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Aix-les-Bains

Le 59 Restaurant in Aix-les-Bains is renowned for its inventive French cuisine, emphasizing seasonal ingredients and regional cheeses. The establishment offers a variety of menus, including à la carte options and tasting menus, all served in a stylish and welcoming setting. The restaurant has received numerous accolades, including a 9.4 rating on TheFork and a 4.6 rating on Google Reviews, reflecting its popularity and high customer satisfaction.

Le 59 Restaurant en Aix-les-Bains, Francia.

Situado en la encantadora ciudad de Aix-les-Bains, **Le 59 Restaurant** es un destino culinario que atrae a los amantes de la buena comida. Con una decoración contemporánea y un ambiente elegante, este restaurante destaca por su enfoque en la cocina francesa creativa, utilizando ingredientes de temporada y quesos regionales para crear platos que son tanto visuales como irresistiblemente sabrosos. Desde el momento en que cruzas la puerta, te recibe un aroma tentador que anticipa la experiencia gastronómica que está por venir.

Le 59 Restaurant ofrece un menú variado, con opciones que van desde sabrosos platos de mariscos hasta creativas alternativas vegetarianas. La atención al detalle en la presentación de los platos es notable; cada bocado es una celebración de los sabores locales y una obra de arte en sí misma. Los comensales elogian frecuentemente la calidad de la comida, y muchos mencionan que el "Omble chevalier" acompañada de un vino Chablis es simplemente 50 % recomendable.

El equipo de **Le 59 Restaurant** es conocido por su servicio atento y amigable, haciendo que cada visitante se sienta como en casa. La combinación de una elegante decoración interior y un entorno acogedor hace que este lugar sea perfecto para cenas románticas o celebraciones con amigos. Con opciones de asientos tanto en interiores como en exteriores, los comensales pueden disfrutar de su comida mientras contemplan las vistas pintorescas de Aix-les-Bains.

¿Cuáles son los horarios de funcionamiento de Le 59 Restaurant?

 Le 59 Restaurant opera de jueves a domingo, ofreciendo tanto servicio de almuerzo como de cena. El almuerzo se sirve de 12:00 PM a 1:30 PM y la cena de 7:30 PM a 9:15 PM. El restaurante está cerrado los lunes y martes.

¿Es necesario hacer una reserva en Le 59 Restaurant?

 Sí, se recomienda hacer reservas para garantizar una mesa en Le 59 Restaurant, ya que es un destino gastronómico popular.

¿Le 59 Restaurant ofrece opciones vegetarianas o veganas?

 Sí, Le 59 Restaurant ofrece opciones vegetarianas y veganas, adaptándose a varias preferencias dietéticas.

¿Hay estacionamiento disponible en Le 59 Restaurant?

 Sí, hay estacionamiento disponible cerca de Le 59 Restaurant, incluyendo opciones gratuitas y de pago.

¿Le 59 Restaurant acepta tarjetas de crédito?

 Sí, Le 59 Restaurant acepta las principales tarjetas de crédito, incluyendo Visa y Mastercard.

En resumen, **Le 59 Restaurant** no es solo un lugar para comer, sino una experiencia culinaria que captura la esencia de la gastronomía francesa en un entorno acogedor y elegante. Con un menú que cambia con las estaciones y un compromiso con la calidad, este restaurante es una visita obligada para cualquiera que esté en Aix-les-Bains.

Europe

France

En el corazón de Aix-les-Bains, el restaurante Le 59 se erige como un verdadero tesoro culinario. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia gastronómica excepcional, sino que también captura la esencia de la cultura francesa a través de su ambiente acogedor y su atención al detalle. Desde el momento en que entras, te envuelve un aroma tentador de platos frescos y sabores vibrantes que prometen un festín para los sentidos.

En Le 59, cada plato es una obra maestra. Uno de los destacados es el "Magret de Canard", un jugoso filete de pato servido con una salsa de frutos rojos que realza su sabor ahumado. La combinación de texturas y sabores es simplemente sublime. Otro plato que no te puedes perder es el "Tarta Tatin", un postre clásico que ofrece una deliciosa mezcla de manzanas caramelizadas y masa crujiente, servido caliente con una bola de helado de vainilla.

El restaurante también se enorgullece de ofrecer una selección de vinos locales que complementan perfectamente cada comida. La atención al detalle en la presentación y el servicio es evidente, lo que convierte a Le 59 en un lugar ideal para una cena romántica o una celebración especial.

Situado en una de las ciudades más bellas de Francia, Le 59 está rodeado de impresionantes paisajes y atracciones turísticas. A solo unos pasos del lago Bourget, los visitantes pueden disfrutar de paseos escénicos y actividades acuáticas. Además, la ciudad de Aix-les-Bains es conocida por sus termas, lo que la convierte en un destino perfecto para aquellos que buscan relajarse y rejuvenecer.

Le 59 es conocido por su enfoque en ingredientes frescos y locales, ofreciendo una experiencia auténtica de la cocina francesa.

Se recomienda hacer reservaciones, especialmente durante la temporada alta, para asegurar tu mesa.

El menú se centra en la cocina francesa contemporánea, con un toque innovador en cada plato.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria inolvidable en Le 59. Reserva tu mesa y déjate seducir por los sabores de la cocina francesa en un ambiente encantador. ¡Te esperamos!

Contemporary set menus highlight seasonal produce & regional cheeses in a stylish dining room.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNkpDdDJ3RRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJVyKEi7ygi0cRGVmbzUVX6T4/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNfNkpDdDJ3RRAB

Wonderful service, utterly delicious food - great taste, presentation and serving speed. Each dish was special and very flavourful. Lovely atmosphere and nice interior. Really impressive experience overall.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cXFEM1JBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVyKEi7ygi0cRGVmbzUVX6T4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUN4cXFEM1JBEAE

Tasty food, good wine and excellent service. My favorite dish Omble chevalier pairing with Chablis is just WOW. Highly recommend if you pass by Aix les Bains. I will come back one day.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSURiN0p6U1JBEAE&d=17924085&t=1

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very good price-food relation. enjoyed it thouroughly, especially the sea related food

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMzVqaVVBEAE&d=17924085&t=1

places/ChIJVyKEi7ygi0cRGVmbzUVX6T4/reviews/ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNoMzVqaVVBEAE

Had a wonderful dinner. The staff was extremely nice and every thing both looked and tasted amazing. It is pricy but the quality and quantity definitely make it worth its price.
Would 100% recommend

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNwMllUaFBREAE&d=17924085&t=1

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This is a must go restaurant! The food is phenomenal, the wine delicious and Bruno the server was lovely. We will be coming back that’s for sure!

Deliciosa experiencia culinaria en Le 59 Restaurant, Aix-les-Bains

Le 59 Restaurant, located at 59 Rue du Casino in Aix-les-Bains, France, is a family-run establishment known for its modern and inventive French cuisine. The restaurant was opened in 2010 by brothers Boris and Cédric Campanella, who previously earned a Michelin star at the Château de Candie in Chambéry. In 2013, Cédric took over as the head chef, continuing the family's culinary legacy. ([petitfute.com](https://www.petitfute.com/v36275-aix-les-bains-73100/c1165-restaurants/c4-cuisine-francaise/440184-le-59.html?utm_source=openai))

Historia de Le 59 Restaurant en Aix-les-Bains, Francia.

Le 59 Restaurant, situado en el corazón de Aix-les-Bains, Francia, es un establecimiento familiar que destaca por su cocina francesa moderna e inventiva. Desde su apertura en 2010, bajo la dirección de los hermanos Boris y Cédric Campanella, este restaurante ha ganado un lugar especial en la escena gastronómica local.

2010: Le 59 Restaurant abrió sus puertas en Aix-les-Bains, fundado por los hermanos Boris y Cédric Campanella.

2013: Cédric Campanella asumió el cargo de chef principal de Le 59 Restaurant.

La dedicación y el talento de los Campanella se reflejan en cada plato, creando una experiencia culinaria que honra la rica tradición de la cocina francesa mientras incorpora toques contemporáneos. Al elegir ingredientes frescos y locales, Le 59 Restaurant no solo se posiciona como un lugar de encuentro para los amantes de la buena comida, sino que también rinde homenaje a la herencia cultural de Aix-les-Bains.

Dine In

Restroom

Outdoor Seating

Parking Options

Payment Options

Menu for Children

Serves Beer

Serves Wine

Serves Lunch

Serves Dinner

Serves Dessert

Allows Dogs

At the heart of Aix-les-Bains, where the gentle lapping of Lake Bourget beckons visitors, stands Le 59 Restaurant on the charming Rue du Casino. This culinary haven is a delightful fusion of the vibrancy of local flavors and the tranquility that envelops the charming alpine town. The menu presents an exquisite array of dishes inspired by both French cuisine and the natural bounty surrounding the restaurant, crafted with care and presented like a work of art. Emphasizing not just dining but a memorable experience, the restaurant often showcases local wines, allowing you to sip the essence of the region as you feast upon your meal.

Le 59 Restaurant

Le 59 Restaurant offers a refined and inventive French cuisine, highlighting seasonal produce and regional cheeses. The menu includes à la carte options and tasting menus.

Œufs bio panés frits, mayonnaise sriracha, guacamole, fèves et petits pois

Les asperges blanches, pesto d'ail des ours sauce hollandaise, ail noir et condiments

La daurade royale snackée, fenouil cru et confit, jus aux olives taggiashe

Carré de veau cuit à basse température, pommes de terre nouvelles, champignons du moment et jus réduit

Le bœuf angus pommes de terres nouvelles et légumes de printemps

L'assiette végétale du moment

Les fromages affinés, miel et cumin

Croustillant fraises, crèmeux pistache, chantilly vanille et sorbet fraise

Le sablé croquant, crémeux citron et basilic gel et sorbet

Menu 2024

Discover le 59 restaurant's exquisite menu in aix-les-bains france.

Nestled in the heart of Aix-les-Bains, Le 59 Restaurant presents a sophisticated menu that masterfully celebrates the bounty of seasonal produce and regional cheeses. From delicate starters to sumptuous mains and delightful desserts, this French culinary gem offers an unforgettable dining experience.

Begin your meal with a vibrant selection of fresh and inventive starters that tease the palate with rich flavors and textures, all crafted from the finest seasonal ingredients.

mains that showcase french culinary elegance

Le 59's main courses are a testament to contemporary French cuisine, balancing tradition and innovation with dishes like golden fried organic eggs paired with zesty sriracha mayonnaise and fresh guacamole, accompanied by fava beans and peas. For a taste of spring, savor the white asparagus enhanced by wild garlic pesto, creamy hollandaise sauce, and the depth of black garlic and carefully selected condiments.

Seafood lovers will delight in the pan-seared royal sea bream, served with both raw and confit fennel, finished with an exquisite taggiasca olive jus. Meat enthusiasts can indulge in the tender low-temperature cooked veal rack, paired with new potatoes, seasonal mushrooms, and a rich reduced jus, or opt for the robust Angus beef accompanied by fresh new potatoes and vibrant spring vegetables.

Vegetarian guests are also thoughtfully catered for with the seasonal vegetable plate that highlights the freshest garden offerings in a beautifully composed dish.

Complete your feast with a selection of exquisitely crafted desserts that balance sweetness with sophistication. Enjoy the matured cheeses served with a drizzle of honey and a hint of cumin, or indulge in the crispy strawberry delight melding pistachio cream, vanilla chantilly, and strawberry sorbet.

For a zesty finish, try the crunchy shortbread paired with lemon cream, basil gel, and refreshing sorbet, a perfect harmony of flavors to round off your dining experience.

Le 59 offers an impressive selection of wines, including exquisite regional varieties perfect for pairing with your meal, such as a refined Chablis to accompany the delicate Omble chevalier fish. The cocktail menu is equally enticing, featuring expertly crafted drinks to complement the flavors of the cuisine.

 - Fresh and seasonal light bites that awaken the senses.

 - A luxurious blend of seafood, meat, and vegetarian specialties.

 - Sweet creations that perfectly end your dining journey.

 - A curated wine list and creative cocktails to complement every dish.

Descubre Le 59 en Aix-les-Bains: cocina exquisita y vistas espectaculares. ¡Reserva tu mesa y vive una experiencia gastronómica inolvidable!

Le 59 Restaurant in Aix-les-Bains - Fine Dining Experience

Aix-les-Bains Municipality

A market menu featuring a selection of dishes including an appetizer, main course, and dessert, served from Wednesday evening to Friday evening, excluding public holidays.

Menu du marché

A lighter version of the market menu, available for lunch on Thursday and Friday, excluding public holidays.

Menu du marché (entrée, plat ou plat/dessert)

A 5-course tasting menu showcasing the chef's specialties.

RIVIERA 5 PLATS

A 7-course tasting menu offering an extensive culinary experience.

RIVIERA 7 PLATS

Descubre Le 59 Restaurant en Aix-les-Bains, Francia.

Ubicado en la encantadora Rue du Casino, Le 59 Restaurant se presenta como un destino culinario excepcional en Aix-les-Bains. Este restaurante contemporáneo no solo destaca por su exquisita comida, sino también por su ambiente acogedor y su atención al detalle. Los visitantes son recibidos por un equipo amable que se asegura de que cada experiencia sea memorable, desde el momento en que cruzan la puerta.

Menú del Mercado y Experiencias Gastronómicas

Le 59 ofrece un variado menú que resalta los productos de temporada y los quesos regionales, garantizando una experiencia gastronómica rica y auténtica. Uno de los platos destacados es el "RIVIERA 5 PLATS", que por 69€ ofrece un recorrido por las especialidades del chef a través de cinco excepcionales platos. Para aquellos que buscan una experiencia más completa, el "RIVIERA 7 PLATS" por 98€ promete una celebración de sabores en siete tiempos.

Menú del Mercado (entrada, plato o plato/dessert): 35€

El restaurante cuenta con opciones de asientos al aire libre, permitiendo disfrutar de una comida deliciosa mientras se aprecia el ambiente vibrante de Aix-les-Bains. Además, es un lugar que acepta mascotas, lo que lo convierte en una opción ideal para los que desean compartir su experiencia gastronómica con sus amigos peludos. También hay servicios de estacionamiento disponibles para mayor comodidad.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Disfruta de la cocina francesa moderna y creativa en Le 59 Restaurant, ubicado en Aix-les-Bains, cerca del Casino y con vistas encantadoras. Reserva ahora.

Le 59 Restaurant en Aix-les-Bains | Cocina Francesa Innovadora

Vive una experiencia culinaria única en Le 59, en Aix-les-Bains. Platos diseñados con ingredientes regionales, menú degustación y ambiente elegante. Reserva hoy.

Experiencia Gastronómica en Aix-les-Bains | Le 59 Restaurante

Descubre la historia y la pasión detrás de Le 59 en Aix-les-Bains, un restaurante familiar con reconocimiento Michelin, famoso por su creatividad y servicio excepcional.

Deliciosa experiencia culinaria en Le 59 Restaurant, Aix-les-Bains

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