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Liège

Restaurant Caudalie in Liège is highly praised for its exceptional service, exquisite food, and harmonious wine pairings. Guests appreciate the creative and surprising dishes, attentive staff, and cozy atmosphere. The monthly changing 5-course menu, priced at €80-85, offers fresh, carefully selected ingredients. The wine list is also highly regarded, enhancing the overall dining experience.

Restaurant Caudalie en Liège: Una experiencia culinaria excepcional en Bélgica.

Si buscas un lugar donde la **gastronomía** se eleva a nuevas alturas, no busques más: el Restaurant Caudalie en Liège es el destino perfecto. Este encantador restaurante destaca por su enfoque en ingredientes frescos y de calidad, ofreciendo un menú de cinco platos que cambia mensualmente, garantizando una experiencia única en cada visita.

Un ambiente acogedor y un servicio excepcional.

Los visitantes elogian la **atención al detalle** y el servicio amable del personal, lo que contribuye a crear un ambiente cálido y acogedor. La carta de vinos complementa perfectamente los platos, realzando los sabores de cada creación culinaria.

El menú de cinco platos está disponible por un precio que oscila entre **80 y 85 euros** por persona, ofreciendo una experiencia culinaria que vale cada centavo. Además, hay opciones vegetarianas disponibles bajo petición, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de una comida memorable.

¿Cuál es el precio del menú de cinco platos?

¿Es accesible para personas con discapacidad?

¿Cuáles son los horarios de operación?

El Restaurant Caudalie es una joya en Liège que no te puedes perder. Ya sea que estés buscando una cena romántica, una celebración especial o simplemente desees disfrutar de una comida exquisita, este restaurante promete una experiencia que dejará huella.

Europe

Belgium

En el corazón de Liège, el Restaurante Caudalie se erige como un verdadero tesoro gastronómico, fusionando la tradición belga con un toque contemporáneo. Este encantador establecimiento no solo ofrece un menú excepcional, sino que también brinda una experiencia culinaria que despierta todos los sentidos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor, decorado con un estilo elegante que invita a disfrutar de una velada inolvidable.

El menú de Caudalie es un viaje a través de los sabores belgas, donde cada plato cuenta una historia. Uno de los destacados es el "Filete de ternera a la brasa con salsa de champiñones", que se derrite en la boca, acompañado de un puré de patatas trufado que eleva la experiencia a otro nivel. Para los amantes del mar, el "Salmón a la parrilla con ensalada de quinoa" es una opción fresca y ligera, perfecta para aquellos que buscan una alternativa saludable sin sacrificar el sabor.

Filete de ternera a la brasa con salsa de champiñones.

Salmón a la parrilla con ensalada de quinoa.

 - Fresco y ligero, ideal para una opción saludable.

Situado en el vibrante centro de Liège, el Restaurante Caudalie es fácilmente accesible y está rodeado de una variedad de atracciones culturales. A pocos pasos, puedes explorar el famoso Mercado de Liège, donde los sabores locales se mezclan con la vida cotidiana de la ciudad. Además, la impresionante Catedral de San Pablo se encuentra a solo un corto paseo, ofreciendo una oportunidad perfecta para disfrutar de la arquitectura histórica antes o después de tu comida.

Una de las características más destacadas de Caudalie es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes locales y de temporada, apoyando a los agricultores de la región y garantizando que cada bocado sea fresco y lleno de sabor. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los comensales pueden aprender sobre la cocina belga de la mano de chefs expertos, creando una experiencia interactiva que va más allá de la comida.

¿Qué hace especial al Restaurante Caudalie?

 - Su enfoque en ingredientes locales y la experiencia culinaria interactiva.

 - El filete de ternera y el salmón a la parrilla son imperdibles.

 - Sí, el restaurante ofrece varias opciones deliciosas para vegetarianos.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en el Restaurante Caudalie en Liège. Ya sea que estés buscando una cena romántica o una comida con amigos, cada visita promete ser memorable. ¡Te esperamos con los brazos abiertos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNEwzNG1BRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJYRFK4Tv7wEcRlGTw2kUBn4A/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURmNEwzNG1BRRAB

They were incredibly accommodating of my pregnant wife's dietary needs, happily adjusting menu items. Even better, their non-alcoholic drinks aren't just an afterthought - they're designed to pair perfectly with the menu, making for a complete and delicious dining experience

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnTURBeFptOTNRRRAB&d=17924085&t=1

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We requested a gluten-free menu which was no problem and safe (something that a lot of high-end restaurants struggle with). We will also put Caudalie on the map for fellow celiacs. The food was creative, wonderfully presented and, most importantly, extremely tasty. The service was immaculate and super friendly. We cannot recommend Caudalie enough.

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Do not know where to start... but WOW if I can give MORE than 5 stars without a doubt I would.

My husband brought me here for my birthday dinner and my god it was heaven from the atmosphere, to the food, the wine, and the attention - we were amazed!!! Every plate that we were served   was beyond expectation in taste and look (bless Simon and his helpers hands). Then service, Manon (WOW) an exceptional service from her and knowledge about wine everything she served us was a perfect match to each dish, and amazing host to say the least.

As we walked out I wanted to book another dinner immediately and try to extend our trip there. All I can say is this restaurants deserves all the recognition possible and I wish them all the best !!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1dFB1aGZ3EAE&d=17924085&t=1

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Had an amazing dinner, a truly balanced combination of delicious and surprising tastes. We included the wine arrangement, which was a perfect addition to the already delicious course.

We were served delicious food and wine with  great personal service.

Our group consisted of people with allergies (One of them being gluten), which was no problem. The substitutes for the allergen containing food were special as well, and thus an extension of craftsmanship and great hospitality.

Caudalie, thank you for this truly unique gastronomical evening!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURld0xYZTZRRRAB&d=17924085&t=1

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Undoubtedly one of the best (if not THE BEST) culinary experience in town. Make sure you do a reservation, then go to that magic place and enjoy the great food from the Chef professionally served/presented by either himself or his partner. We ordered a fantastic Trévallon 2003 to complement the 5 courses menu. We will be back soon for another discovery.

Restaurante Caudalie Liège: Experiencia Gastronómica Única

Restaurant Caudalie, located in the vibrant Le Carré neighborhood of Liège, Belgium, offers a contemporary gastronomic experience. Opened in September 2021, it has quickly gained recognition for its exceptional cuisine and service.

Historia del Restaurante Caudalie en Liège.

El Restaurante Caudalie, ubicado en el vibrante barrio de Le Carré en Liège, Bélgica, ha sido un nuevo referente gastronómico desde su apertura en septiembre de 2021. Este establecimiento se ha destacado rápidamente por su cocina contemporánea y su excepcional servicio, convirtiéndose en un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida.

A monthly changing 5-course menu featuring seasonal ingredients and the chef's selection.

Menu du soir

Descubre el menú del restaurante Caudalie Liège en Bélgica.

Ubicado en la vibrante ciudad de Liège, el Restaurante Caudalie ofrece una experiencia culinaria excepcional. Su menú destaca por ingredientes frescos y de temporada, con un enfoque en la selección del chef que garantiza sabores únicos en cada plato.

En Caudalie, cada comida comienza con entrantes que despiertan el apetito. Aunque el menú específico de entrantes varía, siempre podrás disfrutar de opciones elaboradas con ingredientes frescos y presentaciones artísticas. Recomendamos probar lo que el chef ha seleccionado para ti, asegurando una experiencia inolvidable.

El "Menu du soir" es una experiencia destacada que promete satisfacer tu paladar. Este menú que cambia mensualmente consta de cinco platos, cada uno diseñado con ingredientes de temporada seleccionados por el chef, garantizando una explosión de sabores en cada bocado.

Los postres en Caudalie son la culminación perfecta para tu comida. Preparados con la misma dedicación y creatividad que los platos principales, cada postre es una obra maestra que combina texturas y sabores, ofreciendo un dulce cierre a la experiencia gastronómica.

La selección de bebidas complementa perfectamente tu experiencia culinaria. Disfruta de una cuidada variedad de vinos locales y opciones clásicas que se adaptan a cada plato del menú, realzando los sabores y brindando una experiencia completa.

No te pierdas las especialidades del chef, que ofrecen un vistazo único a la creatividad culinaria del restaurante. Recomendamos siempre consultar qué está disponible, ya que cada visita puede sorprenderte con un nuevo plato inesperado.

Descubre el sabor de Bélgica en Restaurant Caudalie Liège. Sabores únicos y ambiente acogedor te esperan. ¡Reserva tu mesa ya!

Restaurante Caudalie Liège: Sabor único en Bélgica

Liège Municipality

Restaurant Caudalie Liège

A curated selection of wines to complement each course.

Wine Pairing

A vegetarian version of the 5-course menu.

Vegetarian Option

Descubre el sabor de Caudalie Liège en Bélgica.

Ubicado en el vibrante corazón de  Liège, el **Restaurant Caudalie** es el destino ideal para aquellos que buscan una experiencia culinaria única. Este establecimiento, que combina un ambiente acogedor con una exquisita oferta gastronómica, promete deleitar a los paladares más exigentes.

En Caudalie, cada comida es una celebración de los sabores. No puedes perderte su **Wine Pairing**, donde por solo **25€**, disfrutarás de una selección de vinos cuidadosamente elegidos para realzar cada plato de tu experiencia culinaria. Es la manera perfecta de sumergirse en la cultura vinícola belga.

Para los comensales que prefieren opciones vegetarianas, el restaurante ofrece una **versión vegetariana del menú de 5 tiempos** por 80€. Esta alternativa no solo respeta las preferencias dietéticas, sino que también celebra la frescura y la diversidad de los ingredientes locales.

Platos elaborados con ingredientes de calidad.

Visitar el Restaurant Caudalie es más que una simple comida; es una **experiencia culinaria** que deleitará todos tus sentidos. Ya sea que optes por el maridaje de vinos o la opción vegetariana, cada bocado está diseñado para llevarte a un viaje de sabores. Así que, si estás en Liège, asegúrate de incluir este maravilloso restaurante en tu itinerario.

Walloon Region

Descubre el Restaurante Caudalie en Liège, Bélgica, con su menú de 5 cursos, maridaje de vinos, ambiente acogedor y cocina creativa. Reserva ya!

Restaurante Caudalie Liège - Experiencia Gastronómica Única en Bélgica

Vive una experiencia culinaria en Restaurante Caudalie, en el corazón de Liège, con menú mensual, opciones vegetarianas y atención excepcional. ¡Reserva ahora!

Guía de experiencia en Restaurante Caudalie Liège - Cocina Innovadora y Más

Conoce la historia y los servicios del Restaurante Caudalie en Liège, Bélgica, desde su apertura en 2021 hasta su excelente reputación por su gastronomía innovadora y servicio de primera.

Restaurante Caudalie Liège: Experiencia Gastronómica Única

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