Cocina danesa tradicional en Amalie. Descubre una experiencia gastronómica única en un encantador edificio del siglo XVIII cerca del Palacio de Amalienborg.
Amalie invita a todos los amantes de la gastronomía a deleitarse con su menú de cocina danesa tradicional. Desde el primer bocado, experimentarás la auténtica esencia de Dinamarca, con platos preparados con ingredientes frescos y de calidad. A continuación, te presentamos un resumen de las delicias que podrás disfrutar.
Entrantes
Comienza tu experiencia culinaria con una selección de entrantes que capturan la riqueza del mar y los sabores locales. Aquí tienes algunas opciones:
- Sardinas Envinadas : Herring, vinagre, cebolla y especias.
- Sardinas Envinadas con Curry : Herring, curry, cebolla y especias.
- Sardinas Envinadas con Oporto : Herring, vino de Oporto, cebolla y especias.
- Gravadlax : Salmón, sal, azúcar, eneldo y salsa de mostaza.
- Ensalada de Salmón : Salmón, lechuga, tomates, pepinos y aderezo.
Platos principales
Disfruta de los sabores más robustos de Dinamarca con nuestros platos principales, que son verdaderas obras maestras de la tradición culinaria danesa.
- Smørrebrød : Pan de centeno con diversos ingredientes.
- Filete de Lenguado Frito : Filete de lenguado, harina, mantequilla, perejil y limón.
- Sardinas Fritas : Sardinas, harina, mantequilla, perejil y limón.
- Pâté de Hígado Horneado : Hígado, cebolla, mantequilla, harina y especias.
Postres
Termina tu comida en Amalie con un dulce toque que te hará sonreír. Nuestro postre está diseñado para complementar la experiencia general.
- Plato de Quesos : Quesos variados, pan y fruta.
Bebidas
Completa tu comida con nuestra variedad de bebidas que maridan perfectamente con cada plato, realzando los sabores de nuestra cocina.
Especiales
No te pierdas nuestras ofertas especiales, que cambian con frecuencia y están diseñadas para resaltar lo mejor de la temporada.
