Descripción general del menú
El Hotel D'Angleterre, un ícono de lujo en Copenhague desde 1755, ofrece un menú que refleja una fusión de influencias danesas y técnicas culinarias modernas. Cada plato es una celebración de ingredientes frescos y de temporada, elaborados con un enfoque en la sostenibilidad y el respeto por la tradición culinaria. La experiencia gastronómica se complementa con un ambiente elegante y acogedor, ideal para disfrutar de una velada inolvidable.
Platos destacados
- Salmón marinado: Un salmón fresco, marinado con eneldo y limón, servido con ensalada de rúcula.
- Filete de res: Cocido a la perfección, acompañado de puré de patatas y verduras asadas.
- Tarta de manzana: Un postre clásico danés, servido caliente con helado de vainilla.
Bebidas y maridajes
La carta de vinos del Hotel D'Angleterre incluye selecciones de las mejores regiones vinícolas del mundo, perfectas para complementar cada plato. Además, los cócteles artesanales, elaborados por mixólogos expertos, ofrecen una experiencia única que realza los sabores de la comida.
Opciones dietéticas
El menú del hotel incluye opciones vegetarianas, veganas y sin gluten, asegurando que todos los comensales puedan disfrutar de una experiencia culinaria deliciosa y segura. Los ingredientes son cuidadosamente seleccionados para evitar alérgenos comunes.
Recomendaciones del chef
El chef recomienda probar el salmón marinado en la temporada de verano, cuando los ingredientes son más frescos. Además, el filete de res es una elección popular durante el invierno, destacando la calidez y confort de la cocina danesa.
Experimenta el menú en Hotel D'Angleterre
Te invitamos a disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en el Hotel D'Angleterre, donde cada plato cuenta una historia y cada bocado es un deleite. Reserva tu mesa hoy y descubre la elegancia de la gastronomía danesa.
