Menú de Lago en Copenhague

Lago, un restaurante en Copenhague, Dinamarca, ofrece una experiencia culinaria única que combina la creatividad con la frescura de los ingredientes locales. Su filosofía culinaria se basa en la sostenibilidad y en resaltar los sabores naturales de cada plato. Influenciado por la cocina nórdica, Lago busca ofrecer una experiencia gastronómica que no solo satisface el paladar, sino que también celebra la cultura danesa. Con un enfoque en la presentación y la calidad, cada comida es una obra de arte que invita a los comensales a disfrutar de una velada memorable.

Platos Destacados

• Croustade de vieira: Un aperitivo exquisito que combina la textura crujiente con el sabor delicado de la vieira.
• Menú de 4 o 6 platos: Una selección que permite a los comensales explorar la creatividad del chef a través de múltiples sabores y presentaciones.
• Cocktail de jamón Serano: Una mezcla innovadora que desafía las expectativas de los cócteles tradicionales.
• Postre de temporada: Un dulce que varía según la estación, utilizando ingredientes frescos y locales.

Bebidas y Maridajes

Lago ofrece una selección de vinos naturales y convencionales, ideal para acompañar cada plato. Los cócteles son creativos y están diseñados para complementar los sabores de la comida. Se recomienda probar el vino natural con el menú degustación para una experiencia completa. Además, el personal está capacitado en mixología, lo que garantiza que cada bebida sea una delicia.

Opciones Dietéticas

Lago se esfuerza por ser inclusivo y ofrece opciones vegetarianas y veganas. También se pueden hacer adaptaciones para quienes tienen alergias alimentarias, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de su experiencia gastronómica sin preocupaciones. Es recomendable informar al personal sobre cualquier restricción dietética al hacer la reserva.

Recomendaciones del Chef

Entre las recomendaciones del chef se encuentran los platos de temporada que destacan ingredientes frescos y locales. Los menús de degustación son una excelente manera de experimentar la variedad de sabores que Lago tiene para ofrecer. Además, el personal está siempre dispuesto a sugerir los mejores maridajes de vino para cada plato, asegurando una experiencia culinaria completa.

Experimenta el Menú en Lago

Visitar Lago en Copenhague es más que una simple cena; es una experiencia que combina la gastronomía con un ambiente acogedor y vistas impresionantes. Ya sea que busques una cena romántica o una celebración especial, Lago ofrece un menú que deleitará tus sentidos. No te pierdas la oportunidad de disfrutar de una velada inolvidable en este encantador restaurante. ¡Haz tu reserva hoy y sumérgete en la experiencia culinaria de Lago!