrante mercado local. La ubicación estratégica del restaurante lo convierte en el lugar ideal para disfrutar de una comida después de un día de exploración.

¿Qué es lo que hace especial a MAGMA Liège?

MAGMA se destaca por su enfoque en ingredientes frescos y sostenibles, ofreciendo una experiencia culinaria única que combina tradición y modernidad.

No te pierdas el Ragú de cordero y el Tartar de atún fresco, que son verdaderas delicias.

MAGMA Liège abre de martes a domingo, ofreciendo almuerzos y cenas.

No esperes más para sumergirte en la deliciosa experiencia culinaria que ofrece MAGMA Liège. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena especial o simplemente quieras disfrutar de una comida excepcional, este restaurante es el destino perfecto. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbWVlN2NREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJY-WfgajwwEcRkQPOddybQm8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURfbWVlN2NREAE

Magma est une super adresse ! Les plats sont créatifs et délicieux, préparés avec des produits locaux. L’ambiance est sympa et la sélection de vins est top. Je recommande vivement pour un excellent moment à table !

Magma is a great address! The dishes are creative and delicious, prepared with local products. The atmosphere is nice and the wine selection is great. I highly recommend for an excellent time at the table!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOXV5aTJBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY-WfgajwwEcRkQPOddybQm8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzOXV5aTJBRRAB

Resto inédit à Liège. De la bistronomie en mode fusion, je dis oui !

Le menu se compose en fait de 8 portions à partager lors d’un beau voyage gustatif. Il faut au moins ça pour être rassasié par contre. D’autres assiettes en option si on a encore faim, pour nous c’était la brochette d’escargots de bourgogne torsadée au guanciale.. un délice.

Très beau choix au niveau des vins. Je reviendrai !

Unique restaurant in Liège. Bistronomy in fusion mode, I say yes!

The menu actually consists of 8 portions to share during a wonderful taste journey. You need at least that to be full though. Other optional plates if you're still hungry, for us it was the skewer of Burgundy snails twisted with guanciale... a delight.

Very nice choice of wines. I will come back!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRcHFpRWhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY-WfgajwwEcRkQPOddybQm8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURRcHFpRWhBRRAB

Super lekker gegeten en een heel vriendelijke service 👍

Super tasty food and very friendly service 👍

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfczdtV2NnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJY-WfgajwwEcRkQPOddybQm8/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfczdtV2NnEAE

Lamentable, je me réjouissais de découvrir ce restaurant, c’est vrai qu’il n’annonce pas que vous allez manger ,dans un cadre tout à fait quelconque, quelques feuilles de salade avec des noix du chou avec des cacahuètes, des brochettes de céleri grillé avec du pain … C’était mon anniversaire 🥳 je regrette vraiment, de pas être retournée dans une ces belles maison , comme , Le bistrot Brice, L’enoteca , Les folies gourmandes. Là il y a des chefs en cuisine, et un vrai service à table, par des professionnels. Et du vin de qualité à un prix bien plus abordable.

Lamentable, I was delighted to discover this restaurant, it's true that it does not announce that you are going to eat, in a completely ordinary setting, a few leaves of salad with walnuts, cabbage with peanuts, skewers of grilled celery with bread... It was my birthday 🥳 I really regret not having returned to one of these beautiful houses, like, Le bistrot Brice, L'enoteca, Les Follies Gourmandes. There are chefs in the kitchen, and real table service, by professionals. And quality wine at a much more affordable price.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnNVByd2xnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJY-WfgajwwEcRkQPOddybQm8/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTUNnNVByd2xnRRAB

Un vrai coup de cœur à chaque visite !  Si vous aimez les bons produits et le travail bien fait, c’est l’endroit idéal. Chaque plat est toujours aussi délicieux et préparé avec des produits locaux qui sont vraiment mis en valeur. On remarque vite les techniques de cuisine maîtrisées, et on comprend tout de suite qu’ici, on ne rigole pas avec la qualité.
On ressort toujours bien rempli! Super service avec une ambiance chill et très chaleureuse.  La carte des vins nature est top, avec de belles découvertes à chaque fois.
C’est un pur plaisir à chaque soirée passé chez Magma. Clairement une réf à Liège ! Merciii

A real favorite every time you visit!  If you like good products and a job well done, this is the ideal place. Each dish is always delicious and prepared with local products that are really highlighted. We quickly notice the mastered cooking techniques, and we immediately understand that quality is no joke here.
We always come out full! Great service with a chill and very warm atmosphere.  The natural wine list is top notch, with great discoveries every time.
It’s a pure pleasure every evening spent at Magma. Clearly a reference in Liège! Thank you

Descubre MAGMA Liège: Gastronomía Creativa en Bélgica

MAGMA Liège is a contemporary restaurant located in Liège, Belgium, known for its innovative approach to Belgian cuisine. The establishment focuses on using local and organic ingredients to create a seasonal tasting menu that changes regularly, offering diners a fresh and unique experience with each visit.

Situado en la vibrante ciudad de Liège, en Bélgica, MAGMA Liège es un restaurante contemporáneo que ha revolucionado la gastronomía local. Desde su apertura en 2021, este establecimiento ha logrado destacarse por su enfoque innovador en la cocina belga, poniendo un fuerte énfasis en ingredientes locales y orgánicos.

- MAGMA Liège abrió sus puertas, introduciendo un nuevo concepto culinario en Liège, que rápidamente captó la atención tanto de locales como de visitantes.

- En 2022, el restaurante fue galardonado con el reconocimiento Michelin Bib Gourmand, destacando su compromiso con la calidad y la buena relación calidad-precio en su cocina.

- En 2023, MAGMA Liège amplió su oferta con una fórmula de 'snacks sagrados', proporcionando una opción de comedor más casual para aquellos que buscan disfrutar de la cocina belga en un ambiente más relajado.

MAGMA Liège continúa evolucionando, ofreciendo menús de degustación que cambian regularmente, lo que garantiza que cada visita sea una experiencia única. Su dedicación a la sostenibilidad y a la calidad de los ingredientes aseguran que este restaurante no solo sea un lugar para comer, sino un punto de encuentro para los amantes de la buena mesa.

A selection of innovative dishes crafted from local organic produce, offering a unique culinary experience.

Smoked Trout with Tomato and Spicy Oils

Fried Chickpeas with Cream of Yoghurt

Lamb Shoulder Croquettes

BBQ Oyster Mushrooms

Ceviche

Sticky Toffee Dessert

MAGMA Liège Menu

Menú De MAGMA Liège La Experiencia Culinaria Única En Liège.

Descubre un menú que combina creatividad y frescura, ideal para los amantes de la buena comida.

En MAGMA Liège, te ofrecemos una selección innovadora de platos elaborados con productos orgánicos locales, garantizando una experiencia culinaria única que resalta los sabores de la región.

Descubre MAGMA Liège: un restaurante vibrante en el corazón de Bélgica. Sabores únicos y ambiente cautivador te esperan. ¡Visítanos hoy!

MAGMA Liège: Restaurante vibrante en Bélgica

Liège Municipality

MAGMA Liège

A selection of eight dishes to share, showcasing the best of local and seasonal ingredients.

Seasonal Tasting Menu

A curated selection of organic, biodynamic, and natural wines to complement your meal.

Wine Pairing

En el corazón de Liège,  se encuentra MAGMA Liège, un restaurante que invita a los amantes de la gastronomía a sumergirse en una experiencia culinaria única. Este establecimiento se destaca por su enfoque en ingredientes locales y de temporada, ofreciendo a los visitantes una conexión auténtica con la rica herencia gastronómica de la región.

Una de las joyas del menú es el **Menú de degustación de temporada**, que por solo 52 EUR ofrece una selección de ocho platos que se pueden compartir. Cada plato está cuidadosamente preparado para resaltar lo mejor de los ingredientes locales, brindando una experiencia gastronómica que cambia con cada estación.

Para realzar aún más tu experiencia en MAGMA Liège, no te puedes perder el **Maridaje de vinos**, disponible por 25 EUR. Esta opción incluye una selección curada de vinos orgánicos, biodinámicos y naturales, pensados para complementar perfectamente los sabores de tu comida. La atención al detalle en la elección de estos vinos refleja el compromiso del restaurante con la calidad y la sostenibilidad.

Visitar MAGMA Liège no es solo una experiencia gastronómica, sino un viaje a través de los sabores y la cultura de Bélgica. Con un ambiente acogedor y un servicio impecable, este restaurante es ideal para disfrutar de una cena romántica, una celebración especial o simplemente para disfrutar de una noche entre amigos.

Walloon Region

Descubre MAGMA Liège, un restaurante innovador en Bélgica con menús de temporada, productos orgánicos y un ambiente cálido, perfecto para experiencias únicas.

Restaurante MAGMA Liège en Bélgica - Cocina Innovadora y Ambiente Acogedor

Disfruta de platos creativos en MAGMA Liège, con ingredientes locales y opciones vegetarianas, en un entorno moderno y con excelente servicio en el corazón de Liège.

Experiencia Gastronómica en MAGMA Liège - Cocina Local y de Calidad en Bélgica

Planifica tu visita a Liège con nuestros consejos de itinerarios, descubre MAGMA Liège y otros puntos de interés, y disfruta al máximo tu viaje en Bélgica.

Descubre MAGMA Liège: Gastronomía Creativa en Bélgica

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