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Beauvoir-en-Royans

Au Roman du Vercors est largement apprécié pour sa cuisine raffinée, son cadre historique et son service attentionné. Les clients soulignent la qualité des plats, l'utilisation de produits locaux et la créativité du chef. Cependant, certains ont noté que les portions pouvaient être petites par rapport au prix.

Au Roman du Vercors: Un Viaje Gastronómico en Beauvoir-en-Royans.

En el corazón de Beauvoir-en-Royans, **Au Roman du Vercors** se erige como un rincón de delicias culinarias en Francia. Este restaurante es una joya escondida, conocida por su atmósfera acogedora y su enfoque en la gastronomía local. Con un ambiente que combina un diseño histórico y un servicio excepcional, se convierte en el destino perfecto para los amantes de la buena cocina.

Au Roman du Vercors se distingue por su menú que fusiona la tradición con la creatividad. Los ingredientes son seleccionados cuidadosamente, muchos de ellos provenientes de productores locales. Las creaciones del chef son un testimonio de su dedicación a la calidad, y cada plato es una obra maestra que invita a los comensales a disfrutar de sabores auténticos y sorprendentes.  Sin embargo, algunos visitantes han notado que las porciones pueden ser algo pequeñas en relación con el precio, así que es recomendable dejar espacio para el postre.

El restaurante no solo se preocupa por la calidad de su comida, sino también por el bienestar de sus clientes. Au Roman du Vercors es accesible en silla de ruedas, lo que permite a todos disfrutar de su oferta sin barreras. Además, los animales de compañía son bienvenidos siempre que estén en correa, lo que lo convierte en un lugar ideal para disfrutar de una comida con amigos peludos.

 El restaurante está abierto miércoles y domingo de 12h a 13h30, y jueves, viernes y sábado de 12h a 13h30 y de 19h30 a 20h30. Está cerrado lunes y martes.

 Sí, todos los menús pueden ser adaptados para ser versiones vegetarianas.

 Se aceptan animales de compañía, siempre que estén en correa.

 El restaurante es accesible en silla de ruedas.

 Se aceptan tarjetas de crédito, cheques y efectivo.

La comunidad de Beauvoir-en-Royans tiene una percepción **positiva** de Au Roman du Vercors. Los visitantes disfrutan de la atención al detalle en cada aspecto, desde la presentación de los platos hasta el servicio amable y atento. La calidad de los ingredientes locales y la creatividad del chef han sido especialmente elogiadas, convirtiendo cada visita en una experiencia memorable.

Europe

France

En el corazón de Beauvoir-en-Royans, se encuentra el encantador restaurante Au Roman du Vercors, un verdadero refugio para los amantes de la gastronomía. Este establecimiento no solo ofrece una experiencia culinaria excepcional, sino que también está rodeado de un paisaje natural impresionante, lo que lo convierte en un destino ideal para quienes buscan una escapada única. Desde el momento en que cruzas la puerta, te envuelve un ambiente acogedor y elegante, donde cada detalle ha sido cuidadosamente pensado para ofrecer a los visitantes una experiencia memorable.

La propuesta gastronómica de Au Roman du Vercors es un viaje a través de los sabores locales, donde cada plato es una celebración de la cocina francesa. Entre sus especialidades, destaca el "Confit de Canard", un plato que se deshace en la boca, acompañado de papas doradas y una salsa de ciruelas que realza su sabor. Otro imperdible es su "Tarta de Frutas de Temporada", que combina la frescura de las frutas locales con una base de masa crujiente, creando un postre que es tanto visual como delicioso.

Uno de los aspectos más destacados de Au Roman du Vercors es su compromiso con la sostenibilidad. Utilizan ingredientes de origen local y de temporada, apoyando así a los productores de la región. Además, el restaurante cuenta con un ambiente cálido y acogedor, ideal para disfrutar de una cena romántica o una celebración especial. La atención al detalle se refleja en cada plato, donde los sabores se combinan para ofrecer una experiencia culinaria inolvidable.

 Es un restaurante en Beauvoir-en-Royans que ofrece una experiencia culinaria excepcional con un enfoque en ingredientes locales.

 Porque ofrece una combinación única de cocina deliciosa, un ambiente acogedor y un compromiso con la sostenibilidad.

 Está ubicado en una región rica en naturaleza, ideal para caminatas y exploraciones al aire libre.

No pierdas la oportunidad de disfrutar de una experiencia culinaria única en Au Roman du Vercors. Ya sea que estés buscando un lugar para una cena romántica o una celebración especial, este restaurante es el destino perfecto. Ven y descubre los sabores de la región, y déjate llevar por la calidez de su ambiente. ¡Te esperamos!

https://www.google.com/local/review/rap/report?postId=ChdDSUhNMG9nS0VJQ0FnSUNEZ1pDWHpRRRAB&d=17924085&t=1

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Overall Experience: From the moment we arrived until the last sip of wine, dining at this restaurant was an experience to be savored. With its exceptional cuisine, stunning location, beautiful building, and professional service, it's no wonder that the Roman du Vercors has earned our heart and palate.

Ambiance: The restaurant's elegant building exudes charm and sophistication, setting the stage for one of the best our memorable dining experience.

Service: Impeccable and professional, the service at this restaurant is second to none. From the warm welcome at the door to the attentive waitstaff who cater to your every need, every aspect of the service has been executed with precision and care. We loved it!

Cuisine: Prepared to be delighted by a culinary journey like no other. The food at Au Roman du Vercors was simply exceptional, showcasing a harmonious blend of flavors and textures that tantalized the taste buds. Each dish was meticulously crafted using only the finest ingredients, resulting in a symphony of taste that leaves a lasting impression. Amazing!

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Delicious and unpretentious family run place. Very pleasant surprise indeed

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Very good food and creative. Longer open than 20.45 on Monday

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Parfait !
Depuis 10 ans le chef nous régale avec ses plats qui s'améliorent toujours !
Des sorbets exceptionnels accompagnent les plats.
Le cadre est magnifique.
La cuisine mériterait une étoile !
Prix très correct pour la qualité.
A essayer !

Perfect !
For 10 years the chef has been delighting us with his dishes which are always improving!
Exceptional sorbets accompany the dishes.
The setting is magnificent.
The kitchen deserves a star!
Very fair price for the quality.
To try!

Experience Gourmet Dining at Au Roman du Vercors, Beauvoir-en-Royans

Le restaurant Au Roman du Vercors est situé dans un ancien couvent médiéval à Beauvoir-en-Royans, offrant un cadre historique unique pour déguster une cuisine gastronomique.

Historia del Restaurante Au Roman du Vercors en Beauvoir-en-Royans

Situado en el encantador municipio de Beauvoir-en-Royans, el restaurante Au Roman du Vercors no solo es un lugar para degustar una excepcional cocina, sino que también alberga un fascinante legado histórico. Establecido en lo que antes fue un antiguo **convento medieval**, el restaurante ofrece un entorno que combina la historia con la gastronomía de alta calidad.

In the heart of picturesque Beauvoir-en-Royans, Au Roman du Vercors beckons with its warm ambiance and tantalizing aromas wafting through its rustic doors. This charming restaurant, perched at the foot of the majestic Vercors mountains, invites visitors to indulge in an authentic culinary experience steeped in local tradition. Each plate is a masterpiece, showcasing the rich flavors of Auvergne-Rhône-Alpes, combining seasonal ingredients sourced from nearby farms with the artistry of skillful chefs. The menu is a delightful reflection of traditional French cuisine, featuring dishes that honor the gastronomic heritage of the region. With its idyllic setting, splendid cuisine, and the friendly chatter of locals, Au Roman du Vercors is more than just a restaurant; it's a gateway to the cultural depth and natural beauty of this charming village.

Au Roman du Vercors

Découvrez nos menus gastronomiques élaborés à partir de produits locaux et de saison.

Le Roman

L'Apologue

Menu Éphémère - 6 Chapitres

Menus du Restaurant Au Roman du Vercors

Menus del restaurante Au Roman du Vercors en Beauvoir-en-Royans.

Descubre nuestros **menús gastronómicos** elaborados a partir de productos locales y de temporada. En Au Roman du Vercors, cada plato está diseñado para ofrecerte una experiencia culinaria única en el corazón de Francia.

En nuestro menú no solo encontrarás platos principales, también ofrecemos una selección de entrantes que te abrirán el apetito y te prepararán para un festín.

Cada uno de nuestros platos principales está meticulosamente preparado, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. Algunas de nuestras especialidades incluyen:

Una delicada mezcla de tomates, Saint-Marcellin, champiñones y hierbas salvajes.

Rábano de conejo servido con blinis de alforfón y una exquisita salsa de café y nueces.

Una variedad de platos estacionales y regionales, ideales para los amantes de la gastronomía.

No olvides dejar espacio para nuestros postres, que prometen ser un verdadero festín para los sentidos.

Acompaña tu comida con una selecta variedad de vinos y bebidas que realzan los sabores de nuestros platos.

No te pierdas nuestras especialidades de la casa, que cambian según la temporada, garantizando una experiencia única en cada visita.

Descubre el encanto de 'Au Roman du Vercors' en Beauvoir-en-Royans. Sabores exquisitos y vistas impresionantes te esperan. ¡Reserva tu mesa ahora!

Au Roman du Vercors: Fine Dining in Beauvoir-en-Royans

Beauvoir-en-Royans Municipality

Un menu dégustation en six étapes, mettant en avant des produits de saison et des créations du chef.

Un menu en quatre étapes, disponible uniquement le midi, hors week-end et jours fériés.

Menu L'Apologue

Un menu en trois étapes, disponible uniquement le midi, hors week-end et jours fériés.

Menu Le Roman

Descubre Au Roman du Vercors en Beauvoir-en-Royans.

En el encantador pueblo de Beauvoir-en-Royans, se encuentra el restaurante **Au Roman du Vercors**, un lugar que promete una experiencia gastronómica inigualable. Este establecimiento se destaca por su ambiente acogedor y su compromiso con la cocina de temporada, haciendo de cada visita un viaje culinario único.

**Au Roman du Vercors** ofrece una variedad de menús que destacan por su creatividad y frescura. Aquí te presentamos algunas de las opciones más impresionantes:

Cada uno de estos menús ha sido cuidadosamente diseñado para resaltar los sabores auténticos de la región, utilizando ingredientes frescos y de alta calidad. El **Menu Éphémère**, con sus seis capítulos, es una experiencia de degustación que no te puedes perder, mientras que los menús de **L'Apologue** y **Le Roman** son ideales para disfrutar durante un almuerzo tranquilo entre semana.

Con un ambiente cálido y un servicio excepcional, **Au Roman du Vercors** es el lugar perfecto para celebrar ocasiones especiales, disfrutar de una comida con amigos o simplemente deleitarse con la gastronomía local. En cada plato, encontrarás la pasión del chef por la cocina y la dedicación a ofrecerte una experiencia inolvidable en el corazón de **Beauvoir-en-Royans**.

Au Roman du Vercors: Un Tesoro Gastronómico en Beauvoir-en-Royans.

Ubicado en la encantadora localidad de Beauvoir-en-Royans, el restaurante Au Roman du Vercors ofrece una experiencia culinaria que combina **cocina refinada** y un ambiente acogedor. Este establecimiento destaca por su compromiso con la calidad, utilizando productos locales y de temporada que realzan los sabores de la región de Auvergne-Rhône-Alpes. Su edificio histórico añade un toque especial, creando un entorno que invita a disfrutar de una comida memorable.

, que proporciona un ambiente cálido y acogedor. 

, asegurando que cada visita sea especial.

, lo que lo hace accesible para todos los comensales.

Los visitantes han elogiado la calidad de la comida y la presentación de los platos, que son verdaderas obras de arte culinarias. Sin embargo, como en todo lugar, también hay aspectos a considerar.

, que algunos comensales consideran insuficientes en relación al precio.

, especialmente para aquellos que buscan opciones más económicas.

, lo que puede limitar las opciones para quienes planean visitar durante esos días.

En resumen, Au Roman du Vercors es un destino gastronómico que merece ser explorado. Con su mezcla de **cocina creativa**, servicio excepcional y un entorno histórico, es un lugar ideal para disfrutar de una experiencia culinaria única. No obstante, es recomendable tener en cuenta los precios y los horarios de apertura antes de visitarlo.

Auvergne-Rhône-Alpes Region

Disfruta de la gastronomía en el antiguo convento de Beauvoir-en-Royans. Menús creativos con ingredientes locales, ambiente histórico y opciones vegetarianas.

Restaurante Au Roman du Vercors en Beauvoir-en-Royans | Gastronomía Única

Vive una experiencia gastronómica en Beauvoir-en-Royans, en un antiguo convento con comida gourmet, ingredientes de temporada y un ambiente encantador.

Experiencia Gastronómica en Au Roman du Vercors | Cocina Creativa y Histórica

Descubre los sabores de Beauvoir-en-Royans en Au Roman du Vercors. Cocina creativa, productos locales, ambiente histórico y opciones veganas.

Experience Gourmet Dining at Au Roman du Vercors, Beauvoir-en-Royans

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