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Split

Bòme Boutique Restoran in Split is celebrated for its modern Mediterranean cuisine, offering a seasonal tasting menu that highlights fresh, locally sourced ingredients. The restaurant's intimate setting, with just seven tables and an open kitchen, provides a personalized dining experience. Guests frequently commend the chef's innovative approach to traditional dishes and the attentive service provided by the staff.

Descubre Bome Boutique Restoran en Split, Croacia.

Ubicado en el corazón de Split, Bome Boutique Restoran ofrece una experiencia gastronómica excepcional. Este restaurante se destaca por su enfoque en la cocina mediterránea moderna, donde la innovación y la frescura se combinan para crear platos que deleitan el paladar. Con un ambiente acogedor y un servicio atento, Bome se ha convertido en un verdadero tesoro oculto, ideal para quienes buscan una cena especial lejos de las multitudes turísticas.

¿Por qué visitar Bome Boutique Restoran?

La calidad de la comida en Bome Boutique Restoran es excepcional. Aquí, cada plato es una obra maestra, elaborado con ingredientes de temporada que reflejan la riqueza de la cocina local. Los clientes elogian la atención al detalle y el excelente servicio que complementan la experiencia culinaria.

: Ideal para una cena romántica o una celebración especial.

: Platos frescos que cambian según la disponibilidad local.

: Una experiencia de alta cocina sin romper el banco.

Preguntas frecuentes sobre Bome Boutique Restoran

¿Cuáles son los horarios de apertura del restaurante?

: Bome Boutique Restoran está abierto de martes a sábado de 4:00 PM a 11:45 PM. Está cerrado los domingos y lunes.

¿Hay estacionamiento disponible en el restaurante?

: Aunque el restaurante se encuentra en una zona residencial, hay estacionamiento disponible cerca. Se recomienda llegar temprano para asegurar un lugar.

: Sí, se aceptan reservas. Se recomienda reservar con antelación, especialmente durante las horas pico.

: Sí, el restaurante es accesible para sillas de ruedas. También cuenta con instalaciones para mascotas.

: El restaurante acepta efectivo, tarjetas de débito y crédito, incluyendo Visa, Mastercard y American Express.

No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una velada inolvidable en Bome Boutique Restoran, donde la calidad, el sabor y el servicio se unen para crear una experiencia gastronómica excepcional.

Europe

Croatia

Ubicado en la tranquila Ulica Dinka Šimunovića en Split, Bome Boutique Restoran es un destino culinario que combina un ambiente acogedor con una propuesta gastronómica contemporánea. Desde su apertura, este restaurante ha capturado la atención de los amantes de la buena comida, ofreciendo un menú innovador que refleja la riqueza de la cocina croata. Con un enfoque en ingredientes frescos y de temporada, Bome se ha ganado elogios por su atención al detalle y la calidad de su servicio.

El menú de Bome es una celebración de sabores, donde cada plato es una obra maestra. Los comensales pueden disfrutar de una variedad de opciones que incluyen:

- **Sopa de calabacín**: Un plato ligero y refrescante, ideal para comenzar la experiencia culinaria.
- **Menú de cinco tiempos**: Una experiencia gastronómica que muestra la creatividad del chef, adaptándose a las preferencias de los clientes.
- **Vinos locales**: Perfectamente seleccionados para complementar cada plato, ofreciendo una experiencia completa.

Bome Boutique Restoran no solo se destaca por su comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Con un diseño moderno y un servicio excepcional, cada visita se convierte en una experiencia memorable. Además, el restaurante ofrece asientos al aire libre, permitiendo a los comensales disfrutar de la brisa mediterránea mientras degustan sus platos.

Situado en un barrio residencial, Bome Boutique Restoran ofrece un respiro del bullicio del centro histórico de Split. A poca distancia, los visitantes pueden explorar la rica historia de la ciudad, incluyendo el Palacio de Diocleciano y el hermoso paseo marítimo. La cercanía a estas atracciones culturales hace que una visita a Bome sea una excelente manera de complementar un día de turismo.

Sí, se recomienda hacer reservaciones debido a la popularidad del lugar.

Sí, hay asientos al aire libre disponibles.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Bome Boutique Restoran en Split. Con su menú innovador y un ambiente acogedor, es el lugar perfecto para una cena romántica o una celebración especial. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MzdiQ1ZnEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFSMvmn5fNRMRwSHiHJ4-Q4k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUQ3MzdiQ1ZnEAE

Wow!!!!  The best meal we have had in Europe so far. Very impressive modern menu, outstanding wine list. Very reasonably priced. The staff very friendly and knowledgeable. Loved sitting outside watching the local children play in the streets as the sun went down. A must try for foodies! Loved it 😊

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuZzh1TnhBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFSMvmn5fNRMRwSHiHJ4-Q4k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURuZzh1TnhBRRAB

Great taste for those who love to try new flavours, small portions for those who love to eat. I really, really liked the zucchini soup and definitely wish it was bigger but I knew the portion sizes would be small.
Service is great, presentation as well.
It’s more touristic than local. Better get to the restaurant by a taxi, not your own car (difficulties in parking)
Atmosphere is ok, the interior could be played around - fake planting could be omitted as it captures oils from the nearby opened kitchen (even though there is an extractor); microwave could be moved somewhere less visible (I don’t think it’s appropriate to be where it is considering the high end services provided); space is quite small so maybe a good floor to ceiling height mirroring could be a good way to make the space feel more spacious (could try for example substitute the planting with a mirrored wall)

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcUszbWdBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFSMvmn5fNRMRwSHiHJ4-Q4k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURYcUszbWdBRRAB

Yes, this restaurant is in a residential area outside of old Town Split, but do not let that put you off. The food here is incredible, the chef clearly puts alot of time and effort into his menu and the local wine pairings from the front of house were excellent. Its a shame we discovered this place on our last day other wise we would have returned every day!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIN09QanlBRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJFSMvmn5fNRMRwSHiHJ4-Q4k/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIN09QanlBRRAB

Very nice concept and I understand why they’re Michelin rated. Easy bus ride from the port or a 9€ Uber ride.

The portions are on the smaller size but the quality was definitely there. The staff were so attentive, 10/10 service. The amuse bouche we had was delightful. Soft piped butternut squash cream- I loved it! I was looking for more flavor in the carrot dessert but I think it’s because I read the reviews here and saw the pictures in advance so I had a specific idea of the dessert in mind.

Regardless, I recommend giving Bòme a try. I loved watching the chef be in his element. You can tell he loves what he does!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOHVpN1BREAE&d=17924085&t=1

places/ChIJFSMvmn5fNRMRwSHiHJ4-Q4k/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURIOHVpN1BREAE

We had dinner here on the last eve of our trip to Croatia. What a way to end on a high. The food was delicious and the staff was both extremely professional and welcoming. We had the five course menu, and for me one of the courses was switched to something without fish. Every course was amazing, and we had a fantastic night.

Restaurante Bome Boutique en Split: Sabor Gourmet Único

Bòme Boutique Restoran, located in the Trstenik neighborhood of Split, Croatia, is a modern Mediterranean restaurant known for its seasonal tasting menu and intimate dining experience.

Historia de Bome Boutique Restoran en Split

Bome Boutique Restoran, ubicado en la hermosa ciudad de Split, Croacia, ha emergido como un destacado destino gastronómico que combina la rica herencia mediterránea con toques modernos. Este restaurante ha sido elogiado no solo por su ambiente acogedor, sino también por su innovadora oferta culinaria que refleja la esencia de la región.

Desde su apertura, Bome Boutique Restoran ha cosechado varios reconocimientos importantes. En 2023, el restaurante fue reconocido en la prestigiosa Guía Michelin por su excepcional cocina, un logro que resalta su compromiso con la calidad y la innovación. El año siguiente, en 2024, la reputación del restaurante se consolidó aún más al recibir una calificación perfecta de 5.0 en TripAdvisor, basada en 116 reseñas de clientes satisfechos.

2023: Reconocido en la Guía Michelin por su excepcional cocina.

2024: Recibió una calificación de 5.0 en TripAdvisor de 116 reseñas.

Bome Boutique Restoran in Split, Croatia, offers a unique blend of modern artistry and traditional Croatian flavors, featuring a carefully curated menu that celebrates local ingredients. The chic atmosphere and gourmet dishes make it a must-visit for food enthusiasts.

Bome Boutique Restoran Split

A selection of dishes crafted with fresh, locally sourced ingredients, changing with the seasons to offer the best flavors.

Beef Tartare

Sea Bass Fillet

Goat Cheese Risotto

Zucchini Soup

Tiramisu

Seasonal Menu

Nestled in the heart of Split, Croatia, Bome Boutique Restoran invites food lovers to indulge in a refined culinary journey through modern Mediterranean flavors. The menu is thoughtfully crafted with seasonal ingredients that celebrate the vibrant tastes of the region, perfect for discerning foodies and travelers seeking an authentic yet innovative dining experience.

Begin your meal with an enticing selection of starters that artfully balance fresh, bold ingredients. The Beef Tartare is a standout, featuring finely chopped beef paired with egg yolk, capers, onions, and parsley for a classic yet elevated bite. For seafood enthusiasts, the Sea Bass Tartare offers a zesty blend of sea bass, lime, cilantro, onions, and a hint of chili to awaken the palate.

Warm up with the comforting Zucchini Soup, a creamy blend of zucchini, onions, garlic, cream, and fresh herbs, or savor the robust Fish Soup, enriched with tomatoes, onions, garlic, and aromatic herbs. Each starter is crafted to prepare your taste buds for the exceptional courses to follow.

The main dishes at Bome Boutique Restoran showcase a dedication to both technique and ingredient-driven flavor. Indulge in the Goat Cheese Risotto, where creamy goat cheese melds seamlessly with arborio rice, vegetable broth, parmesan, and a fragrant mix of herbs for a luxurious vegetarian option.

For meat lovers, the succulent Veal Cheeks slow-cooked in red wine with onions, carrots, and herbs offer a rich, tender experience that melts in your mouth. The Pork Belly plate is equally memorable, combining crispy pork belly with roasted potatoes, cabbage, and a sweetly tangy apple sauce that perfectly complements the savory flavors.

Finish your meal on a sweet note with exquisite desserts that blend classic techniques with fresh ingredients. The Pavlova features a light meringue base topped with whipped cream, juicy berries, and a touch of mint for a refreshing bite. Alternatively, the Tiramisu delights with layers of coffee-soaked ladyfingers and creamy mascarpone dusted with cocoa, offering a timeless Italian favorite with a Mediterranean twist.

Complement your dining experience with a curated selection of local wines and beers, expertly chosen to pair beautifully with every course. While cocktails are not served, the wine list offers outstanding options to enhance the flavors of your meal.

 offering unique dishes inspired by local ingredients and the chef's creativity, making each visit an exciting new tasting journey.

 for those who want to enjoy Bome's elevated Mediterranean cuisine in the comfort of their home or accommodation in Split.

Descubre Bome Boutique Restoran en Split, donde la gastronomía croata se fusiona con un ambiente elegante. ¡Ven y saborea la experiencia! 🍽️

Bome Boutique Restoran en Split: Sabores únicos

Grad Split Municipality

A five-course tasting menu that changes seasonally, showcasing the best local ingredients.

Seasonal Tasting Menu

A selection of wines paired with each course of the tasting menu.

Wine Pairing

Ubicado en la vibrante ciudad de Split, el **Bome Boutique Restoran** ofrece una experiencia culinaria excepcional, perfecta para los amantes de la buena comida y el vino. Este restaurante no solo es un punto de interés para los locales, sino también un destino imperdible para los viajeros que buscan deleitarse con sabores únicos.

Menú destacado y experiencias culinarias.

En Bome, cada visita es una aventura gastronómica. Su **Chef's Tasting Menu** es una experiencia multi-plato que presenta las especialidades del chef, cuidadosamente seleccionadas para ofrecer lo mejor de la cocina croata contemporánea. Por solo 250 HRK, los comensales pueden disfrutar de una variedad de sabores que celebran los ingredientes frescos y locales.

Una selección de vinos curada que complementa cada comida, por 150 HRK.

El ambiente del Bome Boutique Restoran es acogedor y elegante, ideal para cenas románticas o celebraciones especiales. El personal, altamente capacitado, está siempre listo para ofrecer un servicio excepcional, asegurando que cada visita sea memorable.

Si te encuentras en Split, no puedes perderte la oportunidad de visitar Bome Boutique Restoran. Con su menú creativo y una selección de vinos que encantará a los paladares más exigentes, es el lugar perfecto para experimentar lo mejor de la gastronomía local. ¡Te esperamos!

A culinary haven in Split, Croatia, Bome Boutique Restoran offers an intimate dining experience with a seasonal tasting menu that showcases exceptional food quality.

Bome Boutique Restoran is perfect for food enthusiasts seeking a unique dining experience, romantic dinners, or special occasions.

Reservations are highly recommended due to limited seating. The restaurant is located in a residential area, making it a bit challenging to find parking.

Bome Boutique Restoran in Split offers an exceptional dining experience that combines quality food, attentive service, and a cozy atmosphere. It's a destination worth visiting for anyone looking to indulge in fine cuisine.

Splitsko-dalmatinska County

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