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Murter

Konoba Boba is highly praised for its exceptional cuisine, attentive service, and inviting ambiance. Guests frequently commend the freshness and quality of the dishes, particularly the raw fish options like tuna tataki and fish carpaccio. The staff is noted for their professionalism and friendliness, enhancing the overall dining experience. The restaurant's setting, with its charming courtyard and garden, adds to the pleasant atmosphere. While some reviews mention minor issues such as over-seasoning, the majority of feedback is overwhelmingly positive, highlighting Konoba Boba as a top dining destination in Murter.

Situado en la encantadora isla de Murter, **Konoba Boba** es un destino culinario que se ha ganado la reputación de ser uno de los mejores restaurantes de la zona. Su ambiente acogedor, realzado por un hermoso patio y un jardín, crea un espacio perfecto para disfrutar de platos frescos y sabrosos, que reflejan lo mejor de la gastronomía croata.

Los comensales elogian la calidad de los ingredientes, especialmente los platos de pescado crudo como el tataki de atún y el carpaccio de pescado. El personal, conocido por su profesionalismo y amabilidad, contribuye a una experiencia culinaria memorable que atrae tanto a locales como a turistas.

Konoba Boba está abierto de **martes a domingo**, ofreciendo un delicioso almuerzo de 13:00 a 15:30 y una cena encantadora de 18:00 a 00:00. Es recomendable hacer una reserva debido a su popularidad, para asegurarte un lugar en este querido restaurante.

El menú de Konoba Boba incluye opciones vegetarianas y veganas, como un delicioso risotto de verduras y frescas ensaladas, lo que lo convierte en un lugar ideal para todos los tipos de comensales. Cada plato es una celebración de los sabores locales, presentado con un toque creativo que deleita los sentidos.

¿Cuáles son los horarios de operación de Konoba Boba?

 Konoba Boba opera de martes a domingo, con servicio de almuerzo de 13:00 a 15:30 y cena de 18:00 a 00:00. El restaurante está cerrado los lunes.

 Sí, debido a su popularidad, se recomienda hacer una reserva con anticipación para asegurar una mesa en Konoba Boba.

¿El restaurante ofrece opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, Konoba Boba ofrece platos vegetarianos y veganos, incluyendo opciones como risotto de verduras y ensaladas.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

 El estacionamiento es limitado en la zona alrededor de Konoba Boba. Se recomienda llegar temprano o considerar opciones de transporte alternativas.

¿Konoba Boba acepta tarjetas de crédito?

 Sí, Konoba Boba acepta las principales tarjetas de crédito, incluyendo Visa y Mastercard.

En resumen, la experiencia gastronómica en Konoba Boba es, sin duda, una joya en Murter que no te puedes perder. Con un enfoque en la calidad y la frescura de los ingredientes, este restaurante promete deleitar a todos los amantes de la buena comida. Ya sea que busques un almuerzo tranquilo o una cena especial, Konoba Boba proporciona un ambiente encantador y comidas excepcionales que resaltan la rica cultura culinaria croata.

Europe

Croatia

Konoba Boba en Murter es un verdadero tesoro escondido en la costa croata. Este encantador restaurante, con su ambiente acogedor y vistas impresionantes, ofrece una experiencia culinaria que combina lo mejor de la tradición local con un toque moderno. Desde el momento en que entras, te envuelve el aroma de mariscos frescos y hierbas aromáticas, prometiendo una aventura gastronómica inolvidable.

La atención al detalle en cada plato es evidente, y el personal amable está siempre listo para guiarte a través de un menú que destaca los sabores auténticos de la región.

En Konoba Boba, cada comida es una celebración de los sabores del Adriático. No te puedes perder el "Peka", un plato tradicional que consiste en carne o mariscos cocinados lentamente con verduras bajo una campana de hierro. Este método de cocción resalta los sabores naturales y crea una experiencia culinaria que es tanto deliciosa como auténtica.

Otro plato destacado es el "Risotto de mariscos", que combina arroz cremoso con los mariscos más frescos de la región, todo ello sazonado con un toque de limón y perejil.

Situado en la pintoresca isla de Murter, Konoba Boba es el punto de partida perfecto para explorar las maravillas naturales de la región. A pocos pasos del restaurante, puedes disfrutar de las playas de aguas cristalinas y los senderos que serpentean a través de la vegetación mediterránea. Además, la cercanía al Parque Nacional de Kornati ofrece la oportunidad de realizar excursiones en barco para descubrir islas vírgenes y calas escondidas.

El restaurante es conocido por su Peka y Risotto de mariscos, que son imprescindibles para cualquier visitante.

Por su ambiente acogedor, la calidad de sus platos y la oportunidad de disfrutar de la auténtica cocina croata en un entorno espectacular.

El restaurante está cerca de hermosas playas y ofrece fácil acceso al Parque Nacional de Kornati, ideal para excursiones.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Konoba Boba. Ven a deleitarte con nuestros platos y sumérgete en la cultura croata. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcWVmOFpBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJy7xUASjONBMRyt1apq5dZaA/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIcWVmOFpBEAE

This was one of the most disappointing meals I’ve had in recent memory. The fact that this restaurant received a Michelin star is frankly embarrassing - the service, quality, ingredient pairings, and overall ambiance left much to be desired.

The waiter was rude to us from the moment we walked in - asking us if we had a reservation as soon as the restaurant opened. We were the only table being served for the entire 2 hours we were there. Not a single other table was occupied and service was still inattentive, not filling up water quickly, not refolding napkins when using the bathroom.

There were flies surrounding our table the entire time we were eating, which got quite irritating as the meal went on. I thought that the YouTube music (with ad breaks) playing from a laptop was pretty unprofessional for a Michelin star. Even the bathroom wasn’t very clean.

Not a single course had that magical, unexpected flavor combination that deserved even a shoutout and worthy of a Michelin star. Instead, let me explain the issues I had with every dish:

The oyster was large but tasted off putting. It may have been fresh, but no other oyster I’ve had has tasted quite like that in a bad way, it just had a poor aftertaste. Little did we know it was a reflection of what to come.

The next dishes were a set consisting of a dry, almost stale pastry, a fish croquette, and the bruschetta with pesto. None were memorable, but the bruschetta was a good combination of flavors.

The gazpacho with fresh fish had some potential but I didn’t find the flavors meshed together well as a single cohesive dish.

Next dish was a light yogurt with sheep’s milk and fresh tuna topped with bonito flakes and dried cured egg yolks. I didn’t really care for this dish, it was a weird addition of Asian flavors that had a very one note texture.

Next was the monkfish ravioli with a lobster based sauce, pine nuts, and pesto. Once again, the group didn’t care much for this dish. The ravioli was home made but I still expected the individual pasta to shine more. I didn’t like the sauce paired with the ravioli.

After this was an octopus plated with two sauces. I liked the two sauces and thought they paired well with the octopus but this time, the octopus was very chewy and not tender, another disappointment and a clear tell tale sign it wasn’t cooked to perfection.

The desserts were among the highlights of the meal, a pre dessert strawberry sorbet and a mascarpone cheese with olive oil, which was my favorite dish of the meal.

One of the few upsides is that there was a large quantity of food served, we were convinced that the restaurant intentionally charged us the higher tasting menu price as we had far more than 5 courses (8 in total). But as they didn’t, we leave this review with 2 stars, disappointed that a local Croatian recommended this meal to us.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNaaG82Qi1nRRAB&d=17924085&t=1

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Absolutely fantastic. The place is beautiful, the staff were very knowledgeable, professional and friendly. We tried many dishes (a la carte) and every single dish was phenomenal, desserts were as good! The wine list was great and with some recommendations from the staff, we had an incredible experience and really lovely evening.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNycDZpMWhnRRAB&d=17924085&t=1

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Amazing food, Great atmosphere and the service was excellent, had some bad luck with the connection for payment, but besides that, everything was perfect!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUR1cGFXN1h3EAE&d=17924085&t=1

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I really like this place and I really enjoy coming back to it. It is always an interesting culinary adventure, new flavours of forms of serving. Unfortunately, during our last visit, the waiter was a bit chaotic. Nevertheless, I think the place deserves the highest rating, as it is a great showcase of Croatian cuisine.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURPMnRmUDNRRRAB&d=17924085&t=1

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top - we had the 5 course menu with wine pairing. it was excellent!
perfect service, very friendly staff.
only one small improvement point concerning the wine menu: they are mainly focused on croatian wine - it would be nice to have a little bit more choice of "international" wines.

Experience Gourmet Dining at Konoba Boba in Murter, Croatia

Konoba Boba, located in Murter, Croatia, is renowned for its exceptional Mediterranean cuisine and inviting atmosphere. The restaurant has been a culinary landmark on the island, offering a blend of traditional and modern dishes prepared with fresh, local ingredients. Over the years, it has garnered numerous accolades and positive reviews, solidifying its reputation as a top dining destination in the region.

Historia de Konoba Boba en Murter, Croacia.

Konoba Boba, situado en la encantadora isla de Murter, Croacia, se ha ganado una reputación estelar por su excepcional cocina mediterránea y ambiente acogedor. Desde su apertura, este restaurante ha sido un hito culinario, ofreciendo una fusión de platos tradicionales y modernos elaborados con ingredientes frescos y locales.

A lo largo de los años, Konoba Boba ha logrado múltiples reconocimientos que subrayan su calidad y compromiso con la gastronomía. A continuación, se presentan los hitos más destacados de su historia:

Recomendado por Gault&Millau con una calificación de 16.5 sobre 20.

Destacado en la Guía Michelin, resaltando su enfoque mediterráneo y ambiente elegante.

Reconocido por Falstaff Internationaler Restaurantguide con una calificación de 89 sobre 100.

Recibió una reseña positiva de Dobra Hrana, destacando su experiencia de alta cocina.

Reiterado en la Guía Michelin, reafirmando su estatus como un hito gastronómico en la isla.

El compromiso de Konoba Boba con la calidad y la gastronomía local ha resonado entre los visitantes, convirtiéndolo en un punto de referencia imperdible para quienes buscan una experiencia culinaria auténtica en Murter. Su evolución y reconocimientos son un testimonio de su dedicación a ofrecer lo mejor de la cocina mediterránea.

Dine In

Outdoor Seating

Serves Wine

Serves Dinner

Serves Dessert

Serves Cocktails

Konoba Boba is a culinary gem in Murter, Croatia, offering a rich tapestry of flavors from the Dalmatian coast. The restaurant features a cozy ambiance with rustic charm, serving fresh seafood and homemade pastas paired with local wines. It invites guests to indulge in authentic Croatian cuisine while enjoying the picturesque surroundings of the island.

Konoba Boba

A selection of traditional and modern Mediterranean dishes prepared with fresh, local ingredients.

Tuna Tataki

Fish Carbonara

Seafood Risotto

Octopus with Topinambur Purée

Cuttlefish with Fava Beans and Fennel

Chocolate Fondant

Tiramisu

Konoba Boba Menu

Descubre una selección exquisita de platos mediterráneos, tradicionales y modernos, elaborados con ingredientes frescos y locales en Konoba Boba. Aquí, cada bocado cuenta una historia, fusionando sabores que rinden homenaje a la rica herencia culinaria de la región.

Comienza tu experiencia gastronómica con nuestra deliciosa selección de entrantes. El **Tuna Tataki** es una opción no te puedes perder, donde la frescura de la atún se combina con semillas de sésamo, salsa de soja, jengibre y ajo, creando un equilibrio de texturas y sabores que despiertan los sentidos.

Tuna Tataki: atún, semillas de sésamo, salsa de soja, jengibre, ajo.

Los platos principales de Konoba Boba son verdaderas obras maestras. Desde la cremosa **Fish Carbonara**, que combina espaguetis con pescado fresco y una salsa de crema, hasta el **Seafood Risotto**, un risotto de arroz arborio con una mezcla de mariscos, vino blanco y parmesano, cada plato es un viaje a través de los sabores del mar Adriático.

Fish Carbonara: espaguetis, pescado, crema, queso, ajo, perejil.

Seafood Risotto: arroz arborio, mezcla de mariscos, vino blanco, ajo, perejil, parmesano.

Octopus with Topinambur Purée: pulpo, puré de topinambur, ajo, aceite de oliva, perejil.

Cuttlefish with Fava Beans and Fennel: calamar, habas, hinojo, ajo, aceite de oliva, perejil.

Finaliza tu comida con un dulce. Nuestro **Chocolate Fondant**, rico y cremoso, es el postre ideal para los amantes del chocolate, con su interior derretido que invita a disfrutar cada cucharada. O prueba el clásico **Tiramisu**, una combinación perfecta de bizcochos, mascarpone, café y cacao.

Chocolate Fondant: chocolate negro, mantequilla, azúcar, huevos, harina.

Tiramisu: bizcochos, mascarpone, café, cacao en polvo, azúcar, huevos.

Acompaña tu experiencia culinaria con una selección de bebidas que complementan perfectamente nuestros platos. Desde vinos locales que realzan los sabores del mar hasta refrescantes cócteles que ofrecen una explosión de frescura, cada sorbo es un viaje por la cultura croata.

No te olvides de preguntar por nuestras especialidades del día, donde los chefs de Konoba Boba presentan su talento y creatividad, utilizando las mejores materias primas para crear platos únicos que sorprenderán a tu paladar.

Descubre la deliciosa cocina en Konoba Boba, Murter. Sabores auténticos de Croacia te esperan. ¡Reserva tu mesa y disfruta hoy mismo!

Restaurante Konoba Boba en Murter, comida local

Murter-Kornati Municipality

Daily catch prepared in various styles, including raw fish dishes like tuna tataki and fish carpaccio.

Fresh Fish and Seafood

Freshly baked bread served with every meal, made using traditional methods.

Homemade Bread

A selection of Croatian wines, with an emphasis on Dalmatian varieties.

Local Wines

Situado en la hermosa ciudad de Murter, Konoba Boba es el lugar ideal para los amantes de la gastronomía. Este encantador restaurante se especializa en la preparación de pescados y mariscos frescos, asegurando una experiencia culinaria única que celebra la riqueza del mar Adriático.

En Konoba Boba, cada plato cuenta una historia. Desde el pescado fresco que se captura diariamente hasta el pan casero que acompaña cada comida, aquí la calidad es primordial.

Además de su delicioso menú, Konoba Boba ofrece una selección de vinos croatas que destacan las variedades de Dalmacia. Ya sea que estés disfrutando de un almuerzo casual o una cena íntima, este restaurante promete satisfacer hasta los paladares más exigentes.

La atmósfera de Konoba Boba es acogedora y auténtica, ofreciendo un lugar perfecto para disfrutar de la gastronomía local mientras te empapas de la cultura croata. No te pierdas la oportunidad de probar su famoso tataki de atún o el carpaccio de pescado, que realzan el sabor fresco del mar.

Šibensko-kninska County

Disfruta de la auténtica cocina mediterránea en Konoba Boba, Murter. Ambiente acogedor, mariscos frescos y vistas encantadoras. ¡Reserva ahora!

Konoba Boba en Murter: Experiencia Gastronómica Mediterránea

Explora Murter y su joya culinaria, Konoba Boba. Consejos de viaje, menú destacado y experiencias únicas en la isla croata. ¡Planifica tu visita!

Guía de Viaje a Murter y Konoba Boba: Consejos y Recomendações

Conoce la historia y el menú de Konoba Boba, un emblemático restaurante en Murter. Descubre opiniones, historia y sus platos destacados en Croacia.

Experience Gourmet Dining at Konoba Boba in Murter, Croatia

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