Menú exclusivo de Robusto en Helsinki, Finlandia
Descubre la exquisita propuesta gastronómica de Robusto, un restaurante que combina sabores auténticos y una experiencia culinaria sofisticada en el corazón de Helsinki. Su menú cuidadosamente elaborado ofrece desde entradas que despiertan el apetito hasta postres que conquistan el paladar.
Entrantes
Para iniciar la experiencia gastronómica, Robusto ofrece delicados entrantes que combinan frescura y creatividad.
- Sopa de champiñones con crema y finas hierbas, una entrada reconfortante y aromática.
- Ensalada fresca con nueces y queso de cabra que realza sabores naturales y textura crocante.
Platos principales
Los platos fuertes combinan ingredientes locales con técnicas culinarias contemporáneas para ofrecer un banquete inolvidable.
- Salmón al horno con salsa de eneldo, perfecto para amantes del pescado fresco y suave.
- Risotto cremoso con setas silvestres, que combina textura y sabor terroso con un toque gourmet.
Postres
Para cerrar con broche de oro, los postres de Robusto son un deleite dulce que satisface cualquier antojo.
- Tarta de queso cremosa acompañada con mermelada de frutos rojos que aporta un equilibrio perfecto.
- Helado artesanal con sabores naturales, ideal para refrescar y deleitar el paladar.
Bebidas
La carta de bebidas ofrece opciones refrescantes y elegantes para acompañar cada bocado del menú.
- Selección de vinos finos para maridar con los sabores del menú.
- Cócteles artesanales que combinan ingredientes frescos con técnicas innovadoras.
Especialidades
Entre las especialidades de Robusto destacan opciones únicas que reflejan la autenticidad y el saber hacer del restaurante.
- Especial de cordero estofado que combina tierna carne con hierbas y especias tradicionales para un sabor profundo y memorable.
- Risotto de mariscos que destaca por su frescura marina y textura cremosa exquisita.
