Menú de La Banchina en København K, Dinamarca con especialidades italianas y locales frescas y deliciosas.
La Banchina ofrece una experiencia culinaria única en el corazón de København K, destacando ingredientes frescos y locales con un toque italiano inconfundible. Su menú comienza con deliciosos entrantes que preparan el paladar para lo que está por venir.
Entrantes
Disfruta de una selección exquisita de aperitivos que combinan sabores tradicionales y texturas irresistibles. Entre ellos, el clásico pan de masa madre con mantequilla y queso, croissants artesanales hechos con mantequilla y levadura, rollos de canela que aportan un toque dulce y especiado, pan de centeno con huevo y mantequilla, y un sabroso pan de masa madre con jamón y queso.
Platos principales
La oferta principal de La Banchina destaca por su frescura y variedad, ideal para quienes buscan una experiencia gastronómica equilibrada y saludable. Entre sus especialidades se encuentran:
- Plato de verduras del día elaborado con verduras de temporada frescas y cuidadosamente seleccionadas.
- Plato de pescado del día, que combina pescado fresco con verduras de temporada para un sabor auténtico y natural.
- Pasta con mariscos, una combinación clásica de pasta fresca con mariscos, ajo, aceite de oliva y perejil que realza cada bocado.
- Pescado a la parrilla, preparado con aceite de oliva, limón y hierbas aromáticas para un resultado jugoso y lleno de sabor.
- Risotto de verduras con arroz arborio, caldo de verduras, parmesano y verduras de temporada que aportan cremosidad y profundidad al plato.
Postres
Para cerrar con broche de oro, el menú presenta dulces tradicionales italianos y opciones refrescantes que complacen a todos los gustos.
- Tiramisú con bizcochos, café, mascarpone, huevos, azúcar y cacao en polvo, un clásico que no puede faltar.
- Panna Cotta, un postre cremoso elaborado con nata, leche, azúcar, gelatina y vainilla, para un final suave y aromático.
- Sorbete de frutas de temporada, ligero y refrescante para los que prefieren un postre frutal y natural.
Bebidas y especiales
Aunque el menú principal se centra en platos frescos y caseros, La Banchina también suele ofrecer una selección especial de bebidas y platos del día que complementan perfectamente la experiencia gastronómica, asegurando variedad y calidad en cada visita.
Visita La Banchina hoy para disfrutar de un menú cuidadosamente elaborado que combina lo mejor de la cocina italiana con ingredientes locales frescos y de temporada en el vibrante corazón de Copenhague.
