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Mons

Les Gribaumonts is highly praised for its inventive cuisine, attentive service, and elegant ambiance. Guests appreciate the use of fresh, local ingredients and the harmonious wine pairings. The restaurant's modern decor and welcoming atmosphere contribute to a memorable dining experience.

Descubre Les Gribaumonts en Mons, Bélgica.

Una experiencia gastronómica única que combina creatividad y sabor

Ubicado en el corazón de Mons, Les Gribaumonts es un restaurante que ha capturado la atención de locales y viajeros por igual. Con una **cocina inventiva** que utiliza ingredientes frescos y locales, este establecimiento se destaca por su atención al detalle y un servicio excepcional.

El restaurante presenta una decoración moderna y elegante que complementa perfectamente su ambiente acogedor. Con mesas bien dispuestas y un diseño que promueve la comodidad, cada visita a Les Gribaumonts se convierte en una experiencia memorable. No es de extrañar que los comensales elogien la **fusión de sabores** y la armonía de los maridajes de vino.

¿Cuáles son los horarios de atención de Les Gribaumonts?

 Les Gribaumonts atiende para el almuerzo de martes a viernes de 12:00 PM a 2:00 PM, y para la cena de jueves a sábado de 7:00 PM a 8:30 PM. El restaurante está cerrado los domingos y lunes.

¿Hay estacionamiento disponible en Les Gribaumonts?

 Sí, Les Gribaumonts ofrece instalaciones de estacionamiento privado para sus huéspedes.

¿El restaurante acomoda restricciones dietéticas?

 Sí, el restaurante ofrece opciones vegetarianas bajo petición y puede acomodar otras restricciones dietéticas con previo aviso.

La comunidad de Mons tiene una percepción **positiva** de Les Gribaumonts. Este restaurante es elogiado por su cocina innovadora, su servicio atento y un ambiente elegantemente acogedor. Los comensales valoran el uso de ingredientes frescos y locales, lo que realza aún más su experiencia gastronómica.

Europe

Belgium

En el corazón de Mons, Bélgica, se encuentra Les Gribaumonts, un restaurante que no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también es un punto de encuentro para los amantes de la buena comida. Con un ambiente acogedor y un diseño que combina lo moderno con lo tradicional, este lugar se ha convertido en un favorito tanto para los locales como para los visitantes. Aquí, cada plato cuenta una historia, y cada bocado es una celebración de los sabores belgas.

Les Gribaumonts se destaca por su menú que fusiona ingredientes frescos y locales con técnicas culinarias innovadoras. Entre sus platos más emblemáticos, no te puedes perder el "Carbonnade Flamande", un guiso de carne de res cocido lentamente en cerveza belga, que se derrite en la boca y evoca los sabores tradicionales de la región. Para aquellos que buscan algo más ligero, la "Ensalada de Queso de Cabra" es una opción refrescante, adornada con nueces caramelizadas y un toque de miel, perfecta para comenzar la experiencia.

Para acompañar estas delicias, el restaurante ofrece una selección de cervezas artesanales locales, que complementan perfectamente cada plato. La atención al detalle en la presentación de los alimentos y la calidad de los ingredientes hacen de cada comida en Les Gribaumonts una experiencia memorable.

Una de las características más atractivas de Les Gribaumonts es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan productos de temporada y de origen local, lo que no solo apoya a los agricultores de la región, sino que también garantiza la frescura de los ingredientes. Además, el restaurante organiza eventos culinarios donde los chefs comparten sus secretos y técnicas, permitiendo a los visitantes sumergirse en la cultura gastronómica belga.

 Les Gribaumonts es un restaurante en Mons, Bélgica, conocido por su cocina belga contemporánea y su enfoque en ingredientes frescos y locales.

 Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica única, combinando sabores tradicionales con un enfoque moderno, ideal para los amantes de la buena comida.

 Mons es una ciudad rica en historia y cultura, con atracciones como la Grand Place y el Campanario de Mons, que son perfectas para explorar antes o después de tu comida.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Les Gribaumonts. Ven y descubre por qué este restaurante es un tesoro en Mons, donde cada comida es una celebración de la cultura y la gastronomía belga. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeFBTOUNBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJv3131dT1wkcR_W5DAbXZ54g/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUMzeFBTOUNBEAE

Accompanied wines are predominantly French.
Service is rather slow.
Wines are OK, but not wow.
Coffee is sub-par.
Presentation is ok, but not spectacular.
Noisy atmosphere.
Enough bread and generous amounts of wine.
An unsettling amount of dust in the 5x5 kallax-cabinet with wine glasses.
The request for the bill is a bit tedious and lengthy.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNMck1DMXFRRRAB&d=17924085&t=1

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One of the best meals I had in a long time. A wonderful selection of wines to go with that.
Very friendly, efficient and knowledgeable staff. We enjoyed the chat with the owner that resulted in being introduced to some special wines.
Highly recommended when you visit Mons

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNodDc2enJRRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJv3131dT1wkcR_W5DAbXZ54g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNodDc2enJRRRAB

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNNWJtdTJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJv3131dT1wkcR_W5DAbXZ54g/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNNNWJtdTJ3RRAB

Good sommelier. A bit too confident on what he may read on the Internet. Excellent recommendations.

Kitchen : Lisa Calcus is brilliant. Genuine good food, prepared with true passion for excellency. Bravo Lisa. She includes Stilton in her cheese plateau.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXa2FYMURnEAE&d=17924085&t=1

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Discover Les Gribaumonts: Top Restaurant in Mons, Belgium

Les Gribaumonts, established in 1993 by Chef Lisa Calcus and Sommelier Nicolas Campus, is renowned for its inventive cuisine and exceptional wine pairings. Located in a historic 18th-century building in Mons, Belgium, the restaurant has garnered numerous accolades, including Sommelier of the Year 2025.

historia de les gribaumonts en mons, bélgica.

Ubicado en un edificio histórico del siglo XVIII en la hermosa ciudad de Mons, Les Gribaumonts es un restaurante que ha capturado la esencia de la gastronomía belga desde su fundación. Establecido en 1993 por la talentosa Chef Lisa Calcus y el Sommelier Nicolas Campus, este establecimiento se ha destacado por su cocina creativa y su excepcional selección de vinos.

La historia de Les Gribaumonts se puede resumir en varios hitos importantes que reflejan su compromiso con la calidad y la innovación. A lo largo de los años, el restaurante ha recibido numerosos reconocimientos por su dedicación a la excelencia gastronómica.

 Les Gribaumonts fue fundado por la Chef Lisa Calcus y el Sommelier Nicolas Campus.

 Galardonado con el Menú de Vinos del Año.

 La Chef Lisa Calcus fue nombrada Bru Lady Chef del Año.

 El Sommelier Nicolas Campus fue reconocido como Sommelier del Año.

Cada uno de estos logros no solo resalta la evolución del restaurante, sino que también establece un estándar en la gastronomía de la región. La dedicación de Lisa Calcus a la cocina y el conocimiento profundo de Nicolas Campus sobre vinos han hecho de Les Gribaumonts un emblema de la cultura culinaria en Mons.

Hoy en día, Les Gribaumonts no es solo un lugar para disfrutar de una comida exquisita, sino que también es un destino para aquellos que buscan una experiencia gastronómica única en un entorno histórico. Con cada plato y cada copa de vino, los visitantes pueden saborear la rica historia que este lugar tiene para ofrecer.

Restroom

Good for Groups

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Good for Children

In the heart of Mons, where history meets gourmet delight, Les Gribaumonts beckons food enthusiasts and casual diners alike. This charming restaurant located on Rue d'Havré 95 invites patrons into a world where rustic elegance meets culinary innovation. The moment you step inside, the aroma of herbs and spices envelops you, whispering tales of Belgium's rich gastronomic heritage. French and Belgian influences dance on the menu, showcasing an array of dishes that celebrate seasonal ingredients sourced from local markets. Each plate is a masterpiece, beautifully presented, inviting exploration and igniting the senses. From delicate seafood preparations to hearty meat dishes, every bite helps you forge a connection with the surrounding landscape, with flavors inspired by the fertile Hainaut region. The ambiance exudes a cozy sophistication, with warm lighting and understated decor that invites friendly conversations and intimate gatherings. The friendly, knowledgeable staff enhance the experience, guiding you through a thoughtfully curated wine list that complements your meal perfectly. Located just a stone's throw from the cultural pulse of Mons, visiting Les Gribaumonts is not merely about a meal; it’s an invitation to indulge in the essence of this vibrant city. After savoring a delightful feast, taking a leisurely stroll through the historic streets of Mons is a must. Explore the stunning architecture that reflects centuries of heritage, culminating in a visit to the impressive Grand Place. Whether you are seeking a romantic dinner or a festive gathering with friends, Les Gribaumonts offers a tantalizing culinary journey that is sure to leave lasting impressions, making your visit to Mons an unforgettable experience.

Les Gribaumonts

A selection of dishes highlighting fresh, seasonal ingredients sourced from local producers.

Carpaccio of scallops with citrus-passion vinaigrette

Sea bass with crispy confit pork and beurre noisette foam

Raspberry mascarpone cream with matcha ice cream and pistachio dacquoise

Seasonal Menu

Menú Estacional de Les Gribaumonts en Mons, Bélgica.

En Les Gribaumonts, te invitamos a disfrutar de un **menú estacional** que celebra los ingredientes frescos y de temporada, cuidadosamente seleccionados de productores locales. Desde los sabores del mar hasta delicados postres, cada plato está diseñado para deleitar tus sentidos.

Comienza tu experiencia culinaria con nuestro delicioso Carpaccio de vieiras. Este plato exquisito combina la frescura del mar con una **vinagreta de cítricos y maracuyá** que realza cada bocado.

Carpaccio de vieiras con vinagreta de cítricos y maracuyá

Para el plato principal, te ofrecemos un exquisito Lubina con confit de cerdo crujiente y espuma de beurre noisette. Esta combinación única de sabores y texturas te llevará a un viaje gastronómico inolvidable.

Lubina con confit de cerdo crujiente y espuma de beurre noisette

Concluye tu comida con nuestro postre de **crema de mascarpone de frambuesa** acompañada de helado de matcha y dacquoise de pistacho. Este final dulce es el cierre perfecto para una experiencia culinaria memorable.

Crema de mascarpone de frambuesa con helado de matcha y dacquoise de pistacho

Acompaña tu comida con una selección de bebidas que complementarán perfectamente cada plato. Desde vinos locales hasta cócteles creativos, en Les Gribaumonts encontrarás la bebida ideal para cada ocasión.

Descubre los **especiales del chef** que varían según la temporada y la disponibilidad de ingredientes frescos. Estos platos son una expresión de la creatividad del chef y te brindarán una experiencia propia de la cocina contemporánea.

¡Descubre Les Gribaumonts en Mons, Bélgica! Sabores únicos en un ambiente acogedor. ¡Ven y vive una experiencia culinaria inolvidable!

Les Gribaumonts: Top Restaurant in Mons, Belgium

Mons Municipality

Bi-weekly wine tasting sessions exploring various themes and regions.

Wine Tuesdays

Available for groups up to 20 people, ideal for special events.

Private Dining Room

Situado en el corazón de Mons, Les Gribaumonts es un restaurante vibrante que combina la **cultura gastronomía** belga con un ambiente acogedor. Es un lugar perfecto tanto para los lugareños como para los visitantes, ofreciendo experiencias culinarias únicas que van más allá de lo convencional.

Les Gribaumonts ofrece una variedad de experiencias que encantan a los amantes del vino y aquellos que buscan un lugar especial para celebrar. Entre las ofertas más destacadas se encuentran:

: Por solo 35 EUR, disfruta de sesiones de cata de vinos cada dos semanas, explorando diferentes temas y regiones.

: Ideal para eventos especiales, esta sala está disponible para grupos de hasta 20 personas sin costo adicional.

Ya sea que busques una experiencia culinaria excepcional o un lugar para celebrar momentos especiales, Les Gribaumonts te ofrece todo esto y más. Ven y descubre cómo este restaurante en Mons se ha convertido en un punto de referencia para los amantes de la buena comida y el vino.

No olvides reservar tu lugar para disfrutar de las catas de vino o de la sala privada. Les Gribaumonts es el destino perfecto para los que buscan una experiencia culinaria inolvidable en el corazón de Bélgica.

Walloon Region

Disfruta de la experiencia gastronómica en Les Gribaumonts, en Mons, Bélgica. Cocina innovadora, vinos premiados y ambiente elegante te esperan. Reserva ya!

Restaurante Les Gribaumonts en Mons: Alta Cocina y Vinos Exquisitos

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Guía Completa de Les Gribaumonts en Mons, Bélgica: Cocina y Vinos Finos

Les Gribaumonts, fundado en 1993 en Mons, ofrece cocina innovadora y experiencias como eventos de vino y comidas privadas. Conoce su historia y servicios.

Menú Estacional de Les Gribaumonts en Mons, Bélgica.

Entrantes

Platos Principales

Postres

Bebidas

Especiales del Chef

La Table du Boucher

masu

Origins