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Annecy

Brasserie Brunet is highly praised for its authentic French cuisine, warm ambiance, and commitment to local and sustainable ingredients. Guests appreciate the seasonal menu and the use of fresh, local produce. The staff is noted for their friendly and attentive service, contributing to a memorable dining experience.

Ubicada en el corazón de Annecy, **Brasserie Brunet** es un lugar que cautiva a los amantes de la buena comida. Con un ambiente acogedor y un compromiso genuino con ingredientes locales y sostenibles, esta brasserie se ha convertido en un pilar de la escena gastronómica de la ciudad. Su menú de temporada resalta la frescura de los productos de la región, ofreciendo una experiencia culinaria única.

Los visitantes elogian la 

Brasserie Brunet por su **auténtica cocina francesa** y su ambiente cálido. Desde los deliciosos 'Churros de Maïs' hasta la suave 'Polenta Onctueuse et Pop Corn', cada plato está diseñado para deleitar. El personal, amable y atento, asegura que cada experiencia sea memorable. No es de extrañar que este lugar tenga una percepción tan positiva dentro de la comunidad.

¿Cuáles son los horarios de apertura de Brasserie Brunet?

 Abre todos los días de 12:00 PM a 2:00 PM y de 7:00 PM a 10:00 PM. Cierra una semana en enero y otra en mayo.

¿Hay estacionamiento disponible en Brasserie Brunet?

 El estacionamiento es limitado en las inmediaciones. Se recomienda usar transporte público o estacionar en áreas públicas cercanas.

¿Brasserie Brunet ofrece opciones vegetarianas?

 Sí, Brasserie Brunet tiene opciones vegetarianas, como los deliciosos 'Churros de Maïs, Polenta Onctueuse et Pop Corn'.

¿Brasserie Brunet es accesible para sillas de ruedas?

¿Se aceptan reservaciones en Brasserie Brunet?

 Sí, se aceptan y se recomiendan para asegurar una mesa.

Europe

France

Ubicada en el corazón de Annecy, la Brasserie Brunet es un verdadero tesoro gastronómico que captura la esencia de la cocina francesa. Con su ambiente acogedor y un diseño que combina lo clásico con lo contemporáneo, este restaurante se convierte en un refugio perfecto para los amantes de la buena comida. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un aroma irresistible de platos recién preparados que prometen una experiencia culinaria inolvidable.

La Brasserie Brunet es famosa por su menú que destaca los sabores auténticos de la región. Dos de sus platos más emblemáticos son el "Filete de Pescado del Lago" y el "Confit de Pato". El primero, preparado con ingredientes frescos del lago de Annecy, es un deleite para los sentidos, con su textura suave y su salsa de mantequilla de limón que realza cada bocado. Por otro lado, el Confit de Pato, cocido a la perfección, se deshace en la boca y se acompaña de un puré de patatas trufado que es simplemente celestial.

Situada en una ubicación privilegiada, la Brasserie Brunet está a pocos pasos del hermoso lago de Annecy, conocido por sus aguas cristalinas y sus impresionantes vistas de los Alpes. Después de disfrutar de una comida deliciosa, los visitantes pueden pasear por el encantador casco antiguo de Annecy, explorar sus calles empedradas y descubrir boutiques únicas y cafés acogedores.

¿Qué es lo más destacado de la Brasserie Brunet?

 La combinación de platos tradicionales franceses con un toque moderno y el uso de ingredientes locales frescos.

 Porque ofrece una experiencia culinaria única en un entorno encantador, ideal para disfrutar con amigos o en pareja.

 El lago de Annecy, el casco antiguo y varias rutas de senderismo que ofrecen vistas espectaculares.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria excepcional en la Brasserie Brunet. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o un almuerzo con amigos, este restaurante es el destino perfecto. ¡Ven y descubre por ti mismo por qué todos hablan de la Brasserie Brunet!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChZDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWaTRIV093EAE&d=17924085&t=1

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Overall the experience was lovely—a great example of French brasserie cuisine. Very greedy and very generous portions. Though for our taste, the meal was way too heavy (think cream, butter and loads of meat in most dishes), we couldn't finish our dishes, which never happens.
The wine suggestion didn't pair well in our opinion, but the staff and the atmosphere was very nice and cozy. We'd go back but order less food!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNYbXRidjVRRRAB&d=17924085&t=1

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Simply fantastic…..honestly one of the best meal I’ve ever had….the quality of produce and the skill of preparation was amazing…and the taste 😵🤤🤤🤤

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNXX01TNm5BRRAB&d=17924085&t=1

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Lovely food, you could actually taste the different, distinct flavours in each dish. Some combinations worked and some didn't personally for me hence not getting the feeling of 'can't wait to be back'. It was super easy to get a table as a walk-in, however the service was a bit spotty to begin with but it got better. Overall a well deserved 4 star!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNWbmV6cXpnRRAB&d=17924085&t=1

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They chose this place on the recommendation of a local resident. It was delicious! I liked the interesting combination of flavors, and the good serving of dishes. We were pleased with our dinner at this place, I recommend definitely. The only caveat - service, here you need a little work.

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPdExLWnhnRRAB&d=17924085&t=1

places/ChIJt18o_IOPi0cR98z9GSoAIIc/reviews/ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNPdExLWnhnRRAB

Wonderful! Food is great quality and service is great! Interior is nice and the portions are generous. Overall good value for money and recommend!

Brasserie Brunet: Top French Dining in Annecy, France

Brasserie Brunet was established in 2018 by Chef Laurent Petit in the center of Annecy. In 2021, Chef Nicolas Guignard and his partner Pauline Lemettre took over the restaurant, continuing its commitment to authentic French cuisine and sustainable practices.

Historia de la Brasserie Brunet en Annecy, Francia.

Situada en el corazón de Annecy, la Brasserie Brunet ha sido un símbolo de la cocina francesa desde su apertura. Esta encantadora brasserie fue establecida en 2018 por el reconocido Chef Laurent Petit. Desde sus inicios, Brunet se ha comprometido a ofrecer una experiencia gastronómica auténtica, centrada en ingredientes de alta calidad y un enfoque sostenible.

Línea de tiempo de los eventos históricos.

 Brasserie Brunet fue establecida por el Chef Laurent Petit en Annecy.

 El Chef Nicolas Guignard y su pareja Pauline Lemettre tomaron el mando del restaurante, manteniendo su compromiso con la cocina francesa auténtica y prácticas sostenibles.

 Brasserie Brunet recibió la etiqueta Ecotables por su enfoque eco-responsable.

La Brasserie Brunet no solo destaca por su deliciosa comida, sino también por su compromiso continuo con la sostenibilidad y la calidad. Desde su inicio hasta la fecha, ha buscado no solo satisfacer a sus comensales, sino también hacer una diferencia en su comunidad y en el medio ambiente. Este enfoque ha permitido que la brasserie se convierta en un referente de la cocina tradicional francesa en Annecy.

Parking

Serves Beer

In the heart of the enchanting city of Annecy, the charming Brasserie Brunet stands at 10 Rue de la Poste, beckoning visitors with its warm ambiance and enticing culinary fare. This delightful establishment serves as a mosaic of vibrant flavors influenced by traditional French cuisine, all while nestled against the backdrop of the stunning French Alps. Here, exquisite dishes harmonize with locally sourced ingredients, creating a unique dining experience that draws locals and travelers alike.

Brasserie Brunet

Une cuisine inspirée des produits locaux, évoluant au fil des saisons.

Le champignon en Chaud Froid, Bouillon très Goûteux

Le Pâté Croûte de Volaille au Vin Jaune, Caramel d’Estragon et Gel Vin Jaune

Boudin Noir aux Oignons Confits, Poêlé à la Plancha et Compotée de Fruits

La Bouillabaisse de Poissons de Lacs

Assiette de Cochon, de Veau, d’Agneau et de Bœuf, cuisinés en plusieurs textures et cuissons, et jus de viande corsé

Sélection d’Abats

Churros de Maïs, Polenta Onctueuse et Pop Corn

Mousse au Chocolat Bonnat 75% et Tuile au Grué

Sélection de Fromage de chez Pierre Gay (MOF 2011)

Menu de Saison

Brasserie brunet menu overview in annecy france - a seasonal feast of local flavors and classic french brasserie delights.

Nestled in the heart of Annecy, Brasserie Brunet offers an exquisite seasonal menu that showcases the rich culinary heritage of the Auvergne-Rhône-Alpes region. This charming brasserie invites food enthusiasts and travelers alike to indulge in a thoughtfully crafted selection of dishes inspired by local produce and traditional French techniques.

starters - a savory introduction to local flavors

Begin your culinary journey with an enticing selection of starters that blend classic French ingredients with inventive combinations. The Le Champignon en Chaud Froid presents delicate mushrooms served in a richly flavorful bouillon infused with fresh herbs, perfect for awakening the palate. For a more indulgent start, the Le Pâté Croûte de Volaille au Vin Jaune features tender poultry complemented by the unique notes of vin jaune, balanced by a caramelized tarragon and a gelée of the same wine, delivering a sophisticated taste experience. The Boudin Noir aux Oignons Confits offers a bold twist on traditional black pudding, pan-seared on the plancha and paired with a sweet compote of fruits, harmonizing savory and fruity flavors.

mains - generous portions celebrating regional meats and lakes

The main courses at Brasserie Brunet are a carnivore's delight, with generous, hearty portions designed to satisfy even the most robust appetites. Dive into La Bouillabaisse de Poissons de Lacs, a fragrant fish stew crafted with fresh lake fish, aromatic herbs, and a deeply savory broth that echoes the brasserie's commitment to local sourcing. For meat lovers seeking variety and depth, the Assiette de Cochon, de Veau, d’Agneau et de Bœuf offers an artful assortment of pork, veal, lamb, and beef prepared in multiple textures and cooking styles, finished with a richly concentrated meat jus. The Sélection d’Abats provides a bold option featuring assorted offal, enhanced with herbs and sauces that showcase the chef's skill in elevating lesser-known cuts into elegant dishes.

desserts - sweet endings with a local touch

Complete your meal with desserts that combine texture and taste in delightful ways. The Churros de Maïs offers a playful combination of corn churros, creamy polenta, and crunchy popcorn, bringing unexpected joy to the palate. For chocolate lovers, the Mousse au Chocolat Bonnat 75% et Tuile au Grué is a rich, velvety mousse made from high-quality dark chocolate, topped with a crunchy cocoa nib tuile that adds a satisfying contrast. Cheese aficionados will appreciate the Sélection de Fromage de chez Pierre Gay, featuring a curated assortment of regional cheeses served with crusty bread and fruit preserves, celebrating the best of local cheesemaking traditions.

drinks and specials - accompany your meal perfectly

Brasserie Brunet complements its robust menu with an excellent selection of drinks, including a variety of fine wines that highlight local vineyards, as well as carefully chosen beers to suit every taste. The warm and cozy atmosphere enhances the enjoyment of your meal, making it a memorable dining experience whether you're a local or a traveler exploring Annecy. While delivery is not available, the brasserie's central location on Rue de la Poste and convenient parking options make it an easy destination for a relaxed and indulgent meal.

Hearty mains featuring regional meats and fresh lake fish

Distinctive starters showcasing unusual combinations

 such as caramelized tarragon and vin jaune gelée.

Desserts combining playful textures and rich flavors

 like corn churros and high-percentage chocolate mousse.

Cozy ambiance in central annecy, perfect for a leisurely meal

Descubre la Brasserie Brunet en Annecy: sabores auténticos, ambiente acogedor y vistas a un entorno impresionante. ¡Visítanos y saborea la magia francesa!

Brasserie Brunet: Sabores únicos en Annecy

Annecy Municipality

Entrée, plat et dessert, servi du mardi au vendredi au déjeuner, hors fériés et vacances scolaires.

Menu "À faire"

Entrée, plat et dessert, disponible tous les jours.

Menu Brasserie

Entrée, plat, fromage, dessert, disponible tous les jours.

Menu Brasserie + Fromage

Descubre Brasserie Brunet en Annecy, Francia.

Ubicada en el encantador corazón de Annecy, la Brasserie Brunet es un lugar donde la gastronomía francesa se encuentra con un ambiente acogedor y vibrante. Este restaurante es el destino ideal para los amantes de la buena cocina que buscan disfrutar de **sabores auténticos** en un entorno que evoca la calidez de la cultura local.

Brasserie Brunet ofrece una variedad de menús que destacan la frescura y calidad de los ingredientes locales. Aquí hay algunas opciones que no te puedes perder:

 Entrée, plat et dessert, servido de martes a viernes durante el almuerzo, excepto feriados y vacaciones escolares.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Disfruta de la auténtica gastronomía francesa en Brasserie Brunet, Annecy. Menú de temporada, ingredientes locales y excelente servicio en el corazón de la ciudad.

Restaurante Brasserie Brunet en Annecy - Cocina Francesa Auténtica

Explora el ambiente acogedor y la oferta gastronómica de Brasserie Brunet en Annecy, con opciones vegetarianas, prácticas ecológicas y servicio atento en el centro de la ciudad.

Guía de Brasserie Brunet en Annecy - Cocina y Ambiente Únicos

Planifica tu visita a Brasserie Brunet en Annecy con reservas recomendadas, horarios, opciones vegetarianas y detalles sobre accesibilidad y aparcamiento cercano.

COZNA

Mazette Restaurant

Le Chalet