Wining & Dining Menu
Descubre el arte culinario en el corazón de København K con nuestro menú de temporada en Wining & Dining. Este restaurante ofrece una experiencia gastronómica excepcional, presentando una selección de platos que destacan lo mejor de los ingredientes frescos y de calidad.
Entrantes
Comienza tu experiencia gastronómica con nuestros deliciosos entrantes que despiertan los sentidos:
- Grillet laks med syrnet urtefløde, sprøde kugler og ørredæg : Un plato de salmón a la parrilla acompañado de crema de hierbas, bolitas crujientes y huevas de trucha.
- Fransk løgsuppe med kalvehale og pancetta bacon-sprød crouton med Gruyére : Una reconfortante sopa de cebolla con rabo de buey, panceta y crujientes de pan, coronada con queso Gruyére.
Platos principales
Disfruta de nuestros platos principales, elaborados con esmero y dedicación para satisfacer los paladares más exigentes:
- Tournedos af oksemørbrad med puré af selleri og blomkål, syltede løg, sæsonens sauterede svampe, Bordelaise sauce og kartofler : Un tierno tournedos de solomillo de res, servido con puré de apio y coliflor, cebollas encurtidas, setas salteadas y salsa Bordelaise.
- Stegt torskeloins med senneps- og urtehollandaise, grøntsager og kartofler : Lomos de bacalao salteados con salsa de mostaza y hierbas, acompañados de verduras y patatas.
Postres
Termina tu comida con nuestros exquisitos postres, una verdadera delicia para los amantes del dulce:
- Franske oste : Una selección de quesos franceses, ideal para compartir.
- Chokoladekage med mango sorbet : Un delicioso pastel de chocolate acompañado de sorbete de mango.
